精準(zhǔn)扶貧背景下的飼料企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展困境及策略

周晨曦

（陜西職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西西安710038）

貧困問題成為影響我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展、拉大收入水平差距的重要原因，2013年習(xí)近平總書記在湖南考察時(shí)首次提出精準(zhǔn)扶貧的概念，由此我國推出了一系列脫貧攻堅(jiān)、精準(zhǔn)扶貧的政策（黃夏瑩，2020）。在諸多脫貧攻堅(jiān)的新政和技術(shù)中，“互聯(lián)網(wǎng)+”、供應(yīng)鏈技術(shù)展現(xiàn)出獨(dú)特的優(yōu)勢。以互聯(lián)網(wǎng)為源頭和銷售端，供應(yīng)鏈為物流端，能將貧困地區(qū)的產(chǎn)品銷售至世界各地，避免過去產(chǎn)品銷售難的問題，為貧困地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了動(dòng)力，也提供了更多的就業(yè)崗位，消解了貧困地區(qū)缺少工作機(jī)遇的困境。研究表明，貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品是“互聯(lián)網(wǎng)+”供應(yīng)鏈的主要銷售產(chǎn)品，甚至有的地方創(chuàng)造了初具規(guī)模的銷售量，不少投資者、企業(yè)家抓住機(jī)遇在貧困地區(qū)創(chuàng)辦企業(yè)，形成了良性循環(huán)（郭捷等，2020）。我國的飼料企業(yè)數(shù)量眾多，其中絕大部分以中小型民營企業(yè)為主，為節(jié)約工廠租金成本，減少飼料原材料的運(yùn)輸成本，不少飼料企業(yè)直接將工廠建立在農(nóng)村地區(qū)，在享受精準(zhǔn)扶貧政策優(yōu)惠時(shí)，還能帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，進(jìn)而加速脫貧攻堅(jiān)的進(jìn)程（王海玲，2020）。本文以飼料企業(yè)為研究對象，通過研究精準(zhǔn)扶貧政策下飼料企業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)生的影響，并對目前發(fā)展的情況進(jìn)行分析，找準(zhǔn)目前存在的不足之處，并提出有效的解決措施，為脫貧攻堅(jiān)和飼料行業(yè)發(fā)展提供參考。

1 精準(zhǔn)扶貧背景對飼料企業(yè)供應(yīng)鏈的影響

1.1 加速飼料企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展 精準(zhǔn)扶貧政策為飼料企業(yè)開展扶貧供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)提供了機(jī)遇和政策優(yōu)惠，不少飼料企業(yè)通過申請補(bǔ)貼，在達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后可以進(jìn)入精準(zhǔn)扶貧的企業(yè)清單，得到政府的金融優(yōu)惠、信貸優(yōu)惠和技術(shù)指導(dǎo)。例如信貸優(yōu)惠中，飼料企業(yè)可以以更低的成本、更精準(zhǔn)的服務(wù)享受到信貸資金，進(jìn)而將資金用于建設(shè)上下游商業(yè)網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)寬經(jīng)銷商、零售商等渠道；還能建立飼料企業(yè)的信息技術(shù)平臺，對發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”供應(yīng)鏈方向有促進(jìn)作用；也能用于優(yōu)化飼料企業(yè)的物流配送服務(wù)，提升運(yùn)輸效率，降低運(yùn)輸成本，進(jìn)而有效提升飼料企業(yè)的供應(yīng)鏈發(fā)展水平。技術(shù)指導(dǎo)能幫助飼料企業(yè)建立供應(yīng)鏈金融，提升企業(yè)的利潤和收入水平。在過去，飼料企業(yè)以區(qū)域?yàn)榉秶M(jìn)行飼料產(chǎn)品的銷售，難以獲得較大的市場規(guī)模，存在小生產(chǎn)和大市場之間的矛盾，產(chǎn)品利潤微薄，借助互聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)鏈能提升利潤空間，增加用戶黏性（李武等，2016）。

