以服裝工作室與教學相結(jié)合為例的教學模式創(chuàng)新

仲菊芳

（硅湖職業(yè)技術(shù)學院，江蘇 昆山 215332）

在社會大環(huán)境下，服裝企業(yè)對高職院校畢業(yè)生的動手能力要求日益提高。作為培養(yǎng)應(yīng)用型人才的高職院校，應(yīng)緊跟社會的發(fā)展，不斷調(diào)整培養(yǎng)計劃與教學創(chuàng)新方案，提高服裝專業(yè)學生的實踐能力與業(yè)務(wù)水平，使學生畢業(yè)后就能上崗，不需要進企業(yè)再花時間去培訓。因此，學生在校期間除了要學好理論知識，還要加強實踐動手能力。校內(nèi)開設(shè)的服裝工作室，是學生實現(xiàn)專業(yè)教育與社會人才需求有效銜接的重要平臺，可縮小學校人才培養(yǎng)與社會人才需求的差距，融合理論與實踐，實現(xiàn)與用人單位的無縫對接，使人才培養(yǎng)質(zhì)量得到有效提升，是深化“產(chǎn)教融合，校企合作”最有效的形式和重要載體[1]。因此，創(chuàng)設(shè)校內(nèi)服裝工作室將成為服裝專業(yè)實踐教學的關(guān)鍵，也是校企協(xié)同育人培養(yǎng)目標的突破點。

1 服裝專業(yè)傳統(tǒng)的教學模式

1.1 教學組織

服裝專業(yè)沿用傳統(tǒng)學科的知識體系、邏輯關(guān)系來組織教學，以課程設(shè)置為中心，不分析職業(yè)能力需求便開展教學活動，也不根據(jù)職業(yè)活動的實際情況便調(diào)整課程教學內(nèi)容，將單個理論與實踐分階段地由不同教師實施。各課程之間的教學內(nèi)容銜接不夠緊密，使學生掌握專業(yè)知識的時間跨度大，教學內(nèi)容之間不能有效結(jié)合，忽略了對學生專業(yè)技能的主動性與創(chuàng)新性的培養(yǎng)，導致學生無法學以致用[2]。

1.2 教學模式

服裝專業(yè)傳統(tǒng)的教學模式是以課程教學大綱、知識點掌握為中心，沒有突出職業(yè)崗位需求。教師在授課過程中，教學內(nèi)容缺乏明確的職業(yè)能力教學模塊，課程內(nèi)容以教師單向傳授為主，忽視了教育本質(zhì)是以學生為主，導致學生只能被動學習，很難有效調(diào)動學生的主觀能動性及創(chuàng)造性。學生的思維總跟著教師的思路走，只能獲取碎片的知識和技能，進而其創(chuàng)新設(shè)計思維就會受到限制，導致學生進入企業(yè)后無法立刻開展工作。

要想使學生全面掌握專業(yè)知識與專業(yè)技能，必須提高學生的學習主動性，促使其所學知識和技能可以快速、有效地融合。同時，調(diào)動學生的創(chuàng)造性，使培養(yǎng)出來的學生能適應(yīng)市場的需求，與大環(huán)境同步發(fā)展。因此，必須調(diào)整教學模式，建立與職業(yè)崗位、實際生產(chǎn)相結(jié)合，以學生為主、教師為輔的工作室與教學相結(jié)合的教學體，改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)目標不適應(yīng)市場發(fā)展的局面。

2 工作室與教學相結(jié)合的教學創(chuàng)新模式

工作室與教學相結(jié)合的教學創(chuàng)新模式，是將服裝相關(guān)不同方向的工作室作為載體，將項目研究、課程內(nèi)容、生產(chǎn)實踐、產(chǎn)品開發(fā)及教學環(huán)境融為一體，以工作室的實踐項目為主導、學生學習專業(yè)理論知識為基礎(chǔ)、專業(yè)技術(shù)能力為核心，根據(jù)學校教師的輔導與企業(yè)導師的指導，承接服裝工作室內(nèi)服裝設(shè)計制作相關(guān)的任務(wù)。將學校的教學與企業(yè)的實際生產(chǎn)有效結(jié)合，讓學生可以在真實環(huán)境中學習，在實際項目中成長，將所學的理論知識與實踐技能應(yīng)用于實踐訓練中，培養(yǎng)學生自主創(chuàng)新、主動探索的精神，突出學生的自立性和自主性，提高學生的學習效率及主觀能動性，鍛煉學生的創(chuàng)新能力、自學能力、溝通能力、管理能力、研究能力和團隊協(xié)作能力，突破傳統(tǒng)的課堂封閉式教學模式，發(fā)展企業(yè)、社會實際生產(chǎn)的開放性、職業(yè)性教學模式。

