畜禽養(yǎng)殖場糞污對農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的影響及其綜合治理措施探討

□曹 奇

（雨潤控股第二建設(shè)集團 江蘇 南京 210000）

畜禽養(yǎng)殖場在日常的糞污處理工作中，應(yīng)采用綜合治理技術(shù)措施，編制相應(yīng)的綜合治理方案與計劃，在保護農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的同時預(yù)防出現(xiàn)污染問題，使區(qū)域內(nèi)生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。

1 畜禽養(yǎng)殖場糞污對農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的影響

1.1 影響空氣環(huán)境

養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞污大量堆積在露天區(qū)域或直接排放，糞污中含有的碳水化合物、有機物成分與硫化物成分會在空氣中揮發(fā)，對空氣環(huán)境造成污染。同時，糞污在有氧環(huán)境中會發(fā)酵分解，繁殖細菌，傳染疫病，除了會對周圍區(qū)域的居民身體健康產(chǎn)生危害，還會影響畜禽養(yǎng)殖場的安全。

1.2 影響水體環(huán)境

根據(jù)檢測可知，畜禽養(yǎng)殖場的糞污會出現(xiàn)COD（化學需氧量）超標的現(xiàn)象，超出指標范圍約55 倍，BOD（生化需氧量）超標約75 倍，二氧化硫超標近16 倍。如果將這些濃度很高的有機物直接排放到河流、湖泊，會造成一定的污染。

1.3 影響土壤環(huán)境

如果畜禽養(yǎng)殖場的糞污排放到土壤中，會降低土壤的自我凈化能力，出現(xiàn)土壤孔隙阻塞和板結(jié)現(xiàn)象，影響農(nóng)作物生長。與此同時，如果畜禽養(yǎng)殖期間使用合成類型飼料，其中會含有As（砷）元素，在土壤中無法完全吸收，如果隨意排放，會造成土壤污染，甚至會誘發(fā)農(nóng)產(chǎn)品安全隱患與問題。

2 畜禽養(yǎng)殖場糞污綜合治理的基本要點

要想有效完成畜禽養(yǎng)殖場糞污的綜合治理工作，就必須要遵循相關(guān)的基本要點，保證治理工作高質(zhì)量執(zhí)行。

2.1 遵循源頭性治理

源頭治理就是進行養(yǎng)殖場檢查和管理。如果是新建的養(yǎng)殖場，應(yīng)嚴格審批工作，積極建設(shè)標準糞污處理和治理的基礎(chǔ)設(shè)施，避免在日后養(yǎng)殖期間出現(xiàn)糞污污染問題。對于已建成的規(guī)?；B(yǎng)殖場來講，應(yīng)該著重開展標準改造工作，按照實際情況，制訂完善的糞污綜合治理規(guī)劃方案，采取有針對性的綜合治理措施，提高治理工作的開展效果。

2.2 遵循層次性指導

畜禽養(yǎng)殖場糞污綜合治理各個環(huán)節(jié)中，應(yīng)結(jié)合畜禽的品種、飼養(yǎng)方式等，針對性地提出不同的治理措施和技術(shù)方式，采用因地制宜的無害化治理、資源循環(huán)利用方式，使綜合治理工作與地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)實際情況相適應(yīng)，避免農(nóng)村生態(tài)環(huán)境受到污染和破壞[1]。

2.3 遵循循環(huán)利用

應(yīng)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，建設(shè)有機肥工程、沼氣工程等，畜禽養(yǎng)殖場可與有機肥生產(chǎn)廠家合作，將糞污作為原材料制作肥料、生產(chǎn)能源，實現(xiàn)資源循環(huán)利用。

