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    鄉(xiāng)村振興視角下高縣落潤(rùn)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)品牌宣傳推廣新模式

    2021-12-11 21:04:43史冕清羅千華劉春軒郁婉瑾
    福建茶葉 2021年12期
    關(guān)鍵詞:茶葉發(fā)展

    史冕清,羅千華,劉春軒,郁婉瑾

    (成都理工大學(xué),四川 成都 610059)

    1 高縣落潤(rùn)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

    1.1 基本情況

    高縣位于四川省宜賓市,地處烏蒙山系余脈,四川盆地南緣,茶葉資源豐富,是茶馬古道的重要驛站,是四川最早的早茶產(chǎn)區(qū),被評(píng)為“四川省十強(qiáng)茶葉重點(diǎn)縣”。落潤(rùn)鎮(zhèn)位于高縣縣城西南部,地處“百里茶桑旅產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)廊”核心區(qū),其中茶產(chǎn)業(yè)為鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)及全縣萬(wàn)畝億元核心示范區(qū)?,F(xiàn)有茶園31625畝,2020年地區(qū)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)33786萬(wàn)元,農(nóng)村居民人均純收入實(shí)現(xiàn)17981元,全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值5.3億元。近年來(lái),落潤(rùn)鎮(zhèn)黨委、政府深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記系列重要講話精神和省、市、縣重要部署要求,進(jìn)一步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展已取得顯著成效。

    1.2 發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的回顧

    高縣茶產(chǎn)業(yè)始終呈上升趨勢(shì),不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),使茶農(nóng)增收得到保障。高縣茶業(yè)自1969年開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展,1985年高縣被列為全國(guó)商品茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),1996年全縣茶樹(shù)種植面積達(dá)65000畝,八五期間產(chǎn)茶20275噸,茶農(nóng)收入11594萬(wàn)元,財(cái)政收入2199.8萬(wàn)元,占縣財(cái)政收入的20%。2011年,全縣早茶產(chǎn)量超過(guò)300噸,產(chǎn)值達(dá)1億元,茶園15萬(wàn)畝,同比增長(zhǎng)17.6%,產(chǎn)值1.05億元,同比增長(zhǎng)22.5%。

    2 高縣落潤(rùn)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)品牌宣傳推廣的基礎(chǔ)和條件

    2.1 適宜的自然環(huán)境

    落潤(rùn)鎮(zhèn)平均海拔350m~920m,屬低山丘陵型地形地貌,中亞熱帶濕潤(rùn)性氣候,冬暖夏涼,雨量充沛,屬全國(guó)低值日照區(qū)之一,森林覆蓋率48.61%以上,土壤性質(zhì)多微酸至酸性,且礦物質(zhì)養(yǎng)分較豐富,栽茶區(qū)域坡度適宜,漫射光豐富,適合茶葉種植,為茶品牌的創(chuàng)立奠定基礎(chǔ)。

    2.2 便捷的交通條件

    東毗嘉樂(lè)鎮(zhèn),南鄰蕉村鎮(zhèn)、羅場(chǎng)鎮(zhèn),西接可久鎮(zhèn),北連文江鎮(zhèn),國(guó)道G246、宜彝高速、渝昆高鐵穿境而過(guò),為茶品牌的發(fā)展提供保障。

    2.3 龍頭企業(yè)的帶動(dòng)

    依托四川峰頂寺茶葉有限公司、四川龍溪茶葉有限公司及四川早白尖茶葉(集團(tuán))有限公司,借鑒如早白尖牌、峰頂寺牌、石龍溪牌等品牌的創(chuàng)立經(jīng)驗(yàn),可為落潤(rùn)鎮(zhèn)茶品牌的創(chuàng)立及推廣提供經(jīng)驗(yàn)的參照與技術(shù)的支撐。

    2.4 強(qiáng)大的政策支持

    落潤(rùn)鎮(zhèn)依托“高縣茶桑旅百里產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)廊核心示范區(qū)”的區(qū)位優(yōu)勢(shì),搶抓“撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)”和村建制調(diào)整兩項(xiàng)改革機(jī)遇,深化落潤(rùn)鎮(zhèn)“1133*4”發(fā)展思路,有力推進(jìn)“蜀山茶?!盇AA景區(qū)的建設(shè)與推廣及茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)--蜀山茶海鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設(shè),同時(shí)依據(jù)政府新出臺(tái)的《高縣支持茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十二條政策》,進(jìn)一步支持茶產(chǎn)業(yè)綠色、優(yōu)質(zhì)、高效可持續(xù)發(fā)展,為茶品牌的創(chuàng)立及推廣提供制度保障。

    3 高縣落潤(rùn)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)品牌宣傳推廣中存在的問(wèn)題

    雖然落潤(rùn)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),但其在茶品牌數(shù)量、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)成效及宣傳推廣等方面都與其他知名品牌產(chǎn)業(yè)有較大差距,均有待改善。

