冀北圍場(chǎng)設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)與移栽技術(shù)

田艷敏

(河北省承德市圍場(chǎng)滿族蒙古族自治縣農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣服務(wù)站，河北 承德 068450）

一、設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)

1、耕整地機(jī)械化技術(shù)

耕整地作業(yè)是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)重要環(huán)節(jié)，包括翻耕、整地、開溝、起壟、起床、打埂等。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中，耕整地作業(yè)是一項(xiàng)對(duì)農(nóng)藝要求較復(fù)雜的環(huán)節(jié)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，占用時(shí)間長(zhǎng)。微耕機(jī)、多功能田園管理機(jī)在冀北圍場(chǎng)的推廣應(yīng)用，可極大地提高生產(chǎn)效率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。

田園管理機(jī)可在原來(lái)單一的耕種功能上通過(guò)更換相應(yīng)的配套農(nóng)具實(shí)現(xiàn)犁地、旋耕、中耕、除草、開溝、培土、起壟、平壟、排灌、噴霧、鋪膜等多項(xiàng)作業(yè)，更換安裝簡(jiǎn)單快捷?？稍谛〉貕K、大棚等地作業(yè)，不留死角，機(jī)身靈活，操作簡(jiǎn)單。

2、卷簾機(jī)械化技術(shù)

電動(dòng)卷簾機(jī)的運(yùn)用和發(fā)展解決了人工卷簾費(fèi)時(shí)、費(fèi)力的問(wèn)題，利用卷簾機(jī)可在5～10 min 內(nèi)一次完成100 m 內(nèi)日光溫室草簾、保溫被的卷鋪工作。卷簾機(jī)在冀北圍場(chǎng)推廣使用，不僅降低勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省工時(shí)，每天還可延長(zhǎng)2 h 以上的溫室光照時(shí)間，明顯提高地溫和室溫，且卷簾軸固定，使草簾或棉被不易被風(fēng)吹掀[1]。

卷簾機(jī)由動(dòng)力和卷軸2 部分組成。動(dòng)力由電動(dòng)機(jī)、減速機(jī)、控制開關(guān)及電路、機(jī)架等組成；卷軸由支架、卷軸等組成。電動(dòng)機(jī)通電后將動(dòng)力傳給減速機(jī)，帶動(dòng)卷軸轉(zhuǎn)動(dòng)，將卷在卷軸上的草簾、保溫被卷起或放下；卷軸不同方向的轉(zhuǎn)動(dòng)由倒順開關(guān)控制；停電時(shí)可通過(guò)手動(dòng)裝置完成卷、放簾作業(yè)。

3、節(jié)水灌溉技術(shù)

目前冀北圍場(chǎng)設(shè)施蔬菜溫室大棚多采用微灌技術(shù)，包括微噴、滴灌、滲灌等。滴灌設(shè)備可兼施可溶性化肥、農(nóng)藥、除草劑等，能將水和養(yǎng)分均勻地輸送到作物根部，水量控制準(zhǔn)確，水流量小，可明顯改善生長(zhǎng)環(huán)境。該技術(shù)與大水漫灌相比，節(jié)水50%～70%，有效解決了大水漫灌造成的地溫下降快及棚室內(nèi)空氣濕度大等問(wèn)題，農(nóng)作物病害減輕，農(nóng)藥使用量減少30%，增產(chǎn)30%左右[2]。

4、機(jī)械化植保技術(shù)

冀北圍場(chǎng)應(yīng)用精準(zhǔn)、高效的植保機(jī)具和設(shè)備，用更加科學(xué)、安全、環(huán)保、有效的植保方法，保證農(nóng)作物的品質(zhì)和食品安全，提高了設(shè)施蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

噴霧法：通過(guò)高壓泵和噴頭將藥液霧化成100～300 μm的霧滴。

彌霧法：利用風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的高速氣流將粗霧滴破碎霧化成75～100 μm的霧滴，并吹送到遠(yuǎn)方。特點(diǎn)是霧滴細(xì)小、飄散性好、分布均勻、覆蓋面積大，可大大提高生產(chǎn)率和噴灑濃度。

