荔枝栽培技術(shù)管理與常見(jiàn)蟲害防治

劉衛(wèi)軍 鄒志鵬

（廣東農(nóng)墾熱帶農(nóng)業(yè)研究院有限公司 廣東廣州 511365）

荔枝的蛋白質(zhì)含量非常高，并且含有許多脂肪和糖類，除此之外還含有許多有益于人體的微量元素，能夠使人們變得更加健康。但是在種植荔枝時(shí)還存在一些問(wèn)題使得荔枝樹(shù)經(jīng)常出現(xiàn)病蟲害，所以有必要對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行分析。

1 栽培管理

1.1 科學(xué)化栽培時(shí)間

在選擇種植時(shí)間的時(shí)候要從本地的實(shí)際氣候條件出發(fā)。一般情況下是在秋天進(jìn)行種植，第二年春天到達(dá)樹(shù)苗的生長(zhǎng)期；如果栽植的地區(qū)在冬季不具備灌溉的條件，就可以在第二年春天再進(jìn)行種植。

1.2 精細(xì)化荔枝苗木處理

在種植之前要對(duì)樹(shù)苗進(jìn)行全方位的檢查，假如樹(shù)苗已經(jīng)爛根，就要將爛掉的根部及時(shí)剪除，再把根部泡在水中3 h以上，之后再用泥漿對(duì)根部進(jìn)行涂抹，使根部能夠更好地吸收水分。

1.3 落實(shí)栽植要點(diǎn)

在挖好種植坑以后，在其底部填上土與肥料的混合物?？拥撞恳钩觯瑥亩估笾γ缒軌蛟诶锩媸嬲归_(kāi)來(lái)，再將苗移栽到坑中。要分層進(jìn)行填土，這樣才能使荔枝苗根部舒展。填土完成以后要把土踩實(shí)，之后再澆上足夠的水，然后在表面覆蓋一層薄膜，從而維持一定的溫度和濕度。對(duì)整株荔枝樹(shù)進(jìn)行移植時(shí)，要重視準(zhǔn)備工作，挖好坑，被移植的樹(shù)上的土球應(yīng)該保留下來(lái)，根部應(yīng)該完全放在坑里，而且在種植的時(shí)候應(yīng)該在第一時(shí)間將樹(shù)立起來(lái)，將樹(shù)生長(zhǎng)旺盛的地方朝向陽(yáng)光。

2 栽培技術(shù)

2.1 栽植技術(shù)要點(diǎn)

2.1.1 起高壟

在挖定制溝的時(shí)候要挖多條，每條溝平均深度為0.6 m，平均寬度為0.8 m，接著再進(jìn)行回填，將土與有機(jī)肥混合，進(jìn)行高壟之后再種植。

2.1.2 定植

春季的時(shí)候荔枝會(huì)發(fā)芽，在栽植的時(shí)候要選擇健壯的苗木。選擇好樹(shù)苗之后先將其根部浸泡在水中12 h，再用根部防癌的藥物進(jìn)行處理，之后再進(jìn)行種植。應(yīng)在南北方向上進(jìn)行種植，并且使每?jī)芍陿?shù)苗之間保持一定的距離。一般來(lái)說(shuō)，種植后生出來(lái)的新芽應(yīng)該保留下來(lái)，但是如果有的部分生長(zhǎng)過(guò)多，就要將其中的紅葉適當(dāng)摘除，保留1～2個(gè)即可。等到新葉第二次長(zhǎng)出并且已經(jīng)長(zhǎng)成了紅褐色的時(shí)候再對(duì)樹(shù)枝進(jìn)行修剪，直到只剩下少數(shù)幾條。這些樹(shù)枝將成為荔枝樹(shù)的“組織”，在每一條“組織”上對(duì)枝條進(jìn)行修剪，最終只保留一條，其他的樹(shù)枝均剪除，這個(gè)被保留下來(lái)的枝條長(zhǎng)到20 cm的時(shí)候需要進(jìn)行摘心處理。對(duì)嫩梢不斷進(jìn)行摘除，是在每次樹(shù)枝長(zhǎng)出來(lái)之后進(jìn)行的，每次只保留頂端的新葉，這些新葉往往是向外或者向左右生長(zhǎng)的，這樣能夠使這些新芽長(zhǎng)出的枝條自然地生長(zhǎng)和舒展。

