福建閩侯縣藥用植物概況

原志宏 林 崧 謝文建 楊成梓

1.福建省閩侯縣人民醫(yī)院，福建 閩侯 350122；2.福建中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，福建 福州 350122；3.福建省級中藥原料質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)服務(wù)中心，福建 福州 350122

閩侯縣位于福建省福州市中部，東鄰長樂市、羅源縣、晉安區(qū)、鼓樓區(qū)、倉山區(qū)，西接閩清縣，南連福清市、永泰縣，北接古田縣。總行政區(qū)劃面積2136 km2，轄甘蔗1個(gè)街道和荊溪、白沙、青口、南嶼、祥謙、尚干、南通、上街、竹岐、鴻尾、大湖、廷坪、洋里、小籍14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。閩侯縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，冬無嚴(yán)寒夏無酷暑，為植物生長提供了優(yōu)厚的自然條件。以第四次全國中藥資源普查為契機(jī)，對閩侯縣的藥用植物資源作系統(tǒng)調(diào)查，旨在明確該縣野生藥用植物的數(shù)量、種類、分布等情況，為其中藥資源的保護(hù)結(jié)合開發(fā)提供參考。

1 自然概況

閩侯縣位于福建省東部，閩江下游，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫19.5 ℃，年平均降水量1674 mm，年平均日照時(shí)數(shù)1676 h。全縣地勢西北高東南低，西部為丘陵、山地，南部為福州盆地部分?？h域內(nèi)最高峰牛母山海拔1403 m；閩江自西向東南過境，由閩江兩岸到邊緣地帶層狀地形顯著，斷層地貌發(fā)育，已探明金、鎢、鐵、硫磺、石灰石等21種礦產(chǎn)。地?zé)豳Y源豐富。水力資源蘊(yùn)藏量達(dá)9.87萬千瓦。森林覆蓋率57.1%。盛產(chǎn)橄欖、柑橘、荔枝及龍眼，為福建著名柑橘生產(chǎn)基地，并被稱為“中國橄欖之鄉(xiāng)”。

2 內(nèi)容及方法

2.1 原始資料整理 對閩侯縣第三次中藥資源普查得到的《閩侯縣中藥資源名錄》(下稱《名錄》同)進(jìn)行整理。

2.2 外業(yè)調(diào)查 通過中藥資源普查系統(tǒng)隨機(jī)生成閩侯縣代表性區(qū)域及樣地坐標(biāo)信息，依據(jù)全國第四次中藥資源普查辦公室制訂的《全國中藥資源普查技術(shù)規(guī)范》，借助現(xiàn)代導(dǎo)航定位系統(tǒng)、數(shù)碼影像技術(shù)等，對中藥資源普查系統(tǒng)生成的46個(gè)樣地進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)通過樣線形式調(diào)查縣域內(nèi)藥用植物資源，詳細(xì)記錄其地名、植物名稱、數(shù)量、海拔、經(jīng)緯度等；最后采集植物標(biāo)本，留存影像信息，記錄軌跡數(shù)據(jù)等。

2.3 內(nèi)業(yè)整理 將采集的植物標(biāo)本進(jìn)行壓制，制成臘葉標(biāo)本；再將原始標(biāo)本記錄、照片結(jié)合查詢《中國植物志》《福建植物志》《高等植物圖鑒》結(jié)合文獻(xiàn)等資料進(jìn)行物種鑒定。

3 結(jié)果分析

3.1 閩侯縣藥用植物資源概況分析

3.1.1 原有名錄整理 整理《閩侯縣中藥資源名錄》，得到藥用植物125科415種，其中真菌類4科4種，蕨類9科9種，裸子植物4科4種，被子植物108科398種。可見第三次中藥資源普查期間，閩侯縣藥用植物的主要類型為被子植物。具體見表1、圖1。

表1 閩侯縣中藥資源名錄記載物種植物類群統(tǒng)計(jì)表

圖1 閩侯縣中藥資源名錄記載物種植物類群柱形圖

統(tǒng)計(jì)名錄記載的各個(gè)科內(nèi)物種數(shù)量，可知閩侯縣的藥用植物物種數(shù)以單科單種為主，其次為2～5種的小型科，大型科較少，以菊科為首。具體見表2、圖2。

