肥料資源利用中存在的問題與解決方法探究

黎桂香

（廣西崇左市扶綏縣土壤肥料工作站，廣西 崇左 532199）

引言

近年來，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展中肥料增產(chǎn)量、消耗量的不斷增加，對肥料資源利用也提出了更高的要求。只有不斷提高肥料資源利用水平，才可以更好地促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。一直以來，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，肥料資源利用問題就比較突出，大多數(shù)地區(qū)都沒有實現(xiàn)科學施肥，很多農(nóng)村地區(qū)仍然存在盲目施肥、肥料資源浪費的問題，這些問題導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的不斷增加，與此同時，還會對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境造成影響，最終阻礙農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展?；诜柿腺Y源利用問題的嚴重性和多方面影響性，采取有效的措施和策略解決當前存在的肥料資源利用問題尤為重要和迫切。要構(gòu)建具有中國特色的科學施肥體系，提高肥料資源利用水平并不是容易之事。以扶綏縣為例，肥料資源利用規(guī)模龐大，且具有大面積分散的特點，這些都是當前面臨的挑戰(zhàn)。這就需要各部門提高重視，基于肥料資源利用中存在的實際問題，提出有效的解決方法，以此來保證肥料資源的科學、規(guī)范利用，進而實現(xiàn)促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展這一目標。

1.肥料資源極其重要性分析

1.1 肥料資源構(gòu)成

肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的物質(zhì)基礎之一。肥料通過為植物提供一種或一種以上的營養(yǎng)元素，可以起到改善土壤性質(zhì)、提高土壤肥力水平的作用，進而可以提高植物生長發(fā)育水平，最終提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展提供保障。就目前肥料資源構(gòu)成而言，一般分為有機肥料、無機肥料、生物性肥料三種；若按來源分類，則可分為農(nóng)家肥料、化學肥料兩種；若按所含養(yǎng)料的多少分類，可以分為完全肥料、不完全肥料兩種；若按所含成分分類，可分為氮素肥料、鉀素肥料、微量元素肥料等多種。在肥料種類具體分類中，包括磷酸銨類肥料、大量元素水溶性肥料、中量元素肥料、生物肥料、有機肥料、多維場能濃縮有機肥等。發(fā)展至今，當前肥料市場規(guī)模龐大、成熟穩(wěn)定，以化肥而言，已然成了各地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展中一項不可或缺的基礎物質(zhì)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、發(fā)展中所發(fā)揮的作用不言而喻。氮肥、磷肥、鉀肥是目前我國各地區(qū)肥料市場中的主導肥料，隨著時代的不斷發(fā)展，為了滿足生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展需求，越來越多新型肥料應運而生，包括復合肥料、有機肥料、有機無機復混肥料、微生物肥料等。新型肥料指具有一定肥料功能和一定增產(chǎn)作用，由肥料生產(chǎn)企業(yè)研制生產(chǎn)，符合行業(yè)或企業(yè)標準，含有機、無機、微生物菌劑等各種成分，經(jīng)物理、化學、生物等技術(shù)處理生產(chǎn)的新品種肥料。相比傳統(tǒng)肥料，新型肥料不僅可以提高肥料利用率、增效增產(chǎn)，同時還可以起到減少利用量、發(fā)揮保護環(huán)境的作用。

1.2 肥料資源在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是社會發(fā)展的基礎。隨著時代的不斷進步，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平也在不斷提高，這對推動農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟、社會發(fā)展都具有重要的意義。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，肥料資源是核心的一種基礎物質(zhì)，科學合理利用肥料，可以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有效保證和支撐。肥料資源在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個方面。其一，肥料資源可以有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。以玉米種植為例，若能夠科學將有機肥料與化學肥料進行配合施用，就可以有效提高玉米籽粒中的蛋白質(zhì)含量，進而提高玉米的品質(zhì)。其二，肥料資源在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有讓有機肥返田的作用。有機肥和化肥雖然是兩種肥料，但是二者的作用是一致的。近年來，隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面對化肥的依賴也越來越明顯，過量使用化肥容易對生態(tài)環(huán)境造成影響，而適當增施有機肥，就可以在很大程度上緩解肥料資源浪費和盲目利用的問題。通過促進有機肥返田，更有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的持續(xù)發(fā)展。其三，肥料資源可以有利于改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中土壤的整體水平。土壤肥力是否能夠滿足植物生長發(fā)育需求，將直接影響農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。以扶綏縣為例，很多農(nóng)村地區(qū)由于地勢環(huán)境、生活污染等種種因素影響，土壤也存在一定的問題。而通過利用肥料資源，就可以基于肥料資源中的各種營養(yǎng)物質(zhì)來改善土壤理化性質(zhì)。以有機肥料為例，在進入土壤后可以經(jīng)微生物分解，與土壤中的鈣離子、黏土進行結(jié)合，形成有機復合體，進入達到協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣等各個元素的作用。正是因為肥料資源發(fā)揮的作用巨大，更需要對肥料資源進行科學合理的利用。

