江蘇省糧食和物資儲備局：讓科技創(chuàng)新成為糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展最強動能

近年來，江蘇深入貫徹國家三部門《關(guān)于“科技興糧”的實施意見》精神，全力打造糧食產(chǎn)業(yè)科技體系，不斷加強科技研發(fā)，加快成果轉(zhuǎn)化，推動糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得新成效，行業(yè)呈現(xiàn)出項目投資持續(xù)增加、成果創(chuàng)新步伐加快、平臺創(chuàng)建有力推進、產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效的良好態(tài)勢。2020年，全省糧食行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值突破3000 億元，同比增長9.20%，獲得科技部、中宣部、中國科協(xié)表彰的全國糧食系統(tǒng)唯一的“科普工作先進集體”稱號。

完善創(chuàng)新體系

注重科技引領(lǐng)。省政府出臺建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強省等文件，明確成果轉(zhuǎn)化等評價指標。與相關(guān)部門、各級政府建立協(xié)調(diào)機制,強化政策扶持，“科技興糧興儲”工作列入糧食安全責任制考核、省政府十大主要任務(wù)百項重點工作。省科技廳設(shè)立重點研發(fā)計劃（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)）糧食儲運專項，加強糧食科技研發(fā)。“十四五”糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃設(shè)置《構(gòu)建高動能科技和人才支撐體系》專章，重點實施“科技人才提升行動”。

注重典型示范。蘇州市創(chuàng)建省級糧食科技創(chuàng)新示范市。無錫“智慧糧食”示范工程獲世界物聯(lián)網(wǎng)博覽會“無錫物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用十大年度優(yōu)秀案例”。益海嘉里在蘇投資油脂、生物、食品領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)園,打造科技型企業(yè)群，與省糧食集團合作，推進“水稻循環(huán)經(jīng)濟”“國產(chǎn)大豆精深加工”等創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式。

注重人才支撐。主動適應(yīng)糧食和物資儲備系統(tǒng)深化改革轉(zhuǎn)型發(fā)展對人才隊伍提出的新要求，深入推進人才興糧興儲。與南京財經(jīng)大學共建“現(xiàn)代糧食工程與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)學院”,聯(lián)手院校、企業(yè)打造人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新實體平臺。積極爭取財政配套支持資金，推動入選全國糧食行業(yè)技能拔尖人才的2 個工作室建設(shè)。組織開展“向全國糧食和物資儲備系統(tǒng)先進集體、先進工作者和勞動模范學習活動”，放大先進典型的引領(lǐng)示范作用，營造行業(yè)尊重人才、尊重創(chuàng)造、崇尚創(chuàng)新的氛圍。

加強技術(shù)研發(fā)

加強研發(fā)投入。發(fā)揮國家級研發(fā)中心（6 家），國家級龍頭企業(yè)（23 家）、省級龍頭企業(yè)（137家）作用，推進基礎(chǔ)研究和原始創(chuàng)新。2020年,新增入統(tǒng)糧食科研項目150 個、科研投資5 億元、科研成果556 項，同比增加23%、9%、68%?！?G 工 業(yè) 互 聯(lián)網(wǎng)糧食流通管理平臺》等30 個項目獲得2020“蘇糧硅谷”杯創(chuàng)新成果獎。

加強標準引領(lǐng)。出臺“江蘇大米”全產(chǎn)業(yè)鏈標準，做強10 大區(qū)域品牌、培育50 家核心企業(yè)，評定首批蘇米核心基地180萬畝。南京市“十四五”規(guī)劃明確大力推進糧食質(zhì)量安全追溯體系、優(yōu)質(zhì)糧油標準認證體系建設(shè)；省農(nóng)科院指導區(qū)域糧食產(chǎn)業(yè)融合標準化示范區(qū)建設(shè)；江蘇農(nóng)墾水韻蘇米標準化示范基地成功實施。

加強協(xié)調(diào)創(chuàng)新。發(fā)揮4 家國家級技術(shù)創(chuàng)新中心作用，通過體制機制創(chuàng)新，打通從技術(shù)到產(chǎn)業(yè)的通道。省政府與國家糧食和物資儲備局簽署《戰(zhàn)略合作協(xié)議》，對接國家戰(zhàn)略。出臺科技興糧政策，加大科技型企業(yè)培育，好糧油項目用于科研、技改項目資金占比40%以上。在長三角一體化合作框架下，達成蘇滬糧食和物資儲備一體化戰(zhàn)略合作，促進創(chuàng)新資源共享。推進產(chǎn)業(yè)外循環(huán)，由單一產(chǎn)品出口貿(mào)易向自主創(chuàng)新技術(shù)對外投資實業(yè)轉(zhuǎn)型。正昌糧機“一帶一路”農(nóng)工綜合體項目飼料生產(chǎn)線落成，項目規(guī)模、先進性國際領(lǐng)先。

