鄧漢明
湖南省新寧縣動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心,湖南邵陽(yáng)422700
隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,越來(lái)越多的中小型生豬飼養(yǎng)場(chǎng)出現(xiàn),但是在非洲豬瘟疫情沒(méi)有結(jié)束的情況下,中小型生豬飼養(yǎng)場(chǎng)在養(yǎng)殖過(guò)程中仍舊存在對(duì)非洲豬瘟防控不到位的問(wèn)題。非洲豬瘟具有死亡率高、傳染性強(qiáng)的特點(diǎn),一旦豬只患病會(huì)導(dǎo)致較為嚴(yán)重的后果,損害養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。因此,養(yǎng)殖人員要提升對(duì)非洲豬瘟的認(rèn)識(shí)水平,落實(shí)好對(duì)非洲豬瘟的防控措施,保證豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量,促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)更好發(fā)展。
非洲豬瘟病毒潛伏期只有4~20 h,時(shí)間較短,動(dòng)物在染病后很快會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)癥狀。因?yàn)樯锔腥静《镜姆绞?、?yán)重程度均與病毒的效力有關(guān),所以病豬所表現(xiàn)出的癥狀存在一定差別,如果病情極為嚴(yán)重,發(fā)病的豬只會(huì)在未出現(xiàn)任何發(fā)病征兆的情況下突然死亡。就急性病例而言:豬只在發(fā)病時(shí)會(huì)出現(xiàn)體溫迅速升高、身體的多個(gè)部位發(fā)生出血的現(xiàn)象,倘若病程持續(xù)的時(shí)間過(guò)久,染病豬只的鼻腔、眼睛等部位會(huì)有大量的分泌物,同時(shí)伴有呼吸不暢、精神狀態(tài)萎靡的癥狀,對(duì)于母豬而言,可能會(huì)有流產(chǎn)的問(wèn)題發(fā)生。就亞急性病例而言,豬只在染病后表現(xiàn)出的癥狀較輕,死亡機(jī)率也較低,臨床癥狀和急性病例相差不多,但是其病程持續(xù)的時(shí)間較久。就慢性病例而言,其在呼吸道方面所表現(xiàn)出的癥狀較為明顯,隨著發(fā)病時(shí)間的延長(zhǎng)及病情的加劇,病豬的皮膚會(huì)發(fā)生壞死、關(guān)節(jié)腫脹,體重不斷下降,體型瘦弱,部分豬只還會(huì)存在發(fā)育遲緩的問(wèn)題。盡管慢性型病例的豬只存活時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),但是病中出現(xiàn)的癥狀無(wú)法徹底消除[1]。
非洲豬瘟暴發(fā)后對(duì)豬只以及養(yǎng)豬行業(yè)所產(chǎn)生的危害是巨大的。該病一旦在某一地區(qū)出現(xiàn),就會(huì)以較快的速度傳播,導(dǎo)致大量豬只染病,最終出現(xiàn)嚴(yán)重的死亡現(xiàn)象,從而影響到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)此,有關(guān)部門要做好對(duì)該病的宣傳和教育工作,增進(jìn)養(yǎng)殖人員對(duì)其了解和重視程度,進(jìn)而配合相關(guān)部門,采取合理有效的措施落實(shí)好疾病防控工作。在具體實(shí)施過(guò)程中,要做好以下幾方面的工作:
1)有關(guān)部門要定期對(duì)從事生豬養(yǎng)殖工作的人員進(jìn)行培訓(xùn),學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要是與非洲豬瘟相關(guān)的知識(shí),讓人們對(duì)其嚴(yán)重性、危害性有一個(gè)深入的了解,提升對(duì)疾病防控的重視程度,進(jìn)而采取積極的措施做好疾病的防控工作。
2)防疫部門在自身認(rèn)識(shí)到非洲豬瘟防控工作重要性的同時(shí),還要與電視、廣播等媒體取得聯(lián)系,借助多樣化的信息傳播媒介宣傳非洲豬瘟,提升群眾對(duì)該病的了解程度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)上報(bào),防止該病進(jìn)一步蔓延,避免由此導(dǎo)致的恐慌發(fā)生。
3)定期派專業(yè)人員到養(yǎng)豬場(chǎng)與養(yǎng)殖人員進(jìn)行面對(duì)面交流,宣傳和講解相關(guān)知識(shí),使養(yǎng)豬戶更好地配合非洲豬瘟防控工作的開(kāi)展,以達(dá)到更好的防控效果,促進(jìn)豬只健康生長(zhǎng),提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。
健全非洲豬瘟防控制度對(duì)非洲豬瘟防控工作的開(kāi)展具有重要意義。在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中要落實(shí)好內(nèi)部管理工作,做好生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)等不同區(qū)域之間的隔離工作,嚴(yán)禁外來(lái)人員在生產(chǎn)區(qū)隨意出入。對(duì)區(qū)域內(nèi)通行的車輛和動(dòng)物也要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和管控,阻斷病毒傳入的渠道,保證豬只健康生長(zhǎng)。對(duì)因特殊原因需要出入養(yǎng)豬場(chǎng)的外來(lái)人員,要進(jìn)行全面消毒,并穿戴無(wú)菌制服進(jìn)入場(chǎng)內(nèi),避免病毒傳入,要結(jié)合其實(shí)際工作的需要,對(duì)其活動(dòng)的范圍進(jìn)行嚴(yán)格控制,保證工作的有效性[2]。
