梁 鈺
(湖州師范學院,浙江 湖州 313000)
在我國的先秦時期,就已經具備了茶文化的要素,可以說其歷史悠久。隨著當今社會的發(fā)展,人們生活質量的提高,茶葉進入了數(shù)千萬戶人家中,成了人們的生活習慣。越來越多的人開始注重茶文化的養(yǎng)生價值,但如今我國的傳統(tǒng)茶葉產業(yè)需要轉型,來確保茶文化的傳播繼承。
白茶有“茶葉中的活化石”之稱。白茶屬于發(fā)酵茶,在以往的印象中,白茶工藝簡單且分類也簡單,但并非如此。按等級來分,白茶分為白毫銀針、白牡丹、壽眉,貢眉。白毫銀針是先從銀針大類中劃分出精制銀針,以優(yōu)質完美的品相迅速打開了市場。白茶分為新茶和老茶,白茶之所以在全國范圍內迅速打開市場,其原因與老白茶的概念是密切相關的。白茶工藝決定著它的保藏價值,并導致了新茶,老茶在口感,藥用價值等方面造成的差異。對于新老茶的年數(shù)界定說法各不相同。各種因素:不同的水平,不同的區(qū)域,不同的儲存條件,都會嚴重影響白茶的轉化速度。白茶這個品類是從2006年之后才開始外銷轉內銷的。也就是說在2006年以前,白茶主要滿足國外市場的需求,一般做為上等護膚品萃取的原料供應。而且國外幾乎只要白毫銀針和白牡丹,因此2006年以前陳化至今的老白牡丹和老白毫銀針其實存世很少。歐美人對茶的高科技萃取水平是很厲害的,但喝茶品味和我們差異是巨大的。他們要求白茶是不能出現(xiàn)任何一點陽光味的,因為他們覺得陽光味會干擾茶本身的鮮爽,影響白茶特有的毫香的發(fā)揮。但國內市場和東南亞市場,就需要這個陽光的味道,而能產生這個陽光的味道都以日光萎凋為主,而不能產生陽光味的工藝就必須采用室內萎凋。
隨著社會的進步和不斷發(fā)展,白茶產業(yè)競爭越發(fā)激烈,要提高白茶的市場競爭力,一方面應該不斷優(yōu)化白茶的制作工藝,另一方面還要重視其包裝設計。在白茶包裝設計中融合茶文化,不僅可以提升白茶的市場動力,提升白茶的銷售量,更能很好的展現(xiàn)我國茶文化精髓。為此,設計師應加深對我們茶文化的了解,融合文化、經濟和人文精神,賦予白茶更深刻的含義,增加國內白茶的銷售,進一步鞏固全球白茶的影響力,從而促進我們的茶文化的宣傳,以便繼承和發(fā)展傳統(tǒng)文化。
在當今的設計體系中,茶葉的包裝設計仍有很大提升空間。目前市面上的茶葉包裝都很單一,設計色彩多選取茶葉本身顏色綠色為主,缺乏顏色的創(chuàng)新。在包裝設計中顏色搭配占有重要地位,而顏色則是使產品美化和凸顯產品的一個重要因素。人們在購買商品時首先看的就是商品的色彩,因此包裝設計的色彩也要跟產品本身結合起來,這樣消費者可以更快的將產品和包裝聯(lián)系起來。茶雖然是綠色,但在包裝顏色設計上可以應用其相似色和對比色來突出產品。
茶作為一種飲料消費,消費者由于年齡,收益,文化背景不同,因此對于茶葉消費的價值觀上也有所不同,因此要根據(jù)不同消費群體進行不同的包裝顏色設計。市場可根據(jù)年齡劃分為兒童、青年和中老年市場。兒童喜歡卡通,馬卡龍系列色彩,青年追求快節(jié)奏生活,大多都會選擇即飲式茶飲料,在包裝顏色上均喜歡時尚,靚麗的色彩,而中老年人都喜歡喝熱茶,喜歡沉穩(wěn)的色彩。因此我們根據(jù)不同的消費群體進行不同色彩的包裝設計。
圖形在包裝設計中不可或缺,在進行設計中要表現(xiàn)出圖形的視覺效應,簡潔的概括性和獨特的創(chuàng)新性。圖形的視覺效應是一個比較概念化的東西,它主要是引導客戶來了解更多信息,使包裝設計對產品具有感染力。因為茶葉代表著我國的文化,因此當今的茶葉包裝設計圖案多以中國畫、傳統(tǒng)裝飾紋樣、吉祥圖案等做為主體物,缺乏圖案創(chuàng)新性。我們可以針對不同消費群體進行創(chuàng)新,例如針對年輕人,我們可以選擇在茶葉包裝上用水彩插畫進行裝飾,使用這種獨特的視覺表現(xiàn)形式和素雅的顏色組合會在茶葉包裝設計上造成明顯的視覺差異,符合現(xiàn)代青年的美學要求。針對茶文化包裝設計,設計師不僅需要更深層次的把握視覺傳達設計的要素,還要以茶文化包裝設計為基本,制定規(guī)范的設計計劃,保證設計師可以在良好向上的心態(tài)下創(chuàng)作,來提升茶文化包裝設計產品的效果。
