基于研學(xué)視角的廣州錢崗古道保護與發(fā)展策略研究

陳思穎　桂奕　楊騏瑜

摘要：在粵港澳人文灣區(qū)建設(shè)背景下，南粵古驛道與文化旅游已成為發(fā)展重點和熱點，文化遺產(chǎn)與旅游的融合發(fā)展研究對推動古驛道的活化利用具有重要意義。在剖析古驛道與研學(xué)旅游相關(guān)研究及融合發(fā)展交互關(guān)系的基礎(chǔ)上，選取廣州錢崗古道為研究對象，針對古道沿線資源和保護發(fā)展困境，以研學(xué)旅游為切入點，提出拓展多元需求的研學(xué)群體、打造空間復(fù)合的研學(xué)旅游基地、完善功能齊全的配套服務(wù)設(shè)施、發(fā)展古驛道“文化+旅游”產(chǎn)業(yè)鏈、復(fù)原和整合歷史文化資源、營造類型多樣的主題活動游線6個方面的古驛道保護與發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞：南粵古驛道;研學(xué)旅游;保護發(fā)展策略;錢崗古道

中圖分類號：TU986

文獻標志碼：A

文章編號：1671-2641（2021）05-0007-05

收稿日期：2021-04-27

修回日期：2021-06-24

Abstract： Under the background of the developing of Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area， the South China Historical Trail and cultural tourism have become the focus of development. Research on the integration of cultural heritage and tourism is of great significance to promote the activation and utilization of the South China Historical Trail. Based on the analysis of the interactive relationship between the South China Historical Trail and education tourism， this paper selects Qiangang Ancient Road in Conghua District of Guangzhou City as the research object， aiming at the resources along the Qiangang Ancient Road and the dilemma of protection and development. Taking education tourism as the breakthrough point， the paper puts forward six strategies： expanding education tourism groups， building education tourism base， improving matching service facilities， developing "culture + tourism" industrial chain， restoring and integrating historical and cultural resources， creating thematic tourism itinerary.

Key words： The South China Historical Trail; Education tourism; Protection and development strategy; Qiangang Ancient Road

黨的“十八大”以來，堅定文化自信成為新時代課題，對歷史文化遺產(chǎn)的保護復(fù)興愈加重視。2020年，廣東省首批粵港澳大灣區(qū)文化遺產(chǎn)游徑推出，其中古驛道文化遺產(chǎn)游徑為五大主題游徑之一，充分展示了古驛道及沿線自然山水、文物古跡和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，承載著串聯(lián)嶺南地區(qū)共同記憶和文化情感的意義。文化遺產(chǎn)游徑建設(shè)將歷史文化遺產(chǎn)和自然資源景觀串連，促進文化遺產(chǎn)與旅游融合發(fā)展，為南粵古驛道保護利用工作帶來了新的機遇。

研學(xué)旅游是文化與教育相結(jié)合的旅游新模式。在文化旅游發(fā)展推動下，廣東省開展了“古驛道保護+研學(xué)”的一系列工作，包括粵北華南教育歷史研學(xué)基地建設(shè)、廣東省博物館“驛路同游”研學(xué)夏令營等。如何充分挖掘古驛道的多元功能與價值，促進文旅融合，成為古驛道保護與活化研究的重要議題。本文從古驛道與研學(xué)旅游研究著手，探討古驛道與研學(xué)的交互關(guān)系，并以廣州錢崗古道為例，剖析其沿線資源與發(fā)展困境，提出利用研學(xué)激活古驛道保護與發(fā)展的策略，探索古驛道復(fù)興與研學(xué)旅游發(fā)展的新思路。

1研學(xué)旅游與南粵古驛道的發(fā)展

1.1研學(xué)旅游的發(fā)展

研學(xué)旅游是將體驗性教育與研究性學(xué)習(xí)相結(jié)合，寓知識和能力拓展于一體的旅游實踐活動。國內(nèi)研學(xué)旅游起步較早，孔子率弟子周游列國，開辟了研學(xué)旅游的先河[1]。國外研學(xué)旅游源起于16—18世紀英國上層社會的“大游學(xué)”，隨后發(fā)展到其他歐美國家[2]。

