基于產(chǎn)出導(dǎo)向法的漢語口語教學(xué)研究*

沈 鐵

（燕山大學(xué),河北秦皇島 066004）

近年來國(guó)際漢語教學(xué)蓬勃發(fā)展，教學(xué)技術(shù)推陳出新，學(xué)習(xí)需求也出現(xiàn)新的變化。漢語口語課是一門專項(xiàng)技能課，在漢語教學(xué)中占有重要的地位。如何設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)，取得富有成效的教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生的口頭交際能力、提高學(xué)生口語表達(dá)的水平的教學(xué)目標(biāo)，成為我們需要研究的重要課題。

一、漢語口語教學(xué)中存在的問題

口語課培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用漢語進(jìn)行口頭交際的能力，學(xué)生不能僅僅掌握語音、詞匯、語法等語言知識(shí)，而是要在實(shí)際交際中得體、恰當(dāng)?shù)氐剡\(yùn)用這些語言知識(shí)。一直以來，漢語口語課，尤其中高級(jí)口語課，課堂教學(xué)效果并不理想。許多學(xué)生存在這樣的問題：學(xué)生在課堂所學(xué)語言知識(shí)并不能充分應(yīng)用于實(shí)際交際活動(dòng)，課堂教學(xué)與生活實(shí)際脫節(jié)；學(xué)生的想法很多，但是說不出來，或是用極為簡(jiǎn)短的話語回答老師的提問；大部分學(xué)生在語用得體性方面存在欠缺。

從課堂教學(xué)的角度來看，根據(jù)教材編排，教師往往采取傳統(tǒng)的導(dǎo)入新課、語言知識(shí)講練、課文講練、語言練習(xí)的教學(xué)模式。語言練習(xí)包括語言知識(shí)練習(xí)、課文內(nèi)容理解練習(xí)及與本課話題相關(guān)的表達(dá)練習(xí)。語言知識(shí)相對(duì)零散，與表達(dá)主題聯(lián)系不緊密。學(xué)生的語言輸出活動(dòng)比較集中于成段表達(dá)練習(xí)中。成段表達(dá)時(shí)，學(xué)生往往不能熟練使用該課的目標(biāo)語言項(xiàng)目，甚至回避目標(biāo)語言項(xiàng)目的使用，課堂教學(xué)效果遠(yuǎn)達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。

二、“產(chǎn)出導(dǎo)向法”簡(jiǎn)介

“產(chǎn)出導(dǎo)向法”（production-orientation approach,下文簡(jiǎn)稱POA）由文秋芳教授提出，包括（1）教學(xué)理念；（2）教學(xué)假設(shè)；（3）和以教師為中介的教學(xué)。POA的教學(xué)流程涵蓋3個(gè)階段：（1）驅(qū)動(dòng)（motivating）；（2）促成（enable）；（3）評(píng)價(jià)（assessing）。。POA的初衷是解決英語教學(xué)中的“學(xué)用分離”現(xiàn)象。POA在漢語教學(xué)中的應(yīng)用始于2017年文秋芳教授與北京外國(guó)語大學(xué)漢語教師團(tuán)隊(duì)開展的教學(xué)實(shí)驗(yàn)。目前已有實(shí)證性研究論證了POA在漢語教學(xué)中運(yùn)用的可行性及有效性，關(guān)于POA在漢語教學(xué)中各層面應(yīng)用的理論研究也不斷加深。但總體來說POA在漢語教學(xué)中的運(yùn)用還剛剛起步。如何運(yùn)用POA進(jìn)行精細(xì)化的教學(xué)設(shè)計(jì)，熟練完成教學(xué)流程，有待進(jìn)一步探索。

針對(duì)漢語口語教學(xué)中的問題，我們將POA運(yùn)用于漢語口語教學(xué)中。以《中級(jí)漢語口語》2第十六課《你能給我推薦一條最佳旅游路線嗎》為例探討POA在口語教學(xué)中的運(yùn)用。

三、POA在漢語口語教學(xué)中的運(yùn)用

（一）以POA為理論指導(dǎo)的教學(xué)材料改編

每種教學(xué)方法都要求有相適應(yīng)的教學(xué)材料。教師在教材的使用中，要發(fā)揮能動(dòng)作用，根據(jù)教學(xué)需求對(duì)教材進(jìn)行二次“加工”。目前缺乏現(xiàn)成的POA教學(xué)材料，我們對(duì)原有教學(xué)材料進(jìn)行了適當(dāng)改編，使之更加適合學(xué)生實(shí)際水平和POA指導(dǎo)下的教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)流程。

POA以培養(yǎng)學(xué)生語言運(yùn)用能力為教學(xué)目標(biāo)，而非傳統(tǒng)的以傳授課本知識(shí)為目標(biāo)。我們將教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為：能夠理解和使用與“旅游”相關(guān)的語言知識(shí)，了解中國(guó)的名勝古跡及文化意蘊(yùn)，與自己國(guó)家進(jìn)行對(duì)比，為某旅游地做旅游宣傳。