超低量法：利用高速旋轉(zhuǎn)的齒盤將藥液甩出，形成15～75 μm的霧滴，可不加任何稀釋水，又稱超低容量噴霧。

噴煙法：煙霧機(jī)利用脈沖噴氣原理一次性把藥、肥制成煙霧狀，形成1～50 μm 的煙霧，有極好的穿透性和彌漫性，附著性好，抗雨水沖刷強(qiáng)，操作方便，工作效率高，殺蟲滅菌效果好，同時(shí)保護(hù)環(huán)境。防治高度＞15 m，施藥20～50 畝/min，這是目前任何器械都無(wú)法達(dá)到的。

噴粉法：利用風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的高速氣流將藥粉噴灑到作物上。

5、二氧化碳增施技術(shù)

溫室大棚是相對(duì)密閉的作物栽培場(chǎng)所，場(chǎng)所內(nèi)光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度等條件與露地栽培有明顯差異性，由于植物的光合作用，大棚內(nèi)二氧化碳濃度在白天遠(yuǎn)低于大氣，二氧化碳不足已成為限制設(shè)施種植作物生長(zhǎng)發(fā)育的主導(dǎo)因子之一[3]。

冀北圍場(chǎng)利用二氧化碳發(fā)生器提高溫室空氣中的二氧化碳濃度，濃度達(dá)到0.1%～0.2%時(shí)可增加植物的光合作用強(qiáng)度，使幼苗健壯，作物抗病抗侵蝕能力提高，生長(zhǎng)期縮短，作物產(chǎn)量增產(chǎn)40%～200%，提高作物品質(zhì)。黃瓜、西紅柿等茄果類蔬菜，在開花至果實(shí)膨大期增施二氧化碳，可使果實(shí)膨大并提早成熟，果實(shí)著色度增加，畸形果減少，單果的商品特性提高。

6、補(bǔ)光技術(shù)

植物補(bǔ)光燈是利用燈光代替太陽(yáng)光為植物生長(zhǎng)發(fā)育提供所需光源的燈具，能發(fā)出波長(zhǎng)為300～750 nm 的光，連續(xù)照射可有效打破植物休眠，改變成熟期，縮短植物生長(zhǎng)周期。冀北圍場(chǎng)科學(xué)使用補(bǔ)光燈改善溫室內(nèi)光照條件，提高了種植經(jīng)濟(jì)效益。

7、環(huán)境監(jiān)控儀器及自動(dòng)控制技術(shù)

設(shè)施環(huán)境條件監(jiān)控依靠生產(chǎn)者判斷不精確，無(wú)法達(dá)到最佳狀態(tài)。冀北圍場(chǎng)將計(jì)算機(jī)與自動(dòng)控制技術(shù)應(yīng)用在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，完成光、溫、水、肥、氣等因子的自動(dòng)監(jiān)控及作業(yè)機(jī)械的自動(dòng)化控制等，實(shí)現(xiàn)智能管理與生產(chǎn)實(shí)踐的有機(jī)統(tǒng)一。

8、小型結(jié)蔓技術(shù)

小型結(jié)蔓技術(shù)主要利用綁枝鉗實(shí)現(xiàn)，適用于西紅柿、葡萄、黃瓜等莖蔓植物枝條的捆綁、固定。傳統(tǒng)種植中，黃瓜、西紅柿、葡萄等果菜類的綁枝完全靠人工完成，作業(yè)效率低，耗時(shí)長(zhǎng)。小型機(jī)械結(jié)蔓技術(shù)利用機(jī)械手將枝蔓固定在架桿上，可提高作業(yè)效率，減少人工投入，降低生產(chǎn)成本。

二、設(shè)施蔬菜機(jī)械化移栽技術(shù)

