人教版普通高中教科書(shū)《化學(xué)》必修第一冊(cè)教學(xué)感悟

魏鳳琴

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017版）》提出：“立足于學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來(lái)發(fā)展的需要，充分發(fā)揮化學(xué)課程的整體育人功能，構(gòu)建全面發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的高中化學(xué)課程目標(biāo)體系”的課程基本理念。隨著新課程理念的變化，人教版普通高中化學(xué)新教材也隨之誕生，并于2019年9月在全國(guó)部分省市正式使用了。河北省于2020年9月新高一開(kāi)始正式使用，作為一名老教師，經(jīng)歷過(guò)幾次高中化學(xué)教材的變化，感覺(jué)以往高中化學(xué)教材的變化大多為教學(xué)內(nèi)容和章節(jié)順序的調(diào)整，但本次的普通高中教科書(shū)《化學(xué)》必修第一冊(cè)給人耳目一新的感覺(jué)，通過(guò)一個(gè)學(xué)期的教學(xué)，真切感受到了其中的重大變化，有了很多的感悟。

感悟一：新教材的構(gòu)成要素更加合理，欄目的功能更加優(yōu)化

以往的化學(xué)教科書(shū)一般由引言、正文、欄目、附錄等要素構(gòu)成，而新版教科書(shū)適當(dāng)調(diào)整了教科書(shū)的結(jié)構(gòu)，合理設(shè)置了各構(gòu)成要素，例如，在開(kāi)篇位置增加了“教材中設(shè)置的主要欄目及說(shuō)明”，幫助讀者了解教科書(shū)的欄目功能;在附錄中增加了“實(shí)驗(yàn)室突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)措施和常見(jiàn)廢棄物的處理方法”等安全性知識(shí)及“名詞索引”等工具性內(nèi)容，使讀者使用教科書(shū)更加便利。

基于新的課程理念，新版化學(xué)教科書(shū)的編寫(xiě)，對(duì)于欄目的功能進(jìn)行了新的思考和設(shè)置，適當(dāng)呈現(xiàn)教學(xué)思路，提供活動(dòng)形式、方法等;在適切性、數(shù)量、類型、名稱等方面也有所調(diào)整。

例如，將原人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)化學(xué)必修一中“思考與交流”“學(xué)與問(wèn)”合并為“思考與討論”;增加了“方法導(dǎo)引”“化學(xué)與職業(yè)”“研究與實(shí)踐”;更新了一些欄目的名稱，如“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”“練習(xí)與應(yīng)用”“復(fù)習(xí)與提高”“整理與提升”;對(duì)所有欄目的功能進(jìn)行了優(yōu)化;等等。調(diào)整后欄目名稱更加直觀清晰、貼近內(nèi)容，欄目的功能更加明確，利于引導(dǎo)多樣化學(xué)習(xí)方式，體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

感悟二：部分教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整更加科學(xué)、更符合學(xué)生的認(rèn)知水平。

首先，新教材內(nèi)容的調(diào)整，更加關(guān)注高中化學(xué)與初中化學(xué)的銜接。

例如，將舊教材第二章“化學(xué)物質(zhì)及其變化”調(diào)整到新教材第一章“物質(zhì)及其變化”，使學(xué)生在初中化學(xué)已有“物質(zhì)觀”“變化觀”的基礎(chǔ)上，自然而然產(chǎn)生高中化學(xué)與初中化學(xué)之間的有機(jī)聯(lián)系，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)高中化學(xué)的興趣;將舊教材第二章第一節(jié)“物質(zhì)的分類”調(diào)整為新教材第一章第一節(jié)“物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化”，使學(xué)生在原有形成“化學(xué)分類觀”的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步通過(guò)復(fù)習(xí)初中已學(xué)過(guò)的單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽及其轉(zhuǎn)化關(guān)系，鞏固“化學(xué)變化觀”，更能體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)。此外，本部分內(nèi)容順序的調(diào)整，降低了高中化學(xué)起始內(nèi)容的難度，使學(xué)生更容易以良好的狀態(tài)進(jìn)入高中化學(xué)的學(xué)習(xí)。

其次，新教材內(nèi)容的調(diào)整，解決了以往高一上學(xué)期教學(xué)中的三大難點(diǎn)問(wèn)題。

難點(diǎn)一：舊教材必修一第一章第二節(jié)“化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用”的教學(xué)。本節(jié)內(nèi)容與初中化學(xué)幾乎沒(méi)有聯(lián)系，導(dǎo)致學(xué)生初入高中，就接觸“物質(zhì)的量”這種比較抽象的概念，面臨較大思維轉(zhuǎn)換，理解起來(lái)比較困難，從而降低對(duì)高中化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。

新教材必修第一冊(cè)中，把本部分內(nèi)容調(diào)整為第二章第三節(jié)“物質(zhì)的量”，一方面，直接呈現(xiàn)“物質(zhì)的量”這一物理量，可加深學(xué)生對(duì)新名詞的印象，另一方面，使教與學(xué)的難度相對(duì)分散并后移，從而減輕了學(xué)生初入高中即遇到學(xué)習(xí)的攔路虎，解決了阻礙學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)積極性的問(wèn)題。

難點(diǎn)二：舊教材必修一第三章“金屬及其化合物”中鋁及其化合物的教學(xué)，知識(shí)性較強(qiáng)，尤其是鋁三角的轉(zhuǎn)化及應(yīng)用，繁瑣、易亂，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)難度較大。