在培養(yǎng)計劃中提出自主創(chuàng)業(yè)，提倡高職院校培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才，服裝專業(yè)將迎合教育教學改革要求，在校內(nèi)根據(jù)專業(yè)方向開設(shè)工作室。工作室的研究內(nèi)容按學生的發(fā)展需求、導師研究的側(cè)重點來劃分，根據(jù)學生專業(yè)知識學習的階段性進行設(shè)置：大一階段，設(shè)置時裝畫繪制、工藝基礎(chǔ)制作；大二階段，設(shè)置款式設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計；大三階段，設(shè)置專題設(shè)計、西服結(jié)構(gòu)設(shè)計與制作，在完成教學環(huán)節(jié)后，增加生產(chǎn)實踐環(huán)節(jié)，學生將在各工作室之間輪流選擇項目進行實踐練習，實現(xiàn)學以致用。同時，除了傳授理論知識與實踐操作技能、承接企業(yè)項目外，各工作室還將引導學生參加各類機構(gòu)舉辦的服裝與服飾品設(shè)計大賽、服裝專業(yè)相關(guān)的課題研究工作，最重要的是，將社會企業(yè)項目引入工作室，積累學生的實踐經(jīng)驗。同時，組織企業(yè)優(yōu)秀導師與校內(nèi)教師進行不定時的技術(shù)交流，拓寬學生的知識面，加深學生對專業(yè)理論的理解，增強學生的實踐技能和操作能力。

3 工作室與教學相結(jié)合教學的運行形式

3.1 組建團隊

組建一個能一起工作、一起學習的團隊，目的是打破傳統(tǒng)的單獨授課形式，采用同專業(yè)方向?qū)W生合作的形式，將人數(shù)控制在4~6人，根據(jù)企業(yè)項目運行的管理模式，教師為每組分配學習任務(wù)，組長再分配給組員，開展學習和項目的計劃安排，組員之間發(fā)揮各自的特長和潛能，使教學順利進項。

3.2 項目引進

首先，由工作室責任教師、企業(yè)導師引進項目，并對項目進行分析，列出基本理論知識、技能實踐內(nèi)容，討論實現(xiàn)的手段、過程及方法。其次，通過講授的形式，向?qū)W生傳授信息、收集資料的過程與途徑、查閱相關(guān)資料的范圍，運用基礎(chǔ)理論，保證項目能夠順利完成，使學生能夠直觀地感受作品到產(chǎn)品的跨越，進而獲得成就感和認同感。

3.3 項目分析

根據(jù)項目的任務(wù)要求，將任務(wù)分成幾個模塊，然后將學生分成幾個小組，每個小組完成對應(yīng)模塊的任務(wù)。同時，要求每個小組給出相應(yīng)模塊任務(wù)的計劃書、進程表、完成的標準，要求小組團隊協(xié)作完成，讓學生從中了解到作品與產(chǎn)品、產(chǎn)品與商品之間的區(qū)別。

3.4 項目調(diào)研

小組成員對項目中的相關(guān)信息、素材進行收集與整理，制定項目實施的具體方案。通過市場調(diào)研，對所收集到的信息進行分析，并以此完成項目的調(diào)研報告。讓學生了解行業(yè)的變化與發(fā)展規(guī)律，掌握新材料、新工藝的發(fā)展方向。在產(chǎn)品的設(shè)計過程中，要把握好消費者的心理并結(jié)合生產(chǎn)工藝，僅畫一張效果圖是無法完成的。在將學院設(shè)計派向現(xiàn)實主義、實用主義的市場化轉(zhuǎn)變的過程中，學生將真正領(lǐng)悟到設(shè)計的概念，同時，也能得到真實有效的學習機會。

3.5 方案制定

根據(jù)項目的要求，與客戶進行多次溝通，結(jié)合調(diào)研的信息，制定出合理的方案，并做好詳細、清晰、合理的計劃書。

3.6 方案論證

每個小組要講解調(diào)研報告和計劃書，教師和企業(yè)導師以及客戶對項目的方案提出修改意見，小組將修改意見進行整理后討論出修改方案，最終根據(jù)方案完成項目[3]。

3.7 項目總結(jié)

每個小組每完成一個項目，都要詳細記錄完成的過程、優(yōu)化的心得以及在完成過程中遇到的問題及解決方案。找到產(chǎn)品設(shè)計、項目管理的方法及規(guī)律，將經(jīng)驗運用到后期的生產(chǎn)中，使后面的項目越做越好，越做越順。

