淺談宋金元社會形態(tài)對磁州窯的影響

文惠玲

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，江西景德鎮(zhèn)，333000）

1 磁州窯在時代大環(huán)境下創(chuàng)立

所有文化盛行要看國家政治經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以倒推歷史，唐宋以來，詩詞歌賦、書畫、瓷器的快速發(fā)展都建立在國家安定，民族和睦的基礎(chǔ)之上，并取得一定卓越的成就。宋元時期在我國文化史上，作為一個非常重要的轉(zhuǎn)折期，政治上開始動蕩不安，人們在文化上由雅致開始往通俗，直白方向過渡，體現(xiàn)出了宋代市井文化的熱鬧與繁華。經(jīng)濟(jì)政治文化穩(wěn)定且加速發(fā)展之下，宋代城市與商業(yè)改革之中產(chǎn)生了新的階層。他們開始在社會發(fā)展中占據(jù)重要地位，他們的生活方式更加注重生活中的享樂，文化感情則表達(dá)的更加直白、且通俗易懂。磁州窯作為一大民間窯廠，可快速的融入新興市場，生產(chǎn)出人們能夠欣賞和接受的一系列雅俗共賞的產(chǎn)品，來滿足社會各階層的需求。

磁州窯是我國北方一大著名的民間窯場，始于北宋中期，它首創(chuàng)的白底黑花（如圖1）白底刻花（如圖2）、白底劃花等工藝一直廣為流傳。從北宋起，磁州窯打破了黑白瓷這單一的裝飾風(fēng)格，逐漸向彩瓷發(fā)展，并形成了白底黑花磁州窯獨有的裝飾風(fēng)格。磁州窯在裝飾技法和裝飾題材上，一直在不斷融合其它文化以進(jìn)步。磁州窯雖是民間窯場，在經(jīng)歷了北宋、金、元、明、清這幾個主要朝代至現(xiàn)在一直在努力發(fā)展，不斷創(chuàng)新。從磁州窯發(fā)展的全過程中，在每個朝代都受到不同文化影響，結(jié)合實際情況進(jìn)行相應(yīng)的變革與創(chuàng)新，在金元時期是磁州窯藝術(shù)文化發(fā)展最為鼎盛的時期，與不同民族文化的碰撞風(fēng)格變得更加成熟，相應(yīng)地也得到了社會不同階層，廣大民眾的喜愛。

圖1 北宋磁州窯白地黑花

圖2 宋登封窯白地刻劃花瓶

2 金代女真族文化與磁州窯的碰撞

金代女真族是游牧民族，性情豪放粗獷，女真族首領(lǐng)完顏阿骨打于1115 年滅遼建金，建都于會寧，然后舉兵南犯，侵占了中國北部地區(qū)，遷都城至汴梁[1]。游牧民族第一次作為統(tǒng)治者對當(dāng)時中原農(nóng)耕文化產(chǎn)生了巨大的影響，女真族性格野蠻多粗獷，且多半不識文字。在歷史上北宋作為一個嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的國家，定與金代初見的社會形態(tài)格格不相融合。磁州窯在北宋始于初建期，已經(jīng)定下白底黑花的獨創(chuàng)風(fēng)格，在北宋統(tǒng)治的社會形態(tài)之下，磁州窯的裝飾風(fēng)格略顯嚴(yán)謹(jǐn)和單一，并無太大創(chuàng)新之舉。在女真族統(tǒng)治中原初期，社會動蕩較大，社會文化來不及更新。不久之后整個社會也感受到了女真族游牧民族豪放、無拘束豪放的風(fēng)格，磁州窯工匠們破除壓束，大膽創(chuàng)作，將女真族帶來的草原游牧民族風(fēng)格與北宋初始風(fēng)格結(jié)合起來，破除了單一顏色風(fēng)格，磁州窯創(chuàng)燒了以紅綠彩（如圖3）為裝飾的瓷器。

圖3 金磁州窯紅綠彩花卉紋碗

在北宋時期，磁州窯工匠們也嘗試了由白瓷向多彩瓷裝飾方向發(fā)展，當(dāng)時社會上主要是以青白瓷為主，帶有其他顏色的瓷器很少。金代磁州窯在融匯了一些特色彩繪窯口，創(chuàng)燒出紅綠彩。何為紅綠彩？是在高溫已燒成的白瓷上，用紅綠兩種顏色繪制紋飾，再進(jìn)行第二次低溫?zé)疲胖莞G的胎質(zhì)疏松，胎色發(fā)黃不白，在北方一般為了掩蓋胎土的缺點，在瓷器還是泥胎的時候，往泥胎上面施一層白色的化妝土，入窯高溫?zé)疲纱珊箫@得瓷器的顏色白凈細(xì)膩，將紅綠兩彩襯托的更加艷麗[2]。金中期以后，社會地位得到鞏固，對中原民族統(tǒng)治帶來的影響越來越深刻，受女真族文化影響，中原漢人受到長期壓迫得到釋放，磁州窯工匠們滿吐壓迫之情，發(fā)揮了自己的想像力，盡情的創(chuàng)作。磁州窯白底黑花的藝術(shù)風(fēng)格得到了女真族人的喜好，加上與紅綠彩的結(jié)合，更是中原文化與外來文化的相互碰撞出來的創(chuàng)新。

