畜禽養(yǎng)殖污染成因及治理對(duì)策研究

石自正，何小莉

(臨夏州職業(yè)技術(shù)學(xué)校，甘肅 臨夏 731199)

0 引言

伴隨著我國(guó)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，以及人民群眾對(duì)于畜牧養(yǎng)殖需求逐漸擴(kuò)大，發(fā)展畜牧業(yè)已經(jīng)成為促使我國(guó)農(nóng)村農(nóng)民個(gè)人收入持續(xù)增長(zhǎng)的有效手段。一個(gè)國(guó)家的農(nóng)業(yè)建設(shè)程度與畜禽業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)情況有著直接的關(guān)系。部分發(fā)達(dá)國(guó)家畜禽業(yè)的比重始終高于50%，能夠穩(wěn)定國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)于畜禽肉食品的需求，但從事畜禽業(yè)的人員卻只占5%不到，基本已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化改革發(fā)展。而我國(guó)相較于其他發(fā)達(dá)國(guó)家而言，發(fā)展速度較快，發(fā)展時(shí)間較短，很多農(nóng)村地區(qū)尚在使用傳統(tǒng)畜禽養(yǎng)殖方法，對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成了嚴(yán)重的污染問(wèn)題，為此必須進(jìn)行治理。

1 農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖存在的問(wèn)題

1.1 水體污染問(wèn)題

在農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖畜禽使用過(guò)的廢水含有大量的氮、磷、鉀等物質(zhì)，將這些廢水排入水源地，會(huì)提升江河湖泊的營(yíng)養(yǎng)豐富的程度，打破原有的生態(tài)平衡，威脅人民群眾的用水安全。同時(shí)，大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入水源，會(huì)殺死水中原有的小型有機(jī)生物，導(dǎo)致水體發(fā)臭、發(fā)黑，失去原有的水源體功能。根據(jù)最新版的《全國(guó)污染普查公報(bào)》顯示，我國(guó)2020年，農(nóng)業(yè)地區(qū)水源含有的氮、磷、鉀分別占有總污染量的47%、23%、17%，而出現(xiàn)這種問(wèn)題的主要原因除了農(nóng)村地區(qū)對(duì)于化肥、農(nóng)藥的濫用以外，還在于農(nóng)戶養(yǎng)殖禽畜產(chǎn)生的廢水排放[1]。

1.2 大氣污染問(wèn)題

根據(jù)最新版的《全國(guó)污染普查公報(bào)》，我國(guó)農(nóng)村畜禽每年產(chǎn)生2.43億t糞便、1.65億t尿液，而糞便與尿液會(huì)散發(fā)大量的惡臭氣體，并含有硫化氫、氨氣等有害物質(zhì)，這種氣體不僅會(huì)嚴(yán)重影響?zhàn)B殖區(qū)域周邊空氣質(zhì)量，還會(huì)對(duì)養(yǎng)殖人員身體健康造成威脅。國(guó)外對(duì)于畜禽的糞便和尿液都會(huì)有專業(yè)處理方法，避免畜禽糞便直接與地面接觸，從而產(chǎn)生生物分解反應(yīng)，而正確的做法則是將其進(jìn)行分離晾曬，最終達(dá)到理想的處理效果。但是由于我國(guó)缺乏相應(yīng)的生產(chǎn)基礎(chǔ)與工業(yè)基礎(chǔ)，對(duì)于畜禽養(yǎng)殖污染的處理過(guò)于隨意，在養(yǎng)殖過(guò)程中沒(méi)有考慮到相關(guān)污染與對(duì)四周環(huán)境的影響問(wèn)題，這種狀態(tài)必須得到相應(yīng)的改善[2]。

1.3 疾病傳播問(wèn)題

我國(guó)畜禽養(yǎng)殖狀態(tài)較為密集，畜禽品種一般多為快速成長(zhǎng)的肉食品種，而它生長(zhǎng)的環(huán)境十分狹小，終日難以見(jiàn)到陽(yáng)光，而在這種情況下需要養(yǎng)殖人員不停地為畜禽注射抗生素等藥品，保障畜禽能夠在潮濕的環(huán)境下健康生長(zhǎng)。但是長(zhǎng)此以往，病毒抗藥性逐漸增強(qiáng)，病原種類與寄生蟲(chóng)種類逐漸增多，很多原本只傳染給畜禽的疾病逐漸發(fā)生變異，開(kāi)始朝著人畜共患方向快速發(fā)展。

1.4 管理問(wèn)題

我國(guó)畜禽養(yǎng)殖工作一般是小農(nóng)戶單獨(dú)完成，飼養(yǎng)過(guò)程十分簡(jiǎn)易，沒(méi)有完善的管理方式，對(duì)于畜禽定期疫苗注射工作，也需要地方政府帶領(lǐng)相關(guān)人員“上門(mén)服務(wù)”，這就導(dǎo)致我國(guó)部分農(nóng)戶對(duì)于養(yǎng)殖工作，過(guò)分依賴于地方政府。部分地方政府官員認(rèn)真貫徹落實(shí)了相關(guān)扶貧政策，將畜禽幼崽送入貧困戶家庭，并按時(shí)進(jìn)行免費(fèi)的疫苗注射工作，引導(dǎo)貧困戶利用自己的勞動(dòng)成果脫離貧困。但是還有部分貧困戶將畜禽養(yǎng)殖工作的責(zé)任推給地方政府，在失去政府幫助后，不會(huì)管理畜禽生活狀態(tài)與健康狀態(tài)，造成畜禽慢性死亡。

