地域化視角下閩南傳統(tǒng)石厝建筑的環(huán)境營造研究

摘? 要：閩南地區(qū)的傳統(tǒng)石厝建筑是福建民居文化的重要組成部分，閩南區(qū)位條件對傳統(tǒng)石厝建筑的地域性特征和環(huán)境營造產(chǎn)生了很大影響。在地域化視角下探究閩南地區(qū)傳統(tǒng)石厝建筑的環(huán)境營造，從自然環(huán)境特征、環(huán)境布局形式探索傳統(tǒng)石厝建筑的環(huán)境營造特點。從人文環(huán)境出發(fā)，分析閩南文化對閩南傳統(tǒng)石厝建筑的影響，以及閩南傳統(tǒng)石厝建筑環(huán)境營造的實踐價值與意義。

關鍵詞：地域化;閩南地區(qū);石厝建筑;環(huán)境營造

18世紀下半葉開始，人們對建筑的地域主義有了新的審視和見解，對地域主義建造原則進行了重新定義。對于地域建筑的理解，吳良鏞先生在《廣義建筑學》一書中指出，地域性是“指最終產(chǎn)品的生產(chǎn)與產(chǎn)品的使用一般都在消費的地點上進行，房屋一經(jīng)建造出來就不能移動，形成相對穩(wěn)定的居住環(huán)境，這一環(huán)境又具有漸變和發(fā)展的特征”[1]。位于中國閩南地區(qū)的傳統(tǒng)石厝建筑同樣具有鮮明的地域性特征，其建造形式與當?shù)匚幕?、自然條件、建造技術等資源密不可分。

一、閩南地區(qū)傳統(tǒng)石厝建筑的自然環(huán)境營造特征

（一）地理環(huán)境

閩南地區(qū)通常指的是位于我國東南沿海的福建省南部地區(qū)，毗鄰浙江省和江西省，西南方向連接廣東省，與臺灣島隔海相望。閩南北部，坐立著高聳的戴云山和博平嶺山脈，其中戴云山脈有“閩中屋脊”之稱。在東南區(qū)域，地勢則較為開闊，有名的泉州平原和漳州平原就屬于這塊區(qū)域。在閩南一帶，大量的居民集中在平原地區(qū)，房屋毗鄰而建，聚落形態(tài)多為片狀分布。正因如此，才造就了閩南地區(qū)得天獨厚的自然區(qū)位特征與歷史人文，為閩南地區(qū)獨具特色的民居文化提供了自然優(yōu)勢。

（二）氣候條件

閩南地區(qū)屬于亞熱帶海洋性季風氣候，氣候特點是冬季時短夏季時長，夏季炎熱，冬季溫暖，終年溫和多雨，全年四季綠樹常青[2]。但全年平均風力較大，冬季刮北風居多，夏秋東南邊季風較多，時常有臺風入境。

閩南地區(qū)的石厝建筑具有極強的適應力。一方面，建筑中最為突出的流線型燕尾脊屋頂（如圖1），具有良好的避雷效果，在增加屋面重量的同時，又可以抵御臺風的襲擊。另一方面，屋面鏤空的磚瓦設計，不僅起到雕刻裝飾的效果，而且使風穿過鏤空的空隙，從而降低對屋面的傷害和侵蝕。在建筑的臺基部分，又運用具有防水效果的花崗巖，避免因雨水沖刷損耗筑壽命。此外，在臺基石塊之間設置的石制榫頭，也具有良好的防震作用。

二、閩南傳統(tǒng)石厝建筑的環(huán)境營造布局形式

（一）傳統(tǒng)石厝的院落布局

閩南地區(qū)大部分的傳統(tǒng)石厝建筑主要是以家庭為單位的四合院式和三合院式。四合院式石厝建筑通常由下落、頂落、櫸頭組成兩落大厝，是最常見的布局形式之一，基本形式大致分為正房三開間和五開間，天井則位于各居左右兩側，中間開門[3]，被閩南居民普遍稱為“三間張”（如圖2）和“五間張”住宅（如圖3）。三間張指的是正房為三開間的厝式四合院，而五間張是正房為五開間的厝式四合院。三間張兩落石厝為閩南地區(qū)最為標準的模式，由幾個建筑單體與外部空間圍合而成，漳州地區(qū)統(tǒng)稱為“四點金”。

