高產(chǎn)肉種雞光照管理的關(guān)鍵點(diǎn)

鞠增明

遼寧省撫順市東洲區(qū)碾盤動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧撫順113000

肉種雞相對(duì)蛋雞而言對(duì)光照不太敏感，但是其生殖系統(tǒng)的發(fā)育直接會(huì)受到光照時(shí)間和強(qiáng)度的影響，因?yàn)橛善诤彤a(chǎn)蛋期的光照時(shí)間和強(qiáng)度的差異會(huì)刺激母雞卵巢或公雞睪丸的發(fā)育，管理者可以適時(shí)進(jìn)行光照刺激來(lái)促使母雞和公雞同時(shí)達(dá)到性成熟和獲取最佳的生產(chǎn)性能。

1 育雛期光照

育雛早期肉種雞需要較長(zhǎng)的光照時(shí)間，一般要求前3 d 光照23～24 h，3～7 d 每天減少1～2 h，1周末光照時(shí)間為20 h，2～3 周逐漸減少光照時(shí)間，到3 周末減少到8 h，以后維持8 h 不變。育雛早期光照愈亮愈好，要求光照強(qiáng)度為60～80 lx，3 周末光照強(qiáng)度降低到5～10 lx 并維持不變。早期光照強(qiáng)度較高有利于雛雞盡快開(kāi)食和開(kāi)水、刺激雛雞食欲、促進(jìn)其盡快生長(zhǎng)和發(fā)育。光照時(shí)間和強(qiáng)度的減少或降低需要根據(jù)雛雞體重和體質(zhì)等情況而調(diào)整[1]。

育雛期間更換飼喂或飲水器具時(shí)需要較強(qiáng)的光照強(qiáng)度，幫助雛雞盡快尋找飼料和飲水，并且光照強(qiáng)度需要在3 周末開(kāi)始降低，因?yàn)?3～16 d 屬于雞只肌腱發(fā)育的大好時(shí)機(jī)，較高的光照強(qiáng)度能夠刺激雛雞充分活動(dòng)起來(lái)，利于腿部肌腱發(fā)育，確保雞群腿部健康。

2 育成期光照

規(guī)?；夥N雞場(chǎng)需要維持恒定的光照時(shí)間和強(qiáng)度，一般與育雛后期保持一致，維持8 h 光照時(shí)間和5～10 lx 的光照強(qiáng)度。如果在育成期使用開(kāi)放式或半開(kāi)放式雞舍，建議進(jìn)行遮黑飼養(yǎng)，盡量降低光照強(qiáng)度和縮短光照時(shí)間，有利于提高開(kāi)產(chǎn)前的光照刺激作用。育成期免疫接種或轉(zhuǎn)群等均不可隨意更改光照時(shí)間和強(qiáng)度，并且保持光照恒定，不可忽明忽暗或單個(gè)燈泡超過(guò)60 W，以免引起肉種雞發(fā)生啄癖現(xiàn)象。

3 遵循光照原則

整個(gè)育成期雞群只能接受恒定的光照時(shí)間或逐漸減少光照時(shí)間。開(kāi)放式雞舍在雞群進(jìn)入12 周齡后，性器官開(kāi)始發(fā)育，尤其是15～16 周齡后性器官迅速發(fā)育，此時(shí)絕對(duì)不能隨意增加光照時(shí)間和強(qiáng)度，否則會(huì)刺激雞群性成熟提前，雖然能夠盡早開(kāi)產(chǎn)，但是高峰產(chǎn)蛋率上升慢或高峰產(chǎn)蛋率較低，并且雙黃蛋比例和腹膜炎引起的死淘比例升高，最終影響整體生產(chǎn)成績(jī)。所以育成后期雞群必須使用恒定的光照時(shí)間或逐漸減少日照長(zhǎng)度。密閉式雞舍光照強(qiáng)度和時(shí)間都需要保持恒定。

4 適時(shí)加光刺激

雞群性成熟后只有適時(shí)進(jìn)行光照刺激，才能促使雞群及時(shí)開(kāi)產(chǎn)和盡快達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，隨著遺傳育種的進(jìn)展，雞群對(duì)光照刺激是否能產(chǎn)生應(yīng)答反應(yīng)完全由日齡、體重、均勻度、胸肌豐滿度、腹部脂肪沉淀情況等決定，實(shí)際生產(chǎn)中雞群具備以下幾個(gè)條件才可進(jìn)行加光刺激[2]。

1）日齡：雞群日齡必須達(dá)到154日齡以后才可以加光。

2）體重：母雞平均體重達(dá)到2 500 g 以上、公雞平均體重達(dá)到3 200 g 以上。

3）累計(jì)能量：母雞累計(jì)能量達(dá)到113 KJ、公雞累計(jì)能量達(dá)到138 KJ，如果能量累計(jì)不足，即使能夠達(dá)到產(chǎn)蛋率高峰，但是整個(gè)產(chǎn)蛋期持續(xù)性較差，降低生產(chǎn)性能。

