2021年總目次

2021 年第1期

1 釀酒葡萄抗寒性評價及分類 沈甜，牛銳敏，黃小晶，許澤華，陳衛(wèi)平

8 香格里拉海拔高度對‘赤霞珠’葡萄果實花色苷的影響 何濤，杜鴻燕，馬義，鄧維萍，朱書生，杜飛

14 原料冷凍處理對‘黑比諾’葡萄酒品質(zhì)的影響 張嘉璇，劉汝薇，商，張筱茜，李運奎

19 赤霉素及噻苯隆處理對‘夏黑’葡萄果實品質(zhì)的影響趙茂香，鄭偉尉，HAFIZ Umer Javed

24 六個早熟鮮食葡萄品種果實香氣成分分析陳迎春，張晶瑩，宮磊，趙克義，吳新穎，楊立英

31 礫石土壤葡萄園養(yǎng)分動態(tài)調(diào)查何懷華，李文軍，李澤福，商華

36 基于CNKI和Citespace的葡萄栽培文獻可視化分析李慶英，馬闖，田淑芬，王榮，王超霞

40 大棚葡萄繞蔓墜枝栽培管理技術(shù)蘇雄，馮睿，盧大銀，郭小云，折葉軍，高紅艷，丁美玲

43 ‘夏黑’葡萄密植園間伐及豐產(chǎn)栽培技術(shù) 陳紅星，王子誠，鄭婷，殷益明，金偉，上官凌飛，房經(jīng)貴

46 寧夏日光溫室葡萄一年兩熟栽培管理技術(shù)馮學(xué)梅，梁玉文，李阿波，雷龑，黃岳，岳海英

50 重金屬污染對葡萄生化及安全品質(zhì)影響的研究進展 孫葉芳，楊萌，聞秀娟，馮瑤，馬倩倩，李兆君

56 測序技術(shù)在葡萄與葡萄酒研究中的應(yīng)用 魏曉峰，李波廷，廖晨希，李賢哲，梁善杰，鞠延侖，房玉林

61 新疆兵團葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 蘇學(xué)德，郭紹杰，李鵬程，李銘，夏勁松，張漢勤

