從茶文化角度談當(dāng)代大學(xué)生的文化自信

李文靜

（湖南財(cái)經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 衡陽 421002）

文化是一個(gè)民族得以長期生存的精神基石，而自信是對自身的高度認(rèn)同。文化自信就是對我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、理論基礎(chǔ)、價(jià)值觀念、理想信念的理解與肯定，喪失文化自信，很難在國際上立足。在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下，外來風(fēng)氣盛行，不少人對于我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化出現(xiàn)了疏離感，一些大學(xué)生喪失了文化自信和思想信仰，甚至對于我國的傳統(tǒng)文化持動(dòng)搖、批判態(tài)度。在這一背景下，加強(qiáng)大學(xué)生文化自信的培育極為重要，堅(jiān)定文化自信，也是高校思政教育的重點(diǎn)任務(wù)，幫助青年大學(xué)生堅(jiān)定文化自信，能夠讓他們有力應(yīng)對外來負(fù)面文化的侵襲和影響，樹立正確的價(jià)值觀念，成為我國傳統(tǒng)文化的代言人，主動(dòng)為了國家發(fā)展而奮斗。

茶文化屬于我國傳統(tǒng)文化的重要組成，在歷史上，茶與中國是密不可分的，在上千年的茶文化傳播過程中，成就了特殊的茶文化內(nèi)容，對于世界文明也產(chǎn)生了深刻影響，以茶文化為切入點(diǎn)來培育大學(xué)生的文化自信，頗具可行性。

1 茶文化的精神內(nèi)涵

1.1 茶文化的誕生與發(fā)展

茶葉被譽(yù)為除四大發(fā)明之外，中國貢獻(xiàn)給世界的第五大發(fā)明，我國的茶葉種類非常豐富，有綠茶、黑茶、白茶、紅茶、黃茶、烏龍茶等多個(gè)品種，茶的種植和制作凝聚了祖先的智慧與經(jīng)驗(yàn)，茶產(chǎn)業(yè)對于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、傳播中國文化，均起著不可估量的作用。茶文化就是在茶葉的種植、保存、培育、制作、加工等物質(zhì)層面中誕生的一種文化和禮儀，并衍生出了豐富的價(jià)值觀、哲理和信仰。茶文化是在我國悠久的傳統(tǒng)文化中誕生，經(jīng)過了上千年的演變，其背后被我們的祖先賦予了特殊的文化意義，并逐步從物質(zhì)文化上升至精神文化，融合了社會(huì)科學(xué)、自然科學(xué)、人文科學(xué)等內(nèi)容于一體。我國被認(rèn)為是茶的原產(chǎn)地，從13世紀(jì)開始，我國的茶葉就進(jìn)入了俄羅斯，14世紀(jì)，進(jìn)入日本、韓國，16、17世紀(jì)傳入歐洲。

1.2 茶文化中的精神內(nèi)涵

我國文化燦爛繁華、歷史悠久，在五千年的歷史進(jìn)程中，積淀了強(qiáng)有力的精神力量，經(jīng)過了幾千年的積累，茶文化已經(jīng)成為一個(gè)包含儒家思想、禪宗、道教無為思想等在內(nèi)的整體文化體系。茶文化有著其獨(dú)特的意境，深受各家思想的影響，茶道精神中的雅致、仁愛、禮節(jié)、中庸源自于儒家文化，就像《茶經(jīng)》中陸羽曾經(jīng)表達(dá)過茶文化的中庸、和諧思想一樣。儒家思想中的仁、德正好契合了茶文化中的友愛、平和與敬畏精神，茶文化也蘊(yùn)含著天、地、人、物、我之間的和諧哲理。茶文化講求以禮敬人，古人在喝茶時(shí)，對品茶行為非常有講究，在有客人造訪時(shí)，主人常常會(huì)為客人敬茶，在漫長的歷史發(fā)展中，品茶從一種禮儀演變成民間風(fēng)俗，中國人的待客之道，永遠(yuǎn)都缺不了茶的身影。而茶道中的和諧、中庸思想，不僅體現(xiàn)在人與茶之間，也展現(xiàn)在人和人之間，甚至是人和環(huán)境之間，通過飲茶，人們能夠與自己的精神世界融合起來。另外，在茶文化中，還倡導(dǎo)廉潔、簡樸的觀念，茶在某個(gè)層面代表著誠信、簡樸，品茶是先苦后甜的味道，平凡又質(zhì)樸，就如同儒家思想中倡導(dǎo)的士族精神，即便是身處現(xiàn)代社會(huì)，名利誘惑比之以往更多，但是，簡樸、廉潔的品格依然是人們追求的價(jià)值導(dǎo)向。