2.4 遵循政策性要求

政府部門應(yīng)完善關(guān)于畜禽養(yǎng)殖場的糞污綜合治理制度，出臺關(guān)于養(yǎng)殖場無害化處理、資源循環(huán)利用的規(guī)章，對于綜合治理成效高的養(yǎng)殖場給予一定政策獎勵，在調(diào)動養(yǎng)殖場使用綜合治理技術(shù)積極性的同時，進一步提升糞污預(yù)防和治理力度，發(fā)揮綜合治理的價值[2]。

3 畜禽養(yǎng)殖場糞污綜合治理建議

為了增強畜禽養(yǎng)殖場糞污綜合治理的效果，應(yīng)完善有關(guān)綜合治理模式和體系，確保工作高質(zhì)量執(zhí)行，建議如下。

3.1 完善相關(guān)規(guī)劃方案

畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)制訂糞污綜合治理規(guī)劃方案，控制養(yǎng)殖規(guī)模，調(diào)控飼養(yǎng)密度，在不對生態(tài)環(huán)境造成嚴重污染的前提下提高經(jīng)濟效益，平衡經(jīng)濟效益與社會效益之間的關(guān)系。應(yīng)科學規(guī)劃養(yǎng)殖場位置，控制其與農(nóng)村居民生活點、水源等的距離，同時在規(guī)劃中還需調(diào)整與完善養(yǎng)殖場內(nèi)部結(jié)構(gòu)，確保排污系統(tǒng)順暢和便于集中進行糞污處理[3]。

3.2 創(chuàng)建雨污分流系統(tǒng)

一些養(yǎng)殖場糞污的數(shù)量少但是濃度高，如果不能合理進行分流處理，很容易在雨水的影響下增加糞污的數(shù)量，所以建設(shè)雨污分流系統(tǒng)十分重要。應(yīng)在養(yǎng)殖場內(nèi)設(shè)置雨水溝或雨水井，保證排污順暢，避免出現(xiàn)雨水與糞污相互混合的現(xiàn)象。與此同時，應(yīng)將養(yǎng)殖場內(nèi)的排水溝和攔截雨水的截水溝相互銜接起來，以免雨水與糞污流放在一起，規(guī)避糞污增多的現(xiàn)象[4]。

3.3 完善清潔生產(chǎn)模式

建議養(yǎng)殖場采用清潔生產(chǎn)的方式，糞水與污水獨立存儲，從源頭降低污染物的排放量。應(yīng)該確保畜禽養(yǎng)殖區(qū)域、欄舍區(qū)域干燥，嚴格控制室內(nèi)的通風系統(tǒng)，提升通風性，及時清理糞便污染物，減少微生物數(shù)量，防止出現(xiàn)衛(wèi)生死角。在清潔生產(chǎn)的情況下，不僅能夠減少糞污數(shù)量，還能降低糞污中有害物質(zhì)的含量。

3.4 創(chuàng)建短周期的治理機制

新鮮畜禽糞污的物理性能較為穩(wěn)定，便于進行沉淀和固液分離操作，如果糞便中有機物出現(xiàn)腐熟現(xiàn)象，其中的污泥就會上浮，固液分離難度增加，所以在綜合治理時，應(yīng)編制短周期型的治理機制和模式，盡可能縮短前期處理的時間，提升綜合治理的有效性。畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)每天檢查動物糞便的排放情況，以2～5 d 為一個周期，階段性進行糞污的處理工作，以免長時間堆放增加治理難度而出現(xiàn)環(huán)境污染問題，提升處理的有效性[5]。

3.5 建立沼氣工程

糞污綜合治理時可以建設(shè)沼氣工程，變廢為寶，通過沼氣工程對糞污進行綜合治理，在預(yù)防環(huán)境污染的同時，還能生產(chǎn)出更多能源，解決能源短缺的問題。

首先，在建設(shè)沼氣工程期間，應(yīng)制訂糞污、沼氣、果蔬種植模式，在生態(tài)化農(nóng)業(yè)模式的支持下保證養(yǎng)殖場沼氣工程的經(jīng)濟效益，增強抵御市場風險的能力。