研學(xué)旅游注重文化與自然教育，注重對人的生存技能訓(xùn)練與人性的培養(yǎng)。國外研學(xué)旅游代表有英國森林學(xué)校、美國費羅斯傳統(tǒng)營地、德國魯爾工業(yè)遺產(chǎn)區(qū)研學(xué)等，強調(diào)開闊視野、拓展知識和鍛煉能力。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展進入休閑消費時代，旅游活動轉(zhuǎn)向追求精神文化與身心體驗的深層文化游，研學(xué)旅游成為旅游新熱點。近年來，研學(xué)旅游與文化教育、自然教育、鄉(xiāng)村教育、紅色教育、科技教育融合，深挖資源的特色內(nèi)涵，在遺產(chǎn)保護、文化傳承等方面取得一定成效。如吳江開發(fā)了絲綢特色研學(xué)線路，推動全域旅游發(fā)展;廣東非遺研學(xué)院開展剪紙、香云紗、潮樂、扎獅頭非遺技藝課程實踐，實現(xiàn)非遺保護與研學(xué)文化教育的有機銜接;井岡山開展紅色文化研學(xué)之旅，極大推動紅色文化基因的傳承。

1.2古驛道的發(fā)展

南粵古驛道是歷史上嶺南地區(qū)對外聯(lián)系的重要通道，蘊含了民族遷徙、商旅往來、革命軍事等豐富的歷史文化內(nèi)涵[3]。2016年起，南粵古驛道的保護利用工作被列入政府工作報告，古驛道及沿線資源的保護和活化逐漸引起重視，相關(guān)研究不斷增多。當(dāng)前國內(nèi)對南粵古驛道保護利用的研究主要集中在4個方面：1）古驛道歷史沿革和時空演變分析;2）對古驛道歷史價值和資源的評價;3）古驛道保護修復(fù)與規(guī)劃設(shè)計方法;4）保護管理和活化利用的探討。隨著古驛道復(fù)興的不斷深入，古驛道與鄉(xiāng)村振興、體育運動、文化旅游等融合發(fā)展研究已成為重點研究方向。

2古驛道與研學(xué)旅游的交互關(guān)系

2.1互補效應(yīng)

古驛道是文化遺產(chǎn)實體與靜態(tài)的物質(zhì)資源，是展現(xiàn)自然山水特色與社會文化內(nèi)涵的縮影和載體。研學(xué)旅游是文化交流的方式與動態(tài)的綜合實踐，通過野外旅行、探索研究、語言交流、體驗學(xué)習(xí)等方式了解自然和社會。古驛道與研學(xué)旅游存在著互補效應(yīng)，前者為后者提供了尋游、挖掘?qū)W習(xí)的文化目標載體，而后者為前者找到了體現(xiàn)和提升實用價值的人群客體[4]。古驛道能為研學(xué)提供物質(zhì)文化載體，提供科研教育場所與目的地。研學(xué)旅游又能為古驛道帶來人流和活力，激活古驛道資源的保護和建設(shè)，實現(xiàn)古驛道的文化、經(jīng)濟、生態(tài)等多重價值。

2.2互動作用

古驛道和研學(xué)旅游一靜一動，形成互動作用。古驛道的保護修復(fù)，帶動了周邊的交通、產(chǎn)業(yè)與人居環(huán)境的發(fā)展，也改善了旅游環(huán)境和設(shè)施，為研學(xué)旅游奠定基礎(chǔ)。研學(xué)旅游能夠為古驛道的保護活化帶來資金、科研與管理力量，推動文化遺產(chǎn)的發(fā)掘、研究、保護工作，有助于自然與文化資源整合，完善古驛道的資源體系和文化內(nèi)涵（圖1）。

