蘋果樹栽培管理技術與穩(wěn)產高產的相關探討

李 霞 馬偉宏

（ 甘肅省天水市秦州區(qū)林業(yè)和草原局，甘肅 天水 741000）

1 生長特性

蘋果樹的生長存在一定的規(guī)律，其繁殖特點為無性繁殖，正常情況下，蘋果樹的花芽在六月份開始分化，根據(jù)地域的不同，花芽的分化時間可能存在一定的差異，而且花芽的分化對溫度有非常嚴格的要求，通常在20到26攝氏度之間，可以實現(xiàn)正常的花芽分化。在五月上旬，蘋果樹處于生長高峰期，在這個時間段，蘋果樹的生長機能處于比較旺盛的狀態(tài)，營養(yǎng)供應越及時，葉片成長速度就越快， 正常來講，蘋果樹的葉片在七天左右就可以長成，植株枝條中部的大葉片成熟時間相對較長，需要半個月左右時間才能長成。蘋果樹根系的成長受到環(huán)境因素的直接影響，具體來講，主要受到溫度和土質條件的影響， 當土壤溫度達到3攝氏度的時候，蘋果樹的根系就開始初步散發(fā)活性，隨著溫度的提升，蘋果樹根系的生長速度逐漸增加，在土壤溫度達到20到24攝氏度的時候，其根系發(fā)育速度達到最快，土壤條件的好壞，也會對其根系生長產生影響，所以，在蘋果樹栽植之前，需要對土壤進行檢測，選擇土壤條件較好的區(qū)域進行栽植，有助于蘋果樹的生根生長。

2 栽培管理技術與穩(wěn)產高產的相關分析

2.1 苗木繁育

在蘋果樹的栽培過程中，苗木繁育是最基礎的工作。首先，要合理的進行選育苗木品種，苗木品種的選擇是非常關鍵的，品種的合理性，對于后續(xù)的蘋果樹栽培收益會產生直接的影響，關系到了蘋果產量和質量，果農必須要高度重視這項工作，品種的選擇絕對不能出現(xiàn)盲目性，需要結合當?shù)氐牡赜蛱攸c和環(huán)境特點，合理的選擇苗木品種，來保證蘋果樹與當?shù)丨h(huán)境特點相匹配，為高產奠定一個良好的基礎。其次，蘋果樹的生長會受到多種因素的影響，光照是一個非常關鍵的因素，在建園的過程中，一定要注意植株的光照，要保證植株受到陽光的均勻照射，在栽植地的選擇方面，要盡量的選擇背風向陽的地塊，這樣可以保證光照的均勻性，避免出現(xiàn)植株生長大小不一的問題，而且在栽植之前，要對土壤成分進行檢測，判斷土壤肥力與土壤中養(yǎng)分的含量是否滿足蘋果樹的生長需求，如果肥力不足，可以使用肥料來增加土壤肥力。蘋果樹植株之間要保持適宜的距離，正常情況下，植株之間的行距要在三米左右，行距可以適當大一些，保持在四米左右，這樣可以保證幼苗有獨立生長的空間，彼此之間不會相互影響，為蘋果樹后續(xù)生長創(chuàng)造一個良好的發(fā)展環(huán)境（見圖1）。

2.2 肥水管理

首先，施肥管理。蘋果樹的生長離不開肥料，尤其是在幼苗階段，對肥料需求量較大，合理的施肥，可以促進幼苗的生長。施肥工作需要對肥料的種類和用量進行合理控制，肥料的使用需要以磷鉀肥為主，根據(jù)植株的生長狀態(tài)，判斷植株對肥料種類的需求，科學的選擇肥料，如果植株葉片發(fā)黃，可以適當?shù)脑黾拥屎臀⒘吭氐挠昧?。值得注意的是，在蘋果樹開花之前，需要統(tǒng)一的進行施肥，開花之前的施肥工作，可以促進植株開花，是提升蘋果產量的有效手段，具體來講，對土壤進行深翻處理，然后施用有機肥料，保證充足的養(yǎng)分供應，施肥的位置與植株之間需要保持一定距離，以40到50cm之間為最佳，這種施肥方式可以在滿足植物對肥料需求的同時，避免土地深翻對植物根系造成的破壞，可以為植株提供持續(xù)的養(yǎng)分供應。在蘋果樹生長的中后期，需要全面性追肥工作，給蘋果樹提供足夠的養(yǎng)分，為過冬做好準備工作，在這個階段，肥料主要以磷肥和加肥為主；在蘋果的成長期，噴施兩次亞硫酸鈉，可以增加果實重量，實現(xiàn)蘋果增產。其次，澆水管理。水資源是蘋果樹生長的重要資源，對于蘋果樹來說，充足的水分供應是非常必要的，同時，水分管理也是蘋果樹栽培管理工作中的重要內容。水分的供應量要根據(jù)季節(jié)的變化進行適當?shù)恼{整，在夏季，由于溫度較高，水分蒸發(fā)速度快，所以在這個季節(jié)，要增加澆水頻率，改善噴灌設備，遵循多澆少量的原則，保證蘋果樹可以獲得足夠的水分供應，避免出現(xiàn)植株枯萎的情況。三月份到五月份之間，是蘋果樹植株根生長的關鍵期，在這個時間段，澆水工作要持續(xù)跟進，充足的水分，可以有效的提升座果率。在冬季之前，需要進行一次深度澆水，此次澆水工作需要在施肥和深耕之后進行，利用水分及時的化開肥力，促使蘋果樹植株可以安全過冬。

