土壤與植物營養(yǎng)教學(xué)中學(xué)生綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力的培養(yǎng)

蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院農(nóng)林科技學(xué)院 劉青

在高職農(nóng)業(yè)教育學(xué)科中，土壤與植物營養(yǎng)屬于一門基礎(chǔ)課程，其中涵蓋大量理論知識(shí)需要掌握，但這些理論知識(shí)若想切實(shí)理解，就必須在實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)上同步開展。在土壤與植物營養(yǎng)教學(xué)中，學(xué)生需要掌握土壤與植物之間的關(guān)系，還需要掌握各種植物的習(xí)性、喜好等，為了確保高職學(xué)生精準(zhǔn)掌握其中知識(shí)，必須將教學(xué)重點(diǎn)與培養(yǎng)目標(biāo)放在綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力上，這樣才能順應(yīng)現(xiàn)代教育對(duì)高職教育的號(hào)召。

1 高職學(xué)生綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力的培養(yǎng)價(jià)值

高職院校加強(qiáng)對(duì)學(xué)生職業(yè)核心能力的培養(yǎng)，不僅可以使學(xué)生的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，還可以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。他們能夠更靈活地處理企業(yè)中的各種問題，快速適應(yīng)崗位的變化。如果學(xué)生缺乏良好的專業(yè)核心能力，企業(yè)的發(fā)展速度也會(huì)受到影響。如果內(nèi)部人才供給不足，不僅浪費(fèi)了培養(yǎng)人才的時(shí)間，而且會(huì)影響項(xiàng)目的發(fā)展進(jìn)度和企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略。所以高職院校應(yīng)當(dāng)積極培養(yǎng)高職教育研究生的核心競爭力，一方面有利于提高學(xué)生的就業(yè)服務(wù)能力，提升普通高職院校的專業(yè)管理水平；另一方面也有利于促進(jìn)民營企業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)的良好發(fā)展活動(dòng)創(chuàng)造更加有利的條件。

2 土壤與植物營養(yǎng)教學(xué)中高職學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)途徑

2.1 優(yōu)化教育培養(yǎng)觀念

如何培養(yǎng)廣大學(xué)生充分利用自己已知的知識(shí)，去學(xué)習(xí)、探索和了解未知的世界，是高校人才培養(yǎng)工作的根本核心，也是教師和學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力的全面培養(yǎng)。因此，教師應(yīng)該改變傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式,除了主動(dòng)教導(dǎo)基礎(chǔ)知識(shí)更重要的是積極引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立探索一個(gè)未知的新世界，將這作為課堂教學(xué)的主要目的,通過不斷的探索，構(gòu)建各個(gè)層次的自主探索學(xué)習(xí)空間，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索這一空白空間，激發(fā)廣大學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)興趣，使他們不斷積累更多的探索經(jīng)驗(yàn)和探索方法，不斷培養(yǎng)和增強(qiáng)自主探索和創(chuàng)新活動(dòng)意識(shí)。此外，還需要注重加強(qiáng)和培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于現(xiàn)代教育的創(chuàng)新觀念，在注重傳授學(xué)生基本知識(shí)、基本專業(yè)理論基礎(chǔ)的同時(shí)，注重培養(yǎng)和傳授廣大學(xué)生這種生活方式、科研管理方法和自主創(chuàng)新能力，在這一教學(xué)過程中不斷培養(yǎng)廣大學(xué)生的全新精神。

2.2 重新擬定培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)土壤與植物營養(yǎng)教學(xué)的性質(zhì)和特點(diǎn)，教學(xué)思維目標(biāo)的構(gòu)建必須面向我國農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)實(shí)踐，教學(xué)思維主要從以下幾個(gè)方面展開:（1）注重引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)積極解決有關(guān)農(nóng)業(yè)科技問題的求實(shí)精神和對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。這就需要教師在課堂教學(xué)實(shí)踐過程中，以深厚的教學(xué)專業(yè)知識(shí)、熟練的課堂實(shí)踐、靈活有效的課堂教學(xué)方法，對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的感染和熏陶。（2）大力培養(yǎng)一批科技型、創(chuàng)造型及復(fù)合型專業(yè)人才。這也就要求青年教師在教學(xué)中，尤其是在講授基本教學(xué)理論、基本知識(shí)、基本教學(xué)方法時(shí)，要適當(dāng)采取聯(lián)系相近學(xué)科的相關(guān)基礎(chǔ)理論和基本方法，從而有效拓寬青年學(xué)生的實(shí)際知識(shí)面和視野，培養(yǎng)學(xué)生的主體發(fā)散意識(shí)思維，在實(shí)際教學(xué)過程中適當(dāng)引導(dǎo)善于獨(dú)立思考的學(xué)生，對(duì)自然土壤和草本植物中的營養(yǎng)管理研究展開深化探索，培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)靈活的主體思維表達(dá)方法，以及獨(dú)立自主分析問題、解決實(shí)際問題的個(gè)人能力。

