溫室小型西瓜裂瓜原因及預(yù)防措施

黃陽(yáng)陽(yáng) 李樹(shù)卿 王文月 侯慶秋 田 磊 石林君

（廊坊市農(nóng)林科學(xué)院 河北 廊坊 065000）

小型西瓜是近幾年選育的西瓜新品種，其果型小、品質(zhì)優(yōu)、口感佳，方便攜帶，深受瓜農(nóng)和消費(fèi)者的喜愛(ài)。隨著社會(huì)發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對(duì)西瓜的消費(fèi)需求由大果型向小果型轉(zhuǎn)變，對(duì)小型西瓜的需求量逐年增長(zhǎng)。小型西瓜的銷售價(jià)格較高，一般是大西瓜的2 ～3 倍，經(jīng)濟(jì)效益高，市場(chǎng)前景廣闊。目前，全國(guó)多地都在發(fā)展種植小型西瓜，種植規(guī)模增長(zhǎng)迅速。

在小型西瓜生產(chǎn)中，常常會(huì)遇到裂瓜的問(wèn)題，一旦發(fā)生，果實(shí)失去商品性，影響經(jīng)濟(jì)效益。裂瓜已經(jīng)成為限制西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素之一[1]。西瓜裂瓜多發(fā)生在果實(shí)迅速膨大期，主要是由于瓜皮生長(zhǎng)速度跟不上瓜瓤的生長(zhǎng)速度，導(dǎo)致瓜皮受力不均，出現(xiàn)裂瓜現(xiàn)象。常表現(xiàn)為橫向或縱向不規(guī)則開(kāi)裂，有的是從花蒂處開(kāi)裂。生產(chǎn)上小果型西瓜品種比大西瓜品種裂瓜嚴(yán)重。因此，找出小型西瓜裂瓜的原因，科學(xué)管理，做好預(yù)防工作在生產(chǎn)中有著重要意義。

1 小型西瓜裂瓜原因

1.1 品種原因。小果型西瓜品種容易裂瓜，有些品種皮薄、質(zhì)脆，本身耐裂性差，生長(zhǎng)過(guò)程中很容易發(fā)生裂瓜現(xiàn)象。

1.2 溫度原因。西瓜是喜溫作物，每個(gè)生長(zhǎng)階段所需溫度各不相同，小型西瓜坐果后，一般白天溫度控制在28 ℃～35 ℃，夜間溫度保持在15 ℃～20 ℃。白天長(zhǎng)時(shí)間棚溫過(guò)高，會(huì)使西瓜生長(zhǎng)過(guò)快，當(dāng)晚上棚溫降低后，瓜皮生長(zhǎng)速度減慢，很容易發(fā)生裂瓜。此外，果實(shí)發(fā)育初期如遇長(zhǎng)時(shí)間的低溫、寡照，幼瓜生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，果皮容易發(fā)生木栓化，待晴天溫度升高后，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育恢復(fù)正常，當(dāng)瓜瓤生長(zhǎng)速度超過(guò)瓜皮的承受能力時(shí)就會(huì)發(fā)生裂瓜。

1.3 水肥原因。小型西瓜進(jìn)入坐果期要控水控肥，促進(jìn)西瓜由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)，保證正常的花芽分化，這也是西瓜不裂瓜的前提。膨瓜期需要充足的水肥供應(yīng)。一旦管理不科學(xué)，操作不當(dāng)，就會(huì)造成裂瓜。如果前期控水過(guò)度，膨瓜期給水過(guò)急過(guò)大，容易出現(xiàn)裂瓜。此外，施肥比例不均衡也是造成裂瓜的重要原因。土壤中有機(jī)肥不足，氮肥施用過(guò)量，尤其是膨瓜期偏施氮肥，會(huì)使瓜皮韌性變小，易發(fā)生裂瓜。

1.4 激素原因。坐瓜靈使用不規(guī)范造成裂瓜。坐瓜靈作為一種植物激素，在小型西瓜生產(chǎn)過(guò)程中，能夠大大提高坐瓜率。當(dāng)使用時(shí)期和濃度掌握不當(dāng)，就會(huì)造成裂瓜。有些瓜農(nóng)在西瓜膨大后期施用，造成西瓜內(nèi)部和外部細(xì)胞分裂不同步，發(fā)生裂瓜。

2 預(yù)防措施

2.1 品種選擇。生產(chǎn)中應(yīng)選擇品質(zhì)好、抗病性強(qiáng)的耐裂西瓜品種。如超越夢(mèng)想、京彩等小型西瓜品種。

2.2 溫度調(diào)控。小型西瓜坐瓜后，要合理控制棚溫，可以通過(guò)放風(fēng)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，避免出現(xiàn)棚溫忽高忽低的情況。當(dāng)遇到溫度驟降時(shí)，要做好夜間的保溫工作，避免因夜溫低導(dǎo)致瓜皮硬化；白天棚溫過(guò)高時(shí)，及時(shí)放風(fēng)，防止西瓜因生長(zhǎng)過(guò)快發(fā)生裂瓜。總之，在小型西瓜的不同生長(zhǎng)階段，要將溫度控制在適合西瓜生長(zhǎng)的最適范圍內(nèi)。

2.3 水分管理。在定植水充足的基礎(chǔ)上，掌握定植后到授粉期，土壤不干不澆水，以達(dá)到控水壯秧的目的。坐瓜前要適當(dāng)澆水，防止膨瓜期土壤過(guò)于干旱。坐瓜期要適當(dāng)控水，利于坐瓜。進(jìn)入膨瓜期后，需水量大，供應(yīng)要均衡，避免短期內(nèi)澆水過(guò)大。瓜在采收前一周要停止?jié)菜?/p>

2.4 合理施肥。小型西瓜施肥管理應(yīng)遵循“前控、中促、后?！痹瓌t。西瓜作為喜肥作物，生長(zhǎng)期短，但需肥量大。整個(gè)生育期吸收鉀最多，氮次之，磷最少。在底肥增施腐熟的有機(jī)肥基礎(chǔ)上，施入氮、磷、鉀三元素復(fù)合肥。進(jìn)入膨瓜期后，要多施高鉀肥，適當(dāng)補(bǔ)充磷肥和鈣肥，減少氮肥施用量，可以增強(qiáng)瓜皮韌性，防止裂瓜。同時(shí)，定期噴施葉面肥，補(bǔ)充鈣、鎂、硼等微量元素，也可以有效預(yù)防裂瓜的發(fā)生。

2.5 正確使用激素。坐瓜靈屬于植物激素，主要成分是氯吡，具有細(xì)胞分裂素活性，在西瓜上使用可以提高坐果率，起到果實(shí)膨大的效果。坐瓜靈是在西瓜雌花開(kāi)花當(dāng)天或開(kāi)花前1 d 噴瓜胎，噴施一定要均勻，濃度要嚴(yán)格按照說(shuō)明書使用，避免出現(xiàn)畸形瓜、裂瓜等問(wèn)題。

2.6 其他管理措施。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺的植株，可以在幼瓜前3 ～4 片葉處用手輕捏莖蔓，使?fàn)I養(yǎng)向幼瓜輸送。定瓜時(shí)應(yīng)選擇果形周正、長(zhǎng)橢形的幼瓜。當(dāng)結(jié)瓜部位功能葉片生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)時(shí)，可以去掉部分葉片，防止幼瓜因短期營(yíng)養(yǎng)多生長(zhǎng)過(guò)快發(fā)生裂瓜。坐瓜后還可多保留1 ～2 條側(cè)蔓，達(dá)到分流營(yíng)養(yǎng)的作用。