1.2 提升電子商務(wù)水平和信息化程度 過去飼料企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)是依賴資源和勞動(dòng)，而信息技術(shù)的出現(xiàn)和普及，讓過去落后的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式難以為繼，必須與信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)深度融合，才能更好促進(jìn)當(dāng)前的企業(yè)發(fā)展。信息技術(shù)能為飼料企業(yè)帶來產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要素的改變，利用新的信息技術(shù)，企業(yè)能更快捷、高效、低成本地獲取市場中的各種信息和需求，采用信息技術(shù)，能催生出更高效、更智能、更自動(dòng)的生產(chǎn)技術(shù)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，甚至制造出全新的產(chǎn)品，創(chuàng)造新的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要素。而這一過程，可能需要企業(yè)投入大量的時(shí)間和精力進(jìn)行市場調(diào)研和產(chǎn)品研發(fā)。當(dāng)前，精準(zhǔn)扶貧與互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)等深度融合，創(chuàng)造了很多新興業(yè)務(wù)，電商平臺也為精準(zhǔn)扶貧提供了機(jī)遇，例如淘寶農(nóng)村電商、拼多多助貧購物等，有利于打開飼料企業(yè)的銷售市場，提升發(fā)展水平（郭靜安，2021）。

1.3 優(yōu)化企業(yè)的組織化能力 精準(zhǔn)扶貧背景下，加速了飼料企業(yè)的供應(yīng)鏈發(fā)展速度和信息化水平，有利于提升飼料企業(yè)與供應(yīng)鏈上各組織的溝通聯(lián)系，也會加速資金周轉(zhuǎn)率，提升生產(chǎn)效率。飼料企業(yè)逐漸重視供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)，并投入更多資金和人力用于供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的發(fā)展。供應(yīng)鏈的管理一般包含物流管理階段、價(jià)值增值階段及網(wǎng)鏈階段（姜東暉等，2020），飼料企業(yè)為提升飼料產(chǎn)品的運(yùn)輸效率，優(yōu)化飼料產(chǎn)品的運(yùn)輸途徑，減少運(yùn)輸成本，通過建立自營物流或者與第三方物流企業(yè)合作獲得物流優(yōu)勢，有利于提升物流管理的能力；其次，在價(jià)值增值階段，飼料企業(yè)為獲得更多的消費(fèi)者，會與其建立密切的聯(lián)系，消費(fèi)者的需求會傳到飼料企業(yè)生產(chǎn)端，對飼料產(chǎn)品產(chǎn)生影響，進(jìn)而形成差異化、定制化產(chǎn)品，能增加飼料產(chǎn)品的價(jià)格；進(jìn)入網(wǎng)鏈階段的供應(yīng)鏈會進(jìn)一步密切聯(lián)系上下游生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商和消費(fèi)者等群體，形成良性互動(dòng)，進(jìn)而優(yōu)化供應(yīng)鏈全過程。

2 精準(zhǔn)扶貧下飼料企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展困境

2.1 信息溝通成本高 信息溝通是供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的重點(diǎn)，由于供應(yīng)鏈上包含消費(fèi)者、企業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)銷商、零售商以及物流、倉儲端，涉及的主體較多，且供應(yīng)鏈的系統(tǒng)包含計(jì)劃、協(xié)調(diào)、溝通、服務(wù)等多種活動(dòng)，因此信息傳遞的效率、信息的有效性十分重要。在精準(zhǔn)扶貧政策下，消費(fèi)者對扶貧產(chǎn)品的購買需求、購買意愿有了明顯的增加，但由于這些貧困地區(qū)、農(nóng)村地區(qū)的飼料企業(yè)缺乏營銷經(jīng)驗(yàn)，品牌知名度相對較低，消費(fèi)者在購買時(shí)需要進(jìn)一步獲取信息，這會導(dǎo)致溝通的需求增加。但對飼料企業(yè)供應(yīng)鏈建設(shè)現(xiàn)狀分析可知，目前飼料企業(yè)存在信息溝通成本高的問題，在供應(yīng)鏈兩端，信息傳遞的時(shí)間相對較長，特別是消費(fèi)者的信息向生產(chǎn)者傳遞效率低，甚至?xí)霈F(xiàn)傳遞偏差。這是因?yàn)樾畔⒒脚_建設(shè)不足，信息傳遞更多依賴傳統(tǒng)的形式進(jìn)行一對多傳播，容易造成信息誤差（梁娟娟，2021）。