66 浙江省出口葡萄生產(chǎn)管理操作規(guī)程 錢東南，李沛憶，房經(jīng)貴，李獻輝，鈄凌娟，朱松，黃俊連

72 新常態(tài)下煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的路徑探析 劉世松

2021 年第2期

1 陜西合陽地區(qū)白色釀酒葡萄果實品質(zhì)調(diào)研 商，鄭福靜，張嘉璇，劉汝薇，李運奎

6 葡萄灰葡萄孢生長及產(chǎn)孢條件研究 李廷剛，陳廣霞，張倩倩，鞏東營

12 根域溫度對‘赤霞珠’葡萄根系發(fā)生及植株水分的影響李佩昆，徐玉涵，高振，姚玉新，翟衡，杜遠(yuǎn)鵬

17 水楊酸和殼聚糖處理對‘白羅莎里奧’葡萄留樹保鮮效果的影響王壯偉，潤云龍，王博，丁華鵬，吳偉民，王西成，錢亞明

22 新疆和田地區(qū)葡萄輕簡化栽培關(guān)鍵技術(shù)張小琴，王富霞，邊鳳霞，朱志剛，劉麗娜，容新民

26 斑衣蠟蟬在葡萄上的危害及防治措施 張華普，張怡，馬成斌，王國珍

30 五個抗逆鮮食葡萄品種在吉林西部的栽培表現(xiàn) 鄒利人，申海林，閆可，張楚，齊曉光，溫景輝

34 青海黃南州設(shè)施葡萄花芽分化調(diào)查 才旺，王榮，田淑芬，李志成，黃文義，周新虎，孫天嘯

37 五個圓葉葡萄品種在江蘇南京地區(qū)的引種表現(xiàn)王博，王壯偉，王西成，吳偉民

40 葡萄種植架式及其應(yīng)用 鄭婷，吳江，劉凡啟，許瀛之，李生保，房經(jīng)貴

46 葡萄酒微生物污染形成的不良風(fēng)味物質(zhì)研究進展 姜文廣，趙虎，吳訓(xùn)侖，牟玉柱，于政君，李記明

54 基于AHP的葡萄酒旅游資源綜合評價研究——以山東煙臺為例 胡宇橙，吳秀蘋

60 新疆葡萄園機藝融合現(xiàn)狀及需求分析 張付春，鐘海霞，郝敬喆，韓守安，周曉明，潘明啟，伍新宇

68 亞洲葡萄酒市場格局及中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)前景分析劉勛菊，王麗，吳思瀾，糾松濤，徐巖，王繼源，張才喜

75 煙臺鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)中存在的問題及發(fā)展對策 田偉，劉偉

2021 年第3期

1 ‘赤霞珠’葡萄霜霉病菌卵孢子形成和生活力的研究 張濤，顧沛雯，杜娟，陳思杰，李金，賈寶森

8 無核玫瑰香味葡萄種質(zhì)創(chuàng)新及胚挽救技術(shù)優(yōu)化 陳爍，李莎莎，駱強偉，徐炎，王躍進

18 延后栽培對‘夏黑’和‘巨玫瑰’葡萄果實品質(zhì)及揮發(fā)性香氣物質(zhì)的影響 熊榆，楊國順，陳文婷，許延帥，譚君

25 黑腹果蠅和斑翅果蠅對‘玫瑰香’葡萄酸腐病的影響 高歡歡，覃冬云，陳迎春，代曉彥，吳新穎

30 原料冷凍處理對‘愛格麗’葡萄酒品質(zhì)的影響劉汝薇，張嘉璇，商，李運奎

34 賀蘭山東麓不同產(chǎn)區(qū)‘北紅’葡萄酒游離態(tài)香氣差異研究李濤，劉成敏，單守明，李萍，韋偉，王巖璞，張穩(wěn)穩(wěn)

41 微波消解-ICP-MS法測定葡萄等果實中的8種無機元素 張鑫，胡萬林，韓夢莎，田佳鑫，姜孝茍

46 上海地區(qū)‘陽光玫瑰’花果管理及配套栽培技術(shù)房鵬霞，單濤，王素青，單文龍，王秀敏

51 五個玫瑰香味葡萄品種在蘭州地區(qū)的栽培表現(xiàn)楊瑞，朱振家，郝燕，王玉安

56 鮮食葡萄設(shè)施高干水平棚架栽培模式的生長結(jié)果調(diào)查 張國慶，牛錦鳳，李國，馬燕梅，仇智虎

60 廣西西南地區(qū)‘夏黑’葡萄促早栽培技術(shù)黃秋鳳，曹慕明，謝蜀豫，李瑋，黃羽，管敬喜，黃竟，陳國品

63 葡萄花翅小卷蛾的生物學(xué)特征及防治措施 馬罡，李佳樂，林清彩，馬春森

66 混菌發(fā)酵對葡萄酒成分的影響機制劉瑤，盧浩成，胡麗，胡娟，成池芳，王軍

76 葡萄產(chǎn)業(yè)常用的國家標(biāo)準(zhǔn) 陳雪琴，鄭婷，亓桂梅，房經(jīng)貴

81 葡萄酒的知識產(chǎn)權(quán)保護路徑探討 覃楚翔

2021 年第4期

1 小葡萄做出鄉(xiāng)村振興“大文章”——浦江縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告周海清，方丹燕，金紅星，黃巧巧，劉經(jīng)桂，俞紅宣

4 價格指數(shù)綜合保險對浦江葡萄產(chǎn)業(yè)的助推作用廖維海，張盼盼，吳江，周海清，程建徽，李馳驊，伍敏，駱升威

7 浙江地區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及提升策略 魏靈珠，樊樹雷，李斌，周海青，程建徽，向江，吳江

