農(nóng)藝技術(shù)促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的探索實(shí)踐

鄆城縣唐塔街道辦事處 黃提升

農(nóng)藝在我國有著十分悠久的發(fā)展歷史，要種植栽培農(nóng)作物，就需要采用相應(yīng)的技藝，這樣才能保障作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。農(nóng)藝技術(shù)將種植經(jīng)驗(yàn)、手工勞動(dòng)作為基礎(chǔ)，具有精耕細(xì)作的特點(diǎn)，隨著歷史的發(fā)展不斷地更新和完善。在悠久的農(nóng)業(yè)歷史中，農(nóng)藝技術(shù)發(fā)揮著十分重要的作用，在生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)等自然科學(xué)發(fā)展的過程中，農(nóng)藝技術(shù)也逐漸成為一門專業(yè)的學(xué)科，為農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)巨大的力量。在近百年的歷史中，綜合農(nóng)藝學(xué)在不斷地分化，逐漸出現(xiàn)農(nóng)田水利、土壤、植物保護(hù)、農(nóng)業(yè)氣象等獨(dú)立的學(xué)科，但本質(zhì)上都是對(duì)農(nóng)藝的研究，都對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展有促進(jìn)作用。

1 農(nóng)藝技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用

1.1 促進(jìn)植物健康生長(zhǎng)

在農(nóng)作物種植的過程中，并不是隨意栽種作物就會(huì)自然生長(zhǎng)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)對(duì)作物的后期生長(zhǎng)造成影響。例如，在栽種的過程中，沒有對(duì)幼苗或種子的間距進(jìn)行合理的把控，造成間距過大，就會(huì)導(dǎo)致土地資源浪費(fèi)，生長(zhǎng)大量的雜草與作物爭(zhēng)奪養(yǎng)分，對(duì)作物的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響；如果間距過小，則會(huì)導(dǎo)致作物生長(zhǎng)空間不足，造成作物無法正常發(fā)育或缺少生長(zhǎng)的養(yǎng)分和光照，影響作物的光合作用，出現(xiàn)作物萎靡、植株低矮等情況[1]。所以，農(nóng)藝研究人員要充分了解植物生長(zhǎng)的特性，對(duì)植物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分、光照、空間等要素進(jìn)行分析，然后對(duì)種植間距、施肥量、澆水量等農(nóng)藝環(huán)節(jié)進(jìn)行合理的把控，確保植物可以健康迅速地生長(zhǎng)，為農(nóng)民帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 提升作物產(chǎn)量質(zhì)量

在農(nóng)作物栽培的過程中，水肥管理是十分重要的環(huán)節(jié)，合理施肥可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)，使農(nóng)作物的產(chǎn)量提升。在作物不同的生長(zhǎng)階段需要施加不同種類、劑量的肥料，確保植物的生長(zhǎng)需求得到滿足，這樣植物才能健康迅速地生長(zhǎng)。如果肥料施加過多，則容易導(dǎo)致土壤出現(xiàn)板結(jié)的情況，植物根系也會(huì)因?yàn)轲B(yǎng)分過剩而腐爛、燒死；如果肥料不足，則會(huì)造成植物生長(zhǎng)過程中缺少營養(yǎng)，進(jìn)而造成果實(shí)不夠豐滿、產(chǎn)量較少等問題。所以，要深入研究作物的生長(zhǎng)特性和規(guī)律，了解作物在不同階段對(duì)養(yǎng)分的需求，然后合理施加肥料。以玉米來說，每個(gè)生長(zhǎng)期需要的養(yǎng)分比例不同，從出苗期到拔節(jié)期，需要2.5%的氮、1.12%有效磷、3%有效鉀；在拔節(jié)期到開發(fā)期這個(gè)階段中，需要51.15%氮素、63.81%有效磷、97%有效鉀；從開花期到成熟期，需要46.35%氮、35.07%有效磷、不需要鉀。玉米生長(zhǎng)的過程中，會(huì)從土壤中吸收各種礦質(zhì)營養(yǎng)元素，氮素最多，其次就是鉀，最后是磷。通常，100 公斤的玉米籽粒需要在土壤中獲取2.5 公斤的純氮和1.25 公斤的五氧化二磷，以及2.0 公斤的氧化鉀，氮磷鉀的比例應(yīng)該控制為1:0.48:0.7。所以，農(nóng)作物通常需要施加基肥、種肥，還要追肥，確保各個(gè)階段養(yǎng)分充足合理。