古驛道與研學(xué)旅游還可以發(fā)揮合力作用，推動古驛道沿線鄉(xiāng)村的休閑農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、旅游、體育賽事的產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；?，催生文旅、文創(chuàng)等新業(yè)態(tài)，助力鄉(xiāng)村振興。古驛道和研學(xué)旅游融合發(fā)展，可以為古驛道沿線地區(qū)帶來持續(xù)的社會關(guān)注與文化認知，以不同主題的研學(xué)活動促進多元文化交流，建立地域文化認同。

錢崗古道沿線資源豐富多樣，探討古驛道與研學(xué)旅游結(jié)合的保護發(fā)展，對其打造特色文化名片、促進文化遺產(chǎn)保護、實現(xiàn)文化復(fù)興具有重要意義。

3錢崗古道資源與發(fā)展困境

3.1概況

從化古驛道是廣州驛道網(wǎng)的重要部分，分為水道與陸道，包括2條主線和5條副線（圖2）。錢崗古道是從化古驛道主線之一太平古驛道的組成部分。線路西起錢崗古村，東至上清幽，途經(jīng)文閣村、錢崗村、顏村和紅石村，全長約13.2 km[5]。錢崗古道是具有郵驛、交通、商貿(mào)功能的民間古道，是從化古驛道本體遺存最為集中、歷史文化資源最為豐富的路段。

3.2沿線資源

錢崗古道資源分為古驛道遺存資源、歷史文化資源、自然景觀資源、特色農(nóng)業(yè)資源4種類型（表1，圖3），具有良好的研學(xué)旅游開發(fā)基礎(chǔ)。

古驛道遺存資源有本體遺存3處，位于錢崗古村、三坑口和上清幽，總長700多米，其中錢崗古村段的古道遺存最為完好[6]。古道沿線現(xiàn)有古村落、古墟、廟宇宗祠、歷史建筑、古樹名木等物質(zhì)文化資源53項，保留了陸氏家族文化、傳統(tǒng)習(xí)俗等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)4項。自然景觀資源以山、水、林、果為特色，包括沙溪河、沙溪水庫、沙溪森林公園等，綠水青山相映生輝，荔枝Litchi chinensis果林連綿不斷。特色農(nóng)業(yè)資源包括荔枝、龍眼imocarpus longan、水稻Oryza sativ等，其中錢崗糯米糍荔枝是從化首個獲“國家地理保護標志”的農(nóng)產(chǎn)品。

3.3發(fā)展困境

3.3.1基礎(chǔ)設(shè)施不完善

錢崗古道以沙溪大道為內(nèi)外連通道路，公共交通班次少且換乘次數(shù)多，停車設(shè)施數(shù)量不足。古道連接線結(jié)合鄉(xiāng)村道路建設(shè)，缺乏專用道?，F(xiàn)有標識系統(tǒng)管養(yǎng)不到位，顏村、紅石村、沙溪水庫等缺乏引導(dǎo)類和解說類的設(shè)施，這使得對古驛道的指引不明確，且降低了游客認可度?；A(chǔ)設(shè)施不完善，制約了古驛道的旅游吸引力，故亟需完善交通與設(shè)施條件，打造具有錢崗文化特色的標識系統(tǒng)，提高旅游接待能力，推動古道活化與品牌宣傳。

3.3.2旅游配套與活動類型不足

錢崗古道旅游設(shè)施基礎(chǔ)薄弱，購物、餐飲、住宿設(shè)施不多，咨詢、科普、展覽、安全保障、環(huán)境衛(wèi)生等設(shè)施較缺乏，未形成連線連片的旅游開發(fā)經(jīng)營。后續(xù)發(fā)展中亟需豐富活動類型和內(nèi)容，建立持續(xù)的發(fā)展機制，推動古驛道資源串聯(lián)和旅游規(guī)?；l(fā)展。

