朱峰峰
(江蘇省漣水縣南集鎮(zhèn)農(nóng)村工作局,江蘇 漣水 223471)
水稻在江蘇省漣水縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)重要地位,每年種植面積均在53000 公頃以上,機(jī)插粳稻面積在21000 公頃左右。近年來(lái),漣水縣南集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站,在實(shí)施部級(jí)與省級(jí)水稻綠色高質(zhì)高效示范片項(xiàng)目中,和江蘇省農(nóng)科院聯(lián)合成立水稻產(chǎn)業(yè)研究院,經(jīng)過(guò)不斷考察研究、示范以及試驗(yàn),已經(jīng)形成機(jī)插粳稻綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)[1]。
選擇適合本地機(jī)插作業(yè)品種,同時(shí)還需要保證粳米優(yōu)質(zhì)食味、中熟,如徐稻9 號(hào)、南粳505、南粳2728 等,示范種植南粳9108。
秧齡應(yīng)保持在18~20 天左右,葉齡達(dá)到3.5 葉左右即可,成苗標(biāo)準(zhǔn)為2 株/cm2。苗高需要達(dá)到15~18 cm 左右,苗株有彈性挺拔綠葉,沒(méi)有蟲(chóng)病害,秧苗整齊。秧苗根系發(fā)根數(shù)多,白根數(shù)需要達(dá)到10 條/株以上。根部帶土厚度為2.3 cm 左右,提起不散、厚薄一致,呈毯狀[2]。
(1)選擇秧池
需挑選臨近水源大田、土壤肥沃、相對(duì)集中以及排灌方便的田塊,大田與秧田比為90:1 左右,留足秧田。
(2)準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)土
選擇春耖、冬翻、秋耕田表層土,進(jìn)行粉碎過(guò)篩處理,根據(jù)2250 kg/公頃標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行儲(chǔ)備。正式播種前1 天,根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)過(guò)篩稀土與壯秧營(yíng)養(yǎng)劑進(jìn)行拌勻處理,實(shí)現(xiàn)調(diào)酸與培肥目的。
(3)制作秧板
正式播種前1~2 周左右,制作精細(xì)樣板。畦面寬度為140 cm,各個(gè)秧板間應(yīng)預(yù)留30 cm 寬度。秧田周邊溝寬為35 cm左右,深度為27 cm左右。為提高板面平整性,可上水驗(yàn)證。完成秧板制作后,將水排出進(jìn)行曬板,以提高板面沉實(shí)性,并填平裂縫,之后拍實(shí),保證板面滿足“直、光、平、實(shí)”要求。
(1)科學(xué)處理種子
播種前挑選晴天進(jìn)行曬種處理,時(shí)間在1.5 天左右,提升發(fā)芽整齊度與發(fā)芽率。浸種藥劑可使用吡蟲(chóng)啉、惡線清、咪鮮胺、保克等,浸種時(shí)間2~3 天左右,可有效防治稻飛虱、立枯病、惡苗病等病蟲(chóng)害。
(2)適期播種
在播種階段保證秧苗齊全、生長(zhǎng)狀況符合要求,若不滿足要求可推遲播種日期。結(jié)合機(jī)插時(shí)間、茬口安排等科學(xué)確定播種期,保證秧齡在17 天左右[3]。
(3)精準(zhǔn)播種
用種量保持在50 kg/公頃即可,應(yīng)用機(jī)械進(jìn)行流水線插秧作業(yè)。一次性開(kāi)展上底土、噴水、播種、蓋土等操作,保證盤(pán)土平整、適量,覆土均勻,播種均勻、準(zhǔn)確,確保秧苗粗壯、出苗整齊、生長(zhǎng)一致。
(1)合理灌水
揭膜前保證盤(pán)面不發(fā)白并保持濕潤(rùn),若缺水應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水。揭膜到2 葉期前開(kāi)挖平水溝,保證盤(pán)面不發(fā)白并保持濕潤(rùn),盤(pán)土含水量適宜、透氣性良好,促進(jìn)秧苗盤(pán)根。2 葉期秧苗應(yīng)根據(jù)氣候情況合理灌溉跑馬水。移栽前4 天進(jìn)行控水煉苗,陰雨氣候?qū)⑺鸥?,晴天時(shí)應(yīng)灌半溝水,便于機(jī)插作業(yè)。
(2)追施苗肥
育秧過(guò)程若施加壯秧營(yíng)養(yǎng)劑則無(wú)需追肥。在秧苗葉色較淡時(shí)應(yīng)追加尿素,用量為65 kg/公頃,兌水7500 kg,傍晚秧苗吐露水后均勻噴灑,之后噴灑清水,避免肥害傷苗。
(3)病蟲(chóng)害防治
加強(qiáng)重視蟲(chóng)病害防治工作,主要防控螟蟲(chóng)、灰飛虱等病蟲(chóng)害??筛采w18~30 g/m2無(wú)紡布或20 目防蟲(chóng)網(wǎng),避免灰飛虱及其他害蟲(chóng)影響,秧苗期結(jié)束后即可停止覆蓋。
(1)麥稻連作
