淺議唐代越窯青瓷之裝飾工藝

羅洪文

考古發(fā)現(xiàn)，早在夏代晚期，古越地以德清為中心的東苕溪流域就已燒制原始瓷。商代原始瓷燒制趨于成熟，主要燒制地在德清為中心的東苕溪流域（現(xiàn)在德清、余杭）及上虞曹娥江中游地區(qū)；西周、春秋至戰(zhàn)國(guó)，原始瓷燒制已全面鋪開，主要產(chǎn)地仍為越地。秦至東漢早期，因龍窯出現(xiàn)，燒制風(fēng)格轉(zhuǎn)變，原料使用技術(shù)和燒成技術(shù)隨著改進(jìn)，至東漢晚期，誕生了成熟的青瓷。唐代越窯走向輝煌。唐代是越窯的鼎盛期，成為中國(guó)南方瓷器的代表，也體現(xiàn)著越窯燒制工藝的最高水平。越窯青瓷除了造型美、燒制工藝美之外，還有極為重要的紋飾美。本文擬就唐代越窯青瓷裝飾工藝做一些簡(jiǎn)略的探索。

一、唐代各個(gè)時(shí)期的裝飾工藝

1.初唐時(shí)期的裝飾

初唐時(shí)期的越窯青瓷裝飾主要有運(yùn)用蓖紋、點(diǎn)彩斑塊、堆貼、模印及鏤孔。

例如初唐的篦紋裝飾：篦紋指用篦狀工具在尚未干透的器物坯體上深劃、或刻壓出的細(xì)密平行線條篦劃狀紋。篦紋還有櫛齒紋、梳篦紋、篦線紋等多種別稱。用篦狀工具戳刺方法形成的成片點(diǎn)狀紋樣，習(xí)慣上稱篦點(diǎn)紋；用劃花方法形成的細(xì)密平行線條紋，習(xí)慣上稱篦劃紋。篦紋產(chǎn)生于新石器時(shí)代早期，裴李崗文化和磁山文化的陶器就以篦點(diǎn)紋和弧線篦紋為主要的原始紋樣裝飾方式。在屈家?guī)X文化遺存、新開流遺址、白羊村遺址、北辛遺址都有篦紋陶器出現(xiàn)壓印篦點(diǎn)紋陶器。商代陶器上少見篦紋。但西周陶瓷器上大量出現(xiàn)。戰(zhàn)國(guó)至漢代，篦劃紋風(fēng)行。六朝早期青瓷上沿襲了漢代篦劃紋造型風(fēng)格與技法。至唐代越窯裝飾中的篦紋表現(xiàn)手法已經(jīng)極為熟練，紋樣變化多端，線條流暢，節(jié)奏和諧，韻律感、動(dòng)感極強(qiáng)。

篦紋裝飾手法宜穩(wěn)、準(zhǔn)、狠，穩(wěn)指用力要均衡，持竹刀要沉穩(wěn)。準(zhǔn)，指刻劃處落點(diǎn)要準(zhǔn)確，易于形成畫面感和動(dòng)感。狠，指要有一定的深度和力度，刻劃要干脆利落，往往一氣呵成，可以適當(dāng)修改，但不宜多次劃刻更改形成。熟練的青瓷人，往往在心中有添加的篦劃紋樣式，以拿捏得當(dāng)?shù)慕嵌群土Χ?，恰到好處的?duì)準(zhǔn)裝飾位置進(jìn)行準(zhǔn)確、到位的劃刻，形成富有具有代表性的意義的篦劃紋裝飾。

2.唐代中期的裝飾

唐代中期的越窯裝飾受當(dāng)時(shí)紋飾華美、工藝精湛的金銀器影響，出現(xiàn)變體蓮瓣形茶托、荷葉形器蓋等形態(tài)瓷器。唐代漆器空前發(fā)展，有用稠漆堆塑成型的凸起堆漆花紋。受銅器《瑞獸葡萄紋銅鏡》影響，越窯燒制出《荷花型“瑞獸葡萄紋”三足洗》，葡萄和葉蔓，沿洗內(nèi)底排列有條不紊，繁縟有序，其間有一展翅翺翔的鷹。瑞獸共具九個(gè)，個(gè)個(gè)體態(tài)豐腴，身軀強(qiáng)健，神態(tài)威嚴(yán)，顯示皇家的九五之尊；八個(gè)瑞獸在中間神獸邊圍了一圈。每只神獸均顯不同情態(tài)，多作匍匐狀而各具神韻。該瑞獸葡萄紋圖案，不僅在唐代青銅鏡中有，在越窯青瓷中更顯其神韻。其裝飾構(gòu)圖體現(xiàn)出富麗堂皇的盛唐景象。唐中期青瓷裝飾除了劃花、印花、刻花和鏤雕之外，還延續(xù)著早期的堆塑和貼花等裝飾工藝。

