山東夏津新希望六和農(nóng)牧有限公司非洲豬瘟無(wú)疫小區(qū)
——以生物安全體系構(gòu)筑非洲豬瘟防控堅(jiān)實(shí)屏障

夏津新希望六和農(nóng)牧有限公司（以下簡(jiǎn)稱夏津農(nóng)牧），是隸屬于新希望六和股份有限公司的全資子公司，位于山東省德州市夏津縣蘇留莊鎮(zhèn)郭寨，占地2890 畝，是一家集生豬養(yǎng)殖、林木及果蔬種植于一體的生態(tài)循環(huán)型農(nóng)牧公司，現(xiàn)有母豬存欄3萬(wàn)頭，年出欄商品豬75 萬(wàn)頭。夏津農(nóng)牧是全國(guó)首批開(kāi)展非洲豬瘟無(wú)疫小區(qū)建設(shè)的企業(yè)，始終把生物安全作為立身發(fā)展之本，逐漸形成了以“風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估確定生物安全計(jì)劃、以生物安全計(jì)劃制定生物安全手冊(cè)、以生物安全內(nèi)審調(diào)整生物安全計(jì)劃，以生物安全培訓(xùn)保障生物安全防控”為核心的夏津農(nóng)牧生物安全體系，《生物安全管理手冊(cè)（第一版）》于2018 年4 月1日運(yùn)行實(shí)施，目前已修訂第四版。

強(qiáng)化生物安全管理組織

公司成立生物安全管理小組，公司總經(jīng)理?yè)?dān)任小組組長(zhǎng)，總經(jīng)理助理、獸醫(yī)以及生物安全經(jīng)理?yè)?dān)任副組長(zhǎng)，各生產(chǎn)單元負(fù)責(zé)人和生物安全體系建設(shè)相關(guān)崗位人員擔(dān)任組員，機(jī)構(gòu)內(nèi)部成員互相配合，共同保障場(chǎng)區(qū)內(nèi)外生物安全體系正常運(yùn)行。生物安全管理小組每年進(jìn)行一次風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，形成生物安全評(píng)估報(bào)告；每半年針對(duì)生物安全計(jì)劃和生物安全措施標(biāo)準(zhǔn)操作程序落實(shí)情況開(kāi)展一次內(nèi)部審核；根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和內(nèi)審情況每年適當(dāng)調(diào)整生物安全手冊(cè)。

強(qiáng)化生物安全風(fēng)險(xiǎn)分析

公司制定了《生物安全風(fēng)險(xiǎn)管理評(píng)估程序》，從生物安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的目的，風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估準(zhǔn)備、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)識(shí)別以及風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告等方面都做了相關(guān)規(guī)定。

明確各級(jí)指標(biāo)。參考《動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估準(zhǔn)則》，公司細(xì)化評(píng)估體系，明確周邊環(huán)境因素等7 個(gè)一級(jí)指標(biāo)和消毒、洗澡、隔離等61 個(gè)二級(jí)指標(biāo)。

制定評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策等8項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)的完成情況進(jìn)行半定量評(píng)分，根據(jù)查閱檔案和現(xiàn)場(chǎng)觀察情況，給出“符合、基本符合、不符合”三種評(píng)價(jià)結(jié)果。對(duì)集中管理區(qū)的消毒、隔離情況等53 項(xiàng)指標(biāo)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察、詢問(wèn)和問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果給出評(píng)分。對(duì)無(wú)法查閱檔案或短時(shí)間內(nèi)觀察獲取信息時(shí)，通過(guò)詢問(wèn)員工和問(wèn)卷調(diào)查了解相關(guān)情況。各項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)得分之和為此次評(píng)估的最終得分。再計(jì)算指標(biāo)權(quán)重，完成一致性檢驗(yàn)。

結(jié)果分析使用。通過(guò)每年一次的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，生物安全管理小組針對(duì)主要風(fēng)險(xiǎn)因素開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別，確定疫病傳入和發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，并針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)設(shè)計(jì)生物安全防控計(jì)劃。

明確生物安全計(jì)劃

根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，公司針對(duì)每一個(gè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)制定對(duì)應(yīng)的生物安全管控程序，細(xì)化62 項(xiàng)生物安全計(jì)劃，明確風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、關(guān)鍵控制點(diǎn)生物安全措施、實(shí)施部門(mén)、監(jiān)督、糾錯(cuò)、糾錯(cuò)確認(rèn)、記錄等各項(xiàng)內(nèi)容，形成生物安全計(jì)劃表。根據(jù)生物安全計(jì)劃表明確包括周邊環(huán)境因素、選址布局因素、設(shè)施設(shè)備因素、防疫管理因素、人員管理因素、投入品管理、運(yùn)輸管理等各部分的7 大類(lèi)、25 項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)操作程序，完成127 個(gè)工作記錄表格，所有制度最終形成公司《生物安全管理手冊(cè)》。

定期開(kāi)展內(nèi)部審核

公司每年組織兩次生物安全管理體系內(nèi)審，內(nèi)審時(shí)組建內(nèi)審小組，由公司總經(jīng)理?yè)?dān)任內(nèi)審組長(zhǎng)，生物安全管理小組組長(zhǎng)、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和獸醫(yī)擔(dān)任內(nèi)審副組長(zhǎng)，指定生物安全管理小組組員擔(dān)任內(nèi)審員。內(nèi)審小組負(fù)責(zé)內(nèi)審程序的編制和審核，負(fù)責(zé)制定“公司年度生物安全管理體系內(nèi)部審核計(jì)劃”。內(nèi)審小組依據(jù)《生物安全管理手冊(cè)》開(kāi)展生物安全管理體系的內(nèi)審，并對(duì)各生產(chǎn)單元生物安全管理體系的運(yùn)行情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，得出審核結(jié)論，并提出糾正措施要求，最終形成審核報(bào)告。所有在審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)，由責(zé)任部門(mén)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)采取糾正措施，經(jīng)內(nèi)審小組驗(yàn)證是否有效，形成閉環(huán)。

深化培育與應(yīng)急演練

為確保員工熟悉生物安全法律、法規(guī)，建立生物安全意識(shí)，防止出現(xiàn)影響生產(chǎn)的重大事故，公司每年指定培訓(xùn)和應(yīng)急演練計(jì)劃，并確保有效落實(shí)。各生產(chǎn)單元根據(jù)本單元生產(chǎn)情況結(jié)合生物安全要求做好年度培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批同意后，統(tǒng)一上報(bào)，培訓(xùn)計(jì)劃變更時(shí)，經(jīng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)簽批后，交至人事培訓(xùn)科進(jìn)行更改，人事培訓(xùn)科按照培訓(xùn)計(jì)劃定期對(duì)培訓(xùn)記錄進(jìn)行抽查。

近年來(lái)，通過(guò)非洲豬瘟無(wú)疫小區(qū)建設(shè)，公司生物安全防控水平明顯提升，藍(lán)耳病、偽狂犬、流行性腹瀉等常見(jiàn)動(dòng)物疫病得到有效控制和清除，豬群受胎率提升至92%以上，分娩率在90%以上，斷奶前死亡率控制在6%以內(nèi),公司2020 年收益較2019 年增長(zhǎng)一倍。