2.肥料資源利用中存在的問題

2.1 有機肥料利用少

有機肥料也稱之為農(nóng)家肥料，是肥料資源的重要構(gòu)成，具有種類多、來源廣、肥效長的特點。有機肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，不僅可以滿足農(nóng)作物生長發(fā)育需求，同時還可以實現(xiàn)對環(huán)境的保護，促進農(nóng)業(yè)生態(tài)良好發(fā)展。所以，近年來，扶綏縣在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面也非常提倡對有機肥料的積極利用。但是目前有機肥料利用情況卻不算理想，很多地區(qū)都存在依賴化肥的問題?；孰m然養(yǎng)分含量更高，但是大量利用容易對環(huán)境造成污染，而有機肥料若沒有得到有效的利用，也會成為環(huán)境的污染源。

2.2 化肥結(jié)構(gòu)不合理

就目前扶綏縣化肥資源結(jié)構(gòu)來看，不僅存在化肥總量不足的問題，同時在化肥品種結(jié)構(gòu)方面也存在不科學不合理的問題。目前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，氮肥、磷肥、鉀肥是主要利用的肥料資源，而這些肥料資源的利用率就存在明顯的差異，比如鉀肥的使用比例明顯不足，而除氮磷鉀肥之外，其他的化肥利用比例也參差不齊。導致化肥結(jié)構(gòu)不合理的原因有很多，包括農(nóng)戶化肥利用不科學、化肥盲目利用、化肥產(chǎn)銷失衡等?；式Y(jié)構(gòu)不合理也會直接影響到化肥效能的發(fā)揮，進而就會對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展造成影響。

2.3 肥料資源利用缺乏科學性和規(guī)范性

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，可應用于種植生產(chǎn)的肥料多種多樣，不同的肥料具有不同的效能，在肥料資源利用中往往需要根據(jù)種植需求、土壤情況來規(guī)范、科學使用，這樣肥料的效能才可以得到最大限度發(fā)揮。而就實際來看，目前在肥料資源利用中，盲目、胡亂利用肥料資源的情況還比較多見。很多種植戶往往是什么肥料最有效就用什么肥料，或者大眾說什么肥料最好就用什么肥料，沒有基于實際種植情況利用肥料資源。導致這一問題發(fā)生的原因，與種植戶對肥料、種植、土壤等相關(guān)知識認知度不高以及肥料知識普及程度較低有關(guān)。

2.4 新型肥料科研進度較慢

新型肥料是在傳統(tǒng)、常規(guī)肥料基礎上進行優(yōu)化的肥料，簡單理解就是在為作物及土壤提供養(yǎng)分基礎上，突出施肥的綠色性、環(huán)保性的一種肥料。新型肥料相比傳統(tǒng)、常規(guī)肥料具有更多優(yōu)勢，如新型肥料功能、功效更為突出；形態(tài)更加多元；具有環(huán)保、綠色的特點。這些優(yōu)勢使得新型肥料的應用也越來越廣泛。新型肥料在解決當前扶綏縣肥料利用問題方面發(fā)揮著重要的意義。但是由于我國很多新型肥料仍處于前期預研階段，所以技術(shù)還不成熟，這就需要加強有關(guān)新型肥料的科學研究、開發(fā)試驗。而就實際來看，目前新型肥料科研進度還比較緩慢，整體科技含量不高，例如微生物肥料存在缺少高效菌株、作用機理未明確、發(fā)酵工藝技術(shù)不成熟等問題。