2.2 飼料企業(yè)供應(yīng)鏈管理成本高 飼料企業(yè)的供應(yīng)鏈管理成本也較高。不少飼料企業(yè)通過精準(zhǔn)扶貧政策加入供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)中進(jìn)行飼料產(chǎn)品的銷售，而這些企業(yè)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)尚不成熟，在管理上需要投入更多的時(shí)間、精力和人員，導(dǎo)致管理成本相對于其他行業(yè)來說處于更高水平。一方面，這些飼料企業(yè)規(guī)模較小，銷售量有限，建立企業(yè)自身的供應(yīng)鏈物流需要消耗大量的資金，因此很多飼料企業(yè)都選擇第三方物流公司，這些企業(yè)難以和第三方物流公司獲得具有競爭力的價(jià)格，導(dǎo)致物流運(yùn)輸、裝卸、倉儲的成本相對較高。另一方面，處于供應(yīng)鏈建設(shè)階段的飼料企業(yè)話語權(quán)相對較小，當(dāng)遇到大型超市、龍頭企業(yè)或者采購量較大的經(jīng)銷商時(shí)，飼料企業(yè)的議價(jià)能力相對較弱，這些采購者會進(jìn)一步壓低價(jià)格，提出更高的質(zhì)量要求，飼料企業(yè)的盈利空間被進(jìn)一步壓縮，當(dāng)存在不合格的產(chǎn)品或者運(yùn)輸途中變質(zhì)的產(chǎn)品，還要進(jìn)一步增加成本，導(dǎo)致飼料企業(yè)的供應(yīng)鏈管理成本比成熟供應(yīng)鏈企業(yè)更高（戴軍，2021）。

2.3 飼料企業(yè)龍頭數(shù)量少 精準(zhǔn)扶貧政策推動(dòng)以來，不少企業(yè)都享受到政策的紅利，獲得了更好的經(jīng)濟(jì)效益，飼料企業(yè)也包含在內(nèi)。但對精準(zhǔn)扶貧背景下飼料企業(yè)供應(yīng)鏈進(jìn)行分析可以看出，目前龍頭企業(yè)數(shù)量相對較少，仍然以小規(guī)模、民營飼料企業(yè)為主，難以進(jìn)一步發(fā)揮規(guī)模效益，無法進(jìn)一步壓縮生產(chǎn)成本，且難以形成有影響力的企業(yè)品牌，也會在諸多農(nóng)產(chǎn)品競爭中面臨風(fēng)險(xiǎn)。這些小規(guī)模的飼料企業(yè)在原材料的采購上也難以覆蓋、輻射企業(yè)所在的農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)戶和生產(chǎn)單位，對農(nóng)民增收致富的帶動(dòng)能力有限，也無法解決更多的農(nóng)民就業(yè)問題（賈輝輝等，2019）。

3 精準(zhǔn)扶貧下飼料企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展策略研究

3.1 提升供應(yīng)鏈信息化水平和層次 精準(zhǔn)扶貧背景下飼料企業(yè)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)發(fā)展存在的問題，信息化水平不足、尚未形成有影響力的龍頭企業(yè)及供應(yīng)鏈管理成本過高都會影響精準(zhǔn)扶貧的效果，制約飼料企業(yè)的發(fā)展。只有提升供應(yīng)鏈的信息化水平和層次，才能帶動(dòng)飼料企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。一方面，要引入更多的信息化、數(shù)字化供應(yīng)鏈人才，提升企業(yè)的人力資源管理水平和能力，將大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等技術(shù)引入供應(yīng)鏈技術(shù)中（梁娟娟，2021），建立更高效的供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)平臺，為各個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的信息溝通提供基礎(chǔ)；另一方面，要與供應(yīng)鏈信息化技術(shù)較為成熟的企業(yè)和行業(yè)進(jìn)行交流和合作，例如與電子商務(wù)企業(yè)建立戰(zhàn)略合作，引入這些企業(yè)的供應(yīng)鏈，也可以通過借鑒管理經(jīng)驗(yàn)來提升飼料企業(yè)自身的供應(yīng)鏈建設(shè)水平。