促進成果轉(zhuǎn)化

打造服務(wù)平臺。建設(shè)“蘇糧硅谷”省級行業(yè)科普基地，集聚國家糧食大數(shù)據(jù)采集與應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新中心等科技創(chuàng)新主體，未來拓展成果轉(zhuǎn)化、創(chuàng)業(yè)投資等科技服務(wù)。成立“江蘇省水韻蘇米研究院有限公司”，加強對“水韻蘇米”全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)研發(fā)與推廣。舉辦科技活動周、成果對接會，組織科普視頻拍攝，匯編《蘇糧硅谷》，發(fā)布最新科技成果。

提升成果應(yīng)用。2020年科技專利成果256 項（含發(fā)明專利108項），同比增加129%；機械通風、糧情檢測、環(huán)流熏蒸和低溫準低溫倉容占比92%、84%、67%和50%。城北庫S-烯蟲酯防蟲技術(shù)、張家港購銷公司“保安谷”殺蟲項目、吳淞江庫微波烘干技術(shù)、新安庫平倉機器人等項目取得新進展。鎮(zhèn)江榮海生物公司致力于小分子蛋白肽、中長鏈脂肪酸亞麻籽油、真菌毒素降解酶制劑等技術(shù)研發(fā)，成為細分行業(yè)“隱形冠軍”。

深耕“智慧糧食”。建成省市縣三級智慧云管理平臺，實施糧庫智能化升級、安全生產(chǎn)風險源在線監(jiān)管、“一卡通”建設(shè)，政策性收儲庫點信息化率達80%。承擔“國家物聯(lián)網(wǎng)重大應(yīng)用示范工程”等重大科技專項，與國家糧油信息中心等共同組建全國首個省級糧食大數(shù)據(jù)實驗室。

著力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

推動產(chǎn)業(yè)集聚。截至2020年底，培育17 家省級糧食產(chǎn)業(yè)物流園，投資313 億元，集聚127 家糧食企業(yè)，含省以上龍頭企業(yè)23家，實現(xiàn)營業(yè)收入590 億元、利潤總額18 億元。匯集布勒、佐竹、豐尚、正昌等知名品牌，形成糧機裝備智能制造產(chǎn)業(yè)帶，工業(yè)總產(chǎn)值居全國1/2 強。發(fā)揮五大省級科創(chuàng)聯(lián)盟平臺作用，發(fā)布江蘇糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告，引導產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

推動“五優(yōu)聯(lián)動”。引導全省優(yōu)良食味稻種植面積1200萬畝以上，稻麥優(yōu)質(zhì)品率增長30%以上。推廣“滿意蘇糧”APP，提供在線預約等服務(wù)。推廣應(yīng)用綠色生態(tài)、節(jié)能環(huán)保的儲糧新技術(shù)、新工藝。引導節(jié)糧減損和適度加工。培育“中國好糧油”產(chǎn)品13 個、“江蘇好糧油”產(chǎn)品70 個，“江蘇精品”認證產(chǎn)品3 個。開設(shè)“蘇糧科技”科普網(wǎng)站，加強科普宣傳，引導健康節(jié)約消費需求。

推動“三鏈協(xié)同”。促進創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈的深度融合。瞄準“卡脖子”技術(shù),促進創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈精準對接，2020年全省基礎(chǔ)類成果409 項，同比增加95%；應(yīng)用類成果147 個，同比增加21%。推進創(chuàng)新鏈與價值鏈融合發(fā)展。2020年全省糧食行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值3040 億元、主營業(yè)務(wù)銷售收入3061 億元、利潤225 億 元,同 比 增 長9%、6%、20%。注重創(chuàng)新鏈與供應(yīng)鏈協(xié)同連接,“優(yōu)良食味氮高效綠色粳稻新品種選育”等項目通過驗收，建立符合江蘇稻米特點的食味品質(zhì)評價方法與標準體系，指導水稻種質(zhì)資源篩選、品種布局和精深加工。