江蘇響水縣小麥紋枯病發(fā)生情況及綠色防控技術(shù)

李伍文，王 昕

（江蘇省響水縣植物保護(hù)站，江蘇 響水 224600）

響水縣地處淮河以北，屬半冬性小麥種植區(qū)，小麥作為該地區(qū)主要糧食作物之一，常年種植面積3.46 萬hm2，2018～2020年該地區(qū)小麥紋枯病年連續(xù)3 年自然發(fā)生程度中等偏重，嚴(yán)重威脅小麥產(chǎn)量。

小麥紋枯病是危害小麥的主要病害之一，各個(gè)生長發(fā)育階段均可被侵染，主要危害葉鞘及莖稈，其中以危害莖稈形成枯白穗對產(chǎn)量影響最大，輕者減產(chǎn)5%～10%，重者減產(chǎn)20%～40%，甚至顆粒無收。

一、紋枯病發(fā)生情況

1、常年普遍發(fā)生

響水縣全縣13 個(gè)鎮(zhèn)（區(qū)）均有發(fā)生。2018 年發(fā)生面積2.06萬hm2，占小麥播種面積63.8%，病株率19.7%，白穗率0.9%，病指9.1，實(shí)際損失557.5 噸。2019 年發(fā)生面積2.27 萬hm2，占小麥播種面積65.3%，病株率為31.8%，白穗率1.3%，病指17.5，實(shí)際損失767.5 噸。2020 年發(fā)生面積2.40 萬hm2，占小麥播種面積68.0%，病株率為34.6%，白穗率1.9%，病指18.4，實(shí)際損失774.5 噸。雖然發(fā)生普遍，但田塊間發(fā)生情況差異較大，總體表現(xiàn)為南部鎮(zhèn)區(qū)重于北部鎮(zhèn)區(qū)、東部沿海地區(qū)重于西部內(nèi)陸地區(qū)、旱茬麥田重于稻茬麥田。

2、稻套麥發(fā)生嚴(yán)重

響水縣雙港鎮(zhèn)部分田塊采用水稻田套種小麥播種技術(shù)模式，該模式小麥播期較早，土地不翻耕，加之秸稈全量還田和農(nóng)戶種植水平有限，小麥紋枯病發(fā)生較為嚴(yán)重，2018～2020 年均為響水縣稻茬紋枯病顯癥最早的田塊。

2018 年稻套麥田塊紋枯病病株率20.9%，病莖率13.8%，白穗率1.2%，病指9.6；高于全縣權(quán)平病株率19.7%，病莖率12.7%，白穗率0.9%，病指9.1。2019 年稻套麥田塊紋枯病病株率47.7%，病莖率39.3%，白穗率1.9%，病指28.8；高于全縣權(quán)平病株率31.8%，病莖率25.4%，白穗率1.3%，病指17.5。2020 年稻套麥田塊紋枯病病株率44.4%，病莖率35.3%，白穗率1.7%，病指22.7；高于全縣權(quán)平病株率34.6%，病莖率26.5%，白穗率1.6%，病指18.4。

3、溫濕度影響較大

2018 年11～12 月溫度和降水量為2018～2020 年最低，旱茬麥冬前12 月3 日始見病株，比2019 年遲9 天，比2020 年遲6 天。2020 年1～2 月溫度和降水量為2018～2020 年最高，稻茬麥2 月4 日始見，比2018 年早21 天，比2019 年早20 天。

響水縣每年3～5 月氣溫逐步回升，降水增加，紋枯病發(fā)展速度也明顯加快，并開始侵莖，最終形成枯白穗。近3 年響水縣病株高峰均在4 月下旬～5 月上旬，病莖高峰在5 月上旬～中旬，枯白穗高峰在5 月下旬。種植過密、雜草叢生、地勢低洼排水不暢的地塊發(fā)病率一般高于鄰近地塊[1]。

二、紋枯病發(fā)生影響因素

1、田間菌源積累量

小麥紋枯病病原菌主要以菌核在土壤中或附著在病殘?bào)w上越夏、越冬。江蘇全面實(shí)施秸稈禁燒，響水縣秸稈能源化、飼料化、貯藏加工、工業(yè)原料化等綜合利用途徑占秸稈利用總量的比例不足20%，秸稈還田比例超過80%。然而現(xiàn)有的秸稈還田機(jī)械大多是在以前的旋耕機(jī)基礎(chǔ)上改進(jìn)而成，難以深耕、深松，耕作深度大多在10 cm 以內(nèi)，且未翻轉(zhuǎn)土壤，秸稈粉碎不徹底，表土秸稈含量大，給紋枯病病原菌提供了越夏、越冬的條件。部分田塊采用稻套麥技術(shù)模式，秸稈無法深埋，增加了土表中病原菌的積累，對紋枯病發(fā)生有利。

2、氣候條件

紋枯病病原菌為禾谷絲核菌及立枯絲核菌，禾谷絲核菌生長溫度為5～35℃，適溫為20～25℃；立枯絲核菌生長溫度為15～35℃，適溫為25～30℃。響水縣冬季溫度較低，2018～2020 年中只有2020 年2 月平均氣溫超過5℃，因此2020年稻茬紋枯病顯癥明顯提前。當(dāng)日均溫度超過15℃時(shí)病情開始上升，20～25℃時(shí)則迅速發(fā)展，病株率和病情嚴(yán)重度都急劇上升。響水縣一般4 月下旬日均平均氣溫超過15℃，5 月上旬日均氣溫超過20℃，此時(shí)病株和病莖達(dá)到高峰期；達(dá)到30℃病害發(fā)展基本停止。響水縣小麥一般6 月10 日之前收割完畢，此時(shí)平均氣溫近3 年均低于30℃，但5 月下旬至6 月上旬常會出現(xiàn)高于30℃的高溫天氣，此時(shí)紋枯病基本不再發(fā)展，因此，5 月底枯白穗達(dá)到高峰期后病情基本穩(wěn)定。