對名錄記載的物種數(shù)進(jìn)行科內(nèi)物種數(shù)統(tǒng)計(jì)并排序，得到物種數(shù)前5的科為菊科、薔薇科、豆科、禾本科、百合科，排名6～15的有唇形科(15種)、大戟科(12種)、茜草科(10種)、蕓香科(10種)、天南星科(9種)、莧科(9種)、蘭科(8種)、葫蘆科(8種)、桔?？?7種)、茄科(7種)。見表3、圖3。

表2 閩侯縣中藥資源名錄記載物種科種分布表

圖2 閩侯縣中藥資源名錄記載物種科種分布柱形圖

表3 閩侯縣中藥資源名錄科內(nèi)物種數(shù)排名前15匯總表

圖3 閩侯縣中藥資源名錄科內(nèi)物種 數(shù)前10數(shù)量餅狀圖

3.1.2 藥用植物資源組成 普查共得到野生藥用植物144科380屬525種，被子植物116科343屬479種，裸子植物6科8屬8種，蕨類植物21科28屬36種；真菌類1科1屬2種。較第三次普查增多19科110種，其中蕨類植物和被子植物數(shù)量增加較多，具體見表4、圖4。

表4 閩侯縣藥用植物類群統(tǒng)計(jì)

圖4 閩侯縣藥用植物類群分布柱狀圖

3.1.3 藥用植物科屬統(tǒng)計(jì) 將閩侯縣野生藥用植物按照科屬進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，得到含單獨(dú)種的科有53個(gè)，占總科數(shù)的10.09%，含10種以上的科有10個(gè)，占比6.94%；含物種數(shù)20個(gè)以上的科數(shù)為3，占比為2.08%；含物種數(shù)30個(gè)以上的科數(shù)1個(gè)，占比6.10%。物種數(shù)數(shù)量前5的分別為菊科、豆科、薔薇科、大戟科、茜草科。具體見表5。

本次普查得到閩侯縣藥用植物物種數(shù)與第三次普查數(shù)據(jù)從總數(shù)上看相差不明顯，但經(jīng)過30余年的物種變遷及群落更替，閩侯縣的物種多樣性變化以科數(shù)及科內(nèi)種數(shù)變化的形式體現(xiàn)。物種變化的主要特點(diǎn)為：真菌類減少明顯，蕨類植物增加，小型科數(shù)量增加；薔薇科、豆科、大戟科物種數(shù)增加明顯；蘭科、天南星科物種減少明顯。

3.1.4 閩侯縣道地藥材 例舉福建省閩侯縣的道地藥材有橄欖、綠衣枳實(shí)、建陳皮、瓜蔞及荔枝核等。見表6。

表5 閩侯縣藥用植物科屬統(tǒng)計(jì)

表6 閩侯縣道地藥材例舉

橄欖是提取橄欖油的重要原料。橄欖油具有抗衰老、防輻射、抗癌、改善心血管、抑制免疫系統(tǒng)等多種作用，是良好的食品藥品材料[1]。閩侯縣橄欖的種植歷史悠久，產(chǎn)量最大，品質(zhì)最負(fù)盛名，是福建建立的首批中藥材GAP生產(chǎn)示范基地選用品種之一。最新研究[2]表明，橄欖葉的提取物能夠抑制單核增生李斯特菌的生長，亦可能有助于控制以食物為傳播載體的病原體，有關(guān)部門可以此開拓閩侯縣的橄欖藥用渠道，增加橄欖的民用價(jià)值。

枳實(shí)在臨床上常用于治療胃下垂、膽汁反流性胃炎、胸腹脹滿、胸痹結(jié)胸、心力衰竭、痰多咳嗽、風(fēng)痰眩暈、食積停滯等癥狀。最新研究表明其具有改善睡眠及神經(jīng)保護(hù)等作用，枳實(shí)還可用做成膳食補(bǔ)充劑，以供藥膳使用[3]。綠衣枳實(shí)亦是遠(yuǎn)銷國內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)中藥材，其GAP生產(chǎn)基地已于2006年建立。

