食用型向日葵遼嗑雜16號及栽培技術(shù)

宋殿秀 董 寧 任 軒 劉金剛 崔良基 王德興 孫恩玉 依 兵 劉曉宏 趙明珠

（1 遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，沈陽 110161；2 遼寧省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)中心，沈陽 110161；3 遼寧富友糧油貿(mào)易有限公司，沈陽 110161）

遼嗑雜16號是遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所自主選育的“遼嗑雜系列”品種之一[1-2]，該品種是質(zhì)核互作型雄性不育三系雜交種。母本183A 是由保持系183B 作輪回親本與不育源經(jīng)過多代回交轉(zhuǎn)育而成的不育系。183B 是采用花粉管通道法[3]，將野生向日葵菊芋的總DNA 導(dǎo)入HXHB的花粉管中，通過多代選擇并自交純合而得到的矮稈保持系。父本是已育成雜交種通過自交純合獲得的自交系，通過測配選育出的穩(wěn)定恢復(fù)系1264R。采用溫室、幼胚培養(yǎng)、打破休眠、盆栽種植的方法，在沈陽地區(qū)可完成2 個世代的生長，加之南繁，一年可完成3 個世代的選育。2012 年以不育系183A 為母本、恢復(fù)系1264R 為父本組配雜交組合，2013 年進(jìn)行產(chǎn)比試驗(yàn)小面積觀察，2014-2015 年進(jìn)入全國區(qū)域試驗(yàn)，同時進(jìn)行了品質(zhì)分析和抗病性鑒定。2019 年通過國家非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號：GPD 向日葵（2018）211167。遼嗑雜16號在內(nèi)蒙古、新疆、吉林、遼寧等省區(qū)示范試種均表現(xiàn)出較高的生產(chǎn)潛力和優(yōu)勢，具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病性較強(qiáng)的特點(diǎn)，具有較大的推廣和發(fā)展前景。

1 品種特征特性

1.1 生物學(xué)特性遼嗑雜16號根系發(fā)達(dá)，莖稈堅(jiān)韌，群體整齊一致，育性穩(wěn)定，單頭無分枝。株高180cm，莖粗2.6cm，葉片數(shù)28 片，盤徑20.8cm，舌狀花為黃色，成熟期果盤傾斜度5 級，果盤較平，子實(shí)種皮黑色有白條紋，瘦果果形為錐形，子實(shí)蛋白質(zhì)含量15.88%，生育期98d。單盤粒重87.42g，百粒重13.15g，子仁率52.17%，單盤粒數(shù)900～922 粒，結(jié)實(shí)率69.82%。

1.2 抗性2014-2015 年由遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所對遼嗑雜16號進(jìn)行了2 年的抗性鑒定試驗(yàn)，采用人工接種鑒定技術(shù)，各病菌接種方法參照《農(nóng)作物種質(zhì)資源鑒定技術(shù)規(guī)程》。結(jié)果表明，遼嗑雜16號高抗盤腐菌核病、根腐菌核病、黃萎病和銹病，中抗黑斑病和褐斑病。該品種苗勢強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，耐旱、耐瘠薄，具有較強(qiáng)的綜合抗逆性。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 區(qū)域試驗(yàn)2014-2015 年在沈陽、朝陽、阜新、赤峰、雙遼、甘南和焉耆7 個地區(qū)進(jìn)行了2 年的區(qū)域試驗(yàn)。2014 年遼嗑雜16號每667m2平均產(chǎn)量為169.4kg，比對照遼嗑雜2號增產(chǎn)6.76%；2015 年平均產(chǎn)量為174.9kg，比對照遼嗑雜2號增產(chǎn)11.01%；2 年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量為172.2kg，比對照遼嗑雜2號增產(chǎn)8.89%。