    3.1 品牌意識(shí)不強(qiáng),無(wú)自主品牌,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力

    落潤(rùn)鎮(zhèn)目前并未有自主的品牌,主要為茶產(chǎn)業(yè)原材料產(chǎn)地,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,利潤(rùn)少,對(duì)外依賴性強(qiáng),主要為一些入駐的企業(yè)提供茶葉原料的供應(yīng),但入駐的龍頭公司較少,企業(yè)的帶動(dòng)作用有限。加之落潤(rùn)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的主力為個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,散戶經(jīng)營(yíng)是主要的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,而對(duì)此群體而言,傳統(tǒng)營(yíng)銷觀念深入人心,只專注茶葉質(zhì)量而忽略了建立落潤(rùn)鎮(zhèn)特色茶產(chǎn)業(yè)品牌的深刻意義。

    3.2 產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題

    茶葉生產(chǎn)加工事關(guān)企業(yè)品牌發(fā)展,事關(guān)茶葉種植戶增收致富,事關(guān)消費(fèi)者身心健康,是整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面對(duì)的核心問(wèn)題。單產(chǎn)水平較低。產(chǎn)業(yè)人員對(duì)幼齡茶園疏于管理,沒(méi)有做到平衡施肥,在病蟲(chóng)草害防治方面,未遵循“預(yù)防為主,綜合防治”的方針。茶葉加工企業(yè)效益低。加工企業(yè)存在設(shè)施配套不健全,組織管理水平低。生產(chǎn)者投入低,發(fā)展水平受限及食品衛(wèi)生安全條件不夠硬。

    3.3 宣傳創(chuàng)新未成體系

    現(xiàn)階段,政府及相關(guān)企業(yè)借助景點(diǎn)、報(bào)紙、新媒體等方式宣傳落潤(rùn)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè),但由于種植區(qū)域大而分散,宣傳資金有限,加之缺乏專業(yè)的品牌策劃與宣傳團(tuán)隊(duì),所以宣傳推廣效果欠佳。

    3.4 景區(qū)建設(shè)問(wèn)題

    “蜀山茶?!盇AA級(jí)景區(qū)位于落潤(rùn)鎮(zhèn)西北部,該景區(qū)的建成為當(dāng)?shù)靥厣璁a(chǎn)業(yè)注入了新的活力,但該景區(qū)缺乏全面的管理體制以及專業(yè)的發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)。以景區(qū)的標(biāo)牌標(biāo)識(shí)為例,盡管部分有外文(包括英語(yǔ),日語(yǔ))的翻譯注釋,但部分翻譯存在問(wèn)題,未能起到有效引導(dǎo)外國(guó)游客的作用。

    4 高縣落潤(rùn)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)品牌宣傳推廣的總體思路和策略

    4.1 保證產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)科技與人才投入,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈

    注重早茶基地建設(shè),做到管理、施肥、用藥、采摘、加工五者相統(tǒng)一。進(jìn)行茶廠改造優(yōu)化。以茶葉產(chǎn)量或面積為基準(zhǔn),對(duì)茶廠進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,淘汰與建造并重。建立茶園綠色防控體系、產(chǎn)品可追溯體系與統(tǒng)防統(tǒng)治標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品安全。定期聘請(qǐng)茶產(chǎn)業(yè)專家,對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行茶園種植技術(shù)培訓(xùn),同時(shí)通過(guò)優(yōu)質(zhì)惠民的政策招納與雇用茶產(chǎn)業(yè)人才就職或掛職。依托政府及企業(yè)積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)與加工設(shè)備,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)加工自主化。自主生產(chǎn)茶衍生產(chǎn)品,例如茶類糕點(diǎn)、茶具等,擴(kuò)大市場(chǎng)。

    4.2 深化品牌意識(shí),打造自有品牌

    管理人員進(jìn)行研討,對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行宣傳談心,確立目標(biāo)。深挖產(chǎn)品特色,利用茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)、品種多且獨(dú)特、價(jià)格實(shí)惠等優(yōu)勢(shì),明確品牌定位,咨詢專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)茶品牌進(jìn)行名稱、標(biāo)識(shí)、宣言等的制作與創(chuàng)新,做好牢固塑造品牌的基礎(chǔ)工作。

    4.3 依托龍頭企業(yè),擴(kuò)展國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)

    積極與龍頭產(chǎn)業(yè)合作,開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。2016年,四川早白尖茶業(yè)有限公司在澳大利亞主板 (ASX) 掛牌上市,成為澳洲資本市場(chǎng)上的首家中國(guó)茶業(yè)企業(yè),為落潤(rùn)鎮(zhèn)茶企發(fā)展提供新思路。茶企可通過(guò)搭建和此企業(yè)與其與澳洲共建市場(chǎng)的橋梁,通過(guò)宣傳與推廣本鎮(zhèn)特色茶品牌、購(gòu)買(mǎi)股份及參與融資等,進(jìn)一步拓寬茶產(chǎn)品銷路,打響品牌影響力。通過(guò)澳洲農(nóng)場(chǎng)基于茶市場(chǎng)的優(yōu)惠政策,使茶農(nóng)購(gòu)買(mǎi)到物美價(jià)廉的新鮮乳制品,實(shí)現(xiàn)國(guó)際間的“利益反哺”。后期可在資金、企業(yè)的支持下自主構(gòu)建新型國(guó)際宣傳推廣大平臺(tái)。

