保育豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)探索

徐志國 楊比哈

（云南省麗江市寧蒗彝族自治縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊 674300)

保育豬是生豬養(yǎng)殖階段中一個比較特殊的階段，豬只在這個階段脫離母豬開始獨立生活，同時也是豬只適應(yīng)飼養(yǎng)環(huán)境，飼料轉(zhuǎn)換及快速生長發(fā)育的一個階段，是生豬養(yǎng)殖中的一個關(guān)鍵時期。斷奶仔豬在進(jìn)入保育階段后，由于飼養(yǎng)環(huán)境和飼料形態(tài)的變化，保育豬機(jī)體中母源抗體水平顯著下降，同時機(jī)體容易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致仔豬出現(xiàn)采食量下降，消化功能紊亂甚至腹瀉死亡等情況。飼料利用率低下容易導(dǎo)致保育豬免疫功能下降，所以，保育豬養(yǎng)殖中需要最大限度地做好飼養(yǎng)管理措施，避免保育豬出現(xiàn)機(jī)體應(yīng)激狀況，為后續(xù)豬只養(yǎng)殖育肥打下良好的基礎(chǔ)。

1 保育豬養(yǎng)殖欄舍環(huán)境的把控

1.1 保育豬欄舍的消毒和設(shè)備設(shè)施管理

保育豬養(yǎng)殖欄舍良好的消毒保潔處理是避免保育豬感染病原菌的有效措施，首先我們需要通過使用高壓水槍或清洗機(jī)對保育豬欄舍的地面、料槽、墻壁等處進(jìn)行徹底清潔，隨后對欄舍中所有的飼養(yǎng)管理用具、設(shè)備設(shè)施使用2%～3%濃度的氫氧化鈉溶液進(jìn)行清潔消毒2 次，保障每次消毒處理完善。待地面等處干燥后在使用火焰殺菌消毒1 次，再將欄舍空置7d 左右即可將保育豬轉(zhuǎn)入飼養(yǎng)。保育豬養(yǎng)殖中設(shè)備設(shè)施的正常工作是保障保育豬良好生長發(fā)育的基礎(chǔ)。首先需要檢查欄舍中每個飲水器是否正常通水，保育豬的欄位、料槽是否出現(xiàn)破損，保溫箱設(shè)備是否可以正常工作，同時需要認(rèn)真檢查各種電器的電線是否完好無損。檢查保育豬欄舍中料筒和料槽下料情況是否正常，欄舍中的風(fēng)機(jī)是否正常運轉(zhuǎn)，若以上設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)問題需要及時修理更換，避免影響豬場正常的轉(zhuǎn)群工作[1]。

保育豬轉(zhuǎn)入欄舍內(nèi)開始養(yǎng)殖管理后，消毒保潔也是重要的飼養(yǎng)管理措施之一。定期對欄舍進(jìn)行消毒處理可以有效避免大量病原菌的感染。通常建議1 周進(jìn)行消毒殺菌工作1 次，進(jìn)行消毒處理的當(dāng)天需要將欄舍糞便、雜物等清理干凈，待消毒處理完全后再使用二氧化氯對保育舍內(nèi)外和豬只機(jī)體進(jìn)行消毒處理。同時需要每天清理欄舍中的糞便和積水，避免病原菌滋生。

1.2 保育豬養(yǎng)殖欄舍中溫度和濕度的控制

保育豬養(yǎng)殖過程中，環(huán)境溫度是一個從高到低逐漸變化的過程，早期仔豬斷奶后轉(zhuǎn)入保育欄舍中，第一周的欄舍溫度控制在28～30℃為宜，隨后每周下調(diào)欄舍溫度1～2℃即可。隨著保育豬養(yǎng)殖日齡的不斷增加，欄舍溫度不斷下降，最后降到18～20℃為宜。保育豬養(yǎng)殖中欄舍內(nèi)的相對濕度控制在60%～70%為宜，欄舍內(nèi)的濕度過大容易導(dǎo)致溫度下降，同時會引起病原菌滋生，若炎熱環(huán)境中濕度過大會導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)應(yīng)激，引起保育豬腹瀉或皮膚類疾病。欄舍內(nèi)空氣濕度過低會導(dǎo)致環(huán)境過度干燥，粉塵增加，引發(fā)保育豬出現(xiàn)呼吸道疾病。