2.3 靈活調(diào)整教學(xué)方式

在土壤與植物營養(yǎng)教學(xué)中，方式是決定一切的關(guān)鍵，若想增加高職學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)效果，就必須從教學(xué)方式入手展開靈活調(diào)整。（1）民主教學(xué)積極探索，在民主討論教學(xué)的過程中，教師盡量營造民主教學(xué)的氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與民主，民主可以有效鼓勵(lì)學(xué)生集體注意力高度集中，思想高度活躍，因此，在討論民主時(shí)教學(xué)教師應(yīng)盡量讓學(xué)生互相啟發(fā)，互相促進(jìn)，并檢驗(yàn)檢查學(xué)習(xí)民主學(xué)生的基本知識(shí)的掌握和理解程度。（2）問題情境創(chuàng)設(shè)教學(xué)，問題情境創(chuàng)設(shè)的主要內(nèi)容是指與問題發(fā)生有關(guān)的客觀事實(shí)和現(xiàn)象，但需要教師指明問題解決的方向與思路。此外，教師若想切實(shí)培育高職學(xué)生的綜合素質(zhì)，最好在整個(gè)教學(xué)過程引導(dǎo)其自行挖掘問題，這樣學(xué)生就會(huì)對(duì)自身挖掘出的問題產(chǎn)生興趣，開始深入其中分析問題核心元素，以及解決問題的最佳途徑，從而啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考。

3 土壤與植物營養(yǎng)教學(xué)中高職學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)途徑

3.1 積極開展實(shí)踐教學(xué)

實(shí)踐理論教學(xué)是課程的主要環(huán)節(jié)，土壤與植物營養(yǎng)學(xué)教學(xué)主要是指在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，結(jié)合書本知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析研究解決實(shí)際問題的綜合能力，加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)訓(xùn)練和技術(shù)理論的鍛煉，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。在課堂教學(xué)建設(shè)過程中，要注意理論課堂教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合。此外更需要有效增強(qiáng)廣大學(xué)生，對(duì)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展問題的分析能力，例如:在教學(xué)課堂上講授一些作物營養(yǎng)代謝紊亂常見癥狀，鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生到田間采集各種樣本、拍攝圖像，或在學(xué)生宿舍種植一些作物，這樣每個(gè)學(xué)生都能充當(dāng)醫(yī)生檢查各種植物花卉,不僅能培養(yǎng)好習(xí)慣，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察和深入，還能提高學(xué)生觀察和發(fā)現(xiàn)實(shí)際問題、分析和解決問題的能力。

3.2 落實(shí)工業(yè)結(jié)合教學(xué)

職業(yè)核心能力培養(yǎng)的關(guān)鍵是學(xué)生能夠具備多種職業(yè)能力，在實(shí)際工作中可以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展需求，而這項(xiàng)能力的培養(yǎng)僅僅依靠理論教學(xué)是無法完成的，所以還需要學(xué)生在實(shí)際工作環(huán)境中去感受，從而對(duì)職業(yè)核心能力有更加具體的感受。所以高職院?？筛鶕?jù)每個(gè)專業(yè)的不同，以校企合作、工學(xué)結(jié)合的方式，讓學(xué)生到實(shí)際工作崗位中去體會(huì)和感受，只有在真實(shí)的環(huán)境中，學(xué)生才能夠感受團(tuán)隊(duì)合作的力量，嚴(yán)格遵守企業(yè)規(guī)章制度，感受良好的企業(yè)氛圍，促進(jìn)人與人之間的溝通，在出現(xiàn)問題時(shí)能夠冷靜處理。工學(xué)職業(yè)結(jié)合教育是促進(jìn)土壤與植物營養(yǎng)教學(xué)效果的重要途徑，也是快速發(fā)展提升廣大學(xué)生從事職業(yè)技術(shù)核心業(yè)務(wù)能力的有效方式，對(duì)學(xué)校和企業(yè)而言具有共贏的效果。通過工學(xué)結(jié)合,學(xué)生對(duì)工作崗位有了深入的體會(huì)，然后在日常學(xué)習(xí)中會(huì)更加注重某一方面的學(xué)習(xí)，這對(duì)于學(xué)生職業(yè)核心能力的提升起到重要的作用。

