動物檢疫檢驗工作環(huán)節(jié)的思考

錢旭駿

(德清縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)局畜牧發(fā)展中心，浙江 湖州 313201)

1 做好動物檢疫檢驗工作環(huán)節(jié)建設(shè)的重要意義

1.1 有利于動物檢疫檢驗工作的流暢性

工作效率的高低在很多時候都取決于其工作環(huán)節(jié)是否順暢。同樣地，動物檢疫檢驗工作的效率主要也是看其工作環(huán)節(jié)的流暢性。明確動物檢疫檢疫工作環(huán)節(jié)有助于檢疫工作井然有序地進行，這樣可以避免因細(xì)節(jié)問題中斷工作流程而造成不必要的麻煩，而且有利于檢疫工作的效率提升[1]。

1.2 有利于減少動物檢疫檢驗工作的誤差

在以往的檢疫工作過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)因為環(huán)節(jié)紕漏導(dǎo)致最終的檢疫檢驗結(jié)果出現(xiàn)誤差，對動物產(chǎn)品進入市場會造成很嚴(yán)重的后果。但是通過工作環(huán)節(jié)的建設(shè)和分析可以有效地將工作步驟進行拆分，有利于工作人員按部就班地仔細(xì)檢疫，從而全面地把握檢疫工作流程。這樣有利于減少動物檢疫檢查的工作誤差，提高動物產(chǎn)品進入市場的安全性。

2 目前動物檢疫檢驗工作環(huán)節(jié)中所存在的問題分析

2.1 人民群眾尚未充分意識到動物檢疫工作的重要性

動物檢疫檢驗工作涉及到人們的食品安全及健康安全，有著非常重要的作用，但是就目前來說，仍有部分民眾對此還未引起足夠的重視。尤其是處于偏遠(yuǎn)落后村莊及年齡較大的人群，主要是因為他們曾經(jīng)經(jīng)歷過溫飽得不到滿足的年代，他們對于檢疫不合格或者未經(jīng)檢疫的動物產(chǎn)品禁止銷售和食用的規(guī)定難以理解，老一輩的傳統(tǒng)習(xí)慣根深蒂固，這導(dǎo)致他們不配合相關(guān)檢疫檢驗的環(huán)節(jié)，這對于動物檢疫工作增加了難度[2]。

2.2 檢疫監(jiān)督執(zhí)法隊伍的執(zhí)法規(guī)范性有待改善

從目前某些環(huán)節(jié)的情況來看，檢疫檢驗還存在著一些弊端，比如檢疫執(zhí)法方面，部分動物檢疫員及監(jiān)督員法制觀念淡薄，未按程序執(zhí)法，對于存在疑問的受檢人員未做到耐心解釋，而只是勒令其停止經(jīng)營等，還有對于人民群眾反映問題或者投訴沒有及時回復(fù)及落實。除此之外檢疫設(shè)備及檢疫手段也有待更新。

2.3 打擊違法力度有待加強

有些地方存在對于沒有檢疫證明的單位或者個人只是沒收所得，或者對未售出部分進行補檢，卻無其它嚴(yán)厲處罰，這導(dǎo)致逃避檢疫或者拒絕檢疫的情況發(fā)生。

3 完善動物檢疫檢驗工作環(huán)節(jié)的措施

3.1 完善標(biāo)本采樣工作，讓標(biāo)本更具代表性

采集標(biāo)本在動物檢疫檢驗的工作中起著舉足輕重的作用。要做好標(biāo)本的采集工作要做到以下幾點：首先是在進行動物檢疫檢查工作時，要對所在區(qū)域環(huán)境進行全面的了解及分析，對有可能產(chǎn)生的動物疫病進行預(yù)判，把握住檢驗工作中的重點；另外一點要對區(qū)域內(nèi)的防疫檔資料進行全面而深入的了解，這有助于在動物檢疫檢查過程中對于歷史疫病進行重點檢測?？偟膩碚f，要想讓采集的標(biāo)本更有代表性，就要全面把握區(qū)域的普遍性及特殊性。

