王棟

（山西省動物疫病預(yù)防控制中心 030027）

目前我國國民經(jīng)濟(jì)處于快速發(fā)展階段，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也獲得了顯著進(jìn)步。牛養(yǎng)殖在我國草食畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中占有很大比重，牛養(yǎng)殖規(guī)?；⒓s化發(fā)展使得牛的養(yǎng)殖密度和數(shù)量顯著提高，隨之而來的疾病問題也逐漸凸顯。規(guī)模化牛養(yǎng)殖中傳染性疾病的出現(xiàn)很容易導(dǎo)致牛群患病，進(jìn)而威脅整個牛群的健康狀況和生產(chǎn)性能，做好規(guī)?；ｐB(yǎng)殖中的疾病防治措施對促進(jìn)牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展有非常重要的作用。牛養(yǎng)殖在不同季節(jié)所出現(xiàn)的疾病類型有所不同，通常在環(huán)境氣溫變化較為劇烈的季節(jié)出現(xiàn)疾病感染的情況更為常見，尤其是呼吸道疾病和消化道疾病等，沒有做好欄舍中溫控措施，很容易引起牛只患病。下文將季節(jié)性氣候變化對牛養(yǎng)殖常見疾病的影響及相關(guān)防治措施進(jìn)行介紹，以期為牛的健康養(yǎng)殖及我國草食畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展提供幫助。

1 季節(jié)性氣候變化對牛常見疾病的影響

1.1 季節(jié)性氣候變化對牛呼吸道疾病的影響

呼吸道疾病是牛養(yǎng)殖中的一種常見疾病類型，主要包括牛支氣管炎癥、支氣管肺炎及牛肺疫等，這些呼吸道疾病的出現(xiàn)與飼養(yǎng)環(huán)境變化、溫度變化有非常大的關(guān)系。通過科學(xué)合理的分析季節(jié)性氣候變化對牛呼吸道疾病的影響可以有效降低牛呼吸道疾病出現(xiàn)的概率。我國地域幅員遼闊，不同地區(qū)所具備的氣候特點有所不同，各地大氣層氣流活動及陽光輻射強(qiáng)度也有所差異，因此，我們需要對不同地區(qū)的實際地理環(huán)境進(jìn)行科學(xué)分析，與當(dāng)?shù)嘏ｐB(yǎng)殖的基本情況相結(jié)合。通常處于季節(jié)交替的時間段，如秋冬交替或冬春交替季節(jié)變化中，晝夜溫差變化幅度較大，同時在冬季牛養(yǎng)殖中極端氣候天氣出現(xiàn)的概率較高，溫度劇烈變化容易導(dǎo)致牛機(jī)體產(chǎn)生應(yīng)激，尤其是對機(jī)體各項系統(tǒng)發(fā)育不夠完善的犢?；蚰昀象w衰的老年牛更容易導(dǎo)致呼吸道疾病。

1.2 季節(jié)性氣候變化對牛消化系統(tǒng)的影響

胃腸道炎癥和消化不良等疾病均是牛養(yǎng)殖中消化系統(tǒng)疾病中的常見類型，消化系統(tǒng)疾病的出現(xiàn)將顯著降低牛只采食量和生產(chǎn)性能，進(jìn)而降低牛養(yǎng)殖效益，制約牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。引起牛出現(xiàn)消化道疾病的因素多種多樣，如飼料品質(zhì)低劣，飼料營養(yǎng)物質(zhì)配比不均衡，精飼料比重過高，牛養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理措施不夠科學(xué)合理等均是誘發(fā)牛只出現(xiàn)消化疾病的重要因素?，F(xiàn)階段研究發(fā)現(xiàn)，季節(jié)性氣候變化也是導(dǎo)致牛只出現(xiàn)消化不良和胃腸道炎癥的重要因素，在春秋換季時節(jié)晝夜溫差較大，牛養(yǎng)殖消化道疾病出現(xiàn)的概率相對較高，同時由于部分季節(jié)雨水天氣較多，容易導(dǎo)致飼料原料出現(xiàn)霉變情況，給牛只飼喂后引起消化道疾病。冬季牛養(yǎng)殖中飼料容易出現(xiàn)冰凍情況，冰凍飼料很容易引起牛只出現(xiàn)消化道疾病[1]。

1.3 季節(jié)性氣候變化對牛流行性感冒的影響

牛養(yǎng)殖過程中季節(jié)性氣候變化對流行性感冒的發(fā)病率顯著相關(guān)，溫差變化較為劇烈的季節(jié)會顯著提高牛養(yǎng)殖中流行性感冒疾病的發(fā)病率，尤其是在初春季節(jié)，飼養(yǎng)環(huán)境溫度的變化容易導(dǎo)致牛只出現(xiàn)機(jī)體應(yīng)激情況，進(jìn)而導(dǎo)致流感病毒。飼養(yǎng)管理人員在春季牛養(yǎng)殖過程中需要嚴(yán)格控制欄舍溫度，觀察天氣變化情況，避免牛只受寒，在牛只出現(xiàn)流行性感冒癥狀，如流涕、流淚等癥狀時，需要對其及時進(jìn)行隔離飼養(yǎng)和治療[2]。

