興凱湖梅花鹿發(fā)展歷程與保護開發(fā)

韓歡勝

（1.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) 動物科技學(xué)院，黑龍江 大慶 163319；2.黑龍江普惠特產(chǎn)有限公司，哈爾濱 150030；3.哈爾濱博蒙生物科技有限公司，哈爾濱 150030）

種質(zhì)資源是一種重要的戰(zhàn)略資源，它是基因工程的基本素材，對保持生物多樣性具有重要意義。種質(zhì)資源既是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是行業(yè)間競爭的焦點。興凱湖梅花鹿是中蘇友誼的見證，也是中國唯一的森林濕地草原地區(qū)放牧型梅花鹿品種，遺傳資源獨特。近些年受國外鹿業(yè)的沖擊、國內(nèi)鹿業(yè)市場的波動和鹿場轉(zhuǎn)制等因素的影響，興凱湖梅花鹿種群數(shù)量銳減，品種退化嚴(yán)重。如何合理地保護和利用這一寶貴品種資源已成為我國養(yǎng)鹿界高度關(guān)注的問題，也是亟需解決的問題。

1 興凱湖梅花鹿發(fā)展歷程

興凱湖梅花鹿的發(fā)展歷程基本經(jīng)歷了4 個階段，依次為風(fēng)土馴化階段（1952—1962年）、建場擴繁階段（1962—1976 年）、品種培育階段（1976—2004年）和經(jīng)營轉(zhuǎn)制階段（1985年至今）。

1.1 風(fēng)土馴化階段

1952 年劉少奇率團訪蘇，斯大林從遠(yuǎn)東地區(qū)3 000只烏蘇里梅花鹿中選出115只作為國禮贈送中國，該群鹿當(dāng)年10 月定居北京動物園。但因遷移后自然氣候和營養(yǎng)的改變，1952—1958 年6 年間鹿群繁殖存活的幼鹿不到30 只，繁殖存活率極低。烏蘇里梅花鹿原產(chǎn)于貝加爾湖畔，為在中國找到適合的棲息地，1958 年北京市公安局從北京動物園優(yōu)選出15 只，移至與貝加爾湖畔氣候條件相似的興凱湖農(nóng)場進行適應(yīng)性馴化，翌年自然繁殖了10 余只仔鹿，證明興凱湖自然環(huán)境適合烏蘇里梅花鹿的繁衍生息。1962年北京市政府又向興凱湖農(nóng)場移送100只烏蘇里梅花鹿。至此，烏蘇里梅花鹿在異國風(fēng)土馴化成功。

1.2 建場擴繁階段

隨著我國境內(nèi)馴養(yǎng)的烏蘇里梅花鹿種群數(shù)量的不斷壯大，1962 年正式建立了國營興凱湖農(nóng)場鹿場。此后在傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的帶動下，我國加大了對梅花鹿的研究力度，同時在出口創(chuàng)匯經(jīng)濟的拉動下，興凱湖烏蘇里梅花鹿在20世紀(jì)60年代中晚期得到了我國中醫(yī)藥界的廣泛認(rèn)同，并大量出口創(chuàng)匯。此階段興凱湖的烏蘇里梅花鹿迎來了快速擴群期，同時向全國輸出鹿只，1976—2004年期間向全國輸出種鹿約800余只。

1.3 品種培育階段

為了保證烏蘇里梅花鹿血統(tǒng)純正，并在此基礎(chǔ)上提高種群優(yōu)勢，1976 年興凱湖農(nóng)場鹿場開始進行烏蘇里梅花鹿人工選育。黑龍江省農(nóng)墾總局對該項工作高度重視，1995 年列入了農(nóng)業(yè)部（農(nóng)墾司）“九五”計劃“馬鹿、梅花鹿新品種（系）選育”研究項目、黑龍江省農(nóng)墾總局“興凱湖梅花鹿品種選育研究”攻關(guān)項目。1996 年黑龍江省農(nóng)墾總局又將興凱湖農(nóng)場鹿場認(rèn)定為興凱湖梅花鹿種源基地。經(jīng)過4個世代的閉群系統(tǒng)選育，新品種興凱湖梅花鹿于2003 年12 月通過國家畜禽品種委員會審定，2004 年4 月28 日被國家農(nóng)業(yè)部確定為畜禽新品種，正式被命名為興凱湖梅花鹿，興凱湖梅花鹿是目前黑龍江省唯一的梅花鹿人工培育品種。此階段，鹿場從飼養(yǎng)、繁殖到產(chǎn)品加工，生產(chǎn)管理水平得到大幅提升，鹿群規(guī)模最大時達(dá)2 000 余只。