2.3 修剪整形

在蘋果樹的生長過程中，蘋果樹的修剪整形工作非常關鍵，與蘋果樹的生長狀態(tài)之間存在非常密切的聯(lián)系，整形修剪工作的合理進行，可以減少蘋果樹的養(yǎng)分消耗，進一步的促進植株根部的生長，使蘋果樹更加健壯，但是不能修剪過度，如果對植株修剪過多，會影響到植株的光合作用，降低蘋果樹的生長速度。蘋果樹的修剪整形工作需要有具體的形狀，常見的修剪形狀為紡錘形，在果樹的幼苗期，枝條較為柔軟，可以隨意的改變形狀，在這個階段，正常情況下，要把多余的橫向枝條去除，保留角度合適的枝條，促進植株的健康發(fā)展；修剪工作以一到二次為宜，不能對植株進行頻繁修剪。在五六月份的時候，蘋果樹進入到了快速發(fā)育期，在這個階段，要進行扭梢，這也屬于修剪工作的一種，把蘋果樹中一些雜亂的枝條進行去除，采用對直立枝掐尖的方式控制枝條生長長度，減少植物養(yǎng)分的消耗。在六月份和七月份的時候，要對蘋果樹進行拉枝處理，這項工作非常重要，是改變蘋果樹形狀的主要措施，通過拉枝工作的有效開展，可以改善樹體的光照條件，提升蘋果產量和質量，在這個過程中，需要注意充分的保留中心干上的枝條，根據(jù)果樹的年齡，合理的主干枝條數(shù)量，以九年到十年的果樹為例，中心干上的枝條數(shù)量以三十個左右為最佳，這樣可以促進果樹生長，獲得足夠的光照。

2.4 病蟲害防治

病蟲害防治也是蘋果樹栽植過程中的重點工作，病蟲害的發(fā)生，會對蘋果樹的生長產生直接影響，降低蘋果的產量和質量，給果農帶來嚴重的經濟損失，所以，果農一定要真正的認識到此項工作的重要性。具體來講，需要根據(jù)病蟲害的類型，選擇相應防治方式，控制病蟲害的蔓延趨勢，實現(xiàn)蘋果高質量穩(wěn)產。果農要加強田間巡視工作，對蘋果樹的生長情況經常進行觀測，如果病蟲害的發(fā)生面積較小，可以采取人工處理的方式，把病變和蟲害位置進行人工清除，然后進行焚燒，如果病蟲害已經蔓延，就需要使用藥物進行處理。以輪紋病為例，在發(fā)生此類病害的時候，可以利用50%多菌靈可濕性粉劑50倍液及5%安索菌毒清50倍液，或者直接在果樹病瘤上涂抹蘋腐速克靈，可以有效的消除病害，促進植株的健康生長。

3 結語

綜上所述，蘋果樹的栽培管理是一項技術性很強的工作，栽培管理工作的開展效果，會直接的影響到蘋果的質量和產量，所以，對于果農來講，要想提升蘋果樹的經濟收益，就必須要注重蘋果樹栽培管理的有效性。蘋果品種的選擇要放在首要位置，整形修剪和土.肥.水的管理要相互配合，缺一不可。在實際的果園管理過程中，需要注重各種技術的合理配合和應用，才能實現(xiàn)穩(wěn)產高產，高收益的目的。