4 工作室與教學相結(jié)合的組織形式

服裝工作室由企業(yè)導師、校內(nèi)專任教師、服裝專業(yè)學生組成，在每學期、每學年開始，制定工作室目標和職責，明確工作室成員的發(fā)展規(guī)劃，簽訂工作室責任狀。企業(yè)導師將企業(yè)項目及服裝專業(yè)中的新工藝、新技術(shù)引進工作室，加強教師的學術(shù)研究，增強學生的職業(yè)技能，推動教師與學生不斷成長。同時，服裝專業(yè)的教學計劃由校內(nèi)教師與企業(yè)導師共同制定，并共同承擔教學任務(wù)、項目開發(fā)、教學育人等多項任務(wù)，完善教學質(zhì)量，使學生能夠順利實現(xiàn)從學校到工作崗位的對接。

4.1 以項目促教學

工作室以企業(yè)的實際項目作為教學運行的基礎(chǔ)，教師運用實際案例進行講授，不受空間、環(huán)境的限制，將課堂延伸至企業(yè)、市場、網(wǎng)絡(luò)中。通過項目將課程進行整合，學生通過實際項目的實施來提高自身的實踐動手能力，結(jié)合所學知識，使學校的教學與企業(yè)的工作保持一致。如當工作室在一段時間內(nèi)沒有企業(yè)項目可實施時，教師可以通過模擬企業(yè)項目，或者拿以前做過的項目，按企業(yè)的要求、生產(chǎn)過程來鍛煉學生，使學生一直處于實戰(zhàn)工作的狀態(tài)，以便日后順利完成真實的企業(yè)項目。學生根據(jù)項目要求，靈活組建團隊并主動學習，在工作室的自由環(huán)境下進行專項練習。工作室的教師定期檢查學生項目完成的進度與質(zhì)量，并進行討論和交流，確保學生能在限定的時間內(nèi)保質(zhì)保量地完成項目任務(wù)。

4.2 以比賽促教學

在日常教學中，若不能滿足不同層次學生的學習要求，就要在課外對學生進行專業(yè)輔導。在工作室團隊中挑選優(yōu)秀的學生參加市賽、省賽、國賽，用比賽的評分標準來評定學生的成果。通過參加各項比賽來搭建交流平臺，開拓學生的眼界，拓展學生的思維，使其學習更多的專業(yè)技能，加深對專業(yè)知識內(nèi)涵的理解，掌握服裝設(shè)計、制作技巧，提高成衣效果并加快制作速度，為將來進入社會開辟新的渠道。同時，也可以引導學生慎重選擇職業(yè)發(fā)展方向[4]，使其清晰地認識自身與外界的差距，強化自身學習意識并提高專業(yè)技能水平。

4.3 以課題促教學

工作室除了承接企業(yè)項目、引導學生參加比賽外，還有一項重要任務(wù)就是做課題研究。教師通過申報市、省、國家級課題，與學生共同挑戰(zhàn)在專業(yè)領(lǐng)域中遇到的疑點和難點，培養(yǎng)學生的思考能力和對服裝新工藝與新技術(shù)的研究興趣，提高學生對實際問題的分析和解決能力，提升專業(yè)理論水平，為今后繼續(xù)深造打下良好基礎(chǔ)。本課題主要針對服裝款式、服裝工藝、服裝材料等設(shè)計元素進行創(chuàng)新研究，找到服裝產(chǎn)品設(shè)計的規(guī)律與方法，形成自己的觀點和結(jié)論，將研究成果運用到企業(yè)項目的實際生產(chǎn)中，指導工作室項目的運行，使工作室的組織形式環(huán)環(huán)相扣，不斷進步。

5 結(jié)語

服裝工作室的建設(shè)目標是培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)應(yīng)用型人才。實踐證明，將學生的技能培訓、企業(yè)的項目開發(fā)、學校的競賽培養(yǎng)、教師的能力提升融為一體，對培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)應(yīng)用型人才有較大作用。在服裝專業(yè)的人才培養(yǎng)過程中，工作室與教學相結(jié)合是最有效的將理論與實踐相融合的教學模式。課堂內(nèi)容的擴展、延伸及深化，是不同課程之間的相互交叉與滲透。設(shè)計教學面向市場，有利于拓寬學生的視野，培養(yǎng)學生自主學習與獨立思考的能力，加強學生對專業(yè)知識的綜合運用。此種教學模式今后還需不斷應(yīng)用、探索并完善。