在生物教學(xué)中開展勞動教育的暢想

李雯雯

【摘要】教育的目的是為了培養(yǎng)人，培養(yǎng)一個“德智體美勞”全面發(fā)展的完整的人，這是我們大家都會背會說的，但是在實(shí)踐中，我們往往最容易的就是忽視勞動教育。很久以前，我有幸聽了一場“貫徹《關(guān)于全面加強(qiáng)新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》精神，推進(jìn)新時代中小學(xué)勞動教育網(wǎng)絡(luò)研討活動”的直播，在這里我看到了一些學(xué)校優(yōu)秀的勞動教育成果展示，讓我感觸很深。勞動教育是基礎(chǔ)教育的重要的一個環(huán)節(jié)，目的在于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手操作能力和勞動中發(fā)展創(chuàng)新創(chuàng)造能力，勞動教育以其獨(dú)特的存在形式和教育模式，有著非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。生物學(xué)是一門貼近實(shí)際生活的學(xué)科，本就來源于生活也應(yīng)用于生活，也是一個與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)密切相關(guān)的一門學(xué)科，教師完全可以寓生物教學(xué)于勞動技能活動之中，這樣不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)生物的興趣，還可以將生物學(xué)知識轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，創(chuàng)造價值。在生物教學(xué)中滲透勞動教育，勞教結(jié)合，也是對學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育的體現(xiàn)?，F(xiàn)在粗談一下我在生物教學(xué)中滲透勞動教育的暢想。

【關(guān)鍵詞】生物教學(xué) ? ?勞動技能

一 、教學(xué)小事入手，形成勞動觀念

如今每個家庭幾乎都只有一個小孩，孩子成了家里的寶貝，勞動技能匱乏，勞動觀念和勞動習(xí)慣不正確成了中小學(xué)生的通病，因此在教學(xué)中讓學(xué)生掌握一些基本的勞動技能，培養(yǎng)正確的勞動觀念和勞動習(xí)慣很有必要。如在學(xué)習(xí)了“細(xì)胞中的物質(zhì)”中，教師除了將基本知識傳授給學(xué)生外，還可以提倡學(xué)生在了解各種食材所含有的營養(yǎng)物質(zhì)后，嘗試做一次飯，將所學(xué)應(yīng)用到合理搭配膳食中，不僅完成了教學(xué)目標(biāo)，還讓學(xué)生有了做飯的意識甚至學(xué)會做飯這個基本的勞動技能。當(dāng)學(xué)生成年進(jìn)入社會，能夠擁有獨(dú)立生活的基本生存技能，能擔(dān)任的起日常的家務(wù)勞動。如在講“植物的激素調(diào)節(jié)”時，可以在班級里讓學(xué)生種植一些盆栽植物，一部分放置在窗臺接受單側(cè)光照射，一部分放到教室里接受陽光普照，一段時間后，讓學(xué)生去比較不同生長環(huán)境下的植物生長狀況，讓學(xué)生親自去體驗(yàn)“在單側(cè)光照射下，植物會向光彎曲生長”這一奇特的現(xiàn)象，自主得出植物生長規(guī)律，總結(jié)種植經(jīng)驗(yàn)。這樣，不僅直觀的學(xué)到了知識還美化了班級環(huán)境，也讓學(xué)生體驗(yàn)到了勞動創(chuàng)造生活美的樂趣，培養(yǎng)了勞動意識，又掌握了一定的栽培方法。

二、結(jié)合生物教學(xué)，滲透勞動技術(shù)