    4.4 打造與推廣特色茶文化,將文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合,謀求文化拓展與經(jīng)濟(jì)繁榮并行的新局面

    以黨建為引領(lǐng),在脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設(shè)帶動(dòng)下,充分挖掘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、人文環(huán)境與旅游扶貧的關(guān)聯(lián)性,借助“蜀山茶?!?A級(jí)景區(qū)、百里茶廊、文武田園、上古梯田等特色主題旅游景區(qū),增加茶文化體驗(yàn)宣傳、采茶體驗(yàn)、采茶情景歌舞秀等旅游項(xiàng)目,使貧困戶通過(guò)租賃資源、旅游服務(wù)及景點(diǎn)就業(yè)實(shí)現(xiàn)旅游增收。發(fā)展與茶有關(guān)的特色餐飲業(yè),建造茶旅體驗(yàn)車(chē)間及名茶精制車(chē)間等,實(shí)現(xiàn)“茶旅融合”,以產(chǎn)促旅。完善廣場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)、道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提供良好旅游環(huán)境。同時(shí)打造開(kāi)放式茶葉文化資源共享平臺(tái),借助知名網(wǎng)站的廣告招商欄、電影宣傳欄等新媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳。

    4.5 拓展多方協(xié)作渠道,共促品牌發(fā)展

    推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)規(guī)模經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)村企深度合作,采用“村產(chǎn)企銷”模式,大力發(fā)展農(nóng)戶與企業(yè)對(duì)接。同時(shí),充分發(fā)揮農(nóng)村專業(yè)合作社的紐帶作用,以“代種代養(yǎng)”的方式,帶動(dòng)農(nóng)戶增收,將鄉(xiāng)村振興落到實(shí)處,打好脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。與學(xué)科優(yōu)勢(shì)高校、養(yǎng)老康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)及優(yōu)質(zhì)電商平臺(tái)等強(qiáng)強(qiáng)合作。例如通過(guò)與市場(chǎng)營(yíng)銷、新媒體傳播等專業(yè)的學(xué)院負(fù)責(zé)人搭建橋梁,共建暑期實(shí)踐基地,利用大學(xué)生專業(yè)優(yōu)勢(shì)助力茶產(chǎn)品推廣的同時(shí),也能促進(jìn)形成產(chǎn)業(yè)效益增長(zhǎng)與學(xué)生能力培養(yǎng)的雙贏局面。進(jìn)一步優(yōu)化養(yǎng)老康養(yǎng)休閑中心環(huán)境,借茶育人、以茶養(yǎng)人,吸引更多有需求的老年人來(lái)此生活。依附電商平臺(tái),邀請(qǐng)專業(yè)人士、鎮(zhèn)長(zhǎng)或吸引有知名度的主播利用字節(jié)跳動(dòng)、淘寶等平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品銷售、景區(qū)推廣等,促進(jìn)多元融合。

    品牌建設(shè)事關(guān)產(chǎn)品發(fā)展,而品牌的宣傳推廣是品牌建設(shè)的核心工作。落潤(rùn)鎮(zhèn)定會(huì)在鄉(xiāng)村振興這一大背景下,制定有利于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)政良策,為茶產(chǎn)業(yè)的振興貢獻(xiàn)力量。

    實(shí)踐團(tuán)實(shí)地走訪落潤(rùn)鎮(zhèn),從座談會(huì)、參觀、體驗(yàn)等多個(gè)方面了解到落潤(rùn)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的真實(shí)情況,同時(shí)也發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,了解當(dāng)?shù)鼐用裆钏降惹闆r。通過(guò)實(shí)地走訪,了解到落潤(rùn)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不足之處,實(shí)踐團(tuán)也就此提出可行性建議。

    本次實(shí)踐將鄉(xiāng)村振興與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合,將助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提升農(nóng)民生活水平相結(jié)合,將科學(xué)調(diào)研與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,通過(guò)多途徑、多手段、多角度、全方位的調(diào)研方式與合理建議,助力落潤(rùn)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助推鄉(xiāng)村振興。這次活動(dòng)對(duì)實(shí)踐團(tuán)成員也大有裨益,讓實(shí)踐團(tuán)成員真真切切走進(jìn)了農(nóng)村、心也更貼近了農(nóng)村,切切實(shí)實(shí)理解了鄉(xiāng)村振興的含義。

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