王玉華
(國有固始林場,河南 固始 465200)
選擇當(dāng)?shù)剡m宜的氣候、地區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)。土壤質(zhì)地必須以砂壤土為宜,pH值在4.9~8.0區(qū)間的都可種植,以PH在5.5~6.5呈微酸性、鹽分含量40%左右、有機(jī)質(zhì)含量宜大于1%,測地下水位應(yīng)在1m以下為宜,不要在栽植土質(zhì)差的地方選址。
桃園場地選定好之后,進(jìn)行園地的規(guī)劃,主要考慮園區(qū)分區(qū)、功能劃分、道路設(shè)置、排水與灌溉、生產(chǎn)管理用房等。溫室栽培為東西行向,大棚栽培為南北行向。
1.3.1 日光溫室
建設(shè)的溫室、溫棚,地理位置上坐北朝南、東西走向最佳。一般屋脊3.0~3.5 m,前腳高1.2~1.5 m,跨度8~10 m,東西長50~80 m。中部屋面角20°~40°,上部屋面角10°~20°,后屋面仰角應(yīng)大于當(dāng)?shù)囟撂柛叨冉?,一般?5°~45°。后墻高度2~2.5 m,后墻可用磚墻或土墻或復(fù)合墻體,墻的厚度宜在60 ~100 cm。多個(gè)溫室、溫棚時(shí),相互之間的間距要符合冬季光照的需要,確保不擋光。
1.3.2 塑料大棚
南北走向,跨度10~15 m,高度在3~3.5 m,長度以50~80 m為宜。兩棚東西間距應(yīng)保持2~2.5 m,南北兩棚間距應(yīng)保持在4.0 m以上。大棚多采用三道縫放風(fēng),即中縫和兩道邊縫。中縫在棚的中部最高位置,邊縫在兩側(cè)肩部,離地1.0~1.2 m高。
果實(shí)發(fā)育期≤90 d,需冷量≤800 h。主栽品種與授粉品種的比例符合3∶1到4∶1之間;無花粉、坐果率低的品種,授粉品種的比例提高至1-2∶1。優(yōu)良品種可以保障植株生長健壯、成活率高,將來的坐果率、產(chǎn)量就有保障。
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桃樹苗選擇那些健壯、符合 “一級苗”的質(zhì)量規(guī)定。選苗后挖苗、起苗、綁扎和運(yùn)輸都要注意。
通常在秋季落葉后到第二年春桃樹萌芽前,都可以栽植,秋季栽種最佳。
在園地栽植時(shí),可以確定1.0 m×1.5 m、1.5 m×2.0 m、1.5 m×2.5 m的株行距。具體根據(jù)場地確定合適的行距,保障桃樹后期管養(yǎng)、澆灌、采摘方便。
日光溫室和大棚的行向宜南北,挖60~80 cm溝寬、溝深,施入有機(jī)肥參照NY/T5114執(zhí)行,最終達(dá)到深度位于根頸痕跡處且應(yīng)保根系舒展、苗木直立。如是芽苗定植,應(yīng)將芽朝向當(dāng)?shù)卮杭局黠L(fēng)方向。栽植中嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行,確保成活率高。
中部地區(qū),需冷量500 h的品種,在12月下旬扣棚最佳,600 h的品種在元月上旬扣棚好,700 h的品種1月中旬扣棚比較適合。如果是在北方,無論哪種品種,都可適當(dāng)早扣。
在桃生長過程中,不同的溫度、濕度與光照條件直接影響以后桃子在口感、脆度、甜度、果皮色彩等方面的品質(zhì),因此,管理期間要認(rèn)真、細(xì)致、到位。
天氣升溫前鋪設(shè)地膜,提高地溫,保持土壤的水分,降低棚內(nèi)濕度。多觀察表面土質(zhì)與肥力情況。
采收后結(jié)合施肥在行間松土,進(jìn)行土壤熟化,施肥后充分澆灌、查看土壤狀況。采用必要的測試工具,進(jìn)行土壤的成分檢測,需要補(bǔ)充元素的及時(shí)補(bǔ)充,或者調(diào)配,達(dá)到土壤符合種植的標(biāo)準(zhǔn)范圍。
基肥:落葉前一個(gè)月施入基肥,本地以農(nóng)家肥為主,施肥量為1 kg,桃果施1.5~2.0 kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥。在行間沿行向溝施,溝寬40 cm、深40 cm。基肥盡量一次到位,精確投施。
追肥:在花后至硬核前施入,以氮為主,配合少量磷鉀肥;硬核后,果實(shí)再次快速生長開始后,施入以氮、鉀肥為主,適當(dāng)?shù)嘏涫┮粤追?;在果?shí)采收后、回縮修剪時(shí),施入NPK(三元復(fù)合肥)。其它異常情況發(fā)生時(shí),也可酌情追肥。
給水、排灌:在萌動(dòng)期、果實(shí)膨大期、落葉后封凍前,這些時(shí)間段應(yīng)及時(shí)灌水,且注意排水、防淹、澇。干旱、水澇的出現(xiàn),對桃子長勢不利。
修剪主干形、二主枝開心形,都應(yīng)選擇氣溫、氣候條件適合的時(shí)間段進(jìn)行。桃樹的剪枝,按照生長規(guī)律、坐果需要、產(chǎn)量需要確定,讓豐富經(jīng)驗(yàn)的人來指導(dǎo)修剪任務(wù)。此外,果實(shí)采后回縮修剪,在桃采收后一周內(nèi)進(jìn)行,將結(jié)果枝修剪、回縮到基部兩芽處,保留短枝、弱枝上的葉片,以備來年結(jié)果。有必要時(shí),可以參加一些學(xué)習(xí)與培訓(xùn),來完善自己的修剪手藝和理論。
大蕾期采集花粉,安排人員采取簡易授粉工具人工蘸取花粉進(jìn)行授粉,或者采購授粉工具進(jìn)行人工授粉。此外,或者還可以采取蜜蜂授粉,即在開花前一禮拜,在每棚放置2~3個(gè)巢箱,以蜜蜂授粉。人工授粉時(shí),一個(gè)果園盡量做到集中時(shí)間,一次性完畢,保障花果授粉同期。
時(shí)間:從落花后兩周到硬核期前。方法:疏除弱小果、雙果、畸形果、病蟲果、畸形果,選留部位以果枝兩側(cè)、向下生長的果為最佳。長果枝留3~4個(gè),中果枝2~3個(gè),短果枝、花束狀短果枝留1個(gè)或者不留,延長枝上選擇不留或少留。疏果是對產(chǎn)量的控制、預(yù)設(shè),也是有利促進(jìn)桃樹科學(xué)結(jié)果、有效結(jié)果、保障結(jié)果品質(zhì)的關(guān)鍵一環(huán)。
在各生育期桃主要病蟲害及其防治時(shí),萌芽期:噴3~5度石硫合劑。在開花期:人工捕捉金龜子、象鼻蟲。謝花后噴10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍+70%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍防治蚜蟲、細(xì)菌性穿孔病。要注意用量與方法,在生長期、幼果期:噴10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍,加少許中性洗衣粉防治蚜蟲。在桃子果實(shí)快速發(fā)育期:防治蚜蟲和細(xì)菌性穿孔病,也要時(shí)刻關(guān)注其它疾病的可能性。病害、蟲害,都不利于果實(shí)生長,容易造成減產(chǎn)或者其他損失,必須提前積極采取有效的措施加以應(yīng)對和治理。