為更好地防控非洲豬瘟,加大對(duì)非洲豬瘟疫情的排查力度十分必要。有關(guān)部門在落實(shí)非洲豬瘟防控相關(guān)工作的過(guò)程中要起好帶頭作用,提升對(duì)疫情排查的重視程度,并進(jìn)行有效的監(jiān)督和管理。在具體的實(shí)施過(guò)程中,相關(guān)部門可以從以下幾方面落實(shí):1)定期派出專業(yè)人員對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行細(xì)致排查,發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)處理,避免疫病的發(fā)生和蔓延;2)加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督,特別是對(duì)飼料的監(jiān)測(cè),防止有病毒混在其中,導(dǎo)致豬只患??;3)做好對(duì)屠宰企業(yè)的監(jiān)督工作,出臺(tái)并落實(shí)監(jiān)督和管理制度??刂坪檬袌?chǎng)秩序,對(duì)于私下屠宰的現(xiàn)象要明令禁止,并嚴(yán)查嚴(yán)控,實(shí)現(xiàn)對(duì)病情傳播的有效控制,為豬只的健康生長(zhǎng)和養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益提供充分保障。
非洲豬瘟具有較強(qiáng)的傳染性,因此在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中要盡量堅(jiān)持自繁自養(yǎng),以降低疾病的感染率。倘若要進(jìn)行引種操作,一定要對(duì)整個(gè)流程進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范的管理,避免豬只在這一過(guò)程中發(fā)生感染,帶來(lái)嚴(yán)重的危害。在引種的過(guò)程中,要做好以下幾方面的工作:
1)養(yǎng)殖人員要做好相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)研,避免在疫區(qū)引種,對(duì)引進(jìn)種豬的飼養(yǎng)場(chǎng)要做好疫病考察工作,并在相關(guān)部門做好備案。
2)在引種過(guò)程中,要對(duì)引進(jìn)的種豬做好疫病檢查工作,在確保其健康的前提下,再進(jìn)行后續(xù)的運(yùn)輸操作,防止豬只在運(yùn)輸?shù)耐局斜桓腥尽?/p>
3)在種豬運(yùn)至飼養(yǎng)場(chǎng)后,要先對(duì)其進(jìn)行10 d左右的隔離養(yǎng)殖,在確保其健康狀況良好以后,才能將其與其它豬只進(jìn)行混養(yǎng)。
科學(xué)選擇生豬養(yǎng)殖場(chǎng)址能有效防控非洲豬瘟。在選址過(guò)程中,要保證生豬養(yǎng)殖的環(huán)境符合動(dòng)物防疫的標(biāo)準(zhǔn),與飲用水源、人群聚居地、主要交通線路之間的距離至少要達(dá)到500 m。在養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)過(guò)程中,要保證空間布局的合理性,做好各個(gè)區(qū)域的隔離工作,配備好衛(wèi)生處理設(shè)施,為豬只的健康生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境條件。
為使豬只的健康生長(zhǎng)得到保證,要做好生豬飼養(yǎng)管理工作。要盡量采用封閉式管理,做好圈舍的隔離,禁止生豬與野豬等發(fā)生接觸。在飼喂的過(guò)程中,要注意食物和飲水安全,保證其衛(wèi)生性、安全性,要避免使用沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒處理的泔水等飼喂豬只,避免其中有病毒存在,導(dǎo)致豬只感染。
此外,要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的管理,要做好對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的消毒工作,具體可以從以下幾方面進(jìn)行:
1)要做好對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域的消毒,包括生豬的各個(gè)活動(dòng)區(qū)域以及養(yǎng)殖區(qū)的左右進(jìn)出口。
2)要做好對(duì)人員和車輛的消毒,避免外來(lái)人員流動(dòng),導(dǎo)致病毒進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)。
3)要加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)、肉類銷售市場(chǎng)的衛(wèi)生管理,定期做好對(duì)設(shè)備和環(huán)境的消毒工作,以抑制病毒的傳播[3]。
相關(guān)部門要完善非洲豬瘟防控應(yīng)急機(jī)制,具體要落實(shí)好以下幾方面的工作:
1)要保持24 h 的監(jiān)督和管理,做好對(duì)生豬運(yùn)輸車輛的備案,加強(qiáng)對(duì)非洲豬瘟的公路臨檢,對(duì)可疑車輛等進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
2)有可疑現(xiàn)象出現(xiàn),要嚴(yán)格檢查相關(guān)證件,并進(jìn)行扣留,結(jié)合實(shí)際情況及時(shí)上報(bào)。
3)工作人員要明確自身職責(zé)并嚴(yán)格落實(shí),做好對(duì)各類事件的處理工作并寫出相應(yīng)的報(bào)告,保證工作進(jìn)行的有效性。
當(dāng)前,非洲豬瘟為生豬養(yǎng)殖帶來(lái)了諸多不利影響,對(duì)養(yǎng)豬戶的經(jīng)濟(jì)效益造成了較為嚴(yán)重的危害。對(duì)于中小規(guī)模生豬飼養(yǎng)場(chǎng)而言,在養(yǎng)殖過(guò)程中,要提升對(duì)非洲豬瘟防控的了解和重視程度,要采取有效的措施做好相應(yīng)的工作,為豬只的健康生長(zhǎng)提供有力保證,為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品,保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。