茶思維對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的影響探析

馬利娜

（鄭州西亞斯學(xué)院 外語(yǔ)學(xué)院，河南 鄭州 451100）

茶思維是指人們?cè)陂L(zhǎng)期飲茶過(guò)程中形成的對(duì)茶的認(rèn)識(shí)以及相關(guān)思想精神內(nèi)容的綜合，其間蘊(yùn)含著豐富的思想內(nèi)涵。將其融入高校英語(yǔ)教學(xué)，將為提高學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力提供重要的幫助。

1 中國(guó)茶思維

1.1 重德

重德是茶文化思維中的基本內(nèi)容，也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的文化精髓，強(qiáng)調(diào)人內(nèi)在品德的修煉，倡導(dǎo)無(wú)私奉獻(xiàn)、義重于利的思想觀念，反對(duì)見(jiàn)利忘義、唯利是圖的功利主義，在飲茶過(guò)程中不斷完善自我人格，最終實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值，這同中國(guó)傳統(tǒng)道德是一脈相承的。在茶文化的發(fā)展歷史上，人們?cè)缫芽隙瞬璧碌闹匾浴ｊ懹鹪凇恫杞?jīng)》中提出“為飲，最宜精行儉德之人”，強(qiáng)調(diào)飲茶之人應(yīng)當(dāng)時(shí)刻恪守傳統(tǒng)道德精神，并以其作為規(guī)范自我行為的道德標(biāo)準(zhǔn)。莊晚芳先生提出“廉美和敬”，認(rèn)為茶可以培養(yǎng)清廉和勤儉等道德品質(zhì)，由此可見(jiàn)，茶思維中的重德已得到了古今飲茶人的普遍認(rèn)同。因而，加強(qiáng)茶文化教育，將茶思維融入我國(guó)教育，一方面能夠平衡學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)，提高其學(xué)習(xí)能力；另一方面，還能夠提高學(xué)生的文化素養(yǎng)，協(xié)調(diào)彼此間的相互關(guān)系，形成和諧、穩(wěn)定的社會(huì)風(fēng)氣。

1.2 尚和

“和”是中國(guó)茶文化的核心思想，是在不斷汲取中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)思想的基礎(chǔ)上形成的。儒家經(jīng)典《中庸》提出：“喜怒哀樂(lè)之未發(fā),謂之中；發(fā)而皆中節(jié)，謂之和。中也者，天下之大本也；和也者，天下之達(dá)道也?！钡烂髁恕昂汀迸c“中”的關(guān)系，“和”是所有人應(yīng)當(dāng)遵循的法度，“中”是萬(wàn)事萬(wàn)物的根本，只有達(dá)到了中和，天地萬(wàn)事萬(wàn)物便會(huì)各歸其所、各司其職，社會(huì)也會(huì)得到長(zhǎng)足的進(jìn)步。佛教《大藏經(jīng)》強(qiáng)調(diào)：“世間人民，父子、兄弟、夫婦、親屬，當(dāng)相敬愛(ài)，無(wú)相憎嫉?！比穗H之間的“言色相和”便是一種根本的“和”。道家莊子指出：“有人，天也；有天，亦天也”，追求天人的合一，倡導(dǎo)“物我兩忘”，崇尚自然、熱愛(ài)生命便是“和”的本質(zhì)要求。中國(guó)古代哲學(xué)中儒釋道對(duì)于“和”的思想理解同茶文化思維中的“和”大同小異，尚和，是自然規(guī)律同人文社精神的契合，也是茶思維的本質(zhì)體現(xiàn)。因而將尚和的茶思維融入我國(guó)教育，能夠消除人們內(nèi)心的浮躁，平心靜氣，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自我與社會(huì)的“和”。

1.3 貴真

貴真追求真善美的統(tǒng)一，通過(guò)人與人、自然之間的親和，實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值。茶思維中的“真”主要體現(xiàn)在三方面，其一是茶本性之真，茶葉“其性精清，其味淡潔，其用滌煩，其力致和”，人們對(duì)茶葉的發(fā)現(xiàn)、利用、享受不僅有感官上的真香、真味道，還有精神上的真性、真趣，這種由物質(zhì)到精神的漸進(jìn)式的認(rèn)識(shí)，不僅表現(xiàn)出人們對(duì)自然的認(rèn)識(shí)歷程，也折射出人類對(duì)真實(shí)自然的追求過(guò)程。其二是飲茶人的性情之真。強(qiáng)調(diào)人在飲茶過(guò)程中放松自我，進(jìn)入物我兩忘的境界，更好地享受自然賦予人類的真趣。《徐文長(zhǎng)秘集》中“品茶宜精舍，宜云林，宜永晝清談、宜寒宵兀坐……”強(qiáng)調(diào)對(duì)品茶環(huán)境清、幽、靜的追求，在一定程度上可以說(shuō)是對(duì)飲茶人性情之真的追求，即在吟唱中修煉自我新性，涵養(yǎng)品質(zhì)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)道德力量的擴(kuò)充以及精神境界的提升。而將貴真的茶思維融入教育，能夠提升學(xué)生的思想境界，強(qiáng)化其內(nèi)心力量，推動(dòng)學(xué)生為實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值而不斷奮斗。