隨著我國社會的不斷發(fā)展,商業(yè)空間設計領域逐漸成熟,由于設計師的不斷研究,我國的設計想法和室內設計方法也逐漸被優(yōu)化,設計成果也越來越符合現(xiàn)代人的欣賞水平。然而,目前在我國仍有許多地方需要進一步優(yōu)化商業(yè)空間設計。設計和文化有著千絲萬縷的關系,若沒有文化,設計就失去了靈魂,毫無意義。
將茶文化與商業(yè)空間設計相結合不僅是一種創(chuàng)新也可以傳承茶文化。在具體的結合過程中,設計師們應深刻的了解茶文化的內涵,立足此出發(fā)點進行設計。當今的商業(yè)空間普遍具有個性化,現(xiàn)代化等特點,像當今網紅店的空間設計為了順應社會的發(fā)展,大多色彩對比強烈,時尚元素偏多。傳統(tǒng)茶文化有著很強的道德文化元素,在人們已有的認知中,道教和儒教有很多共通點。在商業(yè)空間設計中,要結合“天人合一”的設計理念,以老子和孔子文化為依托,在設計中融合追求自然的思想文化,為人們創(chuàng)造一種和諧安寧的氣氛。
在設計中可以應用比較亮麗的色彩搭配。例如利用紅色作為主色調,紅色是我國傳統(tǒng)文化的代表色,它匯集每一個的興衰,是我國特殊的時代性標志。除此之外,商業(yè)空間的功能也很重要?,F(xiàn)代茶空間大致可分為兩種:一種是偏商業(yè)性質、娛樂性質的茶室、茶空間,此類型的茶空間的要有文化性、空間設計性、實用性。在空間設計中要結合茶與禪道文化、茶與香道文化、茶與花道文化等。還要重視茶席的設計,茶席與整個茶空間要相互映襯。還有竹茶空間,日式榻榻米的利用等等,根據(jù)自己的需求,及愛好結合茶的文化性、空間設計的美觀性,打造出完美的茶空間。
茶空間不僅是喝茶的地方,更是心靈的棲身之處。好的茶空間就是這樣的,追求不同,要求的高度便不同。茶空間一般都是文人墨客聚集的地方,來這種地方消費的人一般有幾個特征:第一有足夠的時間閑情逸致;第二,有相對較好的經濟條件;第三,有一定的文化素養(yǎng)。品茶,無非是想停下繁忙,讓心靈歇息。通過對茶空間的設計,同樣希望空間能讓人親近,讓人放松心情,將情感沉浸在茶與水、茶湯和茶席之中,才能感受茶與器給予的美好。
廣告反映了人們生活需求,現(xiàn)在社會中最主要的流通物是商品。那廣告行為在社會中的作用就等同于商品在社會中的作用。商品的作用大家是知道的。在如今社會上,商品形成的環(huán)境是人類環(huán)境,而廣告形成的環(huán)境是社會環(huán)境。一個完整商品,是由三部分組成:產品部分、流通部分、信息部分。廣告擁有“第三大社會文本”的地位,優(yōu)異廣告的特點是有了它會讓社會更好。與商品不同,優(yōu)異廣告把消費這個詞徹底給解構了,它提供免費消費。它們來自商品,卻不再需要商品的支撐,更不再僅僅服務商品,不知不覺就被轉發(fā)消費了無數(shù)次,進化成為了社會的一部分。
在茶的廣告營銷中,小罐茶本身的廣告?zhèn)鞑ナ呛懿诲e的,小罐茶營銷十分成功,迅速占領中高端茶葉市場。它的廣告引領的是一個打造考究產品的理念,可以讓其他廠家進行效仿,把我們國家的茶文化傳播提高一個檔次,在茶行業(yè)來說也是一個新的發(fā)展趨勢。茶的品質是非常好的,小罐茶廣告當中有一些值得學習的用詞,例如:自己喝是講究,送人喝是面子。從廣告片來說小罐茶關注到了產品的細節(jié),他們的廣告是:每一罐小罐茶背后都有一個制茶大師,而且把這些大師的身份說得清清楚楚,另外把本來普普通通的實景視頻經過濾鏡等方面的后期渲染制作,讓茶葉顯得更親民、更環(huán)保、更高端。
在白茶的宣傳廣告中,可以借鑒小罐茶的廣告營銷,結合當今新興的多媒體,通過微博,抖音等互聯(lián)網平臺進行傳播,講述白茶故事,塑造品牌形象。利用線上和線下相結合的方式傳播白茶文化,讓更多人認識了解白茶文化??梢耘e辦白茶宣傳形象大使選拔活動,報名后通過短視頻來宣傳白茶文化,根據(jù)網友點贊數(shù)量進行選拔。這樣既可以使人們了解弘揚白茶文化,又起到了很好地宣傳廣告作用,達到全民宣傳的效果。
我國的茶文化歷史久遠,它無時無刻都在衍生,隨著社會的發(fā)展不斷的演變進步,將茶文化融入到不同領域的設計中不僅是一種創(chuàng)新也繼承了傳統(tǒng)茶文化。相信在設計師們的不斷努力下,茶文化的設計工作將會越來越好。