山綿羊良種推廣的實踐經(jīng)驗

繆祥虎，葉 康，蔣 春，杜龍貴，吳 婭，趙懷波，余梅芬，李海蓮，張家貴，秦志江

（1.曲靖市畜禽改良工作站，云南 曲靖 655000；2.宣威市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，云南 宣威 655400；3.羅平縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊，云南 羅平 655800；4.曲靖市麒麟?yún)^(qū)畜禽改良工作站，云南 曲靖 655000；5.曲靖市沾益區(qū)龍華街道畜牧獸醫(yī)站，云南 沾益655331；6.曲靖市麒麟?yún)^(qū)瀟湘街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，云南 曲靖 655000）

1 山綿羊良種推廣現(xiàn)狀及成效

曲靖市是云南省的山綿羊養(yǎng)殖大市，山綿羊存出欄量、羊肉產(chǎn)量、羊奶產(chǎn)量等主要生產(chǎn)指標長期居全省前列。長期以來，曲靖市將山綿羊產(chǎn)業(yè)作為畜牧業(yè)的重要支柱，依托豐富的山地資源和良好的自然氣候等優(yōu)勢，充分調(diào)動廣大農(nóng)戶養(yǎng)殖山綿羊的傳統(tǒng)習慣，大力發(fā)展以山羊為主的山綿羊產(chǎn)業(yè)，將山綿羊良種推廣作為補齊山綿羊良種資源短板的重要工作來抓，堅持一手抓良種保護利用、一手抓良種科技推廣，大力普及山綿羊優(yōu)良品種，取得了明顯成效。

1.1 推廣現(xiàn)狀

改革開放以來，曲靖市高度重視優(yōu)良品種在發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)中的關(guān)鍵作用，大力推廣良種良法科技，全市山綿羊良種覆蓋率連續(xù)多年保持在90%以上。2020年，全市改良配種山綿羊44.73×104只，比2019 年同期增7.55%；其中，改良配種山羊40.72×104只，比2019 年同期增8.41%；改良配種綿羊4.01×104只，比2019 年同期比降0.5%。據(jù)2020 年全市開展的綿羊改良配種情況調(diào)查，調(diào)查配種母山羊1 716 只，共計受胎1 420 只，受胎率83%；產(chǎn)羔1 537 只，受胎母羊只均產(chǎn)羔羊1.08 只；成活羔羊1 457 只，羔羊成活率達94.8%。據(jù)2020 年全市開展的山羊改良配種情況調(diào)查，調(diào)查配種母山羊5 999只（其中肉山羊5 799 只，乳山羊200 只），共計受胎5 529 只（其中肉山羊5 360 只，乳山羊169 只），受胎率92.17%（其中肉山羊92.43%，乳山羊84.5%）；產(chǎn)羔5 933 只（其中肉山羊5 672 只，乳山羊261 只），受胎母羊只均產(chǎn)羔羊1.07 只（其中肉山羊1.06 只，乳山羊1.54 只）；成活羔羊5 642 只（其中肉山羊5 392 只，乳山羊250 只），羔羊成活率達95.1%（其中肉山羊95.79%，乳山羊95.06%）。

1.2 主要成效

山綿羊良種的快速推廣普及，推動了全市山綿羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、較快發(fā)展。2020 年，全市年末山綿羊存欄296.52×104只，其中存欄山羊280.66×104只、綿羊15.86×104只，與2019 年同期比分別增1.96%、2%、1.17%；全年出欄肉羊277.52×104只，與2019 年同期比增3.02%；實現(xiàn)羊肉產(chǎn)量5.62×104t、羊奶產(chǎn)量 1.93×104t，與 2019 年同期比分別增3.19%、3.27%。山綿羊產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為曲靖市繼生豬和肉牛之后具有廣泛市場前景的朝陽產(chǎn)業(yè)，為促進曲靖市畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、打造富民強市的山地畜牧業(yè)、深入推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略奠定了堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

2 主要經(jīng)驗

2.1 政府重視抓部署

曲靖市市、縣兩級黨委、政府高度重視發(fā)展山綿羊產(chǎn)業(yè)，著力破解山綿羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中種源參差不齊的突出問題，將山綿羊良種選育、開發(fā)和推廣列為全市各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門適用養(yǎng)殖科技推廣的重要內(nèi)容來抓，將山綿羊良種選育、引進、試驗、示范、推廣、調(diào)查列為每年度山綿羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點任務(wù)抓緊抓實。自“十一·五”以來，多次出臺加快牛羊等草食畜發(fā)展的政策文件，采取加強領(lǐng)導、規(guī)劃用地、財政扶持、信貸支持、技術(shù)服務(wù)、種源保障等綜合措施，大力扶持山綿羊養(yǎng)殖小區(qū)（場、戶）建設(shè)，配套建設(shè)山綿羊良種場等良種選育、擴繁、推廣等設(shè)施。在各級政府出臺的做好年度農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的文件中，將山綿羊良種推廣目標任務(wù)作為一項重要內(nèi)容層層下達、逐級分解、安排落實，工作中實行定期、不定期督促和檢查，年終與其他農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作一道進行目標責任考核和通報，確保了山綿羊良種推廣的持續(xù)性、執(zhí)行性、有效性。