2.2 示范種植2018-2019 年在內(nèi)蒙古、新疆、吉林和遼寧示范種植均表現(xiàn)出較高的生產(chǎn)潛力和優(yōu)勢。2018 年在內(nèi)蒙古通遼每667m2平均產(chǎn)量為207.1kg，比對照遼嗑雜2號增產(chǎn)4.94%；在新疆焉耆平均產(chǎn)量為193.6kg，比對照遼嗑雜2號增產(chǎn)6.43%；在吉林雙遼平均產(chǎn)量為145.7kg，比對照遼嗑雜2號增產(chǎn)7.59%；在遼寧朝陽平均產(chǎn)量為157.7kg，比對照遼嗑雜2號增產(chǎn)7.15%。2019 年在內(nèi)蒙古通遼每667m2平均產(chǎn)量為203.4kg，比對照遼嗑雜2號增產(chǎn)5.14%；在新疆焉耆平均產(chǎn)量為197.3kg，比對照遼嗑雜2號增產(chǎn)6.13%；在吉林雙遼平均產(chǎn)量為155.2kg，比對照遼嗑雜2號增產(chǎn)6.42%；在遼寧朝陽平均產(chǎn)量為146.9kg，比對照遼嗑雜2號增產(chǎn)4.15%，表現(xiàn)出良好的豐產(chǎn)性和抗病性，具有一定的推廣和發(fā)展前景。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 選地整地遼嗑雜16號對土壤要求不嚴(yán)格，從肥沃土壤到沙荒瘠薄地、鹽堿地均可種植，但最適宜的種植土壤為壤土和砂壤土，前茬打過殺滅雙子葉雜草除草劑和低洼易澇的土地不宜種植。該品種應(yīng)與其他作物進(jìn)行合理輪作，避免重茬，否則會使病害加重，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。向日葵根系發(fā)達(dá)，大部分集中在40cm 以內(nèi)的耕層，為了使遼嗑雜16號生長良好，獲得高產(chǎn)，最好要進(jìn)行深耕，做到耕翻深淺一致，地塊平整。

3.2 適時播種遼嗑雜16號是中早熟食葵品種，播種期的選擇余地比較大，在遼寧夏播生育期98d。在保證成熟的前提下適時晚播，盡量使開花至子實(shí)灌漿期避開高溫多濕的雨季，減輕病害對其生長發(fā)育的影響。以遼寧為例，中部地區(qū)應(yīng)于7 月5 日以前播種，西部地區(qū)應(yīng)于7 月15 日以前完成播種。另外，在熱量資源較豐富的地區(qū)可與春小麥、豌豆等生育期短的作物進(jìn)行復(fù)種。

3.3 合理密植種植密度是向日葵栽培的核心問題，合理密植可以最大限度地截獲太陽輻射能，提高光能利用率，確保群體有最大的生產(chǎn)能力，增加單位面積產(chǎn)量。遼嗑雜16號在中等肥力土壤上種植時，適宜的種植密度為2200～2400 株/667m2，株行距可根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件而定，可根據(jù)水肥條件適當(dāng)調(diào)整種植密度，原則是薄地宜密，肥地宜稀。

3.4 科學(xué)施肥每667m2施農(nóng)家肥1500～2000kg作底肥，播種時施磷酸二銨20kg 作種肥，現(xiàn)蕾前1周追施尿素15kg。要注意施足底肥，補(bǔ)充磷肥，并適當(dāng)施用鉀肥。

3.5 田間管理出苗后及時進(jìn)行苗情檢查，如有嚴(yán)重缺苗情況要及時補(bǔ)苗或移栽。在1 對真葉時間苗，2 對真葉時定苗。生育期間三鏟三趟（夏播二鏟二趟即可），要早鏟早趟，及時清除田間雜草，疏松土壤。最后一次中耕應(yīng)深耕培土，防止倒伏。生育期間（尤其是現(xiàn)蕾期至開花期）遇到干旱應(yīng)及時灌溉。在生產(chǎn)過程中，做到“預(yù)防為主，綜合防治”病蟲草害，是保證向日葵正常生長發(fā)育、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)[4]。

3.6 授粉向日葵是蟲媒花作物，以蜜蜂授粉為主，開花期在向日葵田周圍放養(yǎng)蜜蜂對提高向日葵產(chǎn)量[5]、減少空殼率有極大好處。為保障遼嗑雜16號充分授粉及結(jié)實(shí)，應(yīng)保證每0.2～0.3hm2（3～5 畝）田地有1 箱蜂源進(jìn)行授粉。

3.7 及時收獲在開花后40～50d 即可成熟，當(dāng)莖稈變黃，下部葉片枯死，上部葉片黃綠，花盤背面變黃，苞葉變黃，花冠枯萎一觸即落，整個花盤發(fā)軟，果皮呈現(xiàn)本品種固有顏色，果實(shí)堅(jiān)硬的時候，應(yīng)及時收獲。剛收割下來的花盤含水量較高，極易發(fā)熱霉?fàn)€，最好隨割隨脫粒，清除殘盤、碎葉等雜質(zhì)后晾曬，當(dāng)含水量達(dá)到12%以下時方可裝袋儲藏。