3、防治水平低

3 月下旬～4 月上旬為響水縣小麥紋枯病防治適期，此時(shí)仍在病情回升期，主要癥狀集中在莖基部葉鞘，部分侵染莖部，病株和鍵株葉片并無明顯不同，容易忽視錯(cuò)過最佳防治適期[2]。

大部分農(nóng)戶只知道化學(xué)防治，缺乏用藥品種、劑量、施藥方法等知識，基本聽從農(nóng)藥銷售網(wǎng)點(diǎn)的指導(dǎo)。農(nóng)藥銷售網(wǎng)點(diǎn)過量推薦、農(nóng)戶惜工惜本水量不足等問題非常普遍，導(dǎo)致過量使用農(nóng)藥，防治效果不佳。

4、田間管理水平不高

田間小氣候儀、測土配方施肥等技術(shù)沒有普及，水肥管理基本憑借經(jīng)驗(yàn)；農(nóng)民開溝費(fèi)力，溝淺而窄，寬不到20 cm，深不到5 cm；南北長100 m 的田塊常常只有縱溝，沒有橫溝；溝系不配套，排水不暢，降雨受漬，根系活力差；偏施氮肥，導(dǎo)致小麥貪青晚熟；缺施鉀肥，導(dǎo)致小麥抗病力下降；種植時(shí)間過早，出苗期提前；播種量過大，導(dǎo)致田間通風(fēng)不良、郁閉程度高。缺乏科學(xué)田間管理知識，加劇了紋枯病的發(fā)生和發(fā)展。

三、小麥紋枯病綠色防治技術(shù)

1、農(nóng)業(yè)防治

（1）麥油輪茬

小麥紋枯病發(fā)生嚴(yán)重的田塊可以種植油菜代替小麥，1～2年后再種植小麥，這樣可以減少病菌田間殘留量。

（2）提高整地水平

有條件的地塊盡量深耕、深松，采用旋耕應(yīng)當(dāng)保證“播深適宜、深淺一致、出苗均勻、苗量合理”，深度要達(dá)到15 cm，碎土率和泥土覆蓋秸稈率均在80%以上。

（3）提升播種質(zhì)量

田間存在積水很容易造成小麥種子腐爛，影響出苗率，田間積水較多的地塊應(yīng)排干后再播種。不可盲目增加播種量，要大力推廣精量播種。盡可能避免由于不能及時(shí)收割水稻而采用水稻田套種小麥技術(shù)，無法避免時(shí)一定要在播種前做好種子處理工作。

(4）科學(xué)水肥管理

充分利用響水縣測土配方科學(xué)施肥技術(shù)成果，因地制宜選擇肥料，合理使用氮肥，切忌過度依賴氮肥，增施磷肥、鉀肥。拔節(jié)期追肥，氮、磷、鉀配比要合理，增加植株抗病能力。注意田間濕度，播種期間降雨較少、土壤墑情不足時(shí)要進(jìn)行窨灌；降雨較多，田間濕度大時(shí)切忌爛耕爛種。播后及時(shí)開溝，每3～4 m挖1 條豎溝，在距離田埂5 m 處挖1 條橫溝，田塊較長時(shí)每隔50 m 挖1 條腰溝，做到3 溝相通、能排能灌。合理的水肥管理能減輕紋枯病危害[3]，促進(jìn)小麥生長。

(5）加強(qiáng)田間管理

及時(shí)清除田間地頭的雜草，做好雜草封閉和春季化除，有利于降低田間濕度、改善通光透風(fēng)條件、培育壯苗。

2、化學(xué)防治

（1）種子處理

目前，小麥紋枯病抗性品種較少[4]。響水縣主要種植品種有淮麥20、淮麥28、淮麥33 等淮麥系列，徐麥30、徐麥32、徐麥33 等徐麥系列，濟(jì)麥22、周麥27、矮抗58、連麥8 號、煙農(nóng)999 等品種，紋枯病抗病性均不高，甚至個(gè)別品種感病。要做好種子處理，做到預(yù)防為主、防治結(jié)合?？墒褂酶咝А⒌投?、低殘留農(nóng)藥22.4%氟唑菌苯胺懸浮種衣劑80 mL，可拌種100 kg；或25 g/L 咯菌腈懸浮種衣劑200 mL，可拌種100 kg。

（2）噴藥防治

分蘗末期至拔節(jié)初期施藥是控制紋枯病病情發(fā)展、預(yù)防侵莖、減輕危害的關(guān)鍵時(shí)期。要堅(jiān)持達(dá)標(biāo)防治，紋枯病病株率達(dá)10%以上或莖稈零星發(fā)時(shí)立即噴藥，7～10 天后防治1 次。可選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥75%肟菌?戊唑醇水分散粒劑、240 g/L 噻呋酰胺懸浮劑、20%噻呋?吡唑酯懸浮劑、18.7%丙環(huán)?嘧菌酯懸浮劑等藥劑。小麥紋枯病發(fā)病部位多在中下部，防治時(shí)要盡量壓低噴頭，可以加入有機(jī)硅助劑，增加藥液附著力。