水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的弊端和對策

尹憲利

（山東省濱州市沾化區(qū)海洋發(fā)展和漁業(yè)局，山東 濱州 256800）

1 我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的具體現(xiàn)狀

在現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)與發(fā)展的過程中，大量先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備應(yīng)用其中，加強(qiáng)了現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖工作水平與效率的提高，同時有效的保障了水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的經(jīng)濟(jì)效益，由此而促進(jìn)了現(xiàn)代養(yǎng)殖行業(yè)整體的健康發(fā)展。不過，在部分地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，由于養(yǎng)殖人員受傳統(tǒng)觀念較為深入的影響，加之其自身缺乏足夠的文化知識水平，在實(shí)際養(yǎng)殖過程中極易出現(xiàn)問題而無法進(jìn)行有效處理，久而久之，對整體養(yǎng)殖工作的運(yùn)轉(zhuǎn)與發(fā)展造成影響。此外，由于現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖存在著規(guī)模性的特點(diǎn)，且有關(guān)部門對水產(chǎn)養(yǎng)殖過程進(jìn)行規(guī)范管理時，也主要是對大規(guī)模的養(yǎng)殖單位或人員進(jìn)行管理，對規(guī)模較小的散戶缺乏重視，再加之普通散戶缺乏充分有效的規(guī)范的銷售渠道，養(yǎng)殖人員的勞動時間與成果不成正比，極大地影響著養(yǎng)殖人員自身的經(jīng)濟(jì)效益，并由此而對其自身的養(yǎng)殖熱情與積極性造成影響，進(jìn)而阻礙著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展[1]。

2 現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣時常見的弊端

2.1 養(yǎng)殖人員知識水平較低

當(dāng)前時期，在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，相當(dāng)一部分養(yǎng)殖人員自身缺乏足夠的專業(yè)知識水平與技術(shù)，再加之其受傳統(tǒng)思想觀念的影響較為深入，對先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)與方式缺乏足夠的了解與重視，由此而影響著現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的順利開展，而如果某一時期養(yǎng)殖過程無法帶來足夠的收益時，養(yǎng)殖人員則會將原因與責(zé)任推卸至天氣、氣候及市場環(huán)境等方面，對問題的原因缺乏深入探究，在后期養(yǎng)殖過程再次出現(xiàn)同樣問題時，同樣無法進(jìn)行及時有效的處理，極大的阻礙著我國現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖整體領(lǐng)域的運(yùn)轉(zhuǎn)與發(fā)展。

2.2 相關(guān)人員缺乏足夠的推廣經(jīng)驗(yàn)

通常情況下，在對水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行技術(shù)推廣時，產(chǎn)品銷售工作發(fā)揮著極為重要的作用，由此而影響著養(yǎng)殖工作的正常進(jìn)行。在部分地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，由于傳統(tǒng)觀念等因素的影響，養(yǎng)殖人員自身缺乏足夠的創(chuàng)新意識與思想，在對水產(chǎn)品進(jìn)行銷售時普遍采用傳統(tǒng)方式，對現(xiàn)代化營銷理念與方式缺乏足夠的了解與重視，再加之缺乏足夠的產(chǎn)品銷售渠道，極大地限制了水產(chǎn)品的銷售量，由此而影響著水產(chǎn)養(yǎng)殖人員自身的經(jīng)濟(jì)效益，并對我國現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作造成較大的影響與阻礙。

2.3 推廣人員缺乏足夠的專業(yè)技術(shù)水平

在現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的過程中，推廣人員自身的專業(yè)性對推廣過程有著極大的影響，而由于部分水產(chǎn)養(yǎng)殖人員自身專業(yè)水平不足，對實(shí)際養(yǎng)殖過程出現(xiàn)的問題缺乏足夠的了解，影響著現(xiàn)代水產(chǎn)品推廣過程的說服力，導(dǎo)致相當(dāng)一部分養(yǎng)殖技術(shù)無法充分的應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，由此而影響著水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的水平與效率，進(jìn)一步降低了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的發(fā)展[2]。