2.1.3 授粉樹(shù)配置

在授粉的時(shí)候，同一片區(qū)域內(nèi)要進(jìn)行授粉的樹(shù)的數(shù)量最好控制在總數(shù)的30%，而混合種植的時(shí)候，每種樹(shù)占到10%即可。為了能夠按照時(shí)間培養(yǎng)出合適的母枝，并且保證母枝的質(zhì)量，就需要種植人員定期對(duì)土地進(jìn)行施肥和灌溉，并且對(duì)樹(shù)枝定期進(jìn)行修剪。施肥的時(shí)候要注意肥料中的各元素的占比，并且要注意每次施肥的時(shí)間。在一般情況下，當(dāng)?shù)谝淮伍L(zhǎng)出新芽就需要施兩次肥，在采集果實(shí)的15 d～20 d前施一次肥，在采集果實(shí)后的10 d之內(nèi)再施一次肥。等第二、三次長(zhǎng)出新芽的時(shí)候分別施一次肥即可，施肥的時(shí)間在新芽變綠之前最合適，只有對(duì)施肥的時(shí)間進(jìn)行準(zhǔn)確把握，才能培養(yǎng)健壯的母枝，如果施肥時(shí)間太晚，會(huì)使母枝的質(zhì)量大大下降。

2.2 土肥水管理技術(shù)要點(diǎn)

2.2.1 精細(xì)化施肥管理

種植完成之后要對(duì)荔枝樹(shù)苗做好施肥方面的管理，才能使荔枝的產(chǎn)量得到保證。在種好荔枝樹(shù)苗之后，每年都需要對(duì)荔枝施70 g氮肥、30 g磷肥、30 g鉀肥。施肥的情況要從實(shí)際情況出發(fā)來(lái)做出調(diào)整，還要再施5 kg有機(jī)肥，并且進(jìn)行深層次的施肥。

2.2.2 精細(xì)化土壤管理

要定期對(duì)樹(shù)苗進(jìn)行松土，并及時(shí)除草，這樣才能使苗木具備良好的生產(chǎn)環(huán)境，減少病蟲害的干擾。對(duì)土壤進(jìn)行管理時(shí)，要根據(jù)周圍是否有其他作物來(lái)進(jìn)行不同的處理，在沒(méi)有建筑物遮擋陽(yáng)光的情況下，要以荔枝園中的土壤條件和氣候條件作為管理依據(jù)。存在其他作物的時(shí)候要對(duì)采光和生長(zhǎng)空間進(jìn)行合理劃分，避免物種之間的競(jìng)爭(zhēng)。栽種荔枝的時(shí)候要從土壤的特點(diǎn)出發(fā)，使土壤能夠保持透氣和透水，這樣才能使植株的生長(zhǎng)環(huán)境得到改善。雜草過(guò)多會(huì)使植株得到的養(yǎng)分減少，并且還會(huì)影響土壤，所以要及時(shí)對(duì)雜草進(jìn)行處理。對(duì)雜草進(jìn)行處理的時(shí)候可以采取翻土的方式，這樣能夠使苗木生長(zhǎng)更加穩(wěn)定。在種植之前對(duì)雜草、灌木和枯樹(shù)都要進(jìn)行清理，可以使用火燒清理、物理割除或者噴灑農(nóng)藥的方式。

2.2.3 精細(xì)化水分管理

在對(duì)荔枝樹(shù)苗進(jìn)行灌溉的時(shí)候，應(yīng)該同時(shí)進(jìn)行施肥，這樣能夠使得肥料充分滲透土壤，避免澆水過(guò)多使得肥料的肥效下降。假如荔枝種植在山坡上，在其發(fā)芽的時(shí)候更應(yīng)該重視澆水和保濕工作，在雨季的時(shí)候還要注意排水。一般情況下，澆水的時(shí)候遵照的原則是一次性澆透，不干不澆。通常在傍晚或清晨進(jìn)行澆水，如果澆水的工程規(guī)模很大，要提前做好安排和管理，澆水之前要確認(rèn)氣象情況，從而實(shí)現(xiàn)澆水的科學(xué)化。

3 常見(jiàn)蟲害及為害癥狀

3.1 蒂蛀蟲

在荔枝生產(chǎn)中，對(duì)荔枝影響最大的蟲害就是蒂蛀蟲。蒂蛀蟲體長(zhǎng)只有3 mm～5 mm，活動(dòng)的時(shí)候也非常隱蔽，在蟲害的初期完全無(wú)法察覺(jué)，等到被發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，損失就已經(jīng)不可逆了。

3.1.1 花期為害癥狀

荔枝在花期發(fā)生蒂蛀蟲的蟲害癥狀較明顯。首先在荔枝花穗的尾部會(huì)有干枯的情況，花的中間或下方會(huì)出現(xiàn)中空，并且會(huì)發(fā)現(xiàn)一些蟲子的糞便，當(dāng)出現(xiàn)以上情況的時(shí)候，就可以對(duì)這種類型的蟲害進(jìn)行確定。

3.1.2 果期為害癥狀

荔枝在結(jié)果期被蒂蛀蟲危害之后會(huì)產(chǎn)生三種類型的癥狀。第一種是在小果期會(huì)出現(xiàn)一些裂開(kāi)的果；第二種是在中果期會(huì)突然出現(xiàn)大量落果，在此時(shí)落果是不符合常理的，將落地的果實(shí)打開(kāi)后能發(fā)現(xiàn)果子內(nèi)部有許多蟲糞；第三種是在大果期，在此時(shí)會(huì)有許多果實(shí)自然下落，果實(shí)上通常會(huì)有蟲眼，這些蟲眼大小在1 mm左右，或者可能出現(xiàn)果實(shí)生長(zhǎng)越來(lái)越慢的情況，并且都長(zhǎng)得十分不飽滿，果實(shí)內(nèi)部有許多蟲糞。