1.4 經(jīng)營轉(zhuǎn)制階段

隨著改革開放多種經(jīng)濟形式的出現(xiàn)，國營開始向私營轉(zhuǎn)型，20世紀(jì)80年代興凱湖農(nóng)場鹿場也開始嘗試從國營向私營的轉(zhuǎn)制。1985 年、1989 年先后兩次嘗試承包經(jīng)營，1997年進行了委托經(jīng)營，2000年又嘗試進行股份制經(jīng)營，直至2012年才順利完成國營向民營的轉(zhuǎn)制，興凱湖農(nóng)場鹿場轉(zhuǎn)制為民營企業(yè)黑龍江農(nóng)墾興凱湖裕鹿集團。裕鹿集團經(jīng)營8 年后，2020 年又將鹿場轉(zhuǎn)讓給黑龍江農(nóng)墾興凱湖宏鹿實業(yè)有限公司經(jīng)營。因轉(zhuǎn)制的波動和受國際鹿茸市場影響，此階段興凱湖鹿場的發(fā)展波動較大，總體處于一個不穩(wěn)定的發(fā)展時期。

2 興凱湖梅花鹿種質(zhì)特性

2.1 耐寒抗?jié)?/h3>

興凱湖梅花鹿種源原產(chǎn)于蘇聯(lián)遠(yuǎn)東貝加爾湖畔，地處高緯度地區(qū)，冬季寒冷漫長，平均氣溫-38 ℃，夏季溫暖多雨。目前，興凱湖梅花鹿種源地區(qū)興凱湖，自然氣候條件與原產(chǎn)地基本相似，該區(qū)屬大陸性季風(fēng)氣候，冬季嚴(yán)寒漫長，夏季濕潤多雨，日最低氣溫-39.6 ℃，但與原產(chǎn)地自然環(huán)境不同的是該區(qū)系重沼澤區(qū)。經(jīng)過近60年的寒區(qū)風(fēng)土馴化和長期的濕地放牧，興凱湖梅花鹿已具備了較強的耐寒抗?jié)襁z傳特性。通過跨地區(qū)引種適應(yīng)性比較發(fā)現(xiàn)，吉林地區(qū)的梅花鹿品種引入高寒地區(qū)后常出現(xiàn)生產(chǎn)力下降明顯、越冬期死亡率高的現(xiàn)象，一般需要經(jīng)過2～3 年的適應(yīng)期，而興凱湖梅花鹿引入高寒區(qū)后卻不存在這種現(xiàn)象，由此證明興凱湖梅花鹿具有較強的抗寒性。

2.2 早熟、利用年限長

興凱湖梅花鹿較其他品種梅花鹿早熟、利用年限長。興凱湖梅花鹿公鹿16 月齡、母鹿16～17月齡性成熟，吉林地區(qū)雙陽梅花鹿公鹿母鹿均在18 月齡性成熟，興凱湖梅花鹿較雙陽梅花鹿性成熟早。興凱湖梅花鹿育成母鹿自然配種產(chǎn)仔率為53.8%，而雙陽梅花鹿育成母鹿自然配種產(chǎn)仔率為37.03%。興凱湖梅花鹿成年公母鹿利用年限平均達(dá)12年，比其他品種梅花鹿長2～4年［1-3］。

2.3 茸正、色好、質(zhì)優(yōu)

興凱湖梅花鹿茸型正，茸根細(xì)上沖，主干圓短、嘴頭呈元寶型，畸型茸率低（5.6%）；生長天數(shù)短，二杠茸45 d、三杈茸67 d；茸質(zhì)鮮嫩，鮮干比為2.81；無殘毒，優(yōu)質(zhì)率高（優(yōu)質(zhì)率71%）；茸色細(xì)毛紅地；頭鋸公鹿可放三杈，其三杈率和鮮茸重居各品種梅花鹿同鋸之首［1-3］。茸生長期相對較短，較吉林地區(qū)梅花鹿茸生長天數(shù)約短一周。

2.4 溫順、適應(yīng)性強

興凱湖梅花鹿馴化程度高，放牧群體公鹿500多只、母鹿400多只，規(guī)模較大，放牧群收牧?xí)r鹿只各回自己圈舍。引種到種源地外的千余只興凱湖梅花鹿應(yīng)激性小，耐粗飼，易于飼養(yǎng)管理，生長發(fā)育好，增膘快，仔鹿成活率達(dá)90%左右，鹿只死亡率低，公鹿母鹿死亡率平均為3.6%，表現(xiàn)出較強的異地適應(yīng)性。