3.3.3資源保護力度不夠

錢崗古村整體保護到位，但對古道沿線其他古村落和傳統(tǒng)建筑的保護、利用不夠，呈現(xiàn)多處破損且空置狀態(tài)，未形成系統(tǒng)整合的文化資源體系。古驛道特色文化名片有待打造，需加強對歷史文化資源的全面保護與傳承，激活古道文化的多元價值。

3.3.4產(chǎn)業(yè)潛力挖掘不充分

錢崗古道沿線產(chǎn)業(yè)較為單一，主要為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。雖然每年的南粵古驛道定向大賽和荔枝節(jié)，帶動了錢崗古道沿線農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，但受到賽事時間和季節(jié)的影響，發(fā)展動力不足。產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)進一步挖掘資源潛力，拓展文化旅游產(chǎn)業(yè)，形成“道村協(xié)同、三產(chǎn)聯(lián)動”的產(chǎn)業(yè)鏈。

4基于研學(xué)視角的古驛道保護與發(fā)展策略

4.1拓展多元需求的研學(xué)群體

研學(xué)旅游的發(fā)展需求逐漸多樣化和個性化。結(jié)合錢崗古道沿線各具特色的自然、人文和農(nóng)業(yè)資源，拓展不同需求的研學(xué)人群，包括學(xué)生、科研群體和體驗群體，策劃主題多樣的研學(xué)旅游產(chǎn)品，推動古驛道沿線資源的多重價值呈現(xiàn)。

對于學(xué)生群體，應(yīng)滿足其參觀、體驗、認知、學(xué)習(xí)的需求，進行歷史人文教育、家國情懷培養(yǎng)和自然認知教育。對于科研群體，應(yīng)結(jié)合其自然生態(tài)與文化遺產(chǎn)考察的需求，完善服務(wù)設(shè)施，滿足較長時間學(xué)習(xí)和科研目的。對于體驗群體，應(yīng)滿足其休閑為主、學(xué)習(xí)為輔的需求，加強古驛道游賞、體驗和娛樂的趣味性和互動性。

4.2打造空間復(fù)合的研學(xué)旅游基地

古驛道沿線的公共空間、驛亭驛站、古建筑和集市等，可打造成空間復(fù)合的研學(xué)旅游基地，提供不同研學(xué)活動服務(wù)，使研學(xué)群體得到知識學(xué)習(xí)、人文熏陶和風(fēng)景享受的多重收獲，也為驛站、古建筑、廣場等提供修繕、管理支持，實現(xiàn)功能拓展和設(shè)施提升（圖4）。

錢崗古道可依托廣裕祠、陸氏大祠堂、國立陸公祠、荔枝林等人文和自然資源，打造承擔(dān)不同主題活動的復(fù)合型基地。祠堂建筑可改造為文化展覽館，可供游客參觀與開展歷史講堂，也可作為村民文化交流場所，實現(xiàn)空間的復(fù)合利用。荔枝林作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間，可結(jié)合植物觀察、蜂蜜采集、荔枝采摘等農(nóng)業(yè)認知和自然教育活動，打造自然研學(xué)基地。

4.3完善功能齊全的配套服務(wù)設(shè)施

旅游配套設(shè)施是發(fā)展研學(xué)旅游不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。錢崗古道的研學(xué)配套設(shè)施可從標識設(shè)施、基礎(chǔ)設(shè)施、接待設(shè)施、文化設(shè)施、安全設(shè)施5個方面進行完善（圖5～6）。