3.2 荔枝蝽象

在海南，荔枝主要面臨的害蟲是荔枝蝽象。這種蟲子主要是在2月底和4月初出現(xiàn)，其成蟲有20 mm，通體呈黃色，是一種雙翅目的昆蟲。荔枝蝽象會(huì)吸取荔枝花中的汁液，使其受到傷害。荔枝被危害之后會(huì)出現(xiàn)的癥狀包括：被吸食的部位會(huì)變黑，并且會(huì)有許多白沫，荔枝上有很多像被火燒了一樣的一片一片的不規(guī)則的斑，這些都是荔枝蝽象的尿液造成的。

3.3 吸果夜蛾

吸果夜蛾主要出現(xiàn)在晚上，當(dāng)它們看到燈光的時(shí)候就會(huì)飛到天上，個(gè)頭比一般的蛾子要大，體長(zhǎng)通常是30 mm，通體呈灰白色。在果實(shí)成熟的時(shí)候這種害蟲是最嚴(yán)重的，對(duì)荔枝的影響最大。吸果夜蛾會(huì)在成熟的果實(shí)上蛀口，1 d～2 d之后，這個(gè)部位就會(huì)變成黑色，并且還有許多果汁流出來(lái)。

3.4 果實(shí)蠅

果實(shí)蠅的成蟲體長(zhǎng)大概有5 mm，與一般的果蠅差別很大，主要的活動(dòng)時(shí)間在傍晚，白天的時(shí)候在樹(shù)葉下休息，身體是金黃色的。其在荔枝成熟的時(shí)候?qū)麑?shí)的傷害很大，并且對(duì)果實(shí)的傷害非常隱蔽，當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，果實(shí)中已經(jīng)被大量的蠅蛆占據(jù)了。

3.5 其他常見(jiàn)蟲害

還有一些種類的害蟲也會(huì)傷害荔枝的花和果，比如天牛類，因?yàn)檫@些昆蟲對(duì)荔枝的傷害比較小，并且在防治其他蟲類的時(shí)候就能夠?qū)⑦@些昆蟲一同進(jìn)行防治，所以在本文中不進(jìn)行具體的介紹。

4 常見(jiàn)蟲害的防治技術(shù)

4.1 防治藥物選擇

在對(duì)荔枝進(jìn)行蟲害防治的時(shí)候，能夠使用的藥物很多，用藥的時(shí)候主要注意將殘余期長(zhǎng)的藥物和殘余期短的藥物搭配起來(lái)使用，還要注意內(nèi)用和外用的藥進(jìn)行搭配。在藥方中可以進(jìn)行搭配使用的藥物如下：（1）48%毒死蜱1 500 倍＋10%高效氯氰菊酯2 000 倍。（2）90%敵百蟲800倍（小果期慎用）＋2.5%氯氟氰菊酯2 000 倍。（3）25%除蟲脲2 000 倍＋18%殺蟲雙500 倍。（4）80%敵敵畏600 倍＋5%順式菊酯1 500 倍。

4.2 藥物防治合理間隔時(shí)間

該時(shí)間和藥物種類相關(guān)，假如選擇的藥物是4.1內(nèi)容中提到的，那么有效期就是7 d，所以一般比較合理的噴藥周期是7 d。

4.3 藥物濃度與施藥量對(duì)防治效果的影響

在一定的范圍內(nèi)，藥物越濃效果就越好，并且施藥量越多效果也越好。為了能夠獲得最好的防治效果，并且節(jié)省成本，在使用藥物的時(shí)候最好將濃度降到正常值的80%，在施藥量上增加20%，并且噴藥的時(shí)候要噴到每一顆荔枝都在滴水的狀態(tài)。

5 結(jié)語(yǔ)

荔枝是一種投入成本低、獲得收益高的作物，并且經(jīng)常會(huì)受到蟲害的影響，只有采用有效的方法進(jìn)行栽培，并且對(duì)蟲害進(jìn)行有效防治，才能夠使荔枝的產(chǎn)量得以保證和提升。在進(jìn)行荔枝種植的時(shí)候，要從實(shí)際情況出發(fā)，選用合適的栽培和管理方法，對(duì)蟲害進(jìn)行針對(duì)性的治療，從而使荔枝的產(chǎn)量增加，讓種植戶收入更多。本文對(duì)荔枝的種植進(jìn)行了介紹，對(duì)荔枝在生長(zhǎng)期間發(fā)生蟲害的規(guī)律進(jìn)行了說(shuō)明，并且提出了十分實(shí)用的建議，希望可以使荔枝的質(zhì)量提高，生產(chǎn)變得更加高效。