唐中期，還在原來釉上點(diǎn)彩技術(shù)上已發(fā)展成釉下點(diǎn)彩裝飾。點(diǎn)彩，又名“褐彩 ”“褐斑加彩 ”“青釉褐斑”。青釉褐斑點(diǎn)彩技術(shù)最早誕生于西晉，流行于東晉、南北朝。到中唐時(shí)期，這一工藝發(fā)展成釉下點(diǎn)彩技術(shù)，也叫釉下斑塊技藝，這是一種飛躍式的進(jìn)步。多見于外翻口沿、碗口沿、腹部。以對(duì)稱的圓形、半圓形的褐彩斑塊為多。在鎮(zhèn)海小洞番窯址殘器上就有這種圓形斑塊，有的在碗腹部未上釉部分點(diǎn)上褐彩，有的在口沿處點(diǎn)出半圓形褐彩點(diǎn)。這種釉下褐彩工藝的主要技法是利用含鐵元素為主要呈色劑的褐釉，以點(diǎn)、抹、涂、刷等技法，在器物的泥坯上點(diǎn)出排列整齊或隨意點(diǎn)灑的褐彩，施釉燒成后，青瓷釉面上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)或斑塊，使原先單色的青釉增加不同色調(diào)的點(diǎn)綴效果，釉面出現(xiàn)一種或紅褐或黑褐或黃褐的彩色閃爍點(diǎn)。因其條形和不規(guī)則的圓點(diǎn)形態(tài)裝飾，表現(xiàn)出藝術(shù)裝飾的任性和自由特征，彰顯無拘無束的生機(jī)勃發(fā)形態(tài)，給人耳目一新而富有畫面意蘊(yùn)效果，受到人們的歡迎。

3.晚唐時(shí)期的裝飾

晚唐講究瓷釉裝飾，以釉美取勝。越窯碗、盤、碟、瓶，多施滿青釉，素面潔凈，內(nèi)底釉也相同。晚唐器物大致呈現(xiàn)翠青色，色調(diào)清新亮麗，釉層飽滿瑩潤(rùn)，釉質(zhì)均勻細(xì)膩，釉面滋潤(rùn)如玉，光滑明凈。晚唐青釉如冰似玉，將蔥翠之釉色美發(fā)揮到極致，賦予越窯瓷詩(shī)一般的意境，故而將越窯瓷推上制瓷工藝的頂峰。

晚唐越窯之裝飾藝術(shù)除了瓷釉裝飾外，還采用了劃、刻、雕、堆貼、鏤孔、寫意畫勾勒等的裝飾方式，獲得了突出的成就。例如《越窯人物紋荷葉邊大盤》，圖案左邊是牛郎織女的兩個(gè)孩子，右邊是織女手捧仙果，腳踏祥云，似從天界的銀河星系間姍姍走來。神話故事圖案的勾勒，充分體現(xiàn)唐人對(duì)廣袤星系的遐想，對(duì)人間真情的向往和追求。此盤工藝之精湛，體現(xiàn)于制作技藝之高超、釉水之瑩潤(rùn)、人物刻劃之傳神?？芍^唐晚期越窯貢瓷中之極品。越窯青瓷人為了美化器物，賦予人視覺愉悅感之外，還融入了民俗文化故事，將簡(jiǎn)練的寫意勾畫裝飾與時(shí)代文化融為一體，寧?kù)o的器物變得富有生氣，從而增強(qiáng)了青瓷文化藝術(shù)底蘊(yùn)。該青瓷大盤中意態(tài)靈動(dòng)的寫意裝飾使之更富藝術(shù)個(gè)性，并充滿東方意趣和審美神韻。

還值得一提的是，晚唐越窯褐彩裝飾技法已經(jīng)發(fā)展為彩繪的裝飾方式。其中最典型是唐酒罌。罌是一種盛貯器，既可用來汲水、存水，也可用來盛糧，在漢代即已存在。臨安縣出土的酒罌與余姚出土的都屬于同一款式。大腹小口，盤口長(zhǎng)頸，鼓腹平底，從蓋、頸、肩、腹通體為褐彩繪出的如意頭形卷云紋。器型優(yōu)雅，曲線柔美，裝飾和諧，盡顯南國(guó)水鄉(xiāng)的嫵媚。褐彩云紋鏤孔爐，是臨安博物館三件館藏國(guó)寶級(jí)文物之一。由爐蓋、爐鼎、須彌座爐座三部分組合而成，此件焚香用供品，形態(tài)雄偉莊重，堪當(dāng)晚唐越窯青瓷工藝的巔峰之作。爐體周身采用復(fù)雜的彩繪技法，須彌座形狀的底座上描繪著褐彩云紋圖案，五足膝部為神獸飾紋，鏤孔紋飾清秀素雅。錢镠之母水丘氏之墓中還出土了褐彩云紋缽形燈，該燈通體施釉，呈青黃色，釉面滋潤(rùn)。釉下繪褐彩云紋，腹部飾六組雙勾如意云紋和六朵綻放的蓮花，腹底和圈足各飾八朵和十一朵云氣紋。器內(nèi)裝滿未燃盡的油脂。器形端莊，工藝精致，同樣是碩大的國(guó)寶級(jí)越窯青瓷珍品。這里，越窯人借助釉色調(diào)和青瓷造型的完美結(jié)合，美化越窯青瓷，形成越窯青瓷色、型、點(diǎn)彩的完美融合，使越窯青瓷更具有文化內(nèi)涵和欣賞價(jià)值。