移栽是蔬菜生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)。蔬菜育苗達(dá)到合理高度，且幼苗根、莖、葉全部達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，通過(guò)先進(jìn)的移栽機(jī)械進(jìn)行科學(xué)移栽，合理分配株、行距，可充分利用光熱資源，提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。目前60%以上的蔬菜采用育苗移栽方式種植，移栽作業(yè)大部分以人工方式進(jìn)行，勞動(dòng)強(qiáng)度大，作業(yè)效率低，生產(chǎn)成本高，栽植不規(guī)范，難以實(shí)現(xiàn)大面積移栽。推廣使用先進(jìn)的蔬菜移栽技術(shù)可減少人工投入，降低成本，提高作業(yè)效率。

1、蔬菜移栽機(jī)械化技術(shù)

蔬菜移栽機(jī)械化技術(shù)主要包括：培育移栽秧苗、機(jī)械耕整地、適時(shí)移栽作業(yè)等。

機(jī)具選擇：根據(jù)移栽蔬菜品種、移栽場(chǎng)地是設(shè)施內(nèi)還是露地等選擇移栽機(jī)型號(hào)。機(jī)具有單行、雙行、多行，單項(xiàng)、復(fù)試作業(yè)等型號(hào)之分。

機(jī)械耕整地：根據(jù)移栽場(chǎng)地、土壤情況選擇相應(yīng)的耕整機(jī)械，要求耕整后地表平整、土塊細(xì)碎、土壤含水率不超過(guò)25%。

移栽秧苗培育：根據(jù)移栽機(jī)培育秧苗，機(jī)械移栽秧苗應(yīng)采用穴盤育苗，穴盤圓形缽體直徑不大于3 cm，方形缽體長(zhǎng)度不大于3 cm，根系間互不纏繞，秧苗高度不大于15 cm，開展度不大于20 cm，秧苗健壯，苗直無(wú)損傷。

移栽：根據(jù)農(nóng)時(shí)和農(nóng)藝要求適時(shí)進(jìn)行移栽作業(yè)，按照移栽機(jī)技術(shù)要求配備機(jī)組人員和秧苗起運(yùn)裝載人員。

2、蔬菜移栽機(jī)械種類

蔬菜移栽機(jī)按栽植部件持苗及植苗機(jī)的工作原理可分為鉗夾式移栽機(jī)、鏈夾式移栽機(jī)、吊杯式移栽機(jī)、導(dǎo)苗管式移栽機(jī)、撓性圓盤式移栽機(jī)等。

鉗夾式移栽機(jī)：優(yōu)點(diǎn)是移栽平穩(wěn)，種苗直立度較高，在較低速工作時(shí)可以保證不漏苗。缺點(diǎn)是人工喂苗，工作效率不高，漏苗、缺苗率較大。

鏈夾式移栽機(jī)：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低，栽植效果穩(wěn)定，但效率低，易漏苗、缺苗。

吊杯式移栽機(jī)：優(yōu)點(diǎn)是可以進(jìn)行膜上打孔移栽，而且秧苗在移栽中不會(huì)損壞，適合于根系不發(fā)達(dá)易破的缽苗移栽。缺點(diǎn)是整地較復(fù)雜，喂苗速度不能過(guò)高，否則易漏栽。

導(dǎo)苗管式移栽機(jī)：這種移栽機(jī)有1 個(gè)水平喂苗盤和1 個(gè)垂直或傾斜的將缽苗送入開溝器的導(dǎo)苗管。秧苗在導(dǎo)苗管中自由運(yùn)動(dòng)，不易傷苗，秧苗靠重力作用落到苗溝中。移栽前調(diào)整好移栽機(jī)導(dǎo)苗管的傾斜角度，加裝扶苗裝置，保證秧苗的直立度，株距均勻，作業(yè)速度較高。缺點(diǎn)是結(jié)構(gòu)較復(fù)雜。

三、結(jié)語(yǔ)

設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)是指在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)栽培中的環(huán)節(jié)充分利用先進(jìn)機(jī)械設(shè)備、機(jī)械技術(shù)手段和方法替代人畜勞作，達(dá)到農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝完美結(jié)合的生產(chǎn)方式，具有省工、省時(shí)、減輕農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度、提高生產(chǎn)效率、增加蔬菜產(chǎn)量、提高蔬菜品質(zhì)等特點(diǎn)。