現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展業(yè)態(tài)及問題分析

□ 朱亞東

（江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院南京工程分院，江蘇 南京 210000）

產(chǎn)業(yè)融合已經(jīng)成為現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展方式的必然選擇，在我國調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的過程中，產(chǎn)業(yè)融合形成了更健康、更環(huán)保、更有活力的經(jīng)濟增長點。在實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的過程中，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)注入了現(xiàn)代化的經(jīng)濟發(fā)展要素，推動了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的變革與創(chuàng)新，改變了傳統(tǒng)守舊的經(jīng)濟發(fā)展方式，進一步提高了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的競爭力和生存能力。對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)的融合發(fā)展來說，現(xiàn)代化發(fā)展理念以及現(xiàn)代科學信息技術的應用是重要的契機與橋梁，能夠進一步豐富現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要素、擴大旅游市場，推動我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展。

一、現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展相關概述

在社會經(jīng)濟快速發(fā)展的大背景下，我國的人均可支配收入有了大幅度的提升，人民群眾在滿足基本的溫飽后，消費需求也在不斷升級，旅游人群規(guī)模的持續(xù)擴大，在一定程度上反映著我國人民群眾消費需求的大方向，在需求端的刺激下，現(xiàn)代旅游業(yè)進入了飛速發(fā)展的時期，并在不斷拓展新的領域，現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)正是旅游業(yè)飛速發(fā)展的重要成果之一。現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合是指實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式現(xiàn)代化，賦予傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的文化內(nèi)涵，充分挖掘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵與生態(tài)價值，在現(xiàn)代化信息技術與管理理念的指導下形成新的旅游項目。現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是以現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)為基礎，對農(nóng)業(yè)環(huán)境進行進一步的改建，重新進行設計與規(guī)劃，形成集生產(chǎn)、加工、銷售、觀光旅游、休閑娛樂等多種功能為一體的觀光休閑活動，可實現(xiàn)當?shù)亟?jīng)濟的快速穩(wěn)定發(fā)展。

現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)保留了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動以及農(nóng)業(yè)文化，形成了具有獨特吸引力的旅游活動，使農(nóng)業(yè)旅游在當前競爭日益激烈的旅游市場競爭中保持著獨特的競爭能力。通過在地方農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中應用現(xiàn)代旅游思維對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進行改革，使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)實現(xiàn)資源要素的有效共享，形成全新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動以及眾多農(nóng)產(chǎn)品納入旅游產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入，同時以地方農(nóng)業(yè)文化豐富旅游業(yè)內(nèi)容，為旅游業(yè)的發(fā)展提供更多的思路與方向，在帶動地方經(jīng)濟發(fā)展的同時，以現(xiàn)代化的管理方式和經(jīng)濟效益的引導，帶動我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構的升級。在實現(xiàn)保護農(nóng)業(yè)生產(chǎn)目的的同時，提高鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展水平，加快城鄉(xiāng)一體化進程。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展一方面得益于現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和現(xiàn)代化科學技術的應用，另一方面得益于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念和發(fā)展方式的指導，通過現(xiàn)代化信息技術提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力，以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展理念培養(yǎng)新型農(nóng)民，以現(xiàn)代化發(fā)展理念改造農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的有效融合充分利用了我國農(nóng)業(yè)資源豐富、旅游市場需求巨大的優(yōu)勢，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動與旅游活動、農(nóng)產(chǎn)品與旅游產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素與旅游要素有機融合。

二、現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展業(yè)態(tài)

（一）現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)

生態(tài)旅游概念的興起，為鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的發(fā)展提供了重要機遇，越來越多的城市居民希望能夠體驗鄉(xiāng)村慢節(jié)奏的生活，感受鄉(xiāng)村自然風貌和淳樸的鄉(xiāng)土文化，而生態(tài)旅游也成為了能夠兼顧自然環(huán)境開發(fā)、保護和改善地方鄉(xiāng)村居民生活責任的旅游活動。生態(tài)旅游概念下的旅游活動重視鄉(xiāng)村生態(tài)的保護與可持續(xù)開發(fā)，將自然生態(tài)打造為重要的旅游項目，將生態(tài)效益與經(jīng)濟效益聯(lián)系起來，在這一關系下，生態(tài)環(huán)境的保護與恢復將成為實現(xiàn)經(jīng)濟效益的目標之一，而實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟效益，也成為了鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護性開發(fā)的重要支撐，實現(xiàn)社會系統(tǒng)與自然系統(tǒng)的良好循環(huán)。在這個循環(huán)中，無論是旅游消費者，還是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的受益者，以及從鄉(xiāng)村旅游業(yè)中獲得更多機遇和收入的當?shù)鼐用衽c農(nóng)民，都將自動成為生態(tài)環(huán)境保護與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展的一分子。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的開發(fā)模式堅持保留鄉(xiāng)村的原生性，充分挖掘當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源，整合當?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)資源，形成更加綠色環(huán)保的旅游模式，促進社會發(fā)展與環(huán)境保護，使消費者和經(jīng)營者都能從中受益。