2 當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中存在的不足

2.1 教學(xué)理念落后

我國(guó)高校的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)深受傳統(tǒng)應(yīng)試教育的桎梏，重視學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，將學(xué)生的考試成績(jī)作為評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的重要標(biāo)準(zhǔn)，故而，大多數(shù)高校英語(yǔ)教師將教學(xué)的中心放在“應(yīng)試”上面，圍繞考試教授教學(xué)內(nèi)容。在日常教學(xué)中慣于為學(xué)生“劃考點(diǎn)”“列考綱”，將提高學(xué)生的英語(yǔ)做題技巧作為主要教學(xué)目標(biāo)，因而在課堂上過(guò)多重視學(xué)生的閱讀理解能力，而忽視了學(xué)生的聽(tīng)力、發(fā)音等其他技能，例如，當(dāng)前大多數(shù)高校英語(yǔ)教學(xué)大多以非英語(yǔ)專業(yè)的大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)、六級(jí)水平和英語(yǔ)專業(yè)的專四專八考試成績(jī)作為評(píng)判學(xué)生英語(yǔ)能力的唯一標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)益于學(xué)生英語(yǔ)綜合能力的提升，更難以達(dá)到英語(yǔ)教學(xué)的最終目標(biāo)。與此同時(shí)，這種落后的教學(xué)理念，無(wú)視學(xué)生的個(gè)人學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)能力，強(qiáng)調(diào)在不斷地刷題練習(xí)中強(qiáng)化學(xué)生的語(yǔ)法、句型等基礎(chǔ)知識(shí)，使得學(xué)生淪為以獲得高分為目標(biāo)的“考試機(jī)器”，因而難以有效提高學(xué)生的個(gè)人學(xué)習(xí)意識(shí)與能力，無(wú)益于學(xué)生的終身發(fā)展。

2.2 教學(xué)方法單一

隨著教育學(xué)范疇中的“學(xué)生本位”思想被不斷認(rèn)可，在我國(guó)教育事業(yè)中，越來(lái)越多的教育者開(kāi)啟了教學(xué)改革，將課堂主體由原先的教師轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生，強(qiáng)調(diào)學(xué)生自我學(xué)習(xí)意識(shí)與學(xué)習(xí)能力在教學(xué)中的重要性，盡管教學(xué)理念已經(jīng)得到了廣泛認(rèn)可，但其在實(shí)踐中并沒(méi)有得到很好地貫徹落實(shí)，當(dāng)前，我國(guó)大多數(shù)高校在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中還采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教師主導(dǎo)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)，并按其意志展開(kāi)教學(xué)內(nèi)容，而學(xué)生在其中并無(wú)足夠的發(fā)言機(jī)會(huì)，這樣的教學(xué)實(shí)際使得學(xué)生難以根據(jù)教師的教學(xué)內(nèi)容及時(shí)反饋?zhàn)晕乙庖?jiàn)與建議，不僅不利于學(xué)生合理消化、吸收所學(xué)內(nèi)容，并且難以培養(yǎng)起學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣，不利于學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力的提高。

3 茶思維對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的影響

3.1 豐富人文知識(shí)

語(yǔ)言反映了一個(gè)民族特定的文化內(nèi)涵與精神風(fēng)貌，學(xué)習(xí)語(yǔ)言在一定程度上也是學(xué)習(xí)該國(guó)家隱藏在語(yǔ)言背后的民族歷史文化以及精神價(jià)值。因而，學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)也可以看作是對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的文化價(jià)值觀念的學(xué)習(xí)，這在某種程度上削弱了傳統(tǒng)文化的影響力。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其間蘊(yùn)含了大量的人文知識(shí)，將茶文化中的思維方式融入高校英語(yǔ)教學(xué)，能夠有效豐富英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生深入了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，在中外文化的對(duì)比過(guò)程中不斷提高自身的文化鑒別力，進(jìn)而堅(jiān)定文化自信，提升民族自豪感。例如，將飲茶文化融入高校英語(yǔ)教學(xué)中，使學(xué)生深入了解西方自由、高雅以及中國(guó)淡泊、寧?kù)o的飲茶狀態(tài)，一方面能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)技能的同時(shí)豐富自身人文知識(shí)，加深其對(duì)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)興趣；另一方面還能提高其思想境界，從“清”“精”等茶思維出發(fā)，不斷追求自我發(fā)展。