根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，我們選擇了與教學(xué)目標(biāo)關(guān)聯(lián)緊密的課文第二部分內(nèi)容作為課文一。自編課文二，作為課文一話題的深入與拓展。內(nèi)容是對(duì)不同人物接受關(guān)于“你想去什么樣的地方旅游”這一問題采訪的回答。同時(shí)對(duì)原課后練習(xí)進(jìn)行了刪減、細(xì)化、擴(kuò)展、增添、調(diào)順等，使其更好地服務(wù)于產(chǎn)出任務(wù)的需要。

（二）POA教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)現(xiàn)

1.驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)

驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)的設(shè)置是POA的一大特色。以往教學(xué)中，教師常常以熱身話題引出本課教學(xué)內(nèi)容，引發(fā)學(xué)生對(duì)本課話題的興趣，POA認(rèn)為這樣的熱身活動(dòng)都是為后面學(xué)習(xí)課文做鋪墊，或者說是為更好地接受輸入做準(zhǔn)備，而不是激發(fā)產(chǎn)出的欲望。基于“輸出驅(qū)動(dòng)假設(shè)”的教學(xué)假設(shè)，POA以驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)作為教學(xué)環(huán)節(jié)的開端，讓學(xué)生通過完成產(chǎn)出任務(wù)，發(fā)現(xiàn)自己語言知識(shí)的不足，從而激發(fā)進(jìn)一步學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力。我們展示一段外國(guó)學(xué)生在中國(guó)旅游的視頻。學(xué)生分組討論并回答問題：如果你們制定一個(gè)假期旅行計(jì)劃，會(huì)選擇視頻中的哪個(gè)旅游點(diǎn)并說明為什么。通過產(chǎn)出，學(xué)生發(fā)現(xiàn)了自己在旅游地介紹方面語言知識(shí)存在不足，激發(fā)了學(xué)習(xí)的動(dòng)力。此時(shí)向?qū)W生說明本課的教學(xué)目標(biāo)和產(chǎn)出任務(wù)。

2.促成環(huán)節(jié)

促成指教師為幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出目標(biāo)所開展的教學(xué)活動(dòng)。成功完成一項(xiàng)產(chǎn)出任務(wù)，至少需要內(nèi)容（idea）、語言形式（language）和語言表達(dá)內(nèi)容的話語結(jié)構(gòu)（discourse structure）。

（1）語言形式及語言結(jié)構(gòu)促成

在漢語教學(xué)中，詞匯及表達(dá)式是課文內(nèi)容理解的基礎(chǔ)，所以我們以語言形式作為促成環(huán)節(jié)的開始。語言形式促成主要包括語言知識(shí)的理解和運(yùn)用。教師通過“選擇合適的詞語填空”“根據(jù)圖片用指定的詞語回答問題”的練習(xí)幫助學(xué)生理解和記憶重點(diǎn)生詞及口語表達(dá)式，并根據(jù)學(xué)生的產(chǎn)出，通過重復(fù)、補(bǔ)充、糾錯(cuò)等方式對(duì)詞語用法進(jìn)行擴(kuò)展。教師引導(dǎo)學(xué)生完成從詞語到句子的層面語言知識(shí)的積累。

（2）內(nèi)容促成

內(nèi)容促成重在引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注課文內(nèi)容。

播放課文音頻，聽后回答問題。通過聽說結(jié)合的方式，使學(xué)生對(duì)文章的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)有一個(gè)總體的初步認(rèn)識(shí)。

學(xué)生朗讀課文，注意教師在課文中標(biāo)注的關(guān)鍵詞語，在理解課文的基礎(chǔ)上，加深對(duì)詞語用法的理解。

完成“根據(jù)課文內(nèi)容回答問題”“根據(jù)圖片提示說一說課文內(nèi)容”兩個(gè)練習(xí)，逐步加深對(duì)課文的理解，逐漸減少為學(xué)生搭建的“腳手架”。

（3）話語結(jié)構(gòu)促成

中級(jí)口語課要加強(qiáng)學(xué)生成段表達(dá)能力。因此對(duì)課文結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析尤為重要。課文結(jié)構(gòu)列表、思維導(dǎo)圖等都不失為富有成效的手段。在這一老師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)課文結(jié)構(gòu)，并進(jìn)行產(chǎn)出練習(xí)：三人一組，根據(jù)給出的課文結(jié)構(gòu)，為小組制定一條假期旅游路線。

3.評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)

學(xué)生完成選擇性學(xué)習(xí)及每個(gè)步驟的小產(chǎn)出任務(wù)后，即可進(jìn)行完成本課的總產(chǎn)出任務(wù)。任務(wù)一：介紹一個(gè)你去過或者聽說過的旅游地，全班評(píng)選最佳旅游地。任務(wù)二：角色扮演：為不同的人群推薦一條旅游線路。任務(wù)三：如果參加學(xué)校的國(guó)際文化節(jié)，為自己的國(guó)家制作一個(gè)旅游宣傳。產(chǎn)出的“評(píng)價(jià)”可以分為即時(shí)和延時(shí)兩種。本課產(chǎn)出任務(wù)三則要求學(