（二）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)態(tài)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)資源的有效整合，并輔以現(xiàn)代化的機械設備和管理方式，實現(xiàn)了質(zhì)的改變，區(qū)域化布局、設施化種植、規(guī)?；?jīng)營、標準化生產(chǎn)、科學化管理、市場化導向等多方面共同作用，使我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率大幅度提高，同時也為實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合打下了堅實的基礎。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化有效地解決了我國傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小、較為分散的問題，進一步提高了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化程度，降低了生產(chǎn)成本，提高了農(nóng)業(yè)勞動報酬和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在市場引導下與旅游業(yè)進行有機結(jié)合成為可能。

（三）現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展業(yè)態(tài)

現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)是旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)之間各種生產(chǎn)要素的有機融合與相互作用的結(jié)果，作為一個全新的業(yè)態(tài)，旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展中雖然體現(xiàn)了旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的要素，但是旅游農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)存在著較大的不同。具體包括：專業(yè)分工與協(xié)作，現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)內(nèi)各農(nóng)旅部門的有效分工，大幅度提高了各部分運轉(zhuǎn)效率，在不斷優(yōu)化的產(chǎn)業(yè)鏈中獲取了更強的核心競爭力；產(chǎn)業(yè)集群，以現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)為紐帶實現(xiàn)一定區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟系統(tǒng)有效串聯(lián)，部分龍頭企業(yè)和關鍵產(chǎn)品發(fā)揮重要的主導作用，帶動一定區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展；品牌效應，現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)要在激烈的市場競爭中保持長期發(fā)展能力，就要結(jié)合當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)特色，培育具有獨特價值與優(yōu)勢的品牌，形成廣泛、持續(xù)的品牌影響力，從而穩(wěn)定固有的市場地位，并進一步拓展、打開更多的市場，為區(qū)域旅游農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。

三、現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合效應

（一）現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)推動農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展

生產(chǎn)效率更高、生產(chǎn)規(guī)模更大的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展提供了更充足、更豐富的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，為旅游業(yè)的發(fā)展提供了更豐富的旅游產(chǎn)品和服務內(nèi)容。同時，旅游業(yè)的廣闊市場和巨大的需求，使農(nóng)產(chǎn)品的交易額大幅度增加，許多滯銷的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有更多的渠道和途徑“走出去”，大大降低了信息閉塞、交通不便對農(nóng)產(chǎn)品銷售的限制。在現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的過程中，游客能夠直接觀看到并參與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、采摘活動，在旅游的過程中完成對農(nóng)產(chǎn)品的購買，同時也形成了對旅游產(chǎn)品與服務的質(zhì)量監(jiān)督，達到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)資源充分整合的目的，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的共同發(fā)展。

（二）現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)加快城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展

推進城鎮(zhèn)化進程與建設現(xiàn)代化農(nóng)村是我國當前兩大并行不悖的鄉(xiāng)村發(fā)展戰(zhàn)略，現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合進一步縮短了城鄉(xiāng)之間的差距，隨著大量的城市居民作為游客涌入農(nóng)村，鄉(xiāng)村基礎設施建設與承載的職能都得到了大幅度的提升，城鄉(xiāng)之間的聯(lián)系更加緊密，有利于推動城鄉(xiāng)結(jié)構的全新規(guī)劃調(diào)整與布局。現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合形成了新的經(jīng)濟發(fā)展區(qū)域，這一區(qū)域承載了部分城市職能，緩解了當前大城市主城區(qū)的巨大壓力，有利于城市中心人口的疏散，緩解城市中心日益緊張的人地關系和生態(tài)環(huán)境。

（三）現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)推動社會整體發(fā)展

現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的高度統(tǒng)一，在多種效益的驅(qū)動下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)資源開發(fā)與利用將成為一種大潮流，社會居民所要求的健康生活、環(huán)保生活、休閑生活等都能夠得到極大的滿足，現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合為人們踐行現(xiàn)代化的生活方式提供了良好的機會與平臺。并且，隨著旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在推動局部地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展、提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益、加快調(diào)整城市布局、優(yōu)化資源調(diào)配、推動鄉(xiāng)村基礎設施與基礎服務建設等多方面作用的顯現(xiàn)，現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)的區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展積極效應終將落實到整個社會層面，進一步推進社會專業(yè)化分工，推動經(jīng)濟結(jié)構調(diào)整，提供更多具體的綠色經(jīng)濟發(fā)展方式和機會，實現(xiàn)生態(tài)資源的有效開發(fā)與利用，從改變?nèi)藗兊纳顮顟B(tài)入手，實現(xiàn)區(qū)域的可持續(xù)發(fā)展，形成良好的生態(tài)發(fā)展循環(huán)。

現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)是我國當前重要的經(jīng)濟增長點，推動旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合，充分發(fā)掘我國豐富的農(nóng)業(yè)資源，有效利用旅游市場的巨大需求，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展提供新的經(jīng)濟增長點，同時滿足城市居民的消費需求，在這一城鄉(xiāng)交流的過程中，縮小城鄉(xiāng)差距，重新調(diào)整城鄉(xiāng)功能布局，使現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合成為我國經(jīng)濟發(fā)展方式現(xiàn)代化的重要推動力。