13 砧木對‘天工玉柱’葡萄生長及果實品質(zhì)的影響李明山，魏靈珠，沈碧薇，崔鵬飛，程建徽，向江，吳江

20 基于主成分分析的葡萄延遲栽培品種綜合評價 李凱，商佳胤，張鶴，王丹，蘇宏

26 葡萄灰霉病病原菌鑒定及天然藥物的抑制效果評價 張威，周勇，彭言劼，劉忠，鄭英

33 ‘醉金香’和‘香玉’葡萄果實活性香氣成分分析李凱，商佳胤，田淑芬，張鶴，黃建全，張娜，王丹，蘇宏，王超霞

40 烯效唑?qū)Α暮凇咸讶~片熒光特性及果實品質(zhì)的影響 楊江山，馬蘭芳，張錦強

45 竹纖維微生物肥對‘巨峰’葡萄發(fā)育和土壤養(yǎng)分的影響彭言劼，宋春草，康穎，張丹丹，潘露嘉，潘自輝，陳小溪，周勇

50 葡萄果粉積累規(guī)律及結(jié)構(gòu)分析鄭暄昂，王佳洋，盧素文，房經(jīng)貴

54 葡萄同步全營養(yǎng)配方水溶肥在‘克瑞森無核’上的應(yīng)用史祥賓，劉鳳之，姚成盛，張金亮，趙同良，崔東生，王海波

58 生長調(diào)節(jié)劑對‘天工墨玉’葡萄果實品質(zhì)的影響王玉倩，張娜，黃建全，張鶴

63 賀蘭山東麓2020—2021年越冬期間‘赤霞珠’葡萄凍害調(diào)查張光弟，張昆明，賈毅男，王江龍，許昌，侯曉健，李欣，李玉鼎，俞曉艷

72 大慶葡萄園土壤養(yǎng)分狀況調(diào)查及施肥策略胡禧熙

76 ‘金之星’葡萄特性及其大樹冠栽培技術(shù) 童洪升，程建徽，吳江，李依嵐

80 葡萄硬枝冬季貯藏方法優(yōu)化 錢東南，金歡淳，陳春，程建徽，房經(jīng)貴

83 葡萄新品系‘葡之夢’的特性與栽培要點 金聯(lián)宇，金登俠，蔡秀芬

86 葡萄重金屬質(zhì)量安全風(fēng)險與對策研究 徐明飛，葉雯，張棋，孫彩霞

90 湖南澧縣‘陽光玫瑰’葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展建議 陳湘云，張強鑫，尹銀春，王先榮，趙玲俐，秦永明

95 河南鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策王琰，尚泓泉，婁玉穂，呂中偉，魏林楠

100 鄉(xiāng)村振興視角下中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展探析孫君宏，劉晨