2.2 健全機構(gòu)抓業(yè)務(wù)

專門的畜禽良種業(yè)務(wù)工作機構(gòu)是開展畜禽良種科技研發(fā)、試驗、示范、推廣工作的基礎(chǔ)和載體。經(jīng)過30 余年的努力，曲靖市構(gòu)建了完備的畜禽良種推廣組織、指導、服務(wù)機構(gòu)。市、縣兩級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門均設(shè)有畜禽改良工作站，專門負責組織開展畜禽良種保護、研發(fā)、示范、推廣等業(yè)務(wù)工作，全市各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）均設(shè)有畜牧獸醫(yī)站或農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，有專人具體負責組織開展畜禽良種推廣、畜禽飼養(yǎng)管理、動物疫病防控等畜牧獸醫(yī)業(yè)務(wù)技術(shù)工作，涉農(nóng)村（社區(qū)）均設(shè)有1～2名畜牧獸醫(yī)員，直接負責具體的畜禽良種服務(wù)、畜禽養(yǎng)殖技術(shù)、動物疫病防治等技術(shù)服務(wù)工作。

2.3 強化基礎(chǔ)抓站點

曲靖市各級黨委、政府將建設(shè)山綿羊品種改良工作站點作為開展山綿羊良種推廣服務(wù)的重要基礎(chǔ)和主要載體，全市各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）政府所在地、山綿羊養(yǎng)殖集中區(qū)域均建有山綿羊良種改良站點，各改良站點根據(jù)當?shù)厣骄d羊養(yǎng)殖戶的個性化需要提供山綿羊良種、人工授精配種等服務(wù)，實現(xiàn)了市域內(nèi)山綿羊改良服務(wù)站點全覆蓋。有效保障了廣大養(yǎng)殖戶對山綿羊良種的生產(chǎn)需求和實時需要。截至2020年末，全市建成山綿羊改良站點5 109 個，繁育提供種羊10 364 只，良種推廣覆蓋全市1 560 個村（社區(qū)）、服務(wù)17 773 個山綿羊養(yǎng)殖場（小區(qū)、戶）。

2.4 突出特色抓保護

曲靖市將山綿羊遺傳資源保護與利用作為良種推廣的基礎(chǔ)性、關(guān)鍵性工作來抓。通過調(diào)查，全市現(xiàn)有山綿羊地方遺傳資源6 個，其中綿羊1 個（云南半細毛羊）、肉用山羊4 個（羅平黃山羊、師宗黑山羊、火紅山羊、云嶺山羊）、乳用山羊1個（圭山山羊），山綿羊遺傳資源主要分布區(qū)域黨委、高度重視保護與利用工作，針對地方特有遺傳資源制定保種選育方案、建立符合畜禽遺傳資源保護與利用要求的保種場、保護區(qū)，配套相應(yīng)的保種、選育、開發(fā)利用機構(gòu)、人員、經(jīng)費，對地方特有的山綿羊遺傳資源進行專項保護。截至目前，云嶺山羊、羅平黃山羊錄入《中國畜禽遺傳資源志》，師宗黑山羊錄入《云南省畜禽遺傳資源志》，火紅山羊、圭山山羊錄入《曲靖市畜禽遺傳資源志》。

2.5 注重普及抓培訓

曲靖市各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村、扶貧、科技等部門將山綿羊良種科技培訓作為組織開展農(nóng)民技能培訓、農(nóng)業(yè)科技培訓、農(nóng)村科技培訓等的重要內(nèi)容，通過組織山綿羊養(yǎng)殖場（小區(qū)、戶）參加線上線下的良種科技、人工授精、胚胎移植等改良技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)等系列培訓，深入宣傳山綿羊良種使用導向，全面普及山綿羊良種科技知識，大幅提升了廣大山綿羊養(yǎng)殖業(yè)主的良種科技水平。2020年，全市舉辦山綿羊良種科技現(xiàn)場培訓34期2 301人次，入戶入場指導培訓2 151批15 095人次，組織參加網(wǎng)絡(luò)培訓11期2 593人次。