1）標識設(shè)施：重要節(jié)點增設(shè)記名類、定位類、引導(dǎo)類、解說類和禁止、警告、規(guī)制類的標識設(shè)施，優(yōu)化從古驛道到歷史遺跡、古村落、自然山水的路線指引，為游客提供清晰和有秩序的信息服務(wù)。2）基礎(chǔ)設(shè)施：貫通內(nèi)外道路網(wǎng)絡(luò)，設(shè)置專用和臨時停車場;增設(shè)公共廁所、垃圾收集點等衛(wèi)生設(shè)施和電子宣傳欄、媒體平臺等宣傳設(shè)施。3）接待設(shè)施：結(jié)合研學(xué)基地建設(shè)游客服務(wù)點，提供咨詢接待、交通換乘、平臺宣傳等綜合服務(wù);增設(shè)休憩、住宿、餐飲等配套設(shè)施，鼓勵沿線鄉(xiāng)村發(fā)展民宿、農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊、露營點等設(shè)施，提高研學(xué)接待能力。4）文化設(shè)施：通過場景復(fù)原、情景故事、數(shù)字化展陳等不同方式結(jié)合，充實文化展覽設(shè)施;增設(shè)多媒體、導(dǎo)覽講解、3D技術(shù)、專題課堂等文化教學(xué)設(shè)施，保障研學(xué)教育活動的開展。5）安全設(shè)施：在驛站和休息點增設(shè)戶外報警點、醫(yī)療急救點、應(yīng)急照明、疏散場所等設(shè)施;加強生態(tài)安全和生命安全的宣傳，提供戶外安全教育。

4.4復(fù)原和整合歷史文化資源

研學(xué)活動開展可促進古驛道文化資源的收錄、復(fù)原和整合。錢崗古道可通過歷史建筑復(fù)原、歷史資源整合、歷史故事演繹3種方式來實現(xiàn)多種資源的修復(fù)與重現(xiàn)。

1）歷史建筑復(fù)原：對歷史建筑和遺存進行復(fù)原和修繕，賦予新的展覽、教學(xué)功能，釋放文化活力。2）歷史資源整合：挖掘與整合驛道、村落、建筑等物質(zhì)文化資源，梳理與收錄工藝民俗的非物質(zhì)文化內(nèi)容，形成錢崗古道文化資源體系。3）歷史故事演繹：引進移動互聯(lián)、VR科技、紀錄片、小劇場等新技術(shù)方法，演繹歷史記錄、傳說故事、人物傳記，增加趣味性和氛圍感，并成為一筆寶貴的歷史資料。

4.5發(fā)展古驛道“文化+旅游”產(chǎn)業(yè)鏈

為發(fā)揮研學(xué)旅游的文化和經(jīng)濟衍生價值，錢崗古道可發(fā)展“文化+旅游”產(chǎn)業(yè)鏈，延伸觀光游覽、科普文創(chuàng)、田園休閑、民俗體驗、美食體驗、體育越野6個產(chǎn)業(yè)內(nèi)容（圖7）。

觀光游覽發(fā)展古道、古村、古建筑和山林水庫等游賞產(chǎn)品?？破瘴膭?chuàng)發(fā)展以村史館、文史館為載體的文化展覽、教育科普、文化創(chuàng)意產(chǎn)品。田園休閑打造農(nóng)業(yè)觀光、耕種體驗、果蔬采摘等休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。民俗體驗發(fā)展從化當(dāng)?shù)氐拿袼酌袼圀w驗產(chǎn)品。美食體驗發(fā)展荔枝、龍眼等特色水果、健康食品和地方美食，推動地方飲食產(chǎn)業(yè)化和品牌化。體育越野發(fā)展定向越野賽事、戶外活動、體育商業(yè)等健康運動產(chǎn)品[8]。

4.6營造類型多樣的主題活動游線

根據(jù)研學(xué)的目的和需求，可將其活動類型分為游覽、體驗、學(xué)習(xí)、研究、交流等。根據(jù)古驛道資源特點，可將其分為自然、人文、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)等線路。錢崗古道綜合研學(xué)目的和古道稟賦，可打造5種主題鮮明的活動游線（圖8～9）。