3.2 優(yōu)化飼料企業(yè)供應(yīng)鏈管理 優(yōu)化飼料企業(yè)供應(yīng)鏈管理，享受精準(zhǔn)扶貧政策紅利和技術(shù)紅利，就要求飼料企業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，降低管理成本，也要與精準(zhǔn)扶貧的供應(yīng)鏈金融、互聯(lián)網(wǎng)金融、綠色金融等業(yè)務(wù)結(jié)合，抓住企業(yè)的發(fā)展機(jī)遇。一方面，要建立完善的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，打造線上銷售和線下體驗(yàn)相融合的銷售體系，消費(fèi)者可以在線上自主下單，根據(jù)其所在的位置選擇門店進(jìn)行發(fā)貨，這也能減少物流運(yùn)送的時(shí)間，降低物流成本，實(shí)現(xiàn)線上和線下的互補(bǔ)。另一方面，符合政策要求的飼料企業(yè)要積極申請綠色信貸資金、供應(yīng)鏈金融幫扶，為企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和產(chǎn)業(yè)布局獲取發(fā)展資金，也能有效降低企業(yè)的資金成本。這些信貸資金可以用于建設(shè)物流體系，拓寬企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模等（戴軍，2021）。

3.3 建立品牌，打造飼料企業(yè)供應(yīng)鏈體系 對飼料企業(yè)而言，除了在脫貧攻堅(jiān)時(shí)期需要得到發(fā)展，在脫貧攻堅(jiān)工作結(jié)束后也應(yīng)當(dāng)積累起發(fā)展優(yōu)勢，打造知名品牌，形成企業(yè)的核心競爭力。這就要求飼料企業(yè)要抓住脫貧攻堅(jiān)時(shí)期的政策紅利，形成初具規(guī)模的企業(yè)優(yōu)勢，例如飼料企業(yè)可以列入精準(zhǔn)扶貧企業(yè)名單，其產(chǎn)品可以申請進(jìn)入扶貧產(chǎn)品等，借助脫貧攻堅(jiān)工作提升消費(fèi)者的認(rèn)可程度。其次，飼料企業(yè)要注重企業(yè)品牌建設(shè)，在企業(yè)的文化內(nèi)涵、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品設(shè)計(jì)及企業(yè)品牌等方面下功夫，在消費(fèi)者和市場上形成良好的口碑（呂華，2021），從而增加消費(fèi)者黏性，增強(qiáng)企業(yè)的競爭壁壘，有利于飼料企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

4 結(jié)語

精準(zhǔn)扶貧政策推行以來，不僅有利于貧困地區(qū)、農(nóng)村地區(qū)的增收致富，也為農(nóng)村地區(qū)的企業(yè)創(chuàng)造了發(fā)展機(jī)遇，能夠享受到信貸優(yōu)惠、政策幫扶、技術(shù)指導(dǎo)等紅利。但飼料企業(yè)在精準(zhǔn)扶貧背景下供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)存在信息化水平不足、龍頭企業(yè)數(shù)量少及供應(yīng)鏈管理成本過高等問題，只有提升供應(yīng)鏈信息化水平和層次，優(yōu)化飼料企業(yè)供應(yīng)鏈管理，加強(qiáng)品牌建設(shè)，打造飼料企業(yè)供應(yīng)鏈體系，才能促進(jìn)飼料企業(yè)的健康良性發(fā)展。