其次，建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施。按照沼氣生產(chǎn)特點與原理合理建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)備。建設(shè)沼氣池的進料間，大小依沼氣池容積而定，一個8 m3的沼氣池，進料管內(nèi)徑20 cm即可，同時建設(shè)發(fā)酵間與氣箱，上部是氣箱，下部是發(fā)酵間。建設(shè)活動蓋，形狀與瓶塞相似，設(shè)置在氣箱的頂部區(qū)域，其作用就是在出渣時能夠開蓋通風將有害氣體排出。將導氣管固定在活動蓋板上，與氣箱相通，上端接上輸氣管，將沼氣輸送到沼氣爐（燈）里。地埋式鋼混結(jié)構(gòu)的沼氣池主要靠地熱保溫，產(chǎn)氣比較穩(wěn)定，外部資源投入少。

再次，應(yīng)爭取政府部門的支持。政府應(yīng)給予技術(shù)指導并進行監(jiān)督管理，全方位、多層次研究沼氣工程的建設(shè)情況，提出可行性的建議，便于開展糞污綜合治理等工作，增強治理效果。

4 畜禽養(yǎng)殖場糞污綜合治理的注意事項

4.1 合理應(yīng)用工藝

綜合治理工作中應(yīng)注意工藝的合理應(yīng)用，遵循干濕、雨污分離的基本要點，盡可能節(jié)約用水。對于已經(jīng)完成建設(shè)的規(guī)?；B(yǎng)殖場來講，可以增設(shè)“三改二分”系統(tǒng)，將水沖糞便工藝改造成為干清糞便工藝，將無限用水改造為節(jié)約用水系統(tǒng)，將嘴式飲水器變?yōu)橥胧斤嬎?，對固體和液體、雨水和污水進行分離處理。

4.2 因地制宜開展綜合治理工作

無論選擇哪種糞污綜合治理方式，都應(yīng)該遵循因地制宜的基本原則，注意按照畜禽養(yǎng)殖場的實際情況、地理位置、基礎(chǔ)條件、養(yǎng)殖品種、規(guī)模等特點，針對性地選擇糞污綜合治理模式。例如規(guī)模較大的養(yǎng)殖場可以采用大規(guī)模綜合化治理方式；規(guī)模較小的養(yǎng)殖場可以與周圍的種植園合作，簽訂合同，將糞污作為種植的肥料，為養(yǎng)殖場提供更多消除糞污的途徑。

4.3 注意防止出現(xiàn)二次污染

在畜禽糞污的綜合治理過程中，一旦發(fā)生二次污染，將會引發(fā)嚴重后果。因此在綜合治理的過程中，必須要預(yù)防出現(xiàn)二次污染的現(xiàn)象。在運輸糞污環(huán)節(jié)應(yīng)使用高密封性的罐車，有機肥加工廠選址應(yīng)遠離居民區(qū)，同時要建設(shè)相應(yīng)的糞污發(fā)酵基地，將已經(jīng)完成發(fā)酵的有機肥原料運輸?shù)郊庸S。應(yīng)該組建專門的監(jiān)督管理部門，深入監(jiān)督糞污綜合治理情況，一旦發(fā)現(xiàn)二次污染問題，立即進行處置，以免對環(huán)境造成不利影響，保證綜合治理工作能夠順利開展。

5 結(jié)束語

畜禽養(yǎng)殖場糞污會對農(nóng)村水環(huán)境、土壤環(huán)境、大氣環(huán)境造成嚴重影響，不利于養(yǎng)殖場經(jīng)濟效益、社會效益協(xié)調(diào)發(fā)展。因此，養(yǎng)殖場應(yīng)采取積極的應(yīng)對措施治理糞污，遵循分層性、循環(huán)利用、政策性治理要點，建設(shè)沼氣工程治理模式，創(chuàng)建短周期的治理方案，不斷提升治理工作的水平。