3.肥料資源利用方法

3.1 基于現(xiàn)代技術(shù)提高有機肥料利用率

加強對有機肥料的生產(chǎn)與利用是目前扶綏縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)尤為重要的方向和趨勢。有機肥料具有環(huán)保、綠色的特點，在滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求的基礎上，還可以滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的要求。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，加強對有機肥料的生產(chǎn)與利用尤為重要和必要。有機肥料利用率較低是目前較為突出的問題，而導致這一問題發(fā)生的原因與有機肥料利用缺乏現(xiàn)代技術(shù)支撐有直接的關(guān)系。人糞尿、廄肥、堆肥、綠肥等都屬于有機肥料，這些有機肥料雖然所含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，但由于呈現(xiàn)有機狀態(tài)，所以往往難以被作物直接利用，而要完成有機肥料的轉(zhuǎn)化則需要一定的技術(shù)支持?；诖?，就需要加強通過現(xiàn)代技術(shù)來提高有機肥料的利用率。

將禽畜糞便、農(nóng)村生活垃圾、作物秸稈等農(nóng)業(yè)有機廢棄物轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的有機肥料，是提高有機肥料利用率的有效途徑。而在實踐中，就可以基于相應的技術(shù)處理來完成有機肥料的轉(zhuǎn)化，具體包括秸稈過腹還田技術(shù)、堆肥化處理技術(shù)、沼氣發(fā)酵后還田技術(shù)。以堆肥化技術(shù)為例，在人工控制條件下，可以實現(xiàn)人為地促進科生物降解的有機物向穩(wěn)定的腐殖質(zhì)微生物學轉(zhuǎn)化。堆肥化產(chǎn)物即堆肥，作為一種有機肥料，其具有營養(yǎng)物質(zhì)豐富、肥效長的特點，可以作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要肥料。堆肥化技術(shù)處理還可以將各種生活垃圾、禽畜糞便變廢為寶，實現(xiàn)對生態(tài)環(huán)境的保護。在提高有機肥料利用率方面，相關(guān)部門還可以加強對信息技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)的應用。在具體實踐中，可以利用3s技術(shù)來構(gòu)建數(shù)字化的有機肥資源管理系統(tǒng)，以實現(xiàn)對有機肥資源利用的信息化管理，以及對環(huán)境污染的評估和管理。

3.2 優(yōu)化肥料資源配置

優(yōu)化肥料資源配置是提高肥料資源利用水平的重要途徑，要實現(xiàn)這一點，可以從宏觀技術(shù)政策指導和測土配方施肥兩個方向入手。

首先，就宏觀技術(shù)政策指導而言，政府層面可以采取宏觀調(diào)控和指導措施，制定相關(guān)的技術(shù)制度和政策來實現(xiàn)對肥料資源的優(yōu)化配置。如①東部與中西部不同農(nóng)業(yè)區(qū)肥料配置的技術(shù)政策與調(diào)控原則；②糧食、經(jīng)濟作物與其他作物肥料配置的技術(shù)政策與調(diào)控原則；③農(nóng)業(yè)區(qū)主要作物的基本施肥體系相關(guān)技術(shù)政策等。這些技術(shù)政策的實施都有利于達到國家對合理使用肥料資源與平衡增產(chǎn)的總體要求。

其次，在測土配方施肥方面，對優(yōu)化肥料資源配置也具有重要的意義。有效的測土配方施肥可以避免盲目施肥、失衡肥料資源利用等情況的發(fā)生，突出肥料資源利用的科學性和規(guī)范性。要實現(xiàn)測土配方施肥，就需要相關(guān)部門針對測土、配方、施肥技術(shù)等各個環(huán)節(jié)，建立相應的測土配方施肥技術(shù)研發(fā)體系、示范推廣體系、技術(shù)指導體系。這樣可以促進測土配方施肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛應用，進而提高肥料利用率，實現(xiàn)化肥的減量增效。

3.3 做好肥料資源利用的推廣與普及工作

盲目利用肥料、胡亂利用肥料、大量肥料資源浪費是目前影響肥料資源利用水平的重要因素，為解決這些問題，還需要從根本上提高人們對肥料資料利用相關(guān)科學知識的認知度，這是實現(xiàn)科學利用肥料的重要前提。在肥料資源利用方面，普遍存在兩個問題。