二、唐代裝飾工藝概述

從東漢至隋末，600年的發(fā)展，經(jīng)歷多民族文化和外來文化的融合，越窯青瓷工藝上表現(xiàn)出熔儒道釋于一爐的欣欣向榮和自信大度特征；裝飾題材上，唐代的裝飾主流，已經(jīng)從三國(guó)兩晉時(shí)期動(dòng)物神獸為主題的裝飾，轉(zhuǎn)入到以花鳥圖案為主題裝飾時(shí)代，從而形成唐代越窯青瓷裝飾的劃時(shí)代意義。

首先，唐代越窯的裝飾仍以釉色取勝。在樸素?zé)o紋的瓷器上施以青綠如翠、滋潤(rùn)類玉的青釉，使器物表面更加光滑平整而富有玉質(zhì)感，是越窯青瓷的裝飾形式之一。越窯瓷釉晶瑩潤(rùn)澤，如冰似玉，故陸羽說，“越瓷類玉，邢不如越”。雖然早期的越窯青瓷多青中泛黃或米黃色，中唐以青色為主，晚唐的越窯青瓷，才因燒造方式的改變形成了青翠似玉的樣子。被詩(shī)人陸龜蒙贊譽(yù)為“奪得千峰翠色來”。但是唐代的青釉裝飾晶瑩剔透、造型的端莊典雅與刻劃花等裝飾的華美之風(fēng)相結(jié)合，使唐代的越窯青瓷雍容華貴，典雅端方，體現(xiàn)唐代青瓷卓然不俗的風(fēng)格和制瓷工藝純熟水平，備受人們的贊美和青睞。

其次，唐代越窯裝飾紋樣大多有一定的文化內(nèi)涵。例如，唐朝崇尚鯉魚，禁捕鯉魚，人民生活富裕，賞魚是其娛樂方式之一，皇宮中，帝王們就經(jīng)常養(yǎng)魚觀賞。同時(shí)鯉魚又是道教佛教信仰中的圣物，乘鯉升仙、鯉魚化龍的故事深入人心。所以越窯人常在瓷器上常篦紋劃刻成魚紋，或勾勒鯉魚，表達(dá)對(duì)鯉魚的喜愛，又寄寓年年有余、豐衣足食、吉慶有余、多子多福，子孫興盛、鯉魚躍龍門等美好愿望。如陽(yáng)刻玉兔紋，則表示“吉祥如意、和諧比肩”等寓意；刻卷草紋，日本人稱為“唐草”，指以柔和的波曲狀線組成的草葉紋樣裝飾帶，具有“茂盛、長(zhǎng)久、福迭綿延、富貴雙至、生活如意、崇尚自然、熱愛生命、”等吉祥寓意。

第三，唐代越窯生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、工藝水平在各窯系中占據(jù)領(lǐng)先地位，雖然唐代越窯瓷器多素面，裝飾較少，但裝飾藝術(shù)也已達(dá)至極高水平。唐代裝飾主要表現(xiàn)于裝飾工藝和裝飾題材兩方面。

越窯青瓷在裝飾方法上分兩大類型：一是在素胎表面垂直用斜刀刻劃紋飾或畫面；其裝飾紋樣常見有動(dòng)物的腿、嘴、羽毛、植物的葉脈、山石的肌理、人物衣紋等。二是以堆塑或貼花法裝飾。

越窯裝飾的題材上以花卉、人物、山水、魚獸為主。

裝飾工藝，又稱裝飾技法，唐代的裝飾技法有刻花、劃花、印花、堆塑、褐彩、鏤雕、刻寫意畫等。其裝飾富有變化和層次感、紋飾多樣、構(gòu)圖美觀。

唐代越窯青瓷裝飾位置有三方面：

①碗、盤、缽、盒、盆等大口器物的內(nèi)底和外壁。

②執(zhí)壺、瓶等小口器物外壁的肩、腹部以及器物的蓋面；

③水盂與盞托等寬沿器物的口沿處。

總之，唐代越窯青瓷的裝飾藝術(shù)，表現(xiàn)出高超的裝飾技藝，既繼承傳統(tǒng)又積極改進(jìn)，大膽創(chuàng)新，或去繁就簡(jiǎn)，或夸張寫意，把勞動(dòng)人民的審美氣質(zhì)和情感通過各種裝飾手段注入作品之中。其裝飾工藝和裝飾紋樣所體現(xiàn)的裝飾藝術(shù)樣式和藝術(shù)風(fēng)格凝聚著唐代瓷人的才藝，體現(xiàn)出唐代人的文化審美特征，蘊(yùn)含著豐富的歷史文化內(nèi)涵和高雅的文化品位，具有良好的研究?jī)r(jià)值和欣賞價(jià)值。