伊恒博 劉宜勇 姚閏晨 范守民
(1,新疆伊犁哈薩克自治州動(dòng)物疾病控制與診斷中心 835000;2,新疆伊犁哈薩克自治州畜牧總站 835000)
哈薩克羊也存在脂肪含量高、前胸狹窄、后軀發(fā)育不良的缺點(diǎn),這也是新疆各地方羊共同有的缺點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷改善,人們對(duì)肉類的消費(fèi)提出了更高的要求,高蛋白、低脂肪、風(fēng)味好的綠色優(yōu)質(zhì)畜肉產(chǎn)品逐漸成為人們消費(fèi)的主流。考查該品種對(duì)特定生態(tài)地理環(huán)境和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件的適應(yīng)性和性能表現(xiàn),開展基礎(chǔ)性研究,是家畜育種工作中的通行做法,是確保引種及開展雜交改良成功的有效保證。探索目前生產(chǎn)方式及生產(chǎn)條件下各代次配種組合后代適應(yīng)性,為今后形成哈薩克羊肉用新品系培育技術(shù)方案提供依據(jù)。
在昭蘇馬場(chǎng)、伊犁種馬場(chǎng)等試驗(yàn)點(diǎn)開展特克塞爾×哈薩克羊、特克塞爾×特哈F1 代、哈薩克羊純繁等配種組合人工授精工作,每個(gè)組合配種母羊數(shù)量為300 只,選取的母羊狀況要求一致,飼養(yǎng)水平及飼養(yǎng)方式相同,每個(gè)配種組合使用公羊數(shù)不少于5 只。對(duì)上述雜交配種組合后代連續(xù)跟蹤測(cè)定,分別記載:測(cè)定初生重、斷奶重、6 月齡體重、12 月齡體重,分析計(jì)算平均日增重、平均月增重。
對(duì)不同雜交代次不同年齡段進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育(體重)測(cè)定,數(shù)據(jù)分析表明,特哈各雜交代次體重均較哈薩克羊有明顯提高。從昭蘇馬場(chǎng)測(cè)定的數(shù)據(jù)分析,F(xiàn)1代公羔平均初生重4.53kg、母羔平均初生重為4.15kg;F2代公羔平均初生重4.43kg、母羔平均初生重為4.18kg;F1代較哈薩克羊初生重公母羔分別提高10.0%、11.0%;F2代較哈薩克羊初生重公母羔分別提高7.5%、11.8%。6 月齡F1、F2代公羊平均體重分別為47.37kg、46.49kg,較哈薩克羊(37.29kg)同期提高27.0%、25.5%。9 月齡時(shí),F(xiàn)1、F2均出現(xiàn)了體重下降,公羊較6 月齡體重減少2.4kg、2.75kg,雜交母羊也出現(xiàn)類似情況,而哈薩克羊兩個(gè)月齡體重差異不顯著,基本上未出現(xiàn)掉膘現(xiàn)象,這和當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境相關(guān),6 月齡后,昭蘇逐漸進(jìn)入冬季,放牧草場(chǎng)已不能滿足雜交個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育的營養(yǎng)需求,而當(dāng)?shù)仄贩N哈薩克羊歷經(jīng)長(zhǎng)期的風(fēng)土馴化,已適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,體重未發(fā)生變化。
為了解哈薩克羊肉用新品系不同雜交代次羊群常見病發(fā)病情況,課題項(xiàng)目組對(duì)昭蘇馬場(chǎng)哈薩克羊繁育中心開展了常見病發(fā)病情況調(diào)查。哈薩克羊肉用新品系發(fā)病率較高疾病主要分為普通病和傳染性疾病,常見多發(fā)普通病主要有腹瀉、肺炎、腐蹄??;常見傳染性疾病主要有傳染性膜肺炎、羔羊痢疾,現(xiàn)將發(fā)病情況統(tǒng)計(jì)分析如下。
2.1.1 材料
試驗(yàn)組為昭蘇馬場(chǎng)哈薩克羊繁育中心,0~6 月齡特克塞爾與哈薩克母羊雜交F1代羊240 只、F2代各236 只,對(duì)照組為相同生長(zhǎng)發(fā)育階段純種哈薩克羊256 只。
2.1.2 方法
對(duì)相同放牧及飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下的特哈雜交F1、F2和哈薩克羊開展常見病發(fā)病情況診療記錄檔案統(tǒng)計(jì)分析。