3.2 加強(qiáng)價(jià)值引導(dǎo)

教育的本質(zhì)在于立德樹(shù)人，引導(dǎo)學(xué)生形成正確的思想觀念，并以此作為自己外在的行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，高校外語(yǔ)教學(xué)更應(yīng)如此，在教授學(xué)生外語(yǔ)知識(shí)技能的同時(shí)強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生思想道德的教育，在不斷的熏陶下提高學(xué)生的思想政治水平。而將茶文化中的思維方式融入高校外語(yǔ)教學(xué)，能夠幫助學(xué)生在中西方文化對(duì)比學(xué)習(xí)過(guò)程中提高自我文化鑒別力，進(jìn)而堅(jiān)定傳統(tǒng)文化自信，提高民族自豪感。例如，茶思維追求“真”，要求人們?cè)谏钪凶非笫挛镒钫鎸?shí)的狀態(tài)，而將其融入英語(yǔ)教學(xué)能夠幫助學(xué)生正確看待自我實(shí)際需求，認(rèn)識(shí)到哪些是自己需要堅(jiān)持的，哪些是自己需要摒棄的，在不斷地追求“真”的學(xué)習(xí)過(guò)程中形成正確的價(jià)值觀念，并以此來(lái)指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)和生活。

3.3 轉(zhuǎn)變教學(xué)理念

茶思維追求“心素如簡(jiǎn)、人淡如茶”的思想境界，強(qiáng)調(diào)通過(guò)細(xì)細(xì)品味茶的苦澀甘甜來(lái)體味人生的得與失、起與浮，因而淡名、淡利、無(wú)爭(zhēng)、無(wú)奪便成為茶文化思維中的重要精神表現(xiàn)。將其融入外語(yǔ)教學(xué)，能夠有效消解當(dāng)前教師的功利性心態(tài)，幫助教師正確認(rèn)識(shí)英語(yǔ)教學(xué)，摒棄原先以分?jǐn)?shù)為導(dǎo)向的應(yīng)試教育理念，以提高學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力為教學(xué)目標(biāo)，推動(dòng)學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)技能的全面發(fā)展。此外，茶思維還強(qiáng)調(diào)個(gè)人感官意識(shí)，即在飲茶過(guò)程中享受茶香帶來(lái)的精神享受，在一些茶事活動(dòng)中，組織者會(huì)根據(jù)客人的興趣愛(ài)好和身體狀況來(lái)選擇合適的茶品，并布置適宜的茶具、茶席等。為飲茶者營(yíng)造良好的飲茶環(huán)境，因而，對(duì)飲茶來(lái)說(shuō)，個(gè)人感官意識(shí)尤為重要，以人為本則成為其開(kāi)展茶食活動(dòng)最基本的原則。而將茶思維融入高校英語(yǔ)教學(xué)，能夠有效突破原有的教學(xué)模式，堅(jiān)持以人為本的教學(xué)原則，增強(qiáng)學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的主體地位，將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交還給學(xué)生，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主意識(shí)和能力。

3.4 引導(dǎo)積極情緒

古人認(rèn)為茶有十效，可以散悶氣、可行道、驅(qū)睡氣、養(yǎng)身體、養(yǎng)生氣、除病全、利禮仁、表敬意、嘗滋味、可雅心。對(duì)當(dāng)代大學(xué)生發(fā)展來(lái)說(shuō)，其中尤為重要的便是引導(dǎo)情緒，塑造健全人格。中國(guó)茶事活動(dòng)向來(lái)注重安靜、祥和的飲茶氛圍，以古香古色的飲茶裝飾來(lái)營(yíng)造濃郁的茶文化氛圍，飲茶者置于其中，很快便能平靜內(nèi)心的浮躁，由此可見(jiàn)，茶文化中的思維內(nèi)涵具有引導(dǎo)人們情緒的功能，將其融入大學(xué)英語(yǔ)教育，能夠幫助學(xué)生凝神靜氣、沉淀內(nèi)心，摒棄內(nèi)心的浮躁，將全部精力投身于英語(yǔ)學(xué)習(xí)，進(jìn)而提高英語(yǔ)綜合能力。