3.3 樹立實(shí)踐評(píng)價(jià)機(jī)制

由于一些高職院校采用傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)理念，過于籠統(tǒng)地評(píng)價(jià)現(xiàn)代學(xué)生的專業(yè)技能，直接忽視了學(xué)生綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力的培養(yǎng)，因此，在土壤與植物影響教學(xué)中，必須根據(jù)學(xué)生狀況樹立實(shí)踐評(píng)價(jià)機(jī)制。主要以學(xué)生的基本專業(yè)知識(shí)、學(xué)習(xí)成績、技術(shù)水平等方面作為評(píng)價(jià)的衡量標(biāo)準(zhǔn)，在這種評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)下，學(xué)生也會(huì)以專業(yè)技能學(xué)習(xí)為主要目標(biāo)。在土壤與植物營養(yǎng)教學(xué)中，教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制的衡量標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容，既能干擾學(xué)生對(duì)于各種知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣，還能決定學(xué)生綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力是否得到有效培育，所以學(xué)校要盡快建立以學(xué)生綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力培養(yǎng)為基礎(chǔ)的評(píng)價(jià)機(jī)制。但由于綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力的培養(yǎng)，貫穿在整個(gè)土壤與植物營養(yǎng)教學(xué)之中，因此，在學(xué)校建立學(xué)生評(píng)價(jià)控制機(jī)制時(shí)，學(xué)生的考試成績只能當(dāng)作評(píng)價(jià)結(jié)果中的考核內(nèi)容，最終依然需要圍繞綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力為評(píng)價(jià)機(jī)制的根本，將重點(diǎn)放在綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力的提升效果之中。通過全面分析學(xué)生在校期間的學(xué)習(xí)狀態(tài)與心理，判斷學(xué)生在學(xué)習(xí)過程可能存在或遭遇的難點(diǎn)問題,幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)自己在學(xué)習(xí)過程中的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，只有這樣學(xué)生綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力，才能在土壤與植物營養(yǎng)教學(xué)中得到顯著增長，評(píng)價(jià)機(jī)制才能在培養(yǎng)過程中發(fā)揮最大價(jià)值，從根本上促使高職院校達(dá)成最終目標(biāo)。

3.4 創(chuàng)新實(shí)踐學(xué)習(xí)平臺(tái)

高職院校對(duì)廣大學(xué)生理論與實(shí)踐的雙重培養(yǎng)，一直貫穿于整個(gè)專業(yè)教學(xué)過程中,實(shí)踐綜合能力課程包含的教學(xué)內(nèi)容較多,而理論實(shí)踐課程中的教授內(nèi)容只是其中一個(gè)主要部分，重點(diǎn)部分為學(xué)生綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力的培養(yǎng)力度，但在培養(yǎng)過程中若想真正提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力，高職院校必須針對(duì)以往的學(xué)習(xí)平臺(tái)進(jìn)行創(chuàng)新改革，根據(jù)土壤與植物營養(yǎng)教學(xué)中的實(shí)踐內(nèi)容創(chuàng)新學(xué)習(xí)平臺(tái)。（1）高職院?？梢栽谌粘ｉ_展德育教學(xué)時(shí)，定期組織學(xué)生開展社團(tuán)、興趣小組、社會(huì)問題調(diào)查、志愿者等實(shí)踐活動(dòng)，或通過創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)和各種科技競賽的形式，針對(duì)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力、思維能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)、合作創(chuàng)新能力、溝通與表達(dá)能力等展開有效培養(yǎng)，并在活動(dòng)過程中促使學(xué)生綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力得到不斷增強(qiáng)。（2）高職院校還可以為廣大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供小型創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，其中為每一名具備一定能力的學(xué)生予以創(chuàng)業(yè)資金，通過小型創(chuàng)新項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)研究，讓廣大學(xué)生能夠感受真實(shí)的創(chuàng)業(yè)工作與生活場(chǎng)景,這樣學(xué)生便可提前在平臺(tái)之中積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，此后在對(duì)其展開綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力的培養(yǎng)時(shí)，學(xué)生可以更加快速地理解其中內(nèi)容，還能為學(xué)生就業(yè)提供重要的幫助，這也是實(shí)踐能力培養(yǎng)的目的之一。

4 結(jié)語

綜上所述，當(dāng)今社會(huì)對(duì)于人才的需求量持續(xù)增加，對(duì)人才的教育方向也提出諸多全新標(biāo)準(zhǔn)，如果土壤與植物營養(yǎng)繼續(xù)使用以往標(biāo)準(zhǔn)，很可能就會(huì)增加高職學(xué)生未來的就業(yè)難度。因此，高職院校最好將綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力作為教學(xué)基礎(chǔ)，采取優(yōu)化教育培養(yǎng)觀念、重新擬定培養(yǎng)目標(biāo)以及靈活調(diào)整教學(xué)方式等途徑，強(qiáng)化土壤與植物營養(yǎng)教學(xué)對(duì)于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)力度，再通過積極開展實(shí)踐教學(xué)、落實(shí)工業(yè)結(jié)合教學(xué)等途徑，促使高職學(xué)生的實(shí)踐能力得到顯著提高。