2.4 水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)方面的問題

研究表明，為了加強(qiáng)人們對水產(chǎn)養(yǎng)殖熱情與積極性的提高，有關(guān)部門可以借助現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，在規(guī)定區(qū)域建立起水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)，以此來提高現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的規(guī)模化及科學(xué)化水平。不過，在實(shí)際養(yǎng)殖的過程中，由于現(xiàn)代化技術(shù)與設(shè)備在應(yīng)用時會消耗大量的資金成本，相當(dāng)一部分養(yǎng)殖人員無法滿足這一過程的資金需要，導(dǎo)致大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)的應(yīng)用水平降低，甚至成為擺設(shè)，影響著水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的順利進(jìn)行。再加之部分養(yǎng)殖人員缺乏足夠的營銷渠道，當(dāng)水產(chǎn)品完成養(yǎng)殖準(zhǔn)備銷售時，如果出現(xiàn)銷售渠道斷裂導(dǎo)致水產(chǎn)品滯銷，不僅影響著養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)效益，還會進(jìn)一步降低其自身的養(yǎng)殖熱情，由此而影響著現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的進(jìn)行與發(fā)展。

2.5 推廣過程缺乏足夠的宣傳

宣傳方面的工作同樣會對現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作造成較大阻礙，為此，我國有關(guān)部門需要充分重視現(xiàn)代化技術(shù)與方式的應(yīng)用，確保更多人對水產(chǎn)養(yǎng)殖工作進(jìn)行充分的了解。不過，在部分水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作開展時，由于部分有關(guān)部門的工作人員對水產(chǎn)養(yǎng)殖工作缺乏足夠的了解，再加之養(yǎng)殖人員與有關(guān)部門之間缺乏足夠的交流與聯(lián)系，由此而影響著水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)的應(yīng)用及推廣。

2.6 推廣過程缺乏科學(xué)規(guī)范的管理

除了以上問題之外，在現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的過程中，養(yǎng)殖人員還需要加強(qiáng)與有關(guān)部門的聯(lián)合，以此來對養(yǎng)殖工作與流程進(jìn)行規(guī)范化管理，確保相關(guān)技術(shù)能夠充分的應(yīng)用于實(shí)際養(yǎng)殖過程中，強(qiáng)化提高養(yǎng)殖效率與經(jīng)濟(jì)效益。而由于傳統(tǒng)觀念等因素的影響，水產(chǎn)局、漁業(yè)局等有關(guān)部門在對水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行管理的過程中，大多僅僅注重于對規(guī)模較大的養(yǎng)殖戶進(jìn)行管理，其他散戶由于養(yǎng)殖規(guī)模較小，經(jīng)濟(jì)利潤較低，由此而被有關(guān)部門所忽視，進(jìn)一步增加了現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的難度，進(jìn)而影響著養(yǎng)殖人員的熱情及養(yǎng)殖工作的正常進(jìn)行[3]。

3 加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣弊端的解決對策

3.1 加強(qiáng)養(yǎng)殖人員專業(yè)知識的培訓(xùn)提高

當(dāng)前時期，為了加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣水平的提高，并將傳統(tǒng)推廣時所涉及到的弊端問題進(jìn)行解決，養(yǎng)殖單位首先需要積極開展養(yǎng)殖人員培訓(xùn)方面的工作，以此來對養(yǎng)殖人員自身專業(yè)水平與技術(shù)能力進(jìn)行充分的調(diào)查研究，并科學(xué)制定培訓(xùn)方案，同時還可以邀請養(yǎng)殖專業(yè)的專家教授等，強(qiáng)化培訓(xùn)水平與質(zhì)量，并將相關(guān)問題進(jìn)行分析解答，為后期水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的健康發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.2 加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣

通常情況下，通過加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣能夠?qū)鹘y(tǒng)技術(shù)推廣所產(chǎn)生的弊端問題進(jìn)行有效解決，為此，相關(guān)單位及人員需要先對養(yǎng)殖地區(qū)的自然環(huán)境、氣候及資源等方面進(jìn)行充分的了解，結(jié)合本地區(qū)的特點(diǎn)與優(yōu)勢，設(shè)計(jì)出更加科學(xué)合理的養(yǎng)殖模式。并且，養(yǎng)殖人員還可以加強(qiáng)苗種繁育工作的開展，創(chuàng)建出與水產(chǎn)養(yǎng)殖相匹配的技術(shù)配套服務(wù)體系，確保在最大程度上提高水產(chǎn)養(yǎng)殖及技術(shù)推廣工作的水平，同時對養(yǎng)殖人員自身的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行保障。