1）古驛道探尋主題游線，結(jié)合古道、古樹、水庫等策劃水陸探索活動;2）歷史文化學(xué)習(xí)主題游線，結(jié)合古村、廟宇宗祠、江城圖遺跡等開展嶺南文化、宗族文化的認知學(xué)習(xí);3）特色民俗體驗主題游線，開展擲彩門、荔枝節(jié)等節(jié)慶參與、習(xí)俗講解、美食體驗活動;4）田園村落風(fēng)光主題游線，結(jié)合荔枝林、河道和村落風(fēng)光，發(fā)展游賞、采摘、寫生、攝影等活動;5）定向越野體育主題游線，以古驛道定向越野大賽為依托，策劃戶外健身體育活動。

5結(jié)語

2016年以來，廣東省已保護修復(fù)了20多條、總長超1 000 km的南粵古驛道重點線路[9]，為古驛道沿線地區(qū)帶來新的契機。古驛道與研學(xué)的融合，既能充分挖掘古驛道的資源潛力，又能為研學(xué)旅游提供文化理論基礎(chǔ)和實踐載體，提升古驛道品質(zhì)空間和綜合效益。本文基于研學(xué)視角提出古驛道與研學(xué)融合交互的發(fā)展策略，在古驛道的保護提升中融入現(xiàn)代文化功能，期望為線性文化遺產(chǎn)保護利用、文化旅游發(fā)展和鄉(xiāng)村振興提供新的思路和啟發(fā)。古驛道與研學(xué)旅游的融合模式也將在弘揚嶺南傳統(tǒng)文化、喚醒區(qū)域文化認同、提升文化自信方面發(fā)揮更大作用，豐富粵港澳人文灣區(qū)內(nèi)涵。

注：圖2根據(jù)參考文獻[5]繪制，圖3、6、9根據(jù)參考文獻[6]和現(xiàn)場調(diào)研繪制，其余圖片為作者自繪。

參考文獻：

[1]謝春山，張金洋. 研學(xué)旅游的內(nèi)在運行機制及其優(yōu)化研究[J]. 旅游研究，2021，13（1）：1-13.

[2]許璐. 16-18世紀英國貴族大陸游學(xué)研究[D]. 武漢：華中師范大學(xué)，2015.

[3]王麗蕓，謝永紅，肖宇. 南粵古驛道的發(fā)展演變與文化價值剖析——以惠州市古驛道為例[C]//中國城市規(guī)劃學(xué)會. 活力城鄉(xiāng) 美好人居——2019中國城市規(guī)劃年會論文集. 北京：中國建筑工業(yè)出版社，2019：1114-1122.

[4]邢照華. 南粵“古驛道”與“研學(xué)游”融合發(fā)展[J]. 廣東經(jīng)濟，2018（9）：46-51.

[5]馮海波. 從化錢崗驛道：古道清幽通府城[N]. 廣東科技報，2017-07-21（015）.

[6]廣州市從化區(qū)住房和建設(shè)局. 從化區(qū)古驛道文化線路保護與利用專項規(guī)劃[Z]. 2017.

[7]廣州市從化區(qū)住房和建設(shè)局. 廣州市從化區(qū)錢崗古道示范段詳細規(guī)劃[Z]. 2017.

[8]盧丹梅，王如珂，陳思穎. 基于體育健康產(chǎn)業(yè)的古驛道復(fù)興與鄉(xiāng)村振興發(fā)展策略研究[J]. 廣東園林，2020，42（2）：10-13.

[9]廣州日報客戶端. 鼓勵用無人機巡查，南粵古驛道維護管養(yǎng)有了指引[EB/OL].（2020-08-02）[2021-06-24]. https：//www.gzdaily.cn/site2/pad/content/2020-08/02/content_1338215.html.

作者簡介：

陳思穎/1981年生/女/廣東封開人/碩士/華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院（廣州 510642）/副教授/研究方向為小城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)土風(fēng)貌與特色營造

桂奕/1999年生/女/湖南衡陽人/本科/華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院（廣州 510642）/專業(yè)方向為城鄉(xiāng)規(guī)劃

楊騏瑜/2000年生/女/廣東陽江人/本科/華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院（廣州 510642）/專業(yè)方向為城鄉(xiāng)規(guī)劃