栝樓具有清熱滌痰、潤肺止咳、寬胸散結(jié)、潤燥滑腸等功效，用于治療咳嗽、痰濁、便秘、多種癰癥等疾病[4]。福建的瓜蔞GAP生產(chǎn)基地已于2007年在福州北峰建立，在閩侯、閩清等地進(jìn)行試驗(yàn)種植。福建習(xí)用青栝樓入藥，但藥典規(guī)定成熟栝樓方為藥用，這一點(diǎn)還有待深入研究探討其效用區(qū)別。

建陳皮原料為福橘的果皮，現(xiàn)今市場流通的陳皮藥材以廣陳皮為主，但研究表明建陳皮的揮發(fā)油含量高于其他品種[5]。福建與廣東的氣候相近，橘的品種略有不同，福橘主產(chǎn)于閩侯縣，至今已有500余年的加工歷史，其道地性的持續(xù)傳承仍是閩侯縣的一大亮點(diǎn)。

3.2 閩侯縣藥用植物分布統(tǒng)計(jì)分析

3.2.1 代表性區(qū)域調(diào)查 本次普查共調(diào)查38個(gè)樣地，總計(jì)180個(gè)樣方套，覆蓋全部34種代表性區(qū)域：包括草叢、灌叢、針葉林、闊葉林，基本覆蓋了閩侯縣的特征性區(qū)域。其中草叢3個(gè)、灌叢9個(gè)、闊葉林5個(gè)、針葉林21個(gè)。以針葉林為主，這同樣反映了閩侯縣層狀地形、斷層地貌的植被特點(diǎn)。見表7。

3.2.2 藥用植物生活型及植被類型統(tǒng)計(jì) 將閩侯縣調(diào)查得到藥用植物物種按照不同生活型進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，得到11種不同生活類型：藻菌植物、腐生草本、寄生草本、腐生草本、水生草本、一年生草本、多年生草本、半灌木和小半灌木、藤本、灌木及喬木?？梢婇}侯縣藥用植物生活層次具豐富多樣性，這與閩侯縣屬于中亞熱帶季風(fēng)氣候關(guān)系密切。具體見表8。

表8 閩侯縣藥用植物生活型統(tǒng)計(jì)

將藥用植物依照不同植被類型進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，得到草叢、草甸、草原、灌叢、針葉林、闊葉林、針闊混合林、沼澤等9種植被類型。以草叢、灌叢、針葉林及闊葉林為主。具體見表9。

表9 閩侯縣藥用植物植被類型統(tǒng)計(jì)

閩侯縣縣域可依據(jù)地形劃分為三大區(qū)域：閩江兩岸河口沖積平原地區(qū)、中部平原丘陵地區(qū)以及北部和西南部山地地區(qū)[6]。沖積平原植被類型主要為草原、草甸及栽培用地，該地段土壤肥沃，地勢低平且交通便利，作為糧油原料的主要生產(chǎn)地，其土地主要用于種植水稻、油菜等經(jīng)濟(jì)作物，人為干預(yù)強(qiáng)，野生藥用植物資源較為稀少。中部為平原丘陵交接地段，植被類型多見灌叢、沼澤及針葉林、闊葉林等，但總占地面積較小。土地同樣主要作為綜合經(jīng)濟(jì)作物耕地，主要種植橄欖、荔枝、龍眼等經(jīng)濟(jì)作物，分布野生藥用植物較平原相差不大。北部和西南部山區(qū)主要分布的植被類型為草叢、灌木叢、針葉林、闊葉林及針闊混合林。地處山區(qū)，開發(fā)程度較小，海拔相對高度落差較大，多見環(huán)境陰濕的山澗、深谷，其生境完整性較好，適于野生藥用植物的自然分布，為藥用植物的主要生長區(qū)域。因此，從特征性區(qū)域上可看出閩侯縣的草叢、灌叢、針葉林及闊葉林的物種分布較為豐富，以生活型為草本、灌木、半灌木、喬木野生藥用植物資源居多，占比較大。

