尹平
(江山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,浙江 江山 324100)
浙江省江山市的養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)達,養(yǎng)蜂規(guī)模及效益已連續(xù)29 年位居全國各縣(市) 之首。蜜蜂產(chǎn)業(yè)作為江山市重點發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一,它的發(fā)展歷經(jīng)了養(yǎng)蜂人幾十載的艱辛,由夫妻協(xié)作生產(chǎn)到產(chǎn)業(yè)協(xié)作化、機械化的現(xiàn)代養(yǎng)蜂模式,成就了今天蜂業(yè)發(fā)展的“江山模式”,引領(lǐng)著江山的“蜜蜂經(jīng)濟”走向世界。無論是從事蜂業(yè)的養(yǎng)蜂人、合作社,還是企業(yè)等,都依托這份甜蜜事業(yè)走向了致富發(fā)展之路。
今年69 歲的江山養(yǎng)蜂人祝炳耀,養(yǎng)蜂四十余年,經(jīng)歷并見證了江山蜂業(yè)的一路發(fā)展變遷。作為最早一批靠養(yǎng)蜂發(fā)家致富的蜂農(nóng),他結(jié)婚后就和妻子一起追花逐蜜,成為了當時村里最早的萬元戶之一。在外養(yǎng)蜂掙錢不容易,稍有重大天災(zāi)對養(yǎng)蜂來說就是滅頂之災(zāi)。1981年黑龍江發(fā)大水,他們當時僅有的40 箱蜂全都被洪水沖走,夫妻倆只能帶著5 歲女兒回家從零開始養(yǎng)蜂,到1984 年又發(fā)展到50 箱以上的規(guī)模,到2005 年他們的蜂群達到了180 箱。和眾多養(yǎng)蜂人一樣,對祝炳耀夫妻而言,蜜蜂不止是他們養(yǎng)家糊口的工具,更是幾十載寒暑春冬陪伴的“家人”,因此,哪怕到了六十多歲早該回家安享兒孫福的年紀,卻依然離不開這南來北往蜜花香的事業(yè)。
2016 年,祝炳耀夫婦慎重決定扎根陜西寧陜,幫助當?shù)卣茝V先進的江山養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)和模式,帶動當?shù)刎毨粢揽筐B(yǎng)蜂實現(xiàn)脫貧增收。寧陜縣位于秦嶺中段,具有豐富的刺槐、五味子、荊條、沙棗、野菊花等野生蜜源植物,當?shù)匾詧A桶飼養(yǎng)中蜂為主,其蜜色和口感佳,但因毀巢取蜜的方式一年只能取1~2次,一定程度制約了蜂群繁殖和增產(chǎn)增收。經(jīng)過實地調(diào)查研究,秦嶺一年四季有三季均有大花期蜜源,祝炳耀初步嘗試引進江山的多箱體養(yǎng)殖技術(shù),將圓桶飼養(yǎng)方式改為中蜂多箱體養(yǎng)殖,并實施中蜂巢蜜生產(chǎn)。中蜂巢蜜的引進,既將中蜂蜜的價格維持在100 元/kg 以上,又一改原有落后的毀巢取蜜方式,更好地幫助當?shù)刎毨юB(yǎng)蜂戶依托養(yǎng)蜂生產(chǎn)增收脫貧。
圖1 祝炳耀為中蜂養(yǎng)殖場提供技術(shù)指導(dǎo)
寧陜縣的扶貧之路是開端,祝炳耀夫婦從這份甜蜜事業(yè)中得到了除金錢以外更重要的價值,那就是依托自身能力為更多需要幫助的人提供技術(shù)幫扶。2018 年,正值東西部扶貧協(xié)作,浙江江山對口幫扶四川沐川,江山為發(fā)揮全國最大的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地優(yōu)勢,“東蜂西引”,計劃在沐川釀出脫貧奔康之蜜。得知消息的祝炳耀夫婦,主動提出“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”沐川,將“江山蜂”的智慧模式和養(yǎng)殖技術(shù)帶去技術(shù)相對落后的沐川。沐川縣地處小涼山余脈,周邊蜜源植物優(yōu)越,適宜發(fā)展中蜂小轉(zhuǎn)地養(yǎng)殖模式,但當時沐川蜂業(yè)小而散、技術(shù)落后、供銷困難等發(fā)展問題突出。祝炳耀經(jīng)多方調(diào)查研究,決心扎根海拔一千多米的深山建立中蜂標準化養(yǎng)殖基地,首批就采購了100 箱中蜂,開始沉下心來結(jié)合當?shù)氐拿墼?、溫濕度等因素探索沐川養(yǎng)蜂發(fā)展之路。在之后的實踐探索中,祝炳耀利用自身的技術(shù)和資源優(yōu)勢,在沐川主要實施以下幫扶措施。