2 從茶文化角度談當(dāng)代大學(xué)生的文化自信

2.1 追尋茶文化成因，提升文化自信素養(yǎng)

自信與個(gè)體的素養(yǎng)息息相關(guān)，提升素養(yǎng)的本質(zhì)就是對學(xué)生道德水準(zhǔn)、人文精神的完善，失去了素養(yǎng)，自信就會(huì)成為無水之源。利用茶文化幫助大學(xué)生樹立文化自信，首先，就是要帶領(lǐng)他們尋找茶文化的原點(diǎn)，理清茶文化的發(fā)展脈絡(luò)，感受那一杯清茶背后的悠久歷史，體味祖先的智慧和文明，在內(nèi)心深處樹立堅(jiān)定信仰，對傳統(tǒng)文化保持足夠的信仰和敬畏心，提高自身自信。茶是在我國發(fā)源而來，盛唐時(shí)期開始興起，研究顯示，茶從被發(fā)現(xiàn)到利用有四五千年的歷史，在秦漢之前，人們時(shí)常食茶，初步形成了飲茶習(xí)俗，后來，茶成為了一種文化，與儒家、道家思想得到了融合發(fā)展。至隋唐時(shí)代，《茶經(jīng)》問世，我國的茶文化進(jìn)入了空前繁榮階段，茶文化不僅僅是一種飲食文化，更與經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)的發(fā)展息息相關(guān)。從宋朝開始，我國的茶文化開始成熟，制茶技藝精湛絕倫，茶文化表現(xiàn)出異彩紛呈的局面，鴉片戰(zhàn)爭后，我國茶文化的發(fā)展進(jìn)入了新的轉(zhuǎn)型階段，當(dāng)時(shí)，我國的政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)環(huán)境發(fā)生了顯著變化。在新中國成立后，茶文化與當(dāng)代文化之間相互碰撞、融合，再次走向振興。

茶文化歷史悠久，既古老、又年輕，茶文化本身有著完整的知識(shí)體系與內(nèi)在結(jié)構(gòu)，其包羅萬象，與農(nóng)耕文化、中醫(yī)藥文化、儒家思想、道家思想、生命哲學(xué)、生態(tài)倫理等都有密切關(guān)聯(lián)，蘊(yùn)含著生態(tài)、治國、育人等重要理念，為學(xué)生梳理茶文化的發(fā)展過程，能夠讓學(xué)生對我國的文史內(nèi)容有更為深刻的了解，提高其文化底蘊(yùn)，使學(xué)生在潛移默化的過程中堅(jiān)定自己的文化自信。

2.2 探究茶文化傳播，強(qiáng)化文化自信認(rèn)同感

要讓學(xué)生真正的產(chǎn)生文化自信，需要在情感上建立紐帶和橋梁，如果大學(xué)生對我國傳統(tǒng)文化缺乏情感，很難認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文化的精髓，也無法發(fā)自心底的產(chǎn)生自豪感和認(rèn)同感。增強(qiáng)學(xué)生的文化自信，不僅要帶領(lǐng)學(xué)生梳理我國茶文化的發(fā)展，更要將眼光放長遠(yuǎn)，視野放廣闊，對茶文化的傳播進(jìn)行溯源。我國是茶文化的發(fā)源地，其他各個(gè)國家的茶葉栽培技術(shù)、品茶方式、加工方式以及衍生出的茶風(fēng)、茶俗等，都與我國頗有淵源。在16世紀(jì)中葉，茶首次進(jìn)入了歐洲，并以文字的形式傳承下來，受到了眾多外國友人的喜愛，以英國為例，英國人們親切的將茶稱之為“仙草”，無論是貴族還是平民，都非常熱衷于飲紅茶。日本人吸收了中國茶文化的內(nèi)涵，衍生出了著名的日本茶道。除此之外，歐洲的奶茶、南非的薄荷茶、美國的速溶茶、俄羅斯的甜茶等，都與我國茶文化有著密切關(guān)聯(lián)。茶文化從我國進(jìn)入其他國家的路徑生動(dòng)揭示出了我國古代經(jīng)濟(jì)、科技、農(nóng)業(yè)的發(fā)展和繁榮，了解茶文化的傳播路徑，能夠拓展學(xué)生的文化自信視野，使之深刻感受到我國傳統(tǒng)文化的感召力和影響力，增進(jìn)學(xué)生的文化認(rèn)同，使之能夠堅(jiān)定文化自信。