2 治理對(duì)策

2.1 宣傳自動(dòng)化生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)

我國(guó)若想邁入發(fā)達(dá)國(guó)家隊(duì)列，首先就需要在養(yǎng)殖業(yè)中引入自動(dòng)化生產(chǎn)模式。地方政府必須加大對(duì)于畜禽清潔養(yǎng)殖理念的宣傳工作，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將畜禽養(yǎng)殖工作推向可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)我國(guó)政策要求，并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求，推出適當(dāng)?shù)纳鷳B(tài)放牧式養(yǎng)殖模式，從而對(duì)畜禽養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便、尿液進(jìn)行科學(xué)、有效的處理，將其中含有的氮、磷成分加以提取，為工業(yè)生產(chǎn)提供可循環(huán)的原材料。對(duì)于部分封閉式養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)也要做出相應(yīng)的調(diào)整，增加化糞池對(duì)畜禽糞便進(jìn)行集中處理；增加雨污分離系統(tǒng)，對(duì)于養(yǎng)殖區(qū)域所產(chǎn)生的廢水，進(jìn)而二次過(guò)濾，保障養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)域廢水不會(huì)影響到生態(tài)環(huán)境。

2.2 建設(shè)專業(yè)污水處理機(jī)構(gòu)

部分地區(qū)依靠畜禽養(yǎng)殖提高人民群眾的生活質(zhì)量與個(gè)人收入，而在這種情況下，當(dāng)?shù)卣獙⒃袘土P機(jī)制轉(zhuǎn)變成引導(dǎo)機(jī)制，搭建專業(yè)的畜禽污水、糞便處理廠，并尋找合適的糞便、廢水收集設(shè)備，整合相關(guān)人員與生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行采購(gòu)談判，以集體采購(gòu)的形式降低環(huán)保設(shè)備的采購(gòu)價(jià)格，滿足當(dāng)?shù)厝嗣袢罕妼?duì)于環(huán)保管理的實(shí)際需求，促使當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖人員能夠重視相關(guān)環(huán)保工作，參與進(jìn)環(huán)保工作之中。

2.3 嚴(yán)格進(jìn)行環(huán)保管理審批

地方政府要按照相關(guān)文件指示提高對(duì)于當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保工作審批，強(qiáng)化對(duì)于當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖工作引導(dǎo)的作用。地方環(huán)保部門(mén)需要按時(shí)、按點(diǎn)地對(duì)地區(qū)畜禽養(yǎng)殖單位進(jìn)行環(huán)境保護(hù)審查，根據(jù)養(yǎng)殖戶實(shí)際經(jīng)濟(jì)情況、家庭情況以及養(yǎng)殖情況，對(duì)其提出具有建設(shè)意義的環(huán)保建議，使其能夠認(rèn)識(shí)到環(huán)保工作的重要性，并能夠按照相關(guān)指導(dǎo)意見(jiàn)進(jìn)行整改。此外，地方政府還需要加大對(duì)于環(huán)保部門(mén)的財(cái)政投入，促使環(huán)保部門(mén)能夠擁有更多的資源去解決相關(guān)問(wèn)題，提高各項(xiàng)環(huán)保政策的可實(shí)施性，避免中央政策流于形式。

2.4 完善行政法規(guī)建設(shè)

若想要對(duì)地方畜禽養(yǎng)殖狀態(tài)進(jìn)行階段性改革，不僅要有中央的重要指示文件，還需要完善當(dāng)?shù)氐墓芾矸ㄒ?guī)，使得相關(guān)環(huán)保工作能夠受到社會(huì)各界的支持與幫助，進(jìn)而為地方畜禽養(yǎng)殖工作者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。建立地方環(huán)保法規(guī)必須由人大代表起草，并經(jīng)由上級(jí)部門(mén)審批，才具備法律效應(yīng)，而在實(shí)施之前還需要做好通報(bào)工作，使得社會(huì)各界能夠關(guān)注此類焦點(diǎn)問(wèn)題，使得當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖人員或相關(guān)工作人員能夠認(rèn)識(shí)到禽畜養(yǎng)殖工作對(duì)于環(huán)保工作的影響，從而支持、重視相關(guān)法規(guī)。

3 結(jié)語(yǔ)

伴隨著我國(guó)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施，我國(guó)各地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)也需要進(jìn)行一定程度的改革與創(chuàng)新，防控污染程度，整合各類資源，促使相關(guān)工作能夠朝著自動(dòng)化、無(wú)人化、智能化、信息化發(fā)展，只有這樣我國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)才能進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率，減少對(duì)于環(huán)境的破壞。