三合院式石厝建筑主要是以三到五間的形式為主，廂房左右各一間，兩者呈垂直狀連接[4]。這樣的三開間被稱為“三開間櫸頭止”，五開間被稱為“五開間櫸頭止”。而所謂的櫸頭止是指建到櫸頭為止，只有頂落、櫸頭，而沒有下落。如此布局既能滿足小型家庭的功能需求，也能保持建筑單體之間的空間關系，體現(xiàn)了功能與人性化設計的結合。這種簡單明了的布局規(guī)律反映出閩南地域性的特征，展現(xiàn)了傳統(tǒng)石厝建筑與環(huán)境的和諧統(tǒng)一。

（二）傳統(tǒng)石厝的室內(nèi)空間布局

傳統(tǒng)石厝室內(nèi)空間最主要的兩個部分是入口和廳堂。入口處最突出的特點是“塔壽”（如圖4），即入口處內(nèi)凹一至三級臺階的空間。此空間是連接室內(nèi)與室外的過渡空間，上方有屋檐為頂，形成半封閉式的環(huán)境。當人到達此處時，不僅明確自己已經(jīng)進入建筑的內(nèi)部空間，還緩和了從寬闊的室外到封閉的室內(nèi)的差異感。

廳堂是石厝建筑中最高大寬敞的主體部分，除了供奉神明、祭祀祭祖外，也是家庭聚會、接待賓客的場所。通頂?shù)膲燮廖挥谡麄€廳堂的中間，人們在此處設神龕，供奉仙神。而位于壽屏兩側的疏窗門，在增加空間圍合感的同時，也解決了空間的采光和開敞問題。

廳堂兩側是居住場所，采光主要依靠屋頂小窗，這樣位于中間的廳堂敞亮，而兩側居室昏暗，被稱為“光廳暗屋”，成為室內(nèi)布局中的一大特點。此外，房間的居住位置有長幼尊卑、左尊右卑的說法。以廳堂的左邊大房為尊，右邊為卑，左邊房間長子居住，余下房間則按照“左大右小”的原則，分配給后輩居住。

（三）傳統(tǒng)石厝建筑戶外空間布局

除了建筑圍合的內(nèi)部空間以外，戶外空間的布局特征也體現(xiàn)了閩南石厝建筑的環(huán)境營造特點。石厝正前方的戶外空地被稱為“埕”（如圖5），其最主要的功能是居民日常活動以及鄰里之間的相互交流。而埕與厝之間的空間位置關系被稱為“前埕后厝”或“南埕北厝”。埕的寬度與整間建筑的寬度關系，以及四周埕圍的高度關系，決定了整個庭院的空間私密性。此外，埕在功能上是居民日常生活中晾曬稻谷、衣被的場所，在空間特征上既保持與外部居民交往，也保證自身與石厝外部空間的互動關系。

石厝院埕內(nèi)一般都設有天井，也稱之為“深井”（如圖6），是由四面建筑圍合而成的露天場地[5]，在傳統(tǒng)石厝民居中大多位于建筑群的中心部位。在炎熱的夏季，風可從天井進入石厝，再貫穿到民居建筑內(nèi)部，起到通風的作用。天井內(nèi)，放有蓄水功能的水缸，地面四周設置小水溝，當雨水過多時可順勢排到院外，起到防澇的作用，同時解決了閩南地區(qū)夏季高溫多雨的難題。因此，天井成為石厝民居建筑重要的空間組成部分，這一功能性的設計，也體現(xiàn)以人為本的民居建筑環(huán)境建造觀念。

三、閩南傳統(tǒng)石厝建筑的社會與人文環(huán)境

（一）閩南地域文化的形態(tài)特征

閩南傳統(tǒng)石厝建筑與該地區(qū)的文化形態(tài)有著密不可分的關系。其特征主要體現(xiàn)在三個方面：一是原有本土文化奠定基礎。在歷史發(fā)展中，由于閩南地區(qū)與中原地區(qū)自然條件的差異，人們養(yǎng)成了以打魚為生、依水而居的生活。二是滲透的中原文化形成了極具包容性和多元化的閩南文化。史書上記載，早在西晉時期中原漢民就大規(guī)模的南遷至閩地地區(qū)，將中原文化帶到此地，經(jīng)過長期的歷史變遷與發(fā)展，閩南文化與中原文化已經(jīng)融為一體，發(fā)展成為既具共性又有個性的閩南地域文化。三是深受海洋文化的影響。閩南人對海洋的探索，使海上交通繁榮發(fā)展，并以此為媒介廣泛吸收海內(nèi)外的優(yōu)秀文化。經(jīng)過與自身文化的融合，居民建筑風格和建筑文化有明顯改觀。

