畜禽養(yǎng)殖場糞污無害化處理及資源化利用措施

徐秀芬，王 紅，王培娟

（1.山東省青島市西海岸農(nóng)業(yè)農(nóng)村局王臺動(dòng)物衛(wèi)生與產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督站，山東青島 266400；2.山東省青島市西海岸農(nóng)業(yè)農(nóng)村局張家樓動(dòng)物衛(wèi)生與產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督站，山東青島 266400；3.山東省青島市西海岸農(nóng)業(yè)農(nóng)村局大村動(dòng)物衛(wèi)生與產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督站，山東青島 266417）

1 養(yǎng)殖場糞污排放的原因

近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，畜禽養(yǎng)殖業(yè)日益發(fā)達(dá)，與此同時(shí)，也出現(xiàn)了畜禽養(yǎng)殖糞污污染環(huán)境的現(xiàn)象。有些養(yǎng)殖企業(yè)雖然建立了配套處理設(shè)施，卻未按要求投入使用，或所建設(shè)的處理設(shè)施與養(yǎng)殖規(guī)模不相適應(yīng)，一旦遭遇突發(fā)情況如處理不及時(shí)或大雨，就會造成糞污排放，污染環(huán)境。

2 造成此種現(xiàn)象的原因

2.1 飼養(yǎng)場缺乏規(guī)范管理，導(dǎo)致糞污亂排亂放。許多飼養(yǎng)場主環(huán)保意識不強(qiáng)，法律觀念淡薄，沒有意識到糞污對自然環(huán)境的污染是一種犯罪行為，加之各有關(guān)方面疏于管理，造成了飼養(yǎng)場養(yǎng)殖糞污的污染。

2.2 部分養(yǎng)殖場因基礎(chǔ)投入太大，資金基礎(chǔ)薄弱甚至是大量貸款，無力購買相關(guān)處理設(shè)施和引進(jìn)相關(guān)技術(shù)工藝，只能沿用過去的堆放模式，糞污無害化處理設(shè)施缺失，只能直接排放（白天關(guān)閉排放通道、夜間偷偷排放）或沿用堆放模式，造成環(huán)境污染。

2.3 養(yǎng)殖糞污供大于求。隨著耕地面積減少，而大規(guī)模養(yǎng)殖場戶的增多，沒有進(jìn)行深加工，進(jìn)行資源化利用，使養(yǎng)殖場生產(chǎn)的糞污供大于求，導(dǎo)致糞污堆積時(shí)間過長，從而造成滲漏等污染。

3 養(yǎng)殖場糞污無害化處理及資源化利用原則及方式

養(yǎng)殖糞污無害化處理及資源化利用的原則是，利用先進(jìn)技術(shù)、工藝和先進(jìn)設(shè)備，結(jié)合養(yǎng)殖場飼養(yǎng)種類、規(guī)模，將養(yǎng)殖糞污轉(zhuǎn)化為可利用的有機(jī)肥和動(dòng)物飼料，最終目的是減少排污、資源化利用。

目前糞污無害化處理及資源化利用方式有三種：1）自然利用。將養(yǎng)殖糞污干濕分離，干糞堆積發(fā)酵，污水沉淀達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后還田。2）能源化利用。如沼氣生產(chǎn)，糞污通過厭氧化處理后達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)排放。3）生物學(xué)利用。利用生態(tài)技術(shù)和工藝，將養(yǎng)殖糞污變成生物肥料（或加入某些物質(zhì)成為土壤修復(fù)劑）或動(dòng)物飼料（如養(yǎng)蛆、水虻等高蛋白生物）。轄區(qū)內(nèi)一家蛋雞場就利用雞粉飼養(yǎng)水虻，效益巨大。

4 規(guī)?；B(yǎng)殖場糞污無害化處理及資源化利用措施

4.1 合理選擇養(yǎng)殖場場址，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃養(yǎng)殖糞污無害化處理及資源利用設(shè)施，建立生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖場。在養(yǎng)殖場選址時(shí)，就應(yīng)該嚴(yán)格按照動(dòng)物防疫條件和環(huán)保要求，遠(yuǎn)離飲用水源、河流、人群居住地等易造成污染的地塊，選擇周圍有適當(dāng)農(nóng)田的場地，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)糞污對綜合利用，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境的生成，真正實(shí)現(xiàn)畜禽糞污的零排放，從根本上解決養(yǎng)殖污染。

4.2 嚴(yán)格按照環(huán)保要求，配套建設(shè)糞污處理設(shè)施，通過糞污無害化處理，資源化利用，實(shí)現(xiàn)無污染和增效能。糞污無害化處理常見工藝多種多樣，如干濕分離、干清糞工藝、固體糞便處理技術(shù)、沼氣處理技術(shù)、糞污干燥技術(shù)、除臭技術(shù)等，在配置糞污處理設(shè)施和引進(jìn)工藝時(shí)，根據(jù)自己實(shí)際情況，選擇適合的處理設(shè)施和工藝。

4.3 規(guī)?；B(yǎng)殖場要實(shí)現(xiàn)糞污的干濕分離，建設(shè)與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的糞污與雨水分流的設(shè)施設(shè)備，實(shí)現(xiàn)雨水污水分別排放，雨水直排、污水入沉淀池、干糞進(jìn)儲糞池，這樣不僅可以減少造成污染的幾率，也使糞污處理更加簡便，也有利于糞污的堆放和發(fā)酵，并進(jìn)行資源化利用，如制造生物肥、特種動(dòng)物飼料等。

4.4 臨時(shí)堆放糞污應(yīng)及時(shí)處理。養(yǎng)殖場應(yīng)建設(shè)與規(guī)模相適應(yīng)的糞污儲存場地。應(yīng)該注意的是儲糞池一定要合乎規(guī)范，做好防雨防滲防漏，并要建立在下風(fēng)處，避免影響飼養(yǎng)場的環(huán)境。固體糞便的處理技術(shù)很多，堆積發(fā)酵是當(dāng)前最行之有效的處理方式，在堆積發(fā)酵中應(yīng)注意殺死糞污中的寄生蟲和病菌，提高糞污的資源利用率。

4.5 沼氣式處理，未進(jìn)行干濕分離的糞污可以用沼氣池來進(jìn)行厭氧處理，使畜禽糞污變成沼氣和沼渣、沼液，沼渣可用來還田、制作有機(jī)肥料，沼液可直接對農(nóng)作物進(jìn)行噴灌或澆灌。

5 結(jié)語

綜上所述，開展養(yǎng)殖場糞污無害化處理與資源化利用，不僅能減少環(huán)境污染，同時(shí)可以促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為此，有關(guān)部門要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督監(jiān)管，加大資金投放力度。同時(shí)做好《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》和糞污資源化利用新技術(shù)的宣傳普及工作，提高養(yǎng)殖場主的環(huán)保意識和法律意識。堅(jiān)持資源化利用原則，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。