羅加成
(普洱市思茅區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心,云南 普洱 665000)
近年來,禽流感、豬流感、口蹄疫等疫病頻發(fā),對現(xiàn)代畜牧業(yè)健康發(fā)展帶來了巨大影響,嚴重影響了畜禽產(chǎn)品的安全。一旦受到污染的畜禽產(chǎn)品流入市場,會給整個社會帶來巨大的不良影響[1]。為此,各級政府都非常重視動物檢疫工作的開展,希望通過科學(xué)的動物檢疫,為畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造安全屏障,從根本上保障畜禽產(chǎn)品的安全,從源頭上保障人民群眾的食品安全。但是,由于實際檢疫對象具有特殊性、分散性等,因而動物檢疫工作具有復(fù)雜性,提高了動物檢疫問題的出現(xiàn)概率,不利于現(xiàn)代畜禽業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在全球畜禽產(chǎn)品市場環(huán)境下,受全球氣候變暖等因素的影響,各種類型的動物疾病不斷增多。任何一種動物疾病的出現(xiàn),都會對基層畜禽產(chǎn)業(yè)帶來巨大的沖擊。例如,非洲豬瘟最先出現(xiàn)在非洲地區(qū),后傳入我國,我國廣東、安徽等?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)出現(xiàn)了較為嚴重的非洲豬瘟疫情,導(dǎo)致很多地方出現(xiàn)了大量捕殺生豬的情況,在一定程度上擾亂了我國正常的生豬市場秩序,我國生豬產(chǎn)品的價格持續(xù)下跌,給養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟損失[2]。大量的實踐證明,只有抓好動物檢疫工作,才能及時有效地發(fā)現(xiàn)并防治各種動物疾病,才能從根本上保障我國畜禽業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展,才能向人民群眾提供健康安全的畜禽產(chǎn)品。
黨的十九大以來,雖然我國政府對于基層動物檢疫工作的重視度顯著提高,但是由于基層服務(wù)環(huán)境的復(fù)雜性,導(dǎo)致我國在動物檢疫上仍存在諸多不足,在一定程度上影響了畜禽業(yè)發(fā)展。
基層動物檢疫工作繁重、復(fù)雜,但當(dāng)前我國基層動物檢疫人員較為缺乏。調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于基層動物檢疫環(huán)境的特殊性,導(dǎo)致基層動物檢疫崗位難以留住人才,現(xiàn)有的動物檢疫人員年齡偏大,45歲以上人員占比超過40%。在一些經(jīng)濟發(fā)展水平較為滯后的地區(qū),動物檢疫人員老齡化現(xiàn)象尤為嚴重[3]。另外,現(xiàn)有動物檢疫人員的學(xué)歷水平偏低,具有全日制大專及以上學(xué)歷的人員占比不到60%,很多動物檢疫人員的學(xué)歷是靠進修、自考、函授等方式獲取的,自然影響了他們對現(xiàn)代動物檢疫重要性的理解,也影響了他們對各種最新動物檢疫技術(shù)的掌握應(yīng)用。尤其是在當(dāng)前鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略縱深實施的過程中,各地畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)加快,更加凸顯了動物檢疫人才不足的問題。
動物檢疫是一項非常復(fù)雜的系統(tǒng)性工作,并不是某個部門、某個機構(gòu)或者相關(guān)專業(yè)人員的責(zé)任,而是需要養(yǎng)殖戶、營銷主體、市場消費者等共同參與其中,才能確保動物檢疫工作落到實處,也才能讓動物檢疫工作深化落實到每一個環(huán)節(jié)。但是,在傳統(tǒng)動物檢疫工作開展過程中,相關(guān)的宣傳服務(wù)工作開展不到位,導(dǎo)致畜禽養(yǎng)殖戶不重視動物檢疫工作,認為動物檢疫是政府部門的責(zé)任,存在逃避動物檢疫等實際情況,影響了動物檢疫工作的高質(zhì)量開展。
