農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)對設(shè)施蔬菜種植的影響研究

□ 侯陽笛 唐 林 王 亞

（1.湖南省氣象局機關(guān)服務(wù)中心，湖南 長沙 410007；2.湖南省人工影響天氣辦公室，湖南 長沙 410007；3.湖南省氣象信息中心，湖南 長沙 410007）

引 言

農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)對設(shè)施蔬菜種植的質(zhì)量和產(chǎn)量有著直接的影響，設(shè)施蔬菜種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是離不開農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)做保障的，科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)是貫穿設(shè)施蔬菜種植的任何階段中的。近些年來，長沙對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整，農(nóng)業(yè)技術(shù)有了質(zhì)的提升，在這種趨勢下，設(shè)施蔬菜種植業(yè)對農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)的需求更是與日俱。農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)必須積極接受新挑戰(zhàn)、適時抓住新機遇、與時俱進地采取新的應(yīng)對策略，才能更好地服務(wù)于長沙設(shè)施蔬菜的種植，同時，設(shè)施蔬菜種植者也需要時刻掌握農(nóng)業(yè)氣象變化情況，上下聯(lián)合、共同努力，為長沙設(shè)施蔬菜種植的高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展提供保障。

一、湖南省設(shè)施蔬菜種植的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）湖南省設(shè)施蔬菜種植現(xiàn)狀

隨著國家對菜籃子工程的高度重視，蔬菜業(yè)發(fā)展越來越走向一個新臺階，湖南省長沙市更是把設(shè)施蔬菜種植納入財政計劃，把設(shè)施蔬菜種植作為農(nóng)民增收的重要支撐。隨著長沙市對蔬菜產(chǎn)業(yè)進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整和提質(zhì)升級，蔬菜生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)中有升，設(shè)施蔬菜種植正趨于關(guān)鍵時期。長沙人發(fā)揮本身獨特的區(qū)位優(yōu)勢，設(shè)施蔬菜種植規(guī)模越來越大，特色蔬菜種植品種也越來越多，具有地方特色的蔬菜品種資源和野生資源蘊藏著巨大的開發(fā)潛力和空間。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，湘潭湘蓮、華容芥菜、祁東黃花菜、江永香芋、樟樹港辣椒、三樟黃貢椒、漢壽玉臂藕、隆回龍芽百合等33個地方特色蔬菜已認(rèn)定為了國家地理標(biāo)志保護農(nóng)產(chǎn)品，這充分說明了長沙設(shè)施蔬菜生產(chǎn)雖然起步較晚，但發(fā)展速度迅猛，設(shè)施蔬菜種植前景一片光明。

（二）設(shè)施蔬菜生產(chǎn)存在的主要問題

隨著設(shè)施蔬菜種植規(guī)模的不斷擴大，種植設(shè)施蔬菜的設(shè)施也越來越大面積覆蓋，其中，以抗低溫、抗冷害為主的保溫、避雨設(shè)施（例如溫室、塑料大棚、小拱棚等）、以及用以遮陽、降溫、防暴雨、避蟲害類的遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)為主的設(shè)施被大面積推廣和應(yīng)用。同時，也逐漸有了一定的設(shè)施蔬菜種植模式，像春提前栽培和秋延后栽培，已經(jīng)成為長沙設(shè)施蔬菜的主要種植模式，并取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。但不足問題也日益凸顯，設(shè)施蔬菜種植的基地建設(shè)缺乏整體規(guī)劃布局、沒有可依的設(shè)施蔬菜種植設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、種植設(shè)施的結(jié)構(gòu)性能不優(yōu)、生產(chǎn)安全隱患比較大、配套設(shè)施不完善、配套品種匱乏等難以發(fā)揮效應(yīng)，導(dǎo)致設(shè)施蔬菜種植提質(zhì)升級難度大。沒有科學(xué)、合理的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)制度、設(shè)施利用率不高等等問題凸顯，亟待解決。