第一，是人們會把有機肥與化學肥看成對立的關(guān)系，所以在肥料資源利用方面，偏頗問題就十分明顯，比如只應用有機肥或者只應用化學肥。

第二，人們對植物營養(yǎng)知識存在認知錯誤問題，比如會認為肥料應用的更多，植物營養(yǎng)就越充分，或者只有不使用肥料，植物才可以綠色生態(tài)生產(chǎn)?；谶@些問題，就需要相關(guān)部門做好肥料資源利用的推廣與普及工作。

在肥料資源利用推廣與普及工作實踐中，相關(guān)部門可以組建專門的推廣與教育普及部門，負責向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個主體開展有關(guān)肥料知識、植物營養(yǎng)知識方面的教育、宣傳、指導工作。在肥料資源利用方面，應該注重從肥料的資源構(gòu)成、肥料的種類、不同肥料的適用性、肥料科學配比等各個方面進行宣傳教育。在植物營養(yǎng)知識方面，應該從不同植物營養(yǎng)所需、不同分類植物適用肥料、土壤與肥料對植物生長的影響等各個方面進行宣傳教育。當農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中各個主體對肥料資料利用、植物營養(yǎng)需求有了更加全面和系統(tǒng)的認識，其肥料資源利用也將更加規(guī)范、科學。推廣與教育普及部門還可以針對目前人們對肥料資源利用認識方面的誤區(qū)進行講解，幫助人們對有機肥與化學肥形成正確的認識，理解各種化學肥的作用與缺點。推廣與教育普及部門除做好常規(guī)推廣與普及工作外，還需要就有機肥料資源高效利用技術(shù)、新型緩/控釋肥料進行相應的技術(shù)指導、知識宣教工作，以促進各種技術(shù)和新型肥料得到更好地推廣與應用。這對解決當前肥料資源利用失衡問題，提高肥料資源利用水平也具有重要的作用。

3.4 加快新型肥料科研進度

新型肥料的發(fā)展與農(nóng)業(yè)發(fā)展有著緊密相關(guān)聯(lián)系。當前人類對糧食和農(nóng)產(chǎn)品的需求在不斷增加，現(xiàn)有肥料總量也出現(xiàn)明顯不足的情況，而有機肥利用技術(shù)水平不高，若不斷提高肥料使用率，還會帶來環(huán)境污染問題。所以，積極發(fā)展新型肥料尤為重要和必要。新型肥料對促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗發(fā)展具有重要的意義。新型肥料還屬于一個比較新的領域，要推動其發(fā)展，就需要加強新型肥料的科研進度，提高新型肥料的技術(shù)水平，進而新型肥料才可以真正緩解目前扶綏縣存在的肥料資源利用問題。

扶綏縣是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，其農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，因此，對肥料的需求也非常大。對此，就需要扶綏縣在解決當前肥料利用問題方面，提高度新型肥料的重視，認識到新型肥料的應用價值和作用，進而將新型肥料科研工作納入重點管理內(nèi)容中。為加快新型肥料科研進度，扶綏縣應該組建專業(yè)的科研團隊，為科研工作提供充足的人力、物力、財力支撐。針對扶綏縣目前肥料利用現(xiàn)狀，應該加強研制低成本、高性能包膜材料研制和高效緩 / 控釋作物環(huán)境友好型專用肥料，同時還需要針對新型肥料，制定相應的環(huán)境評價和質(zhì)量標準。在肥料浪費、環(huán)境污染嚴重的地區(qū)和作物上，要加強對新型肥料的宣傳與推廣，以此來實現(xiàn)節(jié)本增效，為無公害農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供支撐。

結(jié)束語

肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的一種物質(zhì)基礎。一直以來，扶綏縣在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過程中都非常依賴于化肥的利用，而在利用化肥過程中，不科學使用、資源浪費問題也比較突出，這些問題帶來的影響存在于方方面面，包括農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量等，所以解決肥料資源利用問題已經(jīng)不容忽視、刻不容緩。各部門應該以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平、農(nóng)產(chǎn)品中質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量為目標，從各個方面入手來解決當前存在的肥料資源利用問題，包括加強對肥料資源配置的優(yōu)化、加強利用現(xiàn)代技術(shù)提高有機肥料利用率、加快新型肥料研發(fā)速度及推廣工作等。這對構(gòu)建科學的施肥體系，提高肥料資源利用水平，進而促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展都具有重要的意義。