標(biāo)準(zhǔn)化朝天椒種植助推鄉(xiāng)村振興

黃　斌

標(biāo)準(zhǔn)化朝天椒種植助推鄉(xiāng)村振興

黃斌

（西安財(cái)經(jīng)大學(xué)馬克思主義學(xué)院陜西西安710061）

文章介紹了朝天椒種植的環(huán)境要求，分析了朝天椒種植的技術(shù)要求與管理，以期提升朝天椒種植產(chǎn)量與質(zhì)量，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興作出參考。

朝天椒；特色種植；鄉(xiāng)村振興

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的核心。朝天椒是我國(guó)廣泛種植，具有較佳風(fēng)味，深受消費(fèi)者喜愛，可以為種植者帶來(lái)較高經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)濟(jì)作物。朝天椒地區(qū)種植面積較廣、市場(chǎng)推廣價(jià)值較大，是多個(gè)地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)品。用標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化朝天椒特色種植，對(duì)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施具有積極的推動(dòng)作用。

1 朝天椒種植的環(huán)境要求

朝天椒種子的最佳發(fā)芽溫度在25 ℃左右，若生長(zhǎng)環(huán)境的溫度低于1 ℃，朝天椒的種子很難成功發(fā)芽。朝天椒幼苗在生長(zhǎng)過程中各個(gè)階段對(duì)環(huán)境的要求都比較高，如果在種植過程中無(wú)法對(duì)環(huán)境溫度進(jìn)行有效控制，會(huì)嚴(yán)重影響朝天椒的生長(zhǎng)速度。在開花結(jié)果的初期階段，朝天椒對(duì)土壤溫度的要求較為嚴(yán)格，若土壤內(nèi)部溫度較高，會(huì)不利于朝天椒根系的快速生長(zhǎng)，還有可能會(huì)誘發(fā)諸多病害；若土壤內(nèi)部溫度過低，加之日照時(shí)間不夠充足，會(huì)嚴(yán)重限制朝天椒結(jié)果率的提升，影響種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。

2 朝天椒種植的技術(shù)要求與管理

2.1 朝天椒品種選取

在朝天椒的栽培過程當(dāng)中，需要結(jié)合種植區(qū)域的各項(xiàng)條件，選取適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的品種。在選取朝天椒品種的過程中，需要重點(diǎn)分析每個(gè)品種所具有的優(yōu)勢(shì)，然后針對(duì)性地使用栽培技術(shù)，才能夠確保種植成果得到有效提升[1]。

2.2 苗床選擇與處理

選取朝天椒育苗所用的苗床時(shí)，要優(yōu)先選用土壤肥沃，排水、排氣性良好的土地。選取的苗床需要確保之前沒有種植過茄科植物，以減小朝天椒在種植過程中遭受各類病蟲害侵襲的風(fēng)險(xiǎn)。在播種之前，要先用清水將苗床充分淋濕，可將經(jīng)過腐熟的適量農(nóng)家肥添加進(jìn)土壤當(dāng)中，提高土壤肥力，此外還應(yīng)選取恰當(dāng)?shù)乃幬飳?duì)土壤進(jìn)行噴灑，滅殺土壤中可能藏有的病菌和蟲卵。藥物噴灑完成之后，用塑料薄膜覆蓋土地半個(gè)月，之后便可種植朝天椒。

2.3 種子處理

在進(jìn)行播種之前需要對(duì)種子進(jìn)行晾曬，晾曬時(shí)間一般控制在2 d左右，通過太陽(yáng)光的直射可以殺滅種子表面附有的病菌，并注意晾曬時(shí)間不宜過長(zhǎng)，防止種子失去活性。晾曬結(jié)束之后，使用干凈的清水浸泡朝天椒種子，然后選取適當(dāng)濃度的藥物對(duì)種子進(jìn)行浸泡，再用足量的清水沖洗，確保種子表面沒有藥物殘留。之后可以將種子放在50 ℃的溫水中浸泡20 min左右，然后不停攪拌溫水使其溫度下降到30 ℃，再浸泡種子5 h，這樣做可以有效地防止朝天椒種植過程中出現(xiàn)炭疽病、疫病等。

2.4 播種時(shí)間與方法

播種時(shí)間需要種植戶結(jié)合種植區(qū)域?qū)嶋H情況進(jìn)行判斷，正常情況下大多數(shù)朝天椒品種都適合在4月—5月種植，到8月—11月后，即可陸續(xù)向市場(chǎng)供應(yīng)朝天椒。為了保證種植區(qū)域的單位產(chǎn)量能夠達(dá)到最高，種植戶需要對(duì)播種量進(jìn)行嚴(yán)格控制，播種量的選擇需要根據(jù)種植區(qū)域的實(shí)際條件進(jìn)行判斷。在播種前期需要在種植土壤中澆灌充足的水分，播種時(shí)首先要將種子和適量的營(yíng)養(yǎng)土壤進(jìn)行充分匯合，然后將其均勻地播撒到準(zhǔn)備好的苗床上，然后選擇砂質(zhì)土壤對(duì)其表面進(jìn)行覆蓋。覆蓋之后可以使用噴霧設(shè)施，用清水濕潤(rùn)苗床，保證土壤中的含水量，然后在苗床上面覆蓋一層塑料薄膜，同時(shí)搭建小型拱棚，提高苗床的保濕性[2]。