在裝飾方面，北宋磁州窯裝飾比較傳統(tǒng)保守，主要題材是花鳥，人物。金代的裝飾內(nèi)容與北宋相比有了很大的突破，在保留了剔刻、劃花、珍珠地等這些傳統(tǒng)技法的基礎(chǔ)上，在裝飾工藝上加入了更多不同元素。比如用毛筆當(dāng)做繪畫工具，可將瓷器畫面裝飾圖案表現(xiàn)的更加自如。金代女真族是游牧民族，女真族人偏愛瑞獸、熱愛自由豪放不羈的草原生活，瑞獸是他們的伙伴相互依存。便添加了龍、虎、鹿、獅等瑞獸來作為裝飾元素，同時也反映了藝人工匠對美好自由生活的渴望與追求。

金代磁州窯發(fā)展受到了女真族強(qiáng)烈的文化沖擊，打破了固有思維，接受了更為粗獷豪放的女真游牧民族文化。當(dāng)中原農(nóng)耕文化與游牧民族文化相互交流融合，統(tǒng)一，這是磁州窯發(fā)展史上的一大轉(zhuǎn)折點，也只有這次轉(zhuǎn)折才讓磁州窯打破局限，完成一大創(chuàng)新，以至對整個陶瓷界都有一定的影響。

3 宋元磁州窯創(chuàng)新發(fā)展的社會背景

金代之后，元朝緊跟其后，元朝是中國歷史上首次由少數(shù)民族建立大統(tǒng)一的王朝，主要以女真蒙古族等游牧少數(shù)民族建設(shè)為主，磁州窯作為一大民間窯廠，主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)廣大平民百姓的生活用器。元代初立，外來統(tǒng)治者為宣示主權(quán)，強(qiáng)行廢除持續(xù)數(shù)年之久的科舉制度，并禁止使用漢字。外來統(tǒng)治者和少數(shù)民族的霸入，使中原的不少文化人受到了排擠和壓迫。不少文人雅士為了生存被迫去民間手工做坊中進(jìn)行瓷器畫面創(chuàng)作，繪制了不少白底黑花裝飾圖案的瓷器。把作為讀書人的氣憤不平通過書畫宣泄出來，進(jìn)而刺激了磁州窯發(fā)展，成為最為輝煌的一個時期。據(jù)另一種說法，金元時期，磁州窯瓷器得到了統(tǒng)治者的喜愛，制瓷業(yè)蓬勃發(fā)展。同時，磁州窯作為元朝的一大外銷產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，需要更多工匠去制瓷。如百姓選擇做制瓷手工藝人，則不需要當(dāng)壯丁應(yīng)征上前線打仗。不少文人雅士為了生存和不應(yīng)征入伍，自愿選擇去民間手工作坊內(nèi)進(jìn)行磁州窯瓷器藝術(shù)創(chuàng)作，此時手工藝人的社會地位得到了一定的提高。

在這種特殊的背景之下，元代磁州窯工匠的文化內(nèi)涵進(jìn)行了一次大的改革。文人雅士輸入新的文化知識，為磁州窯形成了一種更加高級的藝術(shù)風(fēng)格，脫離了市井文化的俗耐。正式形成了以元代為主體獨創(chuàng)、白底黑花的裝飾風(fēng)格。

4 宋元飲酒社會風(fēng)尚對磁州窯發(fā)展帶來的影響

元代以少數(shù)游牧民族作為統(tǒng)治者，性情豪放粗獷，在喝茶飲酒方面都保留了少數(shù)民族大氣豪爽習(xí)性。現(xiàn)在來了解一下宋元的飲酒風(fēng)尚，若談宋元什么生活方式對磁州窯有著重大的影響，那便是飲酒之風(fēng)了。宋元時期，社會平穩(wěn)之后，統(tǒng)治者喜愛飲酒，并大肆提倡飲酒之風(fēng)。我國在商朝時就出現(xiàn)大量的酒器，與酒結(jié)緣，奉酒供神，用來對上天的祈禱。并且發(fā)明生產(chǎn)了許多飲酒器皿，據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)存宋元時期磁州窯器物酒具器皿非常多，主要器皿有：瓶、杯、碗、壺、盆、缸等，這些器皿在當(dāng)時人民生活中廣泛使用，說明飲酒之風(fēng)極為盛行。