二、農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響

（一）氣候條件的影響

長沙雖然地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜、地勢起伏大、地貌類型多，但地表水系發(fā)育、氣候溫和，降水充沛；亞熱帶季風(fēng)氣候明顯，雨熱同期，夏冬兩季長，春、秋兩季短，而且春溫變化大，夏初雨水多，伏秋高溫久，冬季嚴(yán)寒少，尤其3月下旬至5月中旬間，陰雨、低溫、寡照天氣居多（春季是全年相對濕度最大的季節(jié)）。從5月下旬起，氣溫提高，頻發(fā)暴雨（長沙的暴雨天多集中在5、6、7這三個月），降水很不不均，澇災(zāi)或旱災(zāi)時有發(fā)生；往往6月至9月中，會出現(xiàn)氣溫高于35℃的炎熱日，暑氣蒸人。由于降水不均，夏天炎熱、少雨，旱災(zāi)多發(fā)；冬季不冷天數(shù)居多，適宜越冬作物安全越冬，緩慢生長；雖然春季增溫迅速，但氣溫變化大，倒春寒年年會有；春季增溫快有利于農(nóng)作物播種，但溫差大又帶來了不利影響；夏季長達4個半月，是全年最長的季節(jié)，也是全年氣溫最高的季節(jié)，氣溫高、雨水足，為農(nóng)作物生長提供了有利的氣候條件；秋季雨水減少（歷史上曾多次出現(xiàn)連續(xù)續(xù)40天無雨的年份），秋燥明顯；冬季雖然無嚴(yán)寒，卻少降雨（1月份最冷、12月份降水量最少。這些特有的氣候、土地、水資源等條件，對發(fā)展常規(guī)蔬菜種植會帶來不同程度的影響，所以，設(shè)施蔬菜種植不斷興起。雖然設(shè)施蔬菜種植受氣候條件影響不大，但隨著全球氣候惡化、自然災(zāi)害頻發(fā)，在一定程度上設(shè)施蔬菜種植還是擺脫不了自然災(zāi)害的影響，對農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)的需求越來越明顯。

（一）農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)的影響

1.設(shè)施蔬菜的種植時間

農(nóng)作物的種植受氣象條件影響比較敏感，農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)對農(nóng)作物種植影響很大，尤其對大棚種植起到很大的作用。通過運用現(xiàn)代化氣象設(shè)備和觀測技術(shù)，對設(shè)施里的各種條件是不是符合農(nóng)作物的種植條件進行測定；依據(jù)農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)，科學(xué)地確定設(shè)施蔬菜的種植時間；依據(jù)農(nóng)業(yè)氣象業(yè)務(wù)服務(wù)科學(xué)調(diào)整設(shè)施蔬菜的種植時間，最大程度上減少設(shè)施蔬菜種植因為天氣條件制約而受到影響。

2.設(shè)施蔬菜種植的溫度和濕度

農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)不僅僅可以更好的控制調(diào)節(jié)設(shè)施蔬菜種植的時間、還可以很好的控制設(shè)施內(nèi)種植的濕度和種植溫度；控制好種植溫度和濕度，還可以很好的進行預(yù)防和治理農(nóng)作物的病蟲害問題，通過運用農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)，可以很好的觀察設(shè)施蔬菜病蟲害發(fā)生的具體時間、頻率、類型；在進行監(jiān)控和管理的過程中，進行病蟲害防治，從初期就嚴(yán)控病蟲害的發(fā)生，對設(shè)施蔬菜種植的增產(chǎn)有著十分重要的作用。