4）恥骨間距：80%以上的雞只恥骨間距達(dá)到2～4 指。

5）胸肌發(fā)育：80%以上的雞只胸肌發(fā)育呈半U(xiǎn) 型為宜。

6）脂肪沉積：大部分雞只腹部脂肪沉積達(dá)到0.8%。

7）均勻度：全群平均均勻度至少在80%以上。

只有以上幾種條件都達(dá)標(biāo)后才可以進(jìn)行首次光照刺激[2]。首次光照刺激需在育成期8 h 的恒定光照基礎(chǔ)上，至少增加2～3 h，一般可以增加到11或12 h，然后每隔1 周增加1 h 光照，一直增加到13 或14 h 維持不變。如果是半開(kāi)放雞舍，可以將產(chǎn)蛋期光照時(shí)間延長(zhǎng)到15 h，切忌使用16 h 的長(zhǎng)時(shí)間光照，因?yàn)檫@樣容易促使產(chǎn)蛋期光照不應(yīng)期，引起雞群產(chǎn)蛋率下降較快。

光照強(qiáng)度需要從育成期的5～10 lx 增加到30～50 lx，為了保證光照強(qiáng)度達(dá)標(biāo)，需要給燈泡加反光罩，可以節(jié)省30%的光照強(qiáng)度。肉種雞在首次加光后1～3 周就可以見(jiàn)蛋，然后經(jīng)過(guò)2 周可以達(dá)到1%產(chǎn)蛋率，再經(jīng)過(guò)1～2 周產(chǎn)蛋率能夠達(dá)到5%。

在雞群體重不達(dá)標(biāo)、均勻度較差、胸肌豐滿度不足、腹部脂肪沉積不夠等情況下需要推遲雞群首次光照刺激時(shí)間，通常情況下雞群每推遲加光1周，雞群推遲開(kāi)產(chǎn)3～4 d，如果首次光照刺激過(guò)早，雞只在沒(méi)有獲取充分發(fā)育情況下就進(jìn)行光照刺激，這樣雞群產(chǎn)蛋會(huì)出現(xiàn)高峰前上升速度慢、無(wú)高峰、蛋重小、雙黃蛋比例高、腹膜炎或脫肛引起的死亡率較多等情況。由此可見(jiàn)，過(guò)早給予光照刺激對(duì)雞群影響較大，保守起見(jiàn)可以適當(dāng)推遲首次光照刺激時(shí)間，讓雞群獲取更好的生產(chǎn)性能。

5 光照管理細(xì)節(jié)

首先，光照分布應(yīng)均勻，懸掛燈炮的高度需要一致，一般距離地面2～2.5 m 為宜，這樣不僅能夠滿足光照強(qiáng)度需求，還方便擦拭燈泡，保持燈泡光亮如新，有利于維持較高強(qiáng)度或衛(wèi)生防疫?；\養(yǎng)雞舍布置燈泡時(shí)需要照顧下層籠的光照強(qiáng)度，不可留有死角，避免陰影產(chǎn)生。要求2 個(gè)燈泡之間的距離為燈泡高度的1.5 倍，靠近墻壁的燈泡與墻壁距離應(yīng)為燈泡間距的一半。

其次，首次光照刺激需要光照時(shí)間和強(qiáng)度一起增加，并且變化越大對(duì)雞群產(chǎn)生的刺激作用越強(qiáng)，越有利于雞群性成熟一致性，要求增加光照刺激后的強(qiáng)度為育成期的10 倍以上，這樣才能獲取理想的光照刺激作用[3]。

最后，增加光照刺激后，需要每天及時(shí)更換損壞的燈泡，避免局部雞群受到光照抑制而影響產(chǎn)蛋率的上升。每天定期用干抹布擦拭燈泡，維持光照強(qiáng)度的恒定性。為了防止燈泡晃動(dòng)對(duì)雞群產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，建議使用穿線管將燈泡固定起來(lái)，以防風(fēng)吹晃動(dòng)燈泡使雞受驚。

6 結(jié) 語(yǔ)

需要根據(jù)雞群具體情況來(lái)制定合理的光照程序，有經(jīng)驗(yàn)的管理者能夠結(jié)合雞群日齡、體重、均勻度、恥骨間距、胸肌發(fā)育程度和腹部脂肪沉積情況等，來(lái)適時(shí)進(jìn)行首次光照刺激。如果使用光照刺激不當(dāng)，就會(huì)對(duì)雞群刺激不足或過(guò)度，都會(huì)降低雞群生產(chǎn)成績(jī)。因?yàn)榇碳げ蛔銜r(shí)，雞群沒(méi)有反應(yīng)，無(wú)法盡快開(kāi)產(chǎn)和達(dá)到產(chǎn)蛋高峰；如果刺激過(guò)度，雞只性發(fā)育提前，雖然能夠及時(shí)開(kāi)產(chǎn)，但是沒(méi)有產(chǎn)蛋高峰且高峰期維持性能較差。所以，必須根據(jù)雞群的生長(zhǎng)發(fā)育曲線來(lái)合理設(shè)計(jì)光照程序，促使雞群適時(shí)開(kāi)產(chǎn)和盡快達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，從而獲取理想的生產(chǎn)性能[3]。