現(xiàn)在來了解一下宋元磁州窯酒器中使用最為頻繁的器皿瓶類，以玉壺春壺、經(jīng)瓶、四系瓶這三種類型最為出名，現(xiàn)來簡要介紹玉壺春壺和經(jīng)瓶。

1、玉壺春瓶，玉壺春瓶又名玉壺賞瓶，它的造型始于北宋，以撇口、細(xì)頸、垂腹、圈足為它的基本形態(tài)。它的瓶身造型是以一種變化柔和的弧線來勾勒，瓶身呈兩個字母“S”的左右對稱。加上元代磁州窯以白底黑花的圖案來裝飾，作為酒器皿來說，形態(tài)十分優(yōu)美，具有很強(qiáng)的觀賞性。

2、經(jīng)瓶，始于宋朝，明代及以后被稱為梅瓶?；拘沃埔孕☆i、環(huán)口、修腹，經(jīng)瓶的主要功能是用于酒的儲藏。飲酒時，一般需先將經(jīng)瓶中的酒水倒入玉壺春瓶中，再斟到酒杯中飲用。宋元時期磁州窯生產(chǎn)了大量經(jīng)瓶，經(jīng)瓶作為藏酒器皿，在宮廷和民間甚是流行。到明代民間有插梅的習(xí)俗，因經(jīng)瓶“口徑之小能與梅之瘦骨相稱”，逐漸改為梅瓶[3]。

飲酒風(fēng)尚流行自然與統(tǒng)治者，貴族關(guān)聯(lián)最大。自此可以看出宋元飲酒風(fēng)尚，在磁州窯器物上如何表現(xiàn)的。眾人皆酒，文人雅士、普通市民、包括婦女也能飲酒，飲酒成為人們生活中不可缺少的一部分。每逢佳節(jié)上，大家都飲酒慶祝，把酒為歡，說明元代社會文化極度的開放。經(jīng)金元朝統(tǒng)治者的洗禮，磁州窯將人物，書寫字畫等裝修手法運用到了瓷器上，記錄人們生活情景和對社會的反映。磁州窯工匠將飲酒，醉酒人物的狀態(tài)，一一詳細(xì)地描述在瓷器的表面作為裝飾，磁州窯生產(chǎn)很多瓷器，大多是運用文字來表達(dá)當(dāng)時飲酒流行的社會形態(tài)。這樣借酒在器物上表達(dá)個人情感的紋飾在當(dāng)時極為流行，不同時期的文人都會借景抒情，借物詠志，來表達(dá)自己的思想情感。

宋元朝濃厚的飲酒風(fēng)尚，官府大力支持，刺激了磁州窯作為民間窯不斷創(chuàng)新，從而生產(chǎn)出適用于盛放酒的瓷器。并在瓷器上創(chuàng)作大量與酒相關(guān)的紋飾，宋元飲酒風(fēng)尚全方面影響著磁州窯的發(fā)展。

宋元朝對飲酒如此熱灸，官府和商人抓住機(jī)遇，城市中興建大小酒樓，酒樓之多，酒樓利潤成為了最高行業(yè)之一。城市中大小酒樓相互依存，與茶樓、飯館、香藥、娛樂等產(chǎn)業(yè)連為一體，作為宋元朝一道吃喝玩樂風(fēng)景線[4]。酒的產(chǎn)業(yè)太大，除民間商戶自己經(jīng)營之外，官府也管理了一部分酒的生產(chǎn)與銷售，全民皆酒所需酒之多。官府開辦了自己的酒庫來釀酒，酒的需求一變大，儲存酒的器皿需求隨之上升。內(nèi)蒙古自治區(qū)哲盟開魯縣文物管理所藏元代白釉“內(nèi)府”品，反映出元代官府在磁州窯專門訂造酒瓶。磁州窯作為民間窯廠，同時也為官府提供了大量酒器，用為制酒生產(chǎn)儲存。官府參與酒的生產(chǎn)和管理，酒業(yè)能夠滿足廣大平民百姓，又能為國家?guī)碛?，也刺激了與酒業(yè)相關(guān)行業(yè)發(fā)展，磁州窯則是其中之一。

5 結(jié)語

歷經(jīng)宋金元三朝看，磁州窯起始發(fā)展、蓬勃發(fā)展、平穩(wěn)這三個階段。北宋時期磁州窯初始形成了白地黑花的裝飾風(fēng)格。宋滅金建立，少數(shù)民族霸入中原，社會形態(tài)改變外來文化輸入，打破了磁州窯初始建立的裝飾風(fēng)格，裝飾手法更加大膽，裝飾內(nèi)容更為豐富。元朝統(tǒng)治者和民眾對酒的需求大，磁州窯作為酒器造型、畫面裝飾設(shè)計作出了一定的突破，并相繼進(jìn)入了平穩(wěn)的階段。