一是聯(lián)合當?shù)氐霓r(nóng)戶創(chuàng)辦了蜂業(yè)合作社,為社員及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)蜂戶免費提供優(yōu)質(zhì)蜂種和技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn),幫助提升當?shù)仞B(yǎng)殖技術(shù)水平,并做好蜂產(chǎn)品質(zhì)量把控。二是利用多年來在浙江積累的蜂產(chǎn)品供貨渠道,幫助貧困戶解決產(chǎn)品銷售難題,同時與江山蜂產(chǎn)品電商企業(yè)對接,幫助蜂農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)電商化貿(mào)易。三是建立中蜂養(yǎng)殖實訓(xùn)基地和蜂王繁殖基地,將實用的中蜂育王、繁殖、越冬等養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗更多的分享到當?shù)?,并為周邊建檔立卡貧困戶主動提供送技術(shù)上門服務(wù)。四是與當?shù)仞B(yǎng)蜂大戶聯(lián)合成立沐川縣蜂業(yè)協(xié)會,成功引進江山蜂業(yè)發(fā)展的“蜂農(nóng)+ 合作社+ 協(xié)會+ 政府”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,并組織協(xié)會理事成員按鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立片區(qū)技術(shù)服務(wù)隊進行針對性幫扶指導(dǎo)。同時,依托蜂業(yè)協(xié)會創(chuàng)建“櫛蜂沐語”蜂產(chǎn)品區(qū)域品牌和“四川扶貧”地理標識,實施蜂產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略。五是將幾十年轉(zhuǎn)地放蜂的經(jīng)驗與中蜂小轉(zhuǎn)地放蜂相結(jié)合,突破中蜂轉(zhuǎn)地難、易迷巢等發(fā)展難題。
這段跨越千里的技術(shù)幫扶,在深山中堅守、在各蜂場中輾轉(zhuǎn)、在蜂農(nóng)家中指導(dǎo),這一堅持就是3 年。這3 年來,因為兩地語言不通,祝炳耀花了好幾個月的時間來學(xué)習(xí)和適應(yīng)沐川方言,每次去蜂農(nóng)家里,也會帶上一些夫妻倆自制的家鄉(xiāng)美食分享。一來二去,誰家有幾箱蜂,什么時候該分蜂、什么時候該搖蜜,他都能及時提醒大家。3 年中,不知道磨破了多少雙鞋子,不知道腳底的老繭換了多少層。好在功夫不負有心人,在政府的扶持和祝炳耀的技術(shù)幫扶下,沐川人民依靠勤勞致富的雙手,已實現(xiàn)蜜蜂養(yǎng)殖2 萬余箱,帶動一批批建檔立卡貧困戶實現(xiàn)了養(yǎng)蜂脫貧致富,蜜蜂養(yǎng)殖已成為沐川脫貧奔小康的甜蜜產(chǎn)業(yè)。在2020年全國蜂業(yè)大會上,江山市和沐川縣雙雙獲評全國“蜂業(yè)扶貧先進縣”,均為浙江省和四川省唯一獲獎的縣市。
圖2 祝炳耀在沐川建立中蜂標準化養(yǎng)殖基地
養(yǎng)蜂業(yè)無論在寧陜縣還是沐川縣的脫貧攻堅戰(zhàn)中,都結(jié)合了當?shù)氐膬?yōu)勢資源進一步推進了養(yǎng)蜂精準扶貧,為實現(xiàn)脫貧致富貢獻著不俗力量,當然,這些都離不開當?shù)攸h和政府的扶貧政策指引和幫助,還有像祝炳耀夫婦這樣心懷赤誠、熱愛養(yǎng)蜂事業(yè)的社會人士,踏實努力地幫助貧困養(yǎng)蜂戶把日子過得越來越好。
今年1 月,祝炳耀向幫扶3 年的蜂農(nóng)、社員和協(xié)會成員辭別返鄉(xiāng),這程跨越千里的協(xié)作幫扶終將劃上句號,大家滿懷感激和不舍之情進行話別和祝福?!袄吓W灾﹃柖?,不用揚鞭自奮蹄”,今年69 歲的祝炳耀只是千千萬萬個熱愛蜂產(chǎn)業(yè)的浙江養(yǎng)蜂人縮影,只要養(yǎng)蜂有需要,社會有需要,都會把畢生的精力奉獻給這份甜蜜的事業(yè)。千里扶貧路,一生蜂情緣,相信未來養(yǎng)蜂業(yè)還將帶領(lǐng)更多的養(yǎng)蜂人持續(xù)增收致富。