三、提高設(shè)施蔬菜種植農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)的措施

（一）優(yōu)化設(shè)施蔬菜種植制度

設(shè)施蔬菜的種植設(shè)施建設(shè)很關(guān)鍵，尤其塑料大棚，主要起保護冬春、夏秋育苗、春秋提早栽培、秋季延后栽培、以及起避寒、避雨、避曬、避蟲等作用的，所以，對設(shè)施蔬菜種植的種植設(shè)施進行優(yōu)化非常重要。同時，設(shè)施蔬菜的種植是會受到種植溫度以及種植濕度等條件的影響的，設(shè)施蔬菜種植的溫濕度控制同等重要。依據(jù)農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)，重視對設(shè)施蔬菜種植溫度以及種植濕度的控制，適時進行監(jiān)測，對可能出現(xiàn)的不利于農(nóng)作物成長的狀況提出預(yù)警，進而調(diào)節(jié)設(shè)施里面的種植條件，使得蔬菜在各個生長階段下都具有很好的種植條件和環(huán)境，優(yōu)化設(shè)施蔬菜種植制度，是設(shè)施蔬菜種植創(chuàng)收的必有環(huán)節(jié)，優(yōu)化設(shè)施蔬菜種植制度，十分必要。

（二）做好人工防雹服務(wù)于設(shè)施蔬菜種植

設(shè)施蔬菜對冰雹災(zāi)害很敏感，冰雹常常伴隨著大風(fēng)、短時強降雨、雷電等強對流天氣出現(xiàn)，除了砸壞設(shè)施蔬菜的種植設(shè)施（比如，一些防護不當(dāng)?shù)墓芭?、棚膜類等），更?yán)重的會導(dǎo)致砸毀設(shè)施內(nèi)的蔬菜，造成設(shè)施蔬菜絕收或減收。春夏兩季，長沙冰雹類災(zāi)害性強對流天氣頻發(fā)，做好農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)、科學(xué)實施針對設(shè)施蔬菜種植的人工防雹，對氣象部門和設(shè)施蔬菜種植者都十分必要。

（三）建立完善的災(zāi)害預(yù)防體系

隨著科技的不斷發(fā)展，氣象部門要充分利用好氣象分析裝置，對天氣溫度變化、濕度變化以及風(fēng)度變化進行實時分析、測報，及時提供農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)，便于蔬菜種植者做好相應(yīng)的應(yīng)對措施；協(xié)助水利部門做好水資源的優(yōu)化和分配，建立有效的灌溉系統(tǒng)，為設(shè)施蔬菜種植提供水源保障；以人為本，不斷拓寬設(shè)施蔬菜種植者獲取氣象信息的渠道，及時提供準(zhǔn)確的氣象信息，幫助菜農(nóng)在種植過程中科學(xué)合理地預(yù)測氣象變化；制定科學(xué)的氣象服務(wù)產(chǎn)品、制定合理的災(zāi)害預(yù)防措施、建立完善的災(zāi)害預(yù)防體系；對于災(zāi)害的影響進行科學(xué)、合理地分析與統(tǒng)計，更好地做好防范工作，盡可能地減少災(zāi)害對設(shè)施蔬菜種植的影響，讓災(zāi)害處在可控狀態(tài)；通過完善的災(zāi)害預(yù)防體系，不斷優(yōu)化設(shè)施蔬菜種植條件。

（四）提升農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)綜合素質(zhì)

農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)是保障設(shè)施蔬菜種植質(zhì)量與產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)。基層氣象部門應(yīng)充分發(fā)揮氣象農(nóng)業(yè)監(jiān)測站功能，適時監(jiān)測當(dāng)?shù)厥卟朔N植的溫度、濕度、土壤墑情等，把所獲取的各類氣象觀測數(shù)據(jù)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)技中心實現(xiàn)共享；加強蔬菜種植局地小氣候觀測；依靠觀測數(shù)據(jù)為蔬菜生產(chǎn)提供科學(xué)的農(nóng)事建議；不斷完善氣象服務(wù)機制、提升農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)綜合素質(zhì)，通過專業(yè)氣象服務(wù)為設(shè)施蔬菜種植者持續(xù)增收提供可靠的氣象服務(wù)和技術(shù)保障，確保設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

四、結(jié)語

在設(shè)施蔬菜種植過程中，農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)工作直接影響著設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量，只有充分重視農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)工作，不斷提高農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，才能更好地為設(shè)施蔬菜種植的高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。