3.3 加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖營銷戰(zhàn)略規(guī)劃設(shè)計(jì)水平的提高

在對水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行技術(shù)推廣使，為了對工作效率進(jìn)行保障，養(yǎng)殖單位還需要對營銷戰(zhàn)略規(guī)劃設(shè)計(jì)水平進(jìn)行優(yōu)化提高，在這一過程中，相關(guān)人員需要先對當(dāng)?shù)厮a(chǎn)市場需求進(jìn)行充分的調(diào)查研究，并且還可以對周邊城市及其他大城市的市場需求進(jìn)行了解，以此來保障水產(chǎn)品在日常養(yǎng)殖過程中的質(zhì)量，避免產(chǎn)品內(nèi)部存在藥物等物質(zhì)的存在，確保產(chǎn)品的健康安全。同時對產(chǎn)品包裝進(jìn)行嚴(yán)格管控，借助更加優(yōu)質(zhì)的包裝效果來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為，以此來促進(jìn)現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖水平與經(jīng)濟(jì)效益的提高[4]。

3.4 加強(qiáng)養(yǎng)殖示范園區(qū)的創(chuàng)建

研究表明，科學(xué)優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)對現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作有著極大的促進(jìn)作用。為了進(jìn)一步降低養(yǎng)殖技術(shù)推廣問題的出現(xiàn)，養(yǎng)殖單位單位及人員需要對園區(qū)創(chuàng)建及使用過程進(jìn)行嚴(yán)格的管控，激發(fā)出養(yǎng)殖人員對水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的熱情與積極性，并在日常生活中解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程的問題，確保在最大程度上提高現(xiàn)代養(yǎng)殖過程的效率，進(jìn)一步促進(jìn)現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的進(jìn)步與發(fā)展。

3.5 加強(qiáng)銷售渠道的拓展

在現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的過程中，為了能夠更加高效的解決傳統(tǒng)弊端問題，銷售渠道發(fā)揮著極為重要的作用。在這一過程中，相關(guān)單位及人員首先需要對水產(chǎn)品進(jìn)行充分的了解，并對產(chǎn)品自身質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格審核，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)之后對銷售渠道進(jìn)行拓展，同時吸引到大量消費(fèi)者的注意，從而實(shí)現(xiàn)在最大程度上提高市場整體的效益，繼而推動現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的健康發(fā)展。

3.6 強(qiáng)化提高宣傳工作的水平

除了以上策略之外，在現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的過程中，為了解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程的弊端問題，對水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行保障，同時，水產(chǎn)管理相關(guān)部門還需要積極引進(jìn)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備，并結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣方面的內(nèi)容，以此來提高宣傳推廣工作的水平。并且，養(yǎng)殖人員還需要對自己的產(chǎn)品創(chuàng)建品牌，并對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行充分保障，確保在最大程度上提高宣傳推廣的水平，進(jìn)而推動我國現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣水平的進(jìn)一步提高[5]。

4 結(jié)語

綜上所述，隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖行業(yè)的不斷進(jìn)步，水產(chǎn)養(yǎng)殖作為其中的重要環(huán)節(jié)，對養(yǎng)殖行業(yè)整體的經(jīng)濟(jì)水平有著極大地影響，且對人們?nèi)粘９ぷ骷吧钤斐捎绊?。而在部分地區(qū)開展水產(chǎn)養(yǎng)殖的工作時，由于部分單位養(yǎng)殖技術(shù)較為傳統(tǒng)陳舊，養(yǎng)殖過程極易出現(xiàn)各種問題與弊端，降低了養(yǎng)殖的水平與效率。為了解決這些問題，相關(guān)單位及人員需要積極轉(zhuǎn)變自身的思想觀念，加強(qiáng)現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備的應(yīng)用，強(qiáng)化提高現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖的水平。同時，有關(guān)部門還需要加強(qiáng)培訓(xùn)教育工作的重視，對養(yǎng)殖人員的專業(yè)素質(zhì)與技術(shù)能力進(jìn)行培養(yǎng)提高，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的開展，優(yōu)化提高現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的水平與質(zhì)量，為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)日常的經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)及發(fā)展等方面提供充足的基礎(chǔ)與保障，進(jìn)而推動我國社會整體的進(jìn)一步發(fā)展。