腹瀉發(fā)病率:F1代14.17%,F(xiàn)2代15.25%,哈薩克羊14.84%;肺炎發(fā)病率:F1代11.67%,F(xiàn)2代12.71%,哈薩克羊12.45%;腐蹄病發(fā)病率:F1代6.67%,F(xiàn)2代5.93%,哈薩克羊8.53%;口炎發(fā)病率:F1代3.33%,F(xiàn)2代3.39%,哈薩克羊發(fā)病率3.09%;傳染性膜肺炎發(fā)病率:F1代27.12%,F(xiàn)2代30.43%,哈薩克羊7.14%;羔羊痢疾發(fā)病率:F1代4.35%,F(xiàn)2代4.95%,哈薩克羊3.32%。
通過觀察對(duì)比發(fā)現(xiàn),特哈雜交F1代、F2與哈薩克羊腹瀉、肺炎、腐蹄病、口炎、羔羊痢疾發(fā)病率差異不均明顯,表明特哈雜交后代抵御以上疾病的能力與哈薩克羊差異不明顯;特哈雜交F1、F2代傳染性膜肺炎發(fā)病率分別為27.12%和30.43%,明顯高于哈薩克羊的7.14%,特哈雜交后代傳染性胸膜肺炎發(fā)病率相對(duì)較高,可能是引進(jìn)品種對(duì)當(dāng)?shù)刂гw毒株抵抗力相對(duì)于哈薩克羊較弱導(dǎo)致,在后期的疫病防控工作中,通過免疫接種羊支原體肺炎疫苗可顯著降低特哈雜交后代傳染性胸膜肺炎的發(fā)病率。
主要儀器:光學(xué)顯微鏡,數(shù)碼顯微鏡及顯微圖像采集分析處理系統(tǒng)(Nikon),電子天平(梅特勒),改良麥克馬斯特計(jì)數(shù)板(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海獸醫(yī)研究所)。
試劑:飽和鹽水(食鹽:新疆鹽湖制鹽有限責(zé)任公司)。
于2019 年4 月(春季)、7 月(夏季)、9 月(秋季)、12月(冬季)4 個(gè)季節(jié)對(duì)哈薩克羊和特哈F1代成年母羊直腸采集糞便樣本,帶回實(shí)驗(yàn)室4℃保存,待檢。分別在春季和秋季采樣前進(jìn)行驅(qū)蟲,春季肌肉注射伊維菌素(0.04ml/kg)和氯氰碘柳胺鈉(0.1~0.2ml/kg)秋季肌肉注射伊維菌素(0.04ml/kg)和口服阿苯達(dá)唑(0.1~0.15ml/kg)。
定性檢測(cè)采用飽和鹽水漂浮法檢查糞便中感染的蟲種,取3g 糞樣置于研缽中,倒入適量飽和鹽水,搗碎混勻糞樣,用紗布過濾后,倒入青霉素小瓶至瓶口,蓋上蓋玻片,靜置15min,將蓋玻片放于載玻片上鏡檢。采用數(shù)碼顯微鏡及顯微圖像采集分析處理系統(tǒng)觀察形態(tài)結(jié)構(gòu)、顏色,大小測(cè)量,并拍照保存,參照文獻(xiàn)進(jìn)行種類鑒定。
各季節(jié)不同種群綿羊消化道線蟲感染情況。一年4 個(gè)季節(jié)哈薩克羊和F1代的綿羊消化道線蟲感染情況也呈現(xiàn)春季最高,夏季次之,秋季較低,冬季最低的流行規(guī)律。4 個(gè)季節(jié)哈薩克綿羊消化道線蟲總感染率為98.31%,平均感染強(qiáng)度為1192.38;F1代綿羊總感染率為95.60%,平均感染強(qiáng)度為1387.67。除了春季,其他季節(jié)哈薩克綿羊消化道線蟲感染率和平均感染強(qiáng)度高于F1代。4 個(gè)季節(jié)哈薩克羊與F1代綿羊消化道線蟲平均感染強(qiáng)度存在極顯著差異(<0.01),除了春季,其他各季節(jié)哈薩克綿羊消化道線蟲感染強(qiáng)度極顯著高于F1代。
對(duì)不同雜交代次不同年齡段進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育(體重)測(cè)定,尤其是6 月齡體重較哈薩克羊有較大幅度提高,至于初冬季節(jié)F1、F2掉膘問題,通過補(bǔ)料可以解決。各雜交代次后代及哈薩克羊各項(xiàng)生化指標(biāo)均在正常范圍內(nèi),個(gè)體差異大,群體之間差異不顯著;普通病發(fā)病率各雜交代次后代及哈薩克羊差異不顯著,表明特哈雜交后代在抵御以上所述疾病的能力與哈薩克羊差異不明顯;但F1、F2代傳染性膜肺炎發(fā)病率明顯高于哈薩克羊,可能是引進(jìn)品種對(duì)當(dāng)?shù)刂гw毒株抵抗力相對(duì)于哈薩克羊較弱導(dǎo)致,在后期疫病防控工作中,通過免疫接種羊支原體肺炎疫苗可顯著降低特哈雜交后代傳染性胸膜肺炎的發(fā)病率;F1代在夏季、秋季、冬季消化道線蟲感染強(qiáng)度低于哈薩克綿羊,4 個(gè)季節(jié)哈薩克綿羊球蟲感染強(qiáng)度都高于F1代。