3.3 閩侯縣新分布物種及其價(jià)值分析 閩侯縣在資源普查過程中發(fā)現(xiàn)福建省新記錄植物1種，為四籽野豌豆Viciatetrasperma(L.) Schreber[7](見圖)。四籽野豌豆主要產(chǎn)于陜西、甘肅、新疆、河南、湖北、湖南、江西、浙江、安徽及四川、云南、貴州等地區(qū)，常生長于田間、荒地、溝渠及灌叢中，其莖葉柔弱，適口性好，牛、羊、豬喜食用，是良好的的牧草原料[8-10]。同時(shí)，四籽野豌豆也是一味良好的草藥，其全草作為藥用，在山東地區(qū)藥用同救荒野豌豆[11]，具有清熱利濕，和血祛痰的功效；用于治療黃疽，浮腫，瘧疾，衄血，心悸，夢遺，月經(jīng)不調(diào)，咳嗽痰多，疔瘡，痔瘡。在湖南會同等地區(qū)的草藥典籍中記載其具有活血祛瘀的功效，可用來治療月經(jīng)不調(diào)和疔瘡等癥[12]。

可見，新分布物種的發(fā)現(xiàn)豐富了福建省被子植物物種多樣性，同時(shí)也帶來了潛在的經(jīng)濟(jì)效益。將四籽野豌豆作為畜牧飼料或者藥用開發(fā)都是可行的選擇。

4 討論

閩侯縣藥用植物資源豐富，但同樣面臨資源枯竭的現(xiàn)狀。閩侯縣鴻尾鄉(xiāng)、白沙鎮(zhèn)等中部鄉(xiāng)鎮(zhèn)已申請建立橄欖全國綠色食品原料的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地[13]，大量占地將破壞野生藥用植物如草本植物的生存環(huán)境。野生植物藥以草本及灌木為主，人工采收利用過程中同時(shí)存在保護(hù)意識薄弱、濫采、破壞生境的現(xiàn)象。為更科學(xué)的利用野生藥用植物資源，建議如下：①加強(qiáng)管理監(jiān)督，增強(qiáng)民眾保護(hù)意識。在保護(hù)環(huán)境的前提下對于野生藥用植物的開發(fā)利用應(yīng)做到合理開發(fā)。②優(yōu)選道地藥材，規(guī)范栽培生產(chǎn)。以市場為導(dǎo)向，選擇具有道地性、資源廣泛且經(jīng)濟(jì)效益可觀的藥用植物品種進(jìn)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化栽培，開發(fā)創(chuàng)建當(dāng)?shù)刂兴幉钠放?。本次調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)羊乳、福參、瓜蔞等藥用植物分布廣泛，可作為開發(fā)利用的首選藥材品種。③耕地規(guī)劃，合理套種。將中藥材與當(dāng)?shù)氐脑薪?jīng)濟(jì)作物結(jié)合種植，實(shí)現(xiàn)合理化套種的雙贏模式，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益與生態(tài)效益的有機(jī)結(jié)合。④規(guī)劃中藥材特色旅游度假區(qū)。閩侯縣北部山地型土地資源豐富，山水環(huán)境獨(dú)特，可供開發(fā)形成休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，結(jié)合中草藥觀光、采摘及制作藥膳等主題，打造成以村落為主體的旅游度假區(qū)，實(shí)現(xiàn)中藥產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。

5 結(jié)論

閩侯縣氣候適宜，植被類型多樣，經(jīng)整理《閩侯縣中藥資源名錄》并通過野外藥用植物資源調(diào)查，發(fā)現(xiàn)閩侯縣的藥用植物資源豐富，北部山區(qū)的野生藥用植物物種分布多樣，蘊(yùn)藏量較大。普查所得閩侯縣藥用植物物種數(shù)較《名錄》增加100余種，科數(shù)增加近20個(gè)，真菌類及蘭科植物物種減少的現(xiàn)象一定程度上反映了環(huán)境的變化，需引起重視。