1.3 減少病蟲害的影響

在農(nóng)作物生長(zhǎng)的過程中，除了光照、氣候、養(yǎng)分等因素的影響外，病蟲害的影響也十分明顯，如果植物出現(xiàn)病蟲害問題，會(huì)直接影響作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，進(jìn)而給農(nóng)民帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。所以，采取有效的病蟲害防控措施，這也是農(nóng)藝技術(shù)的重要內(nèi)容之一。尤其在環(huán)保工作不斷推進(jìn)的情況下，人們對(duì)食品健康、食品安全有了更高的要求。傳統(tǒng)的化學(xué)藥劑防治病蟲害已經(jīng)逐漸被淘汰，不僅會(huì)危害人體健康，還會(huì)影響生態(tài)環(huán)境。隨著農(nóng)藝技術(shù)的深入研究，病蟲害防治方式在不斷地更新和改進(jìn)，可以從更深入、更直接的角度來處理病蟲害，實(shí)現(xiàn)標(biāo)本兼治，不再使用有毒有害的化學(xué)藥劑，切實(shí)保障了農(nóng)作物的安全性和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)保性，對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有很大幫助[2]。以玉米大斑病來說，要防治該疾病問題，需要先研究這種病害的發(fā)病規(guī)律，然后實(shí)施針對(duì)性的防治措施。要從根本上入手，對(duì)玉米品種進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，保障玉米具有較強(qiáng)的抗病害能力，然后采取科學(xué)搭配種植的方式。玉米秸稈不再田頭堆放，采用高溫堆肥的方式，同時(shí)深翻冬灌，將初侵染源消滅掉。采用輪作倒茬的方式，減少病菌的積累，適當(dāng)早播，培育更多壯苗，同時(shí)做好水肥管理，使植株具有更強(qiáng)的抗病能力。從病害的傳播途徑上進(jìn)行控制，清除病殘株和下部病葉，使菌源減少。通過科學(xué)的農(nóng)藝技術(shù)，從根本上降低病害的發(fā)生概率，使農(nóng)作物可以更加健康的生長(zhǎng)。

2 農(nóng)藝技術(shù)促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐路徑

2.1 培養(yǎng)人才，推廣技術(shù)

為了發(fā)揮農(nóng)藝技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的促進(jìn)作用，需要培養(yǎng)更多專業(yè)的農(nóng)藝技術(shù)研究人員和推廣人員，為農(nóng)藝技術(shù)研究工作提供更好的條件。農(nóng)業(yè)部門可以組織開展技術(shù)研究、人才培訓(xùn)、技術(shù)推廣等活動(dòng)，加大新技術(shù)、新知識(shí)的宣傳和推廣力度，不僅要提升研究人員的技術(shù)水平，還要將現(xiàn)代化的農(nóng)藝技術(shù)推廣到田間農(nóng)戶之中，使農(nóng)民可以掌握更科學(xué)的農(nóng)藝技術(shù)。在實(shí)際操作的過程中，應(yīng)該根據(jù)具體的情況進(jìn)行技術(shù)的更新和改進(jìn)，重視經(jīng)驗(yàn)的積累和問題的反思，使技術(shù)可以不斷優(yōu)化和改進(jìn)。例如，山東農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組織農(nóng)藝技術(shù)專家前往鄉(xiāng)村田地之中，深入到人民群眾中推廣農(nóng)藝技術(shù)，開展“技術(shù)助力‘曲堤黃瓜’菜農(nóng)增收”指導(dǎo)服務(wù)活動(dòng)[3]。在活動(dòng)中，專家隊(duì)伍到鄉(xiāng)村中查看拱圓大棚黃瓜的生長(zhǎng)情況和管理情況，各個(gè)部門的研究員、技術(shù)員從品種選擇、合理密植、肥水管理、根系養(yǎng)護(hù)等多個(gè)角度出發(fā)，為農(nóng)戶詳細(xì)講解了科學(xué)管理黃瓜植株、提升栽培效果的技術(shù)方法。針對(duì)“曲堤黃瓜”產(chǎn)業(yè)提出了綠色防控病蟲害、廢舊物回收等方案措施，重點(diǎn)提升黃瓜產(chǎn)品的質(zhì)量，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升產(chǎn)品的知名度。在現(xiàn)場(chǎng)，技術(shù)人員解答了農(nóng)戶提出的根結(jié)線蟲防治、病毒病防治等問題，并且分發(fā)了百余份綠色防控技術(shù)資料，全面推廣了先進(jìn)的農(nóng)藝技術(shù)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。

2.2 優(yōu)化環(huán)節(jié)，應(yīng)用農(nóng)機(jī)