2.5 體大秀美

興凱湖梅花鹿體型大，成年公鹿體重為（130±15）kg，體高為（110±5.5）cm；成年母鹿體重為（86±9）kg，體高為（99±4）cm。鹿體質(zhì)結(jié)實強健，四肢及筋健發(fā)達(dá)、蹄堅實［1］。夏季體毛紅潤、梅花斑點大而清晰，體型緊湊秀美，性情溫和，與人的親和力強，適合做觀賞鹿。

2.6 雜交效果顯著、種用價值高

興凱湖梅花鹿具有茸正色好質(zhì)優(yōu)、茸生長天數(shù)短、茸重高遺傳力（0.36）等獨特的遺傳性能，具有明顯雜交優(yōu)勢。

2.6.1 興凱湖梅花鹿與其他品種梅花鹿雜交效果東北梅花鹿（♀）與興凱湖梅花鹿（♂）雜交，雜種F1 代1～3 鋸合計鮮茸重比東北梅花鹿提高74.4%，雜種優(yōu)勢率為32.66%［1］；興凱湖梅花鹿（♂）與雙陽梅花鹿（♀）的雜交F1代初角茸較母本雙陽梅花鹿產(chǎn)茸性能提高71.07%，較父本興凱湖梅花鹿提高19.05%，初角茸雜種優(yōu)勢率40.40%。生產(chǎn)中，以興凱湖梅花鹿為母本，與其他品種梅花鹿（如雙陽梅花鹿、東大梅花鹿）雜交，后代茸重都高于親本。興凱湖梅花鹿與其他品種梅花鹿雜交，在茸重上都表現(xiàn)出明顯的雜交優(yōu)勢，說明其遺傳基因的表型表達(dá)更為顯著。

2.6.2 興凱湖梅花鹿與馬鹿雜交效果興凱湖梅花鹿（♂）與馬鹿（♀）的雜交上鋸三杈馬花F1 代8.38 kg，產(chǎn)茸量介于母本（11.44 kg）與父本（5.97 kg）之間，上鋸三杈茸重性狀雜種優(yōu)勢率-3.77%。茸重雜種優(yōu)勢率低，但茸色紅色，茸毛短，售價高，雜交F1 代的收益較母本多531.35 元/（頭·年），較父本多226.85 元/（頭·年）。雜交F1后代生長發(fā)育快、肉質(zhì)好，適合做為肉用鹿或茸肉兼用鹿培育。另外，興凱湖梅花鹿（♀）與馬鹿（♂）雜交，母鹿體大、難產(chǎn)率低，F(xiàn)1代茸色好、雜種優(yōu)勢明顯。這說明興凱湖梅花鹿與馬鹿雜交經(jīng)濟效益好，適合在生產(chǎn)中開展經(jīng)濟雜交。

興凱湖梅花鹿與其他品種梅花鹿的雜交改良效果明顯，與馬鹿種間雜交后代經(jīng)濟效益顯著。因此，興凱湖梅花鹿不論作為父本還是母本，與其他品種的梅花鹿和馬鹿雜交效果顯著，應(yīng)加大興凱湖梅花鹿種質(zhì)資源的開發(fā)利用。

3 興凱湖梅花鹿保護與開發(fā)現(xiàn)狀

興凱湖農(nóng)場鹿場自1962 年建場以來，種用范圍遍布我國北方的黑、吉、遼、魯、冀、京、津等地的20 多個單位。但隨著經(jīng)濟的全球化，受國內(nèi)外鹿業(yè)市場的影響，2004年后種群規(guī)模驟減，目前種源基地存欄數(shù)不足1 000 只，亟需保種，再加上保種資金長期短缺，飼養(yǎng)、繁育工作滯后，導(dǎo)致近幾年該優(yōu)良品種梅花鹿在數(shù)量和質(zhì)量上不僅沒有得到提高，反而出現(xiàn)了嚴(yán)重的退化現(xiàn)象。興凱湖梅花鹿既是國家寶貴的種質(zhì)資源，也是黑龍江省和墾區(qū)的優(yōu)勢品牌，如何充分合理地保護和利用這一資源優(yōu)勢，已迫在眉睫。

3.1 種群數(shù)量銳減

興凱湖梅花鹿從1952年的115只發(fā)展到2004年種源基地存欄達(dá)2 000只規(guī)模，2004年后受國際金融危機和加入世貿(mào)后國外鹿業(yè)的沖擊，2004—2012 年種群數(shù)量驟減到800 余只，2012 年轉(zhuǎn)制后種群規(guī)模曾一度恢復(fù)到1 500 只左右。但因?qū)ν廨敵龊吐箞龅倪B續(xù)轉(zhuǎn)讓，種群數(shù)量又再度下降，目前基地的種群數(shù)量不足1 000只。

