種子質(zhì)量檢驗措施

史瑞平

（平山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 石家莊 050400）

加強(qiáng)種子質(zhì)量檢驗工作不僅能夠保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全，也為農(nóng)民增收創(chuàng)造了條件。種子質(zhì)量檢驗包括田間檢驗和室內(nèi)檢驗，現(xiàn)將種子質(zhì)量檢驗方法進(jìn)行簡要說明，以期為提高種子質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。

1 田間檢驗

田間檢驗是從源頭上對種子質(zhì)量進(jìn)行控制的一種方法，是育種過程中從播種至收獲的全生長過程的控制。

1.1 播種準(zhǔn)備工作。為防止外來花粉傳入，在制種田的周圍要設(shè)置隔離區(qū)，一般以200～300 m為宜；也可采用同父本品種隔離法，在制種田周圍種上20～30m的父本。然后根據(jù)制種區(qū)地塊來選擇相應(yīng)的行向、行比，適時進(jìn)行播種。播種時父本適當(dāng)稀播，可延長父本散粉期，有效提高制種產(chǎn)量。

1.2 田間去雜工作。植株在生長期間可能出現(xiàn)變異的品種，而其中的異株、病株、弱株等都會影響種子的質(zhì)量，為此，可在植株苗期、拔節(jié)期、抽穗前期對品種進(jìn)行檢驗，將不符合本品種特征的植株除去，以保留純度較高的親本。一般情況下父本雜株率應(yīng)低于0.1%、母本雜株率低于0.2%。同時，還要做好母本花期去雄檢驗工作，在正常情況下，去雄每2 d輪回1次，同一塊制種地去雄3次即可。在去雄時還要結(jié)合實際對影響種子質(zhì)量的植株進(jìn)行去除，為提高種子質(zhì)量和純度作好準(zhǔn)備工作。

1.3 掌握田間檢驗的時機(jī)。選擇品種典型性表現(xiàn)最明顯的階段進(jìn)行檢驗，因此，可以在苗期、花期和成熟期進(jìn)行田間檢驗。苗期可以根據(jù)品種的典型生物性狀，如葉片的形狀、顏色，幼苗的株形等進(jìn)行判斷。植株的花期是最關(guān)鍵的時期，這時的田間檢驗不僅要去雜，還要兼顧去雄工作，這對保證種子的質(zhì)量等級至關(guān)重要。植株在花期性狀表現(xiàn)更為明顯，這時候通過觀察葉色、葉片數(shù)、花藥色等生物性狀，可以很簡單的對品種進(jìn)行判別。成熟期為保證種子的質(zhì)量和均勻程度，可以將一些高株、低株和病株去除，從整體上保證種子的質(zhì)量。

2 室內(nèi)檢驗

在收購入庫前雖然種子都進(jìn)行了田間檢驗，但是，當(dāng)真正作為種子時，還要對種子進(jìn)行入庫后的室內(nèi)檢驗工作。按照《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》要求，從純度、粒重、發(fā)芽率、病粒、雜粒等方面進(jìn)行檢驗，以保證種子的質(zhì)量符合要求。

2.1 純度檢驗。種子純度對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量和品質(zhì)有較大的影響，對種子純度的鑒定有田間小區(qū)鑒定法和鹽溶蛋白電泳鑒定法。田間小區(qū)鑒定法能保證種子的純度，不能保證種子的均勻性，所以有一定的局限性，而隨著現(xiàn)代鑒定技術(shù)的發(fā)展，DNA分子標(biāo)記技術(shù)能夠更加準(zhǔn)確、快速、方便的對種子的品質(zhì)進(jìn)行鑒定，與傳統(tǒng)的鑒定方法相比，具有很大的優(yōu)越性。

2.2 千粒重的測定。千粒重首先反映了種子籽粒的飽滿程度，同時，千粒重還與畝產(chǎn)量有重要的關(guān)系，也是種子活力的重要指標(biāo)之一。根據(jù)《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》的千粒重測定方法，有百粒法、千粒法及全量法3種，在實際的測定中可以選擇相應(yīng)的方法。

2.3 發(fā)芽率檢測。種子發(fā)芽率試驗?zāi)茉u價種子最大發(fā)芽潛力，為后續(xù)的育苗打下基礎(chǔ)。在實際的操作過程中要依據(jù)《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》進(jìn)行，用普通發(fā)芽試驗對種子的發(fā)芽率進(jìn)行測定，為了保證測定的結(jié)果具有參考性，對于小、中粒種子以100粒為1個重復(fù)，共計4組；大粒種子以50粒為1個重復(fù)，共計8組；特大粒種子以25粒為1個重復(fù)，共計16組，放置于發(fā)芽箱中培養(yǎng)，最后對發(fā)芽率進(jìn)行計算。

2.4 凈度檢測。種子的凈度是指種子中含有雜質(zhì)的情況，這也是保證種子發(fā)芽率的基礎(chǔ)。種子的凈度檢查分為全試樣法和半試樣法，全試樣法由于操作簡單、方便而被廣泛運用。在試驗時取1份全試樣樣品，對其中的雜質(zhì)、植物種子進(jìn)行分離，然后進(jìn)行稱重，計算出百分率。

總的說來，田間檢驗是對種子生產(chǎn)的全過程進(jìn)行控制，能夠提高種子的純度；而室內(nèi)檢驗是從種子的純度、發(fā)芽率和重量等方面進(jìn)行再次的檢驗和控制，田間檢驗和室內(nèi)檢驗是相互補(bǔ)充、相互輔助的一個過程，共同對保證種子的質(zhì)量起到重要的作用，是育種的關(guān)鍵步驟。