2.5 苗期管理

在播種操作完成之后，種植戶需要注意加強(qiáng)苗期管理，保證苗床能夠具備良好的濕潤(rùn)性和適宜的溫度，以利于朝天椒正常生長(zhǎng)和結(jié)果。當(dāng)朝天椒的幼苗長(zhǎng)到三片真葉時(shí)，需要再選擇恰當(dāng)?shù)姆室簢姙⒅撩绱矁?nèi)，為幼苗的生長(zhǎng)提供充足養(yǎng)分。等到朝天椒幼苗長(zhǎng)出第四片真葉之后，需要選取恰當(dāng)?shù)乃幬飮姙⒂酌纾蕴岣叱旖房共⌒?，還能夠預(yù)防朝天椒幼苗的不均勻生長(zhǎng)問題。在苗床管理過程當(dāng)中，每隔一周需要向苗床噴灑營(yíng)養(yǎng)液，同時(shí)加強(qiáng)水分和溫度管理，確保苗床的土壤條件適宜朝天椒的生長(zhǎng)。在移栽幼苗之前，需要先去除遮陽(yáng)設(shè)施，讓幼苗接受陽(yáng)光直射，適應(yīng)光照環(huán)境，確保不會(huì)因?yàn)榄h(huán)境的變化導(dǎo)致幼苗死亡。

2.6 大田管理環(huán)節(jié)

朝天椒幼苗經(jīng)過移栽并定植后，要及時(shí)為其補(bǔ)充水分，應(yīng)根據(jù)自然氣候狀況進(jìn)行判斷。從幼苗開花到首次采摘朝天椒期間，需要定期進(jìn)行追肥，確保朝天椒能夠順利分枝、開花、結(jié)果。種植戶可以在種植區(qū)域內(nèi)合理撒施含有氮、磷、鉀等元素的肥料，全面提升朝天椒植株的結(jié)果率，同時(shí)確保朝天椒生長(zhǎng)過程中具備良好的抵抗能力。等到后期朝天椒開始老化的階段，需要撒施磷酸二氫鉀以及其他針對(duì)性的肥料進(jìn)行追肥，確保不會(huì)影響到朝天椒正常結(jié)果。在定植之后，種植戶還需要對(duì)種植區(qū)域內(nèi)的各類雜草進(jìn)行清除，若發(fā)現(xiàn)保護(hù)地膜出現(xiàn)破損，需要及時(shí)進(jìn)行修補(bǔ)。從朝天椒種植現(xiàn)狀來(lái)看，種植環(huán)境濕度較大時(shí)，會(huì)導(dǎo)致多種病蟲害的發(fā)生，導(dǎo)致朝天椒落花落葉，因此種植者需要定時(shí)巡查種植區(qū)域，確保能夠及時(shí)應(yīng)對(duì)出現(xiàn)的各類狀況。

2.7 病蟲害防治

朝天椒在種植過程中有可能遭遇的病蟲害種類很多，因此種植戶需要在種植之前對(duì)各類病蟲害的發(fā)生情況和防治方法都有一定的了解，確保出現(xiàn)相對(duì)應(yīng)的病蟲害時(shí)，能夠選取針對(duì)性的措施對(duì)其進(jìn)行處理，保證朝天椒的正常生長(zhǎng)不會(huì)受到影響，避免經(jīng)濟(jì)損失。若出現(xiàn)種植戶無(wú)法自行應(yīng)對(duì)的狀況，可以向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教，以最快的速度對(duì)其進(jìn)行處理，避免朝天椒植株受病蟲害危害而大量枯萎死亡。

3 朝天椒標(biāo)準(zhǔn)化種植與管理

3.1 構(gòu)建規(guī)?；N植基地

構(gòu)建朝天椒規(guī)?；N植基地需要從科研、政府兩方面著手。首先確保能夠?qū)嵭谐旖返纳a(chǎn)與科研分離制度，尤其是與朝天椒質(zhì)量密切相關(guān)的品種選擇、病蟲害防治等相關(guān)工作，需要確保有關(guān)單位具備承擔(dān)該工作的資格，以此保證朝天椒標(biāo)準(zhǔn)化種植與管理能夠順利進(jìn)行[3]。其次應(yīng)該由地方政府部門制定合適的相關(guān)制度，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化朝天椒種植基地的建立，以此吸引更多人力物力為種植基地的建設(shè)提供幫助。