3.2 明確檢疫檢驗步驟，責(zé)任劃分到人

一是在檢疫工作的準(zhǔn)備階段，在這個階段的環(huán)節(jié)建設(shè)要進行分類，并根據(jù)檢查內(nèi)容的不同來進行準(zhǔn)備；二是檢疫工作的過程中，檢查的每個環(huán)節(jié)要一步一步地對檢查人員進行責(zé)任劃分，這有助于工作人員更加重視自己所負(fù)責(zé)的檢查環(huán)節(jié)，這樣一來，工作的目的性會更加地明確，有利于檢疫檢驗工作的順利完成。

3.3 對檢疫結(jié)果的可靠性進行深入分析

實現(xiàn)對檢疫結(jié)果的可靠性分析需要做好以下3點：首先是要有專業(yè)的分析人員，專業(yè)人員有著專業(yè)的知識和技術(shù)，對整體結(jié)果的把控會比較高。其次，要配置專業(yè)的設(shè)備，用專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備對檢疫結(jié)果進行分析，其結(jié)果會更具參考性和科學(xué)性。最后是在整個結(jié)果分析過程中要有相對應(yīng)的行業(yè)評判標(biāo)準(zhǔn)。綜合以上3點才能有效地保證檢驗檢疫結(jié)果的真實性和科學(xué)性。

3.4 提升檢疫檢驗人員的專業(yè)素養(yǎng)

通過對市場的監(jiān)督和檢疫有利于及時發(fā)現(xiàn)并處理疫情及其源頭，以此來控制疫病的繼續(xù)發(fā)展和傳播。所以，動物檢疫檢驗非常重要且對專業(yè)技能有著比較高的要求。這就要求其工作人員要不斷提升自身的專業(yè)技能和培養(yǎng)高度的責(zé)任意識。相關(guān)部門可以定期舉辦專業(yè)技能培訓(xùn)，然后以考核方式來提升從業(yè)人員的技能和專業(yè)素養(yǎng)。另外，檢疫檢驗人員自身也要努力提高自己的責(zé)任意識及專業(yè)水平，這有利于動物檢疫檢驗工作的順利進行。

3.5 提高檢疫檢驗相關(guān)人員待遇及設(shè)備水平

要讓動物檢疫檢驗人員全身心地投入到檢疫工作中就要解決好他們的后顧之憂，并著手解決協(xié)調(diào)好其工作經(jīng)費及福利待遇問題，還要完善好檢疫設(shè)備，這有利于提升檢疫檢驗的質(zhì)量。隨著我國社會主義經(jīng)濟的不斷發(fā)展，以往的體溫表加檢疫刀的工作模式已經(jīng)很難適應(yīng)工作的發(fā)展，要不斷對檢疫檢驗的儀器設(shè)備等進行完善和更新，做到以最好的狀態(tài)來迎接動物檢疫的工作。

3.6 加大對違法行為的懲罰力度

就近幾年來看，檢疫檢驗事故頻頻發(fā)生，其中主要原因是養(yǎng)殖戶及動物產(chǎn)品經(jīng)營者只顧自身利益，忽視法律法規(guī)、背棄道德信仰。檢疫檢驗工作人員要對那種屢教不改和嚴(yán)重影響動物產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)和個人進行嚴(yán)重查處，并采取強而有力的措施來對他們起到震懾作用，讓他們望而卻步，以此來提高社會上對于動物檢疫檢驗的普遍認(rèn)可。

4 結(jié)語

隨著我國社會主義經(jīng)濟的不斷發(fā)展，給動物檢疫檢驗工作帶來了比以往更多的挑戰(zhàn)性，同時在新時代的背景下，檢疫檢驗工作也能通過更加專業(yè)的設(shè)備及專業(yè)的人才，通過明確檢疫檢驗工作環(huán)節(jié)建設(shè)來更好地完成動物檢疫工作。眾所周知，動物檢疫檢查工作在當(dāng)前社會的市場安全中占據(jù)著非常重要的地位，做好防疫檢查工作的每項環(huán)節(jié)不僅有利于檢疫工作效率的提升，還有助于滿足人們?nèi)藗兘】瞪畹男枨蟆?/p>