在我國基層動物檢疫工作流程過多、過于復(fù)雜,養(yǎng)殖戶、市場銷售主體需要報送的資料非常多,無形中增加了他們的負擔(dān),會使養(yǎng)殖戶、市場銷售主體對此項工作產(chǎn)生排斥心理,導(dǎo)致許多養(yǎng)殖戶、市場銷售主體等出現(xiàn)逃避動物檢疫的行為,自然會影響動物檢疫成效[4]。
當(dāng)前,我國人民群眾的生產(chǎn)生活質(zhì)量水平顯著提高,對各種畜禽產(chǎn)品的消費量不斷增加。在此背景下,如何有效做好畜禽檢疫工作,確保及時發(fā)現(xiàn)并有效防治各種畜禽疾病有著極為重要的意義。針對當(dāng)前我國基層畜禽檢疫工作中存在的問題,需要針對性做好以下工作。
一方面,地方政府應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)實際發(fā)展情況,完善人才招錄、職稱評聘、培訓(xùn)進修等方面的政策和措施,有序推進動物檢疫人才隊伍建設(shè)。另一方面,應(yīng)不斷組織動物檢疫人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國動物防疫法》《產(chǎn)地檢疫規(guī)程》《生豬屠宰檢疫規(guī)程》等法律法規(guī)及規(guī)范規(guī)程,提升相關(guān)人員認真履職、依法檢疫的責(zé)任意識,做到真學(xué)真懂內(nèi)化于心、真信真用外化于行;檢疫工作的專業(yè)性很強,還應(yīng)定期開展專業(yè)知識和實踐操作相結(jié)合的培訓(xùn),并采取理論知識考試和現(xiàn)場技能操作考核相結(jié)合的考核方式,提升檢疫人員的理論知識水平及實際操作能力。
基層政府應(yīng)充分利用各類媒體對動物檢疫工作的重要性、基本內(nèi)容、實際形式等進行廣泛深入的宣傳,結(jié)合各種典型案例進行警示教育,從而在全社會逐步形成良好的支持氛圍。例如,可以利用微信公眾號、電視、廣播、村務(wù)公開欄、張貼宣傳標(biāo)語和發(fā)放宣傳資料等方式進行宣傳,并對養(yǎng)殖場(戶)進行《中華人民共和國動物防疫法》《動物檢疫管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn),讓廣大養(yǎng)殖場(戶)充分認識到產(chǎn)地檢疫對防控動物疫病和確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性,使其自覺配合檢疫[5]。
由于以往的動物檢疫程序過于復(fù)雜,因而很多參與主體產(chǎn)生排斥心理,出現(xiàn)了各種逃避動物檢疫的行為,不利于動物檢疫工作的全面深入開展,為食品安全及社會經(jīng)濟健康發(fā)展埋下了隱患。為此,在新時期的動物檢疫工作開展中,要對現(xiàn)有的動物檢疫程序進行細化、簡化,注重把握動物檢疫的核心與關(guān)鍵所在,將不必要的內(nèi)容予以剔除,從而確保動物檢疫制度得到有效執(zhí)行。同時,對于有意逃避動物檢疫的人員進行嚴肅處理,動物檢疫人員要深入基層,配合養(yǎng)殖場(戶)做好動物檢疫工作,從而保障人民群眾的生命財產(chǎn)安全。
在全面建成小康社會歷史任務(wù)已經(jīng)完成的背景下,全社會對于各種畜禽產(chǎn)品的消費量持續(xù)增加,各種類型的畜禽產(chǎn)品大量進入人們生活中。一旦存在問題的畜禽產(chǎn)品進入市場,會給消費群體帶來嚴重的危害,這便凸顯了動物檢疫工作的重要性。因此,各地需深化開展動物檢疫工作,切實保障畜禽產(chǎn)品安全,有效滿足人民群眾多元化的生產(chǎn)生活需求。