3.2 引入先進(jìn)機(jī)械種植技術(shù)

通過使用先進(jìn)的機(jī)械化種植技術(shù)，可以保證朝天椒種植過程中播種、灌溉、收割等各個(gè)環(huán)節(jié)更加高效，從而更好地完成朝天椒標(biāo)準(zhǔn)化種植的全過程，提升朝天椒種植的經(jīng)濟(jì)收益，促進(jìn)朝天椒種植機(jī)械化技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用，提高朝天椒標(biāo)準(zhǔn)化種植的工作效率。

3.3 培養(yǎng)專業(yè)種植人員

培養(yǎng)朝天椒標(biāo)準(zhǔn)化種植人員，需要圍繞朝天椒的種植標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)的注意事項(xiàng)進(jìn)行。要對(duì)種植人員進(jìn)行相關(guān)實(shí)際操作的培訓(xùn)，如此既能夠有效地增加現(xiàn)有栽培人員的知識(shí)儲(chǔ)備，也能為未來(lái)普及標(biāo)準(zhǔn)化種植以及管理打下更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，保證朝天椒標(biāo)準(zhǔn)化種植發(fā)展過程中的合理性。

4 標(biāo)準(zhǔn)化朝天椒種植助推鄉(xiāng)村振興

4.1 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

近年來(lái)政府對(duì)農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化種植的推廣力度不斷加大，鼓勵(lì)符合條件的農(nóng)戶開展此類種植活動(dòng)。在此影響下，朝天椒的種植面積也在不斷增大，每年的產(chǎn)出量也在增多，以此帶動(dòng)了許多農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。由朝天椒標(biāo)準(zhǔn)化種植打下的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，還能夠?yàn)樵摲N植地區(qū)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供初始資金，推動(dòng)整體區(qū)域產(chǎn)業(yè)水平不斷提升。

4.2 開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)

通過對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)的推廣及應(yīng)用，能夠建立起我國(guó)朝天椒種植的優(yōu)勢(shì)，因此可以推動(dòng)引導(dǎo)種植戶與國(guó)內(nèi)具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行商業(yè)方面的合作，建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，以此減小市場(chǎng)發(fā)生波動(dòng)時(shí)對(duì)朝天椒種植產(chǎn)業(yè)造成的影響。通過維持朝天椒種植戶的經(jīng)濟(jì)收益，保證農(nóng)村地區(qū)農(nóng)戶的收入穩(wěn)定，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施打下基礎(chǔ)。

4.3 提升農(nóng)民收入

推動(dòng)朝天椒標(biāo)準(zhǔn)化種植，可以為農(nóng)村地區(qū)多余的勞動(dòng)力提供更多的工作崗位。同時(shí)定期開展相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，還能夠提升農(nóng)村地區(qū)人均知識(shí)水平，對(duì)我國(guó)文化發(fā)展產(chǎn)生一定的助力。既可以解決外出務(wù)工人員的后顧之憂，又可以增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的收入，帶領(lǐng)農(nóng)民走上脫貧致富的道路。

5 結(jié)語(yǔ)

實(shí)現(xiàn)朝天椒標(biāo)準(zhǔn)化種植，能夠顯著提高種植者的經(jīng)濟(jì)收入，對(duì)于我國(guó)廣大農(nóng)村地區(qū)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有著極為重要的推動(dòng)作用。發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化朝天椒特色種植還能夠?yàn)檗r(nóng)村地區(qū)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供經(jīng)濟(jì)方面的助力，使其能夠以更加均衡平穩(wěn)地發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施提供重要的產(chǎn)業(yè)支撐。因此，我國(guó)朝天椒種植地區(qū)應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步提高朝天椒標(biāo)準(zhǔn)化種植水平，推動(dòng)朝天椒的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為朝天椒產(chǎn)量和品質(zhì)的提升提供切實(shí)保障，保證鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效實(shí)施。

[1]周磊,鄧丹丹,鄭喜萌,等.朝天椒育種現(xiàn)狀及栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),2021(9):34-36.

[2]陳明閣.優(yōu)質(zhì)朝天椒高產(chǎn)栽培技術(shù)[N].河南科技報(bào),2021-07-13(B06).

[3]劉文斌,劉曲,許曉玲.朝天椒綠色高效栽培技術(shù)[J].湖南農(nóng)業(yè),2021(7):26.

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.11.62

F326.13

A

2095-1205(2021)11-132-02

西安財(cái)經(jīng)大學(xué)2020年研究生創(chuàng)新基金“健全防止返貧精準(zhǔn)幫扶機(jī)制與鄉(xiāng)村振興有效銜接研究”（20YC051）

黃斌（1973- ），男，漢族，陜西安康人，博士，教授，研究方向?yàn)轳R克思主義、公共管理、鄉(xiāng)村振興。