2.3 品讀茶文化價(jià)值，提高文化自信底氣

在茶文化的發(fā)展進(jìn)程中，它對于人類文明的交流曾經(jīng)做出了極大貢獻(xiàn)。從古到今，之所以中華民族一直屹立不倒，并不是靠對外擴(kuò)張，而是依靠本身文化的吸引力和感召力，茶文化是我國一種特有的文化，創(chuàng)造了源源不斷的物質(zhì)和精神財(cái)富，不僅給人類帶來了茶的知識(shí)、茶的健康，還帶來了謙和、包容、開放的精神屬性，通過潛移默化的方式，將我國博大精深的情懷輸入世界各地，影響人們的價(jià)值觀。從這一層面而言，茶文化的發(fā)展不僅是農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展和進(jìn)步，更帶來了價(jià)值理念上的共鳴。到目前為止，全球有160多個(gè)國家有飲茶的習(xí)慣，有50多個(gè)國家發(fā)展茶葉種植，茶葉意境悠遠(yuǎn)、濃香馥郁，在目前這個(gè)呼喚人類平等對話交流的理念下，茶無疑是一個(gè)很好的媒介。青年大學(xué)生在解讀茶文化貢獻(xiàn)的過程中，能夠感受到自豪和驕傲，進(jìn)一步堅(jiān)定學(xué)生對傳統(tǒng)文化的自信感和認(rèn)同感。

2.4 分析茶文化內(nèi)涵，養(yǎng)成文化自信

茶文化中有著我國傳統(tǒng)文化的精髓，也是古人代代相傳下來的精神力量，既有儒家的親和，佛家的空靈清幽，也有道家的無為和自然。茶文化融合了民俗、哲學(xué)、道德等內(nèi)容于一體，承載著千百年來中國人民熱愛和平、善良勤勞的品質(zhì)，體現(xiàn)了國人的思維方式和價(jià)值取向，頗具文化張力。中國茶文化的核心價(jià)值理念在于清靜、和美，從本質(zhì)來看，茶文化與社會(huì)主義核心價(jià)值觀一脈相承。

不管是科學(xué)管理還是社會(huì)發(fā)展都能夠在茶文化中找到借鑒，帶領(lǐng)學(xué)生分析茶文化的內(nèi)涵，其展現(xiàn)的不僅是文化元素的詮釋和融入，更是培育青年大學(xué)生綜合能力的關(guān)鍵之舉，傳統(tǒng)文化需要傳承，而傳統(tǒng)文化的傳承載體離不開青年大學(xué)生。在文化認(rèn)同的視角下，從發(fā)展理念融入茶文化內(nèi)容，將整個(gè)茶文化內(nèi)涵融入高校教學(xué)機(jī)制中，打造與茶文化體系相關(guān)的課程內(nèi)容和育人體系，能夠從心底激發(fā)出學(xué)生的文化自信。

當(dāng)前，我國的文化建設(shè)取得了初步成就，大眾對于文化的態(tài)度也越來越認(rèn)可，在高校教育中，要以文化傳承作為創(chuàng)新切入點(diǎn)，將學(xué)生對于茶文化的學(xué)習(xí)興趣轉(zhuǎn)化為價(jià)值認(rèn)知，營造良好的茶文化氛圍，使學(xué)生能夠從多個(gè)角度對茶文化體系有正確認(rèn)識(shí)。另外，針對大學(xué)生，可在校內(nèi)舉辦茶文化交流活動(dòng)，聘請當(dāng)?shù)貜氖虏栉幕膶I(yè)人士來校開展講座、舉辦活動(dòng)，帶領(lǐng)學(xué)生飲茶、品茶。并組織茶文化征文競賽、茶文化知識(shí)競賽、茶文化朗誦比賽等，邀請學(xué)生結(jié)合專業(yè)來開展茶產(chǎn)品營銷競賽、茶產(chǎn)品設(shè)計(jì)競賽和茶產(chǎn)品創(chuàng)意競賽，成立茶文化宣傳社團(tuán)，舉辦茶文化節(jié)等，通過理論傳授、實(shí)踐活動(dòng)的結(jié)合方式，提升茶文化的融入感，讓學(xué)生深刻感知茶文化的獨(dú)特魅力。

3 結(jié)語

“文化興則國運(yùn)興”，在傳統(tǒng)文化中，茶文化一直起著極為重要的意義，時(shí)至今日，茶文化又被賦予了更為豐富的文化元素。在高校教育中融入茶文化內(nèi)容，能夠有效培育大學(xué)生的文化自信，使之提升文化認(rèn)同，挺起文化脊梁，汲取茶文化的精神力量，從而不斷提高大學(xué)生的民族自豪感。對于高校而言，需要主動(dòng)探索茶文化的融合路徑，創(chuàng)新表達(dá)內(nèi)容和育人方法，不斷思考具體的教育策略和教育方法，讓大學(xué)生能夠以理性的情感和態(tài)度看待不同國家的民族文化，主動(dòng)應(yīng)對外來文化的沖擊和挑戰(zhàn)，成為素質(zhì)過硬的社會(huì)主義接班人。