2021 年第5期

1 瑪納斯產(chǎn)區(qū)五個白色品種葡萄酒的香氣分析胡麗，盧浩成，胡娟，成池芳，李樹德，王軍

8 基于主成分分析的釀酒葡萄雜交后代果實品質(zhì)評價 王小龍，史祥賓，冀曉昊，王寶亮，張藝燦，王海波

14 葡萄種質(zhì)果實耐壓力和果柄耐拉力的相關(guān)性分析 王鵬，樊秀彩，張穎，孫磊，劉崇懷，姜建福

21 亞硒酸鈉對‘夏黑’葡萄葉綠素?zé)晒馓匦约肮麑嵠焚|(zhì)的影響 楊春雪，楊江山，豆鑫

26 ‘黑比諾’起泡葡萄酒基酒多酚物質(zhì)的氧化控制研究 邱詠梅，劉愛國，劉曉慧，蘇龍，夏廣麗

32 貴腐菌的篩選鑒定及培養(yǎng)條件優(yōu)化王超萍，劉凡啟，嚴(yán)戰(zhàn)偉，尹向田，丁燕

38 發(fā)酵前浸漬溫度對‘美樂’桃紅葡萄酒品質(zhì)的影響 史紅梅，郭亞蕓，王哲，張正文，張建昌，楊立英，王詠梅

45 花穗整形對‘夏黑’葡萄果實品質(zhì)及產(chǎn)量的影響肖麗珍，魯會玲，覃楊，楊瑞華，葉萬軍，朱磊，王明潔

49 海底陳釀對葡萄酒香氣品質(zhì)的影響 吳強

55 不同濕度葡萄冬剪廢棄物堆肥效果研究商佳胤，李凱，王丹，蘇宏，張鶴，田淑芬，董永

60 重金屬銅對葡萄酒品質(zhì)和釀酒酵母影響機制研究進展張星宇，趙薇， 趙輝，孟丹，杜剛

65 圓葉葡萄抗性種質(zhì)及利用楊博涵，傅佩寧，盧江

72 貴州省葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況與思考唐冬梅，仲偉敏，張雯娟，邵宇

77 中國葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及提升策略 孔繁嵩，孟喜龍

82 葡萄酒莊適用法規(guī)分析及標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)探討 朱孔澤，王超萍，鄭磊

87 2012—2020年中國葡萄酒行業(yè)回顧與展望 唐文龍，阮仕立，劉濤，劉世松，王慶偉

2021 年第6期

1 五個歐亞種釀酒葡萄果實類黃酮及香氣物質(zhì)差異分析 趙一凡，彭文婷，李惠清，郭玉婷，王軍

13 葡萄種質(zhì)資源抗霜霉病鑒定研究 李東奎，許一博，王躍進

21 本土酵母對‘野釀2號’毛葡萄酒揮發(fā)性香氣物質(zhì)的影響 楊瑩，葉冬青，黃羽，黃竟，管敬喜

29 葉面噴硅對‘紅地球’葡萄果實揮發(fā)性物質(zhì)的影響王江龍，張光弟，張浩宇，張昆明，侯曉健，許昌，賈毅男

35 不同萃取條件對‘媚麗’葡萄酒揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)釋放的影響商，鄭茗源，房玉林，鞠延侖

42 基于光合特性的17個葡萄砧木品種抗旱性比較 由佳輝，褚佳瑤，馮琳驕，高林，周龍，李樹德

49 不同釀酒葡萄品種對小新殼梭（N.parvum）的抗性評價及抗性相關(guān)酶研究宋雙，姜彩鴿，王國珍，張怡

54 施肥配比對‘黑比諾’葡萄葉片生長及礦質(zhì)元素的影響馬宗桓，趙津，馬維峰，李文芳，毛娟，陳佰鴻

61 植物生長調(diào)節(jié)劑對‘瑞都紅玉’葡萄無核化和品質(zhì)的影響閆愛玲，王慧玲，張國軍，孫磊，王曉，任建成，徐海英

66 山葡萄砧木對‘黑比諾’葡萄耐旱寒的影響研究 徐美隆，喬改霞，仝倩，劉玉娟，謝軍，秦彬彬

71 日照地區(qū)‘維多利亞’葡萄設(shè)施促早栽培關(guān)鍵技術(shù)李愛科，付艷東，劉光增，姚紅燕，林雪，李曉倩

74 ‘新郁’葡萄在云南干熱河谷區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)張永輝，龔向光，劉崇懷，郭淑萍，李姝瑩，唐成順

77 殼聚糖對葡萄病害和果實品質(zhì)影響的研究進展 楊桂蘭，陳迎春，昝林生，亓桂梅，王珊

84 葡萄日灼病發(fā)生機理研究進展 王浩，杜遠(yuǎn)鵬，高振

90 2010年以來中國葡萄育種研究進展 王勇，李玉玲，孫鋒，伍國紅，駱強偉

98 中國葡萄酒市場的消費文化體系建設(shè)路徑唐文龍，火興三，劉世松，阮仕立

105 大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展路徑探討楊情芬，李雅善，王艷君，南立軍，崔長偉，李洋

110 網(wǎng)購葡萄酒標(biāo)題特征提取與銷量影響因素分析孫菀霞，謝均揚，任芮，糾松濤，張才喜