漣水縣,水稻大田種植主要采用麥稻連作方式。收割秸稈時(shí)將其切成8 cm 長(zhǎng)的碎條,均勻拋撒在田間。之后使用撒肥機(jī)施用復(fù)合肥與尿素,用量分別為40 kg/畝、20 kg/畝。然后開(kāi)展浸水還田操作,對(duì)大田進(jìn)行浸泡,時(shí)間為2 天。還田機(jī)動(dòng)力最好在90 馬力以上,首先進(jìn)行慢速淺旋操作,之后增加速度,深度達(dá)到14 cm 即可,保證秸稈與泥土充分混合。
(2)精細(xì)整地
機(jī)插秧苗秧齡短,秧苗較小,需要大田保持較高平整度。旋耕整地要求大田整體落差保持在3 cm 以內(nèi),保證田面清潔,沒(méi)有浮渣與雜草,表土上爛下實(shí)、上細(xì)下粗。之后進(jìn)行沉實(shí)處理,壤土?xí)r間為2 天左右,黏土為3 天左右,沙質(zhì)土為1 天,保證秧苗栽插深度。
(1)插秧密度
密度規(guī)格應(yīng)該保持在26.5 萬(wàn)穴/公頃左右,株距為12 cm、行距為30 cm,1 穴4 苗,保證漏穴率低于5%。
(2)插秧深度
深度應(yīng)該在2.0 cm 左右,插秧過(guò)深會(huì)影響活棵返青速度,進(jìn)而推遲分蘗時(shí)間,地下節(jié)間增加,穗數(shù)不足;深度較淺則會(huì)出現(xiàn)倒秧與漂秧問(wèn)題。
(1)薄水插秧
開(kāi)展插秧作業(yè)時(shí),應(yīng)該保證水層深度達(dá)到1.5 cm 左右,方便秧爪清洗,保證秧苗不空插、不倒、不漂,同時(shí)起到防止蒸苗與高溫作用。
(2)淺水活棵
完成栽種作業(yè)后應(yīng)灌淺水,實(shí)現(xiàn)護(hù)苗活棵目的,同時(shí)避免高溫傷苗,水深度在1/3~1/2 苗高即可,栽種后1 周內(nèi)間歇灌溉。適當(dāng)晾田2 次左右,禁止長(zhǎng)時(shí)間處于深水狀態(tài),以保證秧心、根系氧氣充足,避免爛秧或僵苗問(wèn)題。
(3)活水促蘗
遵循淺水勤灌原則,深度在3 cm左右即可。自然落干后上水,反復(fù)操作實(shí)現(xiàn)水氣協(xié)調(diào)、以水調(diào)肥、以水促根的目的,保證分蘗達(dá)到早生快發(fā)目的,促使根系發(fā)達(dá)、苗株健壯。
(4)科學(xué)擱田
堅(jiān)持“多次擱、輕擱、早擱”原則,秧田總莖孽數(shù)為80%預(yù)期穗數(shù)時(shí)應(yīng)斷水?dāng)R田。反復(fù)擱田直到土壤沉實(shí)沒(méi)有沉陷現(xiàn)象,葉色落黃,可抑制無(wú)效分蘗,同時(shí)控制節(jié)間伸長(zhǎng)問(wèn)題,保證根系活力,促使高峰苗能夠達(dá)到1.3 倍最宜穗數(shù)值。
(5)孕穗
粳稻的抽穗期和孕穗期對(duì)水資源需求極大,為避免長(zhǎng)時(shí)間深水灌溉與脫水,需構(gòu)建淺水層,確保抽穗揚(yáng)花。
(6)間歇灌溉
粳稻在灌漿結(jié)實(shí)期對(duì)水資源有較大需求,要保證水分供應(yīng)充足,同時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間淹水。需采用間歇灌溉方式,促使土壤保持濕潤(rùn)狀態(tài),在收割前1 周斷水,實(shí)現(xiàn)干濕壯籽、養(yǎng)根保葉以及以水調(diào)氣等目的。
優(yōu)質(zhì)粳米生育期應(yīng)嚴(yán)格處理氮肥等化肥,有機(jī)肥與化肥結(jié)合使用,嚴(yán)禁施加硝態(tài)氮肥。按測(cè)土配方施肥,麥秸稈還田、產(chǎn)量在1000 kg/公頃的粳稻,需施50 kg 左右鉀肥、50 kg 左右磷肥、255 kg 左右氮肥。穗肥與氮肥基蘗肥之比為3:7;磷肥用于基肥;一半鉀肥用于促花肥,另一半鉀肥用于基肥。
根據(jù)粳稻成熟季節(jié)以及烘干水平等適時(shí)收獲。開(kāi)展收獲工作時(shí),需要合理安排機(jī)械設(shè)備,確保完成收割作業(yè)后當(dāng)天即能完成烘干操作,以保證粳米質(zhì)量。通常根據(jù)秸稈利用需求選擇收割設(shè)備。漣水縣一般在10 月中旬至下旬開(kāi)展收割活動(dòng)。
在稻谷烘干環(huán)節(jié)采用低溫循環(huán)干燥機(jī),將生物質(zhì)以及煤作為燃料。結(jié)合規(guī)劃建設(shè)烘干基地,以烘干量為基礎(chǔ),合理劃分服務(wù)半徑與面積。比如,單批烘干量為50 噸,則服務(wù)面積應(yīng)該在130 公頃以內(nèi);若單批烘干量達(dá)到70 噸,則服務(wù)面積應(yīng)該在200 公頃左右;若單批烘干量為100 噸,則服務(wù)面積應(yīng)高達(dá)到333 公頃以上。
機(jī)插作業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)可有效減少粳稻生育周期。在漣水縣開(kāi)展粳稻機(jī)插作業(yè),可以選擇徐稻9 號(hào)、南粳505 等品種。保證苗壯,做好田間管理。麥稻連作田應(yīng)該對(duì)麥秸稈進(jìn)行粉碎還田,通過(guò)旋耕方式保證秸稈與泥土充分混合。