3.2 種群系譜不清、品種退化嚴(yán)重

品種審定后，種源基地鹿場在轉(zhuǎn)制和轉(zhuǎn)場過程中，因管理疏忽、建檔不及時、檔案丟失等，目前存在鹿群檔案不全、系譜不清的問題。再加上興凱湖梅花鹿從蘇聯(lián)贈予我國以來一直未進行血統(tǒng)更新，目前品種出現(xiàn)了嚴(yán)重的近親衰退現(xiàn)象。

3.3 現(xiàn)代化程度低、種質(zhì)資源利用率偏低

興凱湖鹿場種源基地長期采用傳統(tǒng)的放牧與舍飼相結(jié)合的飼養(yǎng)方式，養(yǎng)殖現(xiàn)代化程度低。長期采取自然配種方式進行良種擴繁，精液采集凍存和人工繁育技術(shù)僅是試驗性的嘗試，新型繁育技術(shù)應(yīng)用少。品種審定前后盡管培育出許多優(yōu)良種鹿，但對外輸出總體不到2a000 只，種質(zhì)資源利用有限，利用率總體偏低。

3.4 缺少長期有效的種質(zhì)保護與開發(fā)方案

在種質(zhì)資源保護與開發(fā)上，2013 年中國鹿業(yè)協(xié)會專家組進行種質(zhì)資源調(diào)研時根據(jù)興凱湖梅花鹿種群的狀況，建議加強保種工作，并提出指導(dǎo)性意見，引起了裕鹿集團的重視，并在活體保種上采取了一些措施，但總體上缺少系統(tǒng)的保種方案和有效實施，保種工作進展緩慢，種質(zhì)資源保護和利用不充分。

4 興凱湖梅花鹿保護與開發(fā)建議

4.1 開展形式多樣的保種

動物種質(zhì)資源包括動物活體本身、所有的體細(xì)胞和生殖細(xì)胞體系。目前種質(zhì)資源保存主要有活體保存、卵子或卵巢保存、精液保存、胚胎保存、全基因保存、體細(xì)胞保存等。興凱湖梅花鹿種質(zhì)資源遺傳性能獨特，目前種源基地的種群數(shù)量不足千只，應(yīng)盡快開展活體、精子、胚胎、卵母細(xì)胞、DNA 文庫等多種形式的保護，尤其應(yīng)加強對特級種鹿的保護。

4.2 應(yīng)用現(xiàn)代繁育技術(shù)加快良種擴繁

要實現(xiàn)興凱湖梅花鹿的保護和有序利用，當(dāng)務(wù)之急首先應(yīng)加快良種的快速擴繁，擴大活體種群。應(yīng)研究應(yīng)用人工輸精、性別控制、胚胎移植、體外授精和克隆等現(xiàn)代繁育技術(shù)進行良種的快速擴繁，并加強飼養(yǎng)管理，提高繁殖成活率，實現(xiàn)活體種群快速擴繁。

4.3 引進外血、提純復(fù)壯

興凱湖梅花鹿是我國唯一的森林濕地放牧型梅花鹿品種，其血統(tǒng)是烏蘇里梅花鹿，目前國內(nèi)的種源都與贈予的115只鹿有或近或遠(yuǎn)的親緣關(guān)系，各鹿場間種用公母鹿可能存在較近的親緣關(guān)系，要保證興凱湖梅花鹿血統(tǒng)純正，應(yīng)從俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)引進烏蘇里梅花鹿進行血液更新、提純復(fù)壯。

4.4 利用雜種優(yōu)勢、有序開發(fā)利用

隨著鹿業(yè)市場的全球化和人們消費需求的多樣化，中國鹿業(yè)生產(chǎn)方向也將趨于多元化發(fā)展，國內(nèi)外市場競爭亦將更加激烈。國內(nèi)鹿業(yè)要贏得發(fā)展，在保證產(chǎn)量和質(zhì)量提升的同時，也應(yīng)迎合市場多元化發(fā)展要求。今后肉用鹿、茸肉兼用鹿和觀賞鹿必將是中國鹿業(yè)的發(fā)展方向。興凱湖梅花鹿具有體大、抗寒耐濕、茸質(zhì)好、溫順、雜交優(yōu)勢明顯等特點，應(yīng)發(fā)揮種質(zhì)資源優(yōu)勢，挖掘潛力，與國內(nèi)其他品種鹿開展多種形式的雜交組合，培育自然生態(tài)適應(yīng)性好、經(jīng)濟價值高、市場需求旺盛的肉用鹿、茸肉兼用鹿和觀賞鹿，以實現(xiàn)興凱湖梅花鹿種質(zhì)資源的有序利用。