1.3 保育豬欄舍的通風(fēng)管理

保育豬養(yǎng)殖中欄舍內(nèi)良好的通風(fēng)對改善保育豬機(jī)體健康狀況有非常關(guān)鍵的作用，現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖規(guī)模增加，養(yǎng)殖密度和數(shù)量不斷提高，保育豬養(yǎng)殖數(shù)量的增加也會導(dǎo)致欄舍內(nèi)空氣質(zhì)量下降，其中二氧化碳、硫化氫、氨氣等有毒有害氣體的濃度顯著提高，良好的通風(fēng)可以有效降低欄舍內(nèi)有毒有害氣體的含量，避免保育豬出現(xiàn)呼吸道疾病。實際養(yǎng)殖生產(chǎn)中通風(fēng)管理需要結(jié)合欄舍內(nèi)的保溫措施進(jìn)行，需要做到保溫和通風(fēng)兼顧，在欄舍內(nèi)溫度過高需要多進(jìn)行通風(fēng)換氣工作，若欄舍內(nèi)溫度太低需要進(jìn)行升溫后再進(jìn)行通風(fēng)換氣。同時冬季養(yǎng)殖中需要做好防止賊風(fēng)的工作[2]。

2 保育豬養(yǎng)殖的飲水管理

生豬保育階段的飼養(yǎng)是一個特殊過程，仔豬飼料從液態(tài)母乳轉(zhuǎn)換為固態(tài)飼料，保育豬對水的需求量顯著增加，若沒有給保育豬供給充足的飲水，將會導(dǎo)致保育豬采食量下降，進(jìn)而引起保育豬生產(chǎn)性能下降。同時保育豬養(yǎng)殖中飲水量供給不足會導(dǎo)致消化道消化吸收功能受到負(fù)面影響，同樣會降低保育豬的生產(chǎn)性能，所以說保育豬養(yǎng)殖中需要充分供給清潔衛(wèi)生的飲水，同時在寒冷季節(jié)適當(dāng)加熱飲水，避免冰水對保育豬消化道的刺激，引起保育豬出現(xiàn)腹瀉的情況?，F(xiàn)階段，生豬養(yǎng)殖中基本上都是安裝自動飲水器，需要在保育豬養(yǎng)殖欄舍合理控制自動飲水器的位置，使保育豬可以輕松地獲得飲水。

3 保育豬的飼料管理

保育豬養(yǎng)殖中不僅需要充足供給基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)，還需要在飼料中適量添加酶制劑、益生素、酸化劑等飼料添加劑，促進(jìn)保育豬的健康發(fā)育。保育豬飼糧的酸堿度對保育豬消化吸收功能的發(fā)揮具有非常重要的作用，仔豬在哺乳階段所攝入的乳酸菌可以產(chǎn)生大量的乳酸，調(diào)控仔豬胃腸道酸堿度。所以，在后續(xù)保育豬養(yǎng)殖中需要添加一定的酸化劑。保育豬養(yǎng)殖中由于自身消化系統(tǒng)不夠完善，各種消化酶的分泌無法達(dá)到理想水平，需要在飼料中適量添加外源酶輔助保育豬的消化吸收功能。常見的酶制劑包括胃蛋白酶、糖類分解酶、淀粉酶、纖維素分解酶等，這些酶類的添加不僅可以有效增加飼料營養(yǎng)價值，還有助于保育豬的消化吸收能力，避免保育豬出現(xiàn)腹瀉等疾病[3]。

4 保育豬的免疫程序管理

疾病防控是保育豬養(yǎng)殖中的一個重要飼養(yǎng)管理方面，主要通過疫苗免疫注射，但頻繁多次的疫苗注射很容易導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，降低保育豬采食量，同時給保育豬自身免疫系統(tǒng)的發(fā)育帶來負(fù)面影響。尤其是細(xì)菌類疫苗的注射，很容易導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)免疫應(yīng)答抑制情況。所以，保育豬養(yǎng)殖中需要合理控制疫苗注射次數(shù)，把控疫苗注射時間，以當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖中的常見疾病為主要免疫防治方向。

5 結(jié)束語

生豬養(yǎng)殖過程中，保育階段良好的機(jī)體健康狀況和生產(chǎn)性能對后期生豬養(yǎng)殖育肥和經(jīng)濟(jì)效益的提高具有關(guān)鍵作用，做好保育豬欄舍管理和飼料營養(yǎng)物質(zhì)供給等工作可以有效促進(jìn)保育豬的健康生長，推動我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。