（二）民俗人文及當?shù)靥厣?/p>

閩南地區(qū)在古代社會經(jīng)濟發(fā)展的進程中，積極開拓兼容性的人文內(nèi)涵，逐漸形成了具有閩南地域特色的文化和建筑風格。尤其是閩南傳統(tǒng)石厝民居建筑群，利用堅固耐磨的石材作為建筑墻面的主要材料，再經(jīng)過匠師的精心砌筑，形成六角形磚、圓形磚、古錢幣磚等墻面的裝飾，極具閩南特色。而建筑的選址、空間布局等環(huán)境營造因素，同樣與閩南地區(qū)的宗教信仰、風俗習慣等有著緊密的關系。

四、閩南傳統(tǒng)石厝建筑環(huán)境營造的實踐價值與意義

閩南傳統(tǒng)石厝作為具有地域性的建筑，其環(huán)境營造觀念依托于文化淵源、自然條件以及當?shù)氐慕ㄔ旒夹g和現(xiàn)有資源。環(huán)境營造強調的是“人-建筑-環(huán)境”三者之間的關系，建筑與使用者的組織結構、行為方式、心理認同和運營規(guī)則相一致，從而建立人與環(huán)境的協(xié)調關系[6]。

現(xiàn)在的建筑面貌普遍存在一種高度標準化、普適化的現(xiàn)象，形成單一均質的景象。相較而言，閩南傳統(tǒng)石厝建筑尊重當?shù)氐奈幕瘻Y源、脈絡和傳承，根植于當?shù)氐沫h(huán)境土壤，并有著獨特的思考與創(chuàng)新。這毫無疑問會給世代居住于此的人提供一種強烈的認同感與歸屬感，是對人存在意義的回應。同時，也對地方特色、傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)技藝的傳承發(fā)展以及保持地域特色的差異性起到重要的推動作用，使最終的建筑和成果能夠多元化、多樣化。閩南傳統(tǒng)石厝建筑更重要的是其在文化上的意義。一方面，它通過對人感情化生存狀態(tài)的認識和對閩南地域性差異的尊重，為自己提供了存在的合法性基礎。另一方面，文化的傳承和表達是閩南傳統(tǒng)石厝建筑環(huán)境營造的靈魂所在。特殊的地域特征和文化特色，形成了閩南特有的石厝建筑。因此，閩南石厝建筑的實踐價值對中國傳統(tǒng)建筑的傳承和創(chuàng)新有著重要的現(xiàn)實意義。

五、結語

中國傳統(tǒng)民居建筑是沉積千百年的文化載體，具有重要的歷史文化和建筑藝術價值。根據(jù)不同地區(qū)的自然條件、人文環(huán)境與社會背景因素，最終形成的獨具特色的閩南傳統(tǒng)石厝民居建筑，不僅包含了極強的地域性文化特征，其豐富的地方歷史文化、建筑特色也值得傳承和創(chuàng)新。

參考文獻：

[1]王紹森.當代閩南建筑的地域性表達研究[D].廣州：華南理工大學，2010.

[2]顧煌杰，成麗.閩南沿海地區(qū)傳統(tǒng)古厝民居布局類型研究[J].南方建筑，2019（6）：96-101.

[3]吳楠.適宜技術視野下的閩南地域建筑研究[D].廈門：廈門大學，2009.

[4]林鵬鴻，莊巖.建筑創(chuàng)作與閩南地域性建筑文化的傳承[J].建筑科學，2017（9）：129-134.

[5]王紹森，郭文樂.閩南民居建筑精神空間形態(tài)演變視野下的地域性研究[J].建筑與文化，2015（9）：121-122.

[6]劉博文.淺談閩南建筑地域性表達的傳承與創(chuàng)新[J].企業(yè)技術開發(fā)，2013（11）：124-126.

作者簡介：蘇怡嘉，碩士，蘇州大學藝術學院。研究方向：環(huán)境設計及理論研究。