如何在生物教學(xué)滲透勞動技術(shù)，關(guān)鍵是讓學(xué)生用生物學(xué)的原理去聯(lián)系和解釋生產(chǎn)實(shí)際。例如教師在講“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸”時，根據(jù)植物對離子吸收的原理，可以選擇幾個不同的植物類型，讓同學(xué)們?nèi)フ{(diào)查施肥種類及方法，以此讓同學(xué)們更加理解選擇性吸收 ，習(xí)得看作物施肥，看土壤施配的勞動技能。又如在講解“無氧呼吸”時，單說無氧呼吸產(chǎn)生酒精對根具有毒害作用，學(xué)生可能印象并不深刻，可以組織學(xué)生到水稻田中觀察由于長期浸泡在水中缺氧而爛根的水稻一次，在田地中真實(shí)感受生物知識的存在，有助于加深對于課程知識的理解和記憶，也可以向父母科學(xué)的解釋為什么水稻田需要定期排水。在講解“植物光合作用與呼吸作用”的課程時，可以結(jié)合農(nóng)業(yè)種植教育，比較密集種植的幼苗和分布均勻幼苗的長勢，理解間苗的意義，提升學(xué)生的勞動素質(zhì)。

三、成立實(shí)踐小組，培養(yǎng)勞動技能

生物實(shí)驗(yàn)中有很多與實(shí)際生產(chǎn)生活密切相關(guān)，尤其是選修“生物技術(shù)與工程”這一本書，你會立即被它的豐富多彩的活動吸引。如在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用這一單元中，提供了果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作方法，這與我們的生活在貼近不過了。教學(xué)的時候完全可以將同學(xué)們分成不同的小組，提前準(zhǔn)備好制作的原材料和工具，邊教學(xué)解釋原理，邊指導(dǎo)學(xué)生動手實(shí)際操作。同學(xué)們一定會非常喜愛這節(jié)課，也提高了學(xué)習(xí)生物的興趣，不僅掌握了理論知識，又學(xué)會了實(shí)用技術(shù)，真正做到了學(xué)有所用。又如讓同學(xué)們在學(xué)習(xí)完“植物細(xì)胞工程”這一模塊后，了解“手指植物”這一工藝品，用所學(xué)知識解釋為什么這些小植物可以在密閉的小玻璃瓶中生長三四個月之久。也可以嘗試制作“手指植物”，以小組為單位拿到市場或者商店代賣，體驗(yàn)運(yùn)用知識換取勞動報酬的幸福感。

四、應(yīng)用創(chuàng)新技術(shù)，發(fā)展勞動技能

技術(shù)的創(chuàng)新帶動生產(chǎn)力的發(fā)展，勞動技術(shù)改革來帶經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收。學(xué)過“生態(tài)系統(tǒng)及其穩(wěn)定性”后，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)畜產(chǎn)品增收上，同學(xué)們一定會有新的想法。比如，在傳統(tǒng)的有害生物防治方式就是選擇用化學(xué)農(nóng)藥殺死，但這種方式，有害生物雖然得到治理卻以環(huán)境污染為代價，殘留的農(nóng)藥甚至?xí)：θ梭w健康。同學(xué)可能會想到可以根據(jù)生物的種間關(guān)系，利用天敵牽制達(dá)到防治有害生物的目的，用現(xiàn)代生物防治手段代替?zhèn)鹘y(tǒng)的勞動模式，實(shí)現(xiàn)防治和保護(hù)雙贏。但如何設(shè)計方案和落實(shí)顯然超出學(xué)生的能力范圍，可以組織學(xué)生去參觀當(dāng)?shù)氐镍喌咎?，?shí)際感受“鴨稻共作”這項(xiàng)生態(tài)水稻種植技術(shù)所帶來的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)價值。借此學(xué)生可以參照鴨稻田農(nóng)業(yè)模式，嘗試設(shè)計多種生態(tài)農(nóng)業(yè)方案，深刻理解勞動技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)造美好生活。

以上，只是我基于生物教學(xué)的一些勞動暢想，具體的實(shí)踐還有待規(guī)劃。可以基于此設(shè)想設(shè)計一系列的實(shí)施計劃，開展多種多樣的教學(xué)模式，豐富教學(xué)方法，讓生物教學(xué)和勞動教育相結(jié)合成為常態(tài)，提高學(xué)生學(xué)科文化素養(yǎng)，形成正確的勞動觀和價值觀，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高。

參考文獻(xiàn)：

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