1.4 季節(jié)性氣候變化對牛稻草中毒疾病的影響

牛養(yǎng)殖中粗飼料中毒是一種常見現(xiàn)象，如稻草中毒，尤其是在水牛養(yǎng)殖中，稻草類粗飼料的中毒情況比較多見。研究發(fā)現(xiàn)，稻草中毒情況與牛養(yǎng)殖季節(jié)和地區(qū)顯著相關(guān)，在南方牛養(yǎng)殖地區(qū)中，秋冬季節(jié)出現(xiàn)稻草中毒的概率較高，而春季養(yǎng)殖中出現(xiàn)稻草中毒的情況較為少見。主要是由于秋冬季節(jié)，尤其是每年的9～10 月份，每天的日照時間顯著減短，降水量顯著提高，這個時節(jié)空氣濕度相對較高，連續(xù)降雨容易導(dǎo)致稻草出現(xiàn)霉變情況，牛只采食大量霉變稻草后即會出現(xiàn)稻草中毒癥狀。

2 季節(jié)性牛養(yǎng)殖疾病的防治措施

2.1 關(guān)注牛養(yǎng)殖時的天氣變化，做好溫控措施

牛養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理人員需要時刻關(guān)注當(dāng)?shù)靥鞖庾兓?，在容易出現(xiàn)部分疾病的養(yǎng)殖季節(jié)做好相關(guān)防范措施。飼養(yǎng)管理人員可以通過電視、廣播和互聯(lián)網(wǎng)等信息途徑了解近期當(dāng)?shù)靥鞖夂蜏囟鹊淖兓?，針對可能出現(xiàn)的氣候變化做好牛養(yǎng)殖中防寒、防潮及防暑等工作，最大限度地降低季節(jié)性氣候變化對牛只產(chǎn)生的應(yīng)激，進(jìn)而降低疾病出現(xiàn)概率。飼養(yǎng)管理人員可以結(jié)合不同養(yǎng)殖地區(qū)的氣候變化情況，給牛營造出良好的養(yǎng)殖環(huán)境，落實牛舍通風(fēng)換氣及溫度控制等工作。夏季牛養(yǎng)殖中環(huán)境溫度過高，飼養(yǎng)管理人員需要做好牛舍防暑降溫工作，而秋冬季節(jié)飼養(yǎng)環(huán)境溫度較低，需要做好牛舍的防寒保暖工作，避免低溫環(huán)境對牛機(jī)體的影響，保障牛機(jī)體的健康狀況。飼養(yǎng)管理人員還可以通過合理增加牛的運動量提高其自身機(jī)體免疫能力，提高機(jī)體對溫度變化的耐受能力[3]。

2.2 科學(xué)飼養(yǎng)管理，保障飼料營養(yǎng)

牛養(yǎng)殖中科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理模式對改善牛機(jī)體健康狀況，促進(jìn)其生產(chǎn)性能有非常關(guān)鍵的作用。飼養(yǎng)管理人員可以通過充分了解當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖區(qū)域的氣候條件及天氣變化情況，制定合理的飼養(yǎng)管理方案，為牛養(yǎng)殖打下良好的基礎(chǔ)。飼養(yǎng)管理人員在給牛只飼喂飼料時要嚴(yán)格檢查飼料是否出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況，避免給牛只飼喂品質(zhì)低劣的飼料。同時保障飼料中營養(yǎng)物質(zhì)均衡，不僅是蛋白質(zhì)和能量含量充足，還要保障飼料中微量元素和礦物質(zhì)可以滿足牛的需求。牛養(yǎng)殖中不能突然變更飼料種類，需要采取循序漸進(jìn)的方式，使牛的胃腸道消化系統(tǒng)有一定的緩沖時間來適應(yīng)飼料原料。氣候寒冷時注意牛只飲水的溫度，給牛只飼喂溫水，避免冰水對牛只胃腸道的刺激，引起機(jī)體應(yīng)激情況。

2.3 掌握季節(jié)性疾病規(guī)律，做好疾病預(yù)防工作

飼養(yǎng)管理人員通過掌握牛養(yǎng)殖中季節(jié)性氣候疾病的發(fā)生規(guī)律，制定合理的防治措施是避免疾病出現(xiàn)的有效措施。同時，飼養(yǎng)管理人員需要做好牛養(yǎng)殖過程中各個季節(jié)欄舍衛(wèi)生保潔工作，定期對欄舍進(jìn)行消毒處理，以避免病原滋生。

3 結(jié)束語

牛養(yǎng)殖中季節(jié)性氣候變化與部分疾病顯著相關(guān)，通過了解當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖區(qū)域的氣候變化情況，合理制定疾病預(yù)防措施可以有效避免季節(jié)性疾病的出現(xiàn)，改善牛只機(jī)體健康狀況，促進(jìn)牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。