新教材必修第一冊(cè)中，減少了對(duì)鋁及其化合物的系統(tǒng)認(rèn)識(shí)，弱化了鋁元素，并且調(diào)整為結(jié)合“金屬材料”介紹鋁和氧化鋁的性質(zhì)、用途，而氫氧化鋁的兩性則安排在“元素周期律”中，這種使相關(guān)聯(lián)知識(shí)集中在一起學(xué)習(xí)的編排體系，有效降低了學(xué)習(xí)的難度，更加注重了鋁及其化合物在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用。

難點(diǎn)三：舊教材必修一中，涉及到的元素化合物知識(shí)較多，使得高一上學(xué)期教學(xué)時(shí)間緊、任務(wù)重，學(xué)生消化不良，常常吃“夾生飯”。

新教材必修第一冊(cè)中，對(duì)元素化合物的要求有所降低，金屬元素只系統(tǒng)介紹了鈉和鐵，非金屬元素只介紹了氯，把硫和氮調(diào)整到了必修第二冊(cè)，并且更重視了應(yīng)用，大大減輕了以往學(xué)生高一上學(xué)期學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)的負(fù)擔(dān)。而且，新教材還將“物質(zhì)結(jié)構(gòu) 元素周期律”由原來(lái)必修二調(diào)整到了必修第一冊(cè)中。把本部分內(nèi)容穿插在元素化合物之間學(xué)習(xí)，更符合從個(gè)別到一般，再?gòu)囊话愕絺€(gè)別的認(rèn)識(shí)事物規(guī)律。學(xué)生熟悉的、易于掌握的典型金屬元素鈉和典型的非金屬元素氯的學(xué)習(xí)，奠定了對(duì)“物質(zhì)結(jié)構(gòu) 元素周期律”學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，容易形成原子結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)的周期性變化規(guī)律，即“位置-結(jié)構(gòu)-性質(zhì)”的關(guān)系，為后續(xù)氮和硫的學(xué)習(xí)提供了方法上的借鑒。

感悟三：新教材內(nèi)容符合新課標(biāo)、新高考的要求，更加注重實(shí)用性及化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)

1.著力培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)方法和科學(xué)態(tài)度

新教材的“實(shí)驗(yàn)活動(dòng)”“探究”“研究與實(shí)踐”等欄目，都包含著探究或可以設(shè)計(jì)成探究的形式，讓學(xué)生去完成，不僅使學(xué)生學(xué)會(huì)探究問(wèn)題的方法，還能鞏固或運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)和綜合能力;“方法導(dǎo)引”如：分類、認(rèn)識(shí)元素及其化合物性質(zhì)的視角、預(yù)測(cè)等著力引領(lǐng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)方法;“資料卡片”如：丁達(dá)爾效應(yīng)、人體中的鐵元素、鋁制品的表面處理等，可進(jìn)一步拓寬學(xué)生的思路，使學(xué)生更加關(guān)注所學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用;而“科學(xué)史話”如：氧化還原反應(yīng)概念的發(fā)展、侯德榜和侯氏制堿法、元素周期表的發(fā)展等，讓學(xué)生了解科學(xué)成果發(fā)現(xiàn)的艱辛過(guò)程的同時(shí)，可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。

2.結(jié)合新高考，引領(lǐng)學(xué)生化學(xué)職業(yè)觀的形成

新教材通過(guò)“化學(xué)與職業(yè)”欄目，如：化學(xué)科研工作者、水質(zhì)檢驗(yàn)員、測(cè)試工程師、科技考古研究人員等，讓學(xué)生了解某些化學(xué)職業(yè)的內(nèi)容、工作性質(zhì)、工作過(guò)程及對(duì)人類社會(huì)的價(jià)值等，為學(xué)生樹(shù)立正確的職業(yè)觀，在未來(lái)繼續(xù)進(jìn)行化學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)深造，最終從事化學(xué)科學(xué)研究、檢驗(yàn)或化工生產(chǎn)等奠定基礎(chǔ);“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目，讓學(xué)生感受科學(xué)技術(shù)成果對(duì)人類的重大貢獻(xiàn)，如“用途廣泛的稀土金屬”，是當(dāng)今高科技產(chǎn)品不可或缺的材料;“超級(jí)鋼”強(qiáng)度很大，在應(yīng)用時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)鋼板的輕薄化，對(duì)于汽車(chē)、航空、和航天等領(lǐng)域的輕量化發(fā)展具有重要意義等。

總之，通過(guò)對(duì)人教版普通高中教科書(shū)《化學(xué)》必修第一冊(cè)的教學(xué)，充分感受到了新課程理念的變化之大，也深深感悟到：新教材的變化，不僅可以引領(lǐng)學(xué)生積極主動(dòng)地建構(gòu)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，更能促進(jìn)教師教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變。教師一定要由知識(shí)的傳授者、灌輸者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的幫助者、促進(jìn)者，不斷學(xué)習(xí)和研究，以新教材為依托，主動(dòng)探索“素養(yǎng)為本”的有效課堂教學(xué)模式和策略，明確知識(shí)、技能教學(xué)與核心素養(yǎng)培養(yǎng)的關(guān)系。積極開(kāi)展“真實(shí)情境-問(wèn)題”教學(xué);開(kāi)展借助信息技術(shù)的教學(xué);開(kāi)展具有學(xué)科特質(zhì)的實(shí)踐活動(dòng)等多樣化的教學(xué)實(shí)踐。鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考和相互探討，發(fā)現(xiàn)并提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)認(rèn)知與思考，真正為國(guó)家培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。

（收稿日期：2021-08-15）