農(nóng)藝技術(shù)的應(yīng)用涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，技術(shù)人員和農(nóng)戶應(yīng)該從各個(gè)環(huán)節(jié)入手，全面優(yōu)化農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。具體來說，包括選種、育苗、土壤管理、水肥管理、病蟲害防治等。在實(shí)際栽種的過程中，首先要做好的就是品種的篩選，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝铜h(huán)境條件，選擇抗性較強(qiáng)的農(nóng)作物品種，降低作物倒伏、病害、蟲害等問題的發(fā)生概率。其次，要做好種植篩選、消毒或育苗等工作，將存在病害的種植或苗株篩掉。在實(shí)際種植的過程中，應(yīng)該控制栽種密度、土壤肥力、氣候條件等要素，從多個(gè)環(huán)節(jié)入手，全面確保植物的健康生長(zhǎng)。此外，在機(jī)械化的背景下，不僅要加強(qiáng)農(nóng)藝技術(shù)的應(yīng)用，還要促進(jìn)農(nóng)機(jī)的推廣和使用，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求選擇不同種類的農(nóng)機(jī)，將農(nóng)藝技術(shù)和農(nóng)機(jī)技術(shù)結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)科學(xué)栽培的同時(shí)，也可以提升生產(chǎn)栽培的效率。例如，借用秸稈機(jī)械化還田和利用的方式，可以促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。以淮安市洪澤區(qū)祥泰家庭農(nóng)場(chǎng)為例，該農(nóng)場(chǎng)采用農(nóng)機(jī)深松整地的方式，使用多臺(tái)大馬力拖拉機(jī)對(duì)深松機(jī)具進(jìn)行牽引，采用一字排列的方式，將板結(jié)農(nóng)田迅速翻整完畢[4]。通過該技術(shù)的應(yīng)用，可以促進(jìn)秸稈還田、疏松土壤、保墑養(yǎng)田等農(nóng)藝技術(shù)的廣泛應(yīng)用，使土壤氣熱比例更加合理，保障農(nóng)作物的健康生長(zhǎng)和產(chǎn)量提升。此外，可以在作業(yè)機(jī)械上搭載北斗導(dǎo)航智慧農(nóng)機(jī)系統(tǒng)，利用信息系統(tǒng)對(duì)作業(yè)軌跡進(jìn)行收集，計(jì)算作業(yè)的畝數(shù)、費(fèi)用，極大地提升了作業(yè)生產(chǎn)的效率，同時(shí)也可以為農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究提供更多數(shù)據(jù)參考。所以，要加強(qiáng)農(nóng)藝技術(shù)和農(nóng)機(jī)技術(shù)的相互融合，通過二者融合進(jìn)一步推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2.3 創(chuàng)新發(fā)展，技術(shù)融合

隨著農(nóng)藝技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)信息技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)、生物技術(shù)等技術(shù)逐漸融入到農(nóng)藝學(xué)科之中。隨著此類技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)藝技術(shù)飛速進(jìn)步，有了更加廣闊的發(fā)展空間。以農(nóng)業(yè)信息技術(shù)來說，利用信息技術(shù)開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、實(shí)施管理措施、采集分析數(shù)據(jù)信息的等，可以為農(nóng)業(yè)研究、生產(chǎn)、管理等從業(yè)人員提供豐富的信息數(shù)據(jù)，具有資料查詢、輔助決策、自動(dòng)調(diào)控等作用，是多種服務(wù)內(nèi)容綜合在一起的一種技術(shù)，通過對(duì)高新技術(shù)的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的改造和創(chuàng)新。目前來看，信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用和研究還處在起步階段，在此類技術(shù)發(fā)展之后，先后開發(fā)了信息管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫、遙感等技術(shù)在農(nóng)業(yè)、環(huán)境等方面的應(yīng)用。農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)發(fā)揮了巨大的作用，例如中國科學(xué)院合肥智能機(jī)械研究所研發(fā)的“砂漿黑土小麥?zhǔn)┓视?jì)算機(jī)咨詢系統(tǒng)”在農(nóng)藝技術(shù)研究、農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了十分重要的作用。通過信息技術(shù)的應(yīng)用，進(jìn)一步了解植物生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件、栽培措施之間的關(guān)系等內(nèi)容，促進(jìn)技術(shù)的優(yōu)化和改進(jìn)。

3 結(jié)語

綜上所述，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，農(nóng)藝技術(shù)發(fā)揮著十分重要的作用。農(nóng)藝技術(shù)體現(xiàn)在選種、栽培、施肥等多個(gè)方面，可以促進(jìn)植物健康生長(zhǎng)，也能提升產(chǎn)量、減少病蟲害。為了發(fā)揮農(nóng)藝技術(shù)的作用，應(yīng)該培養(yǎng)更多技術(shù)人才，積極推廣技術(shù)，還要優(yōu)化各個(gè)應(yīng)用環(huán)節(jié)，與農(nóng)機(jī)技術(shù)結(jié)合，同時(shí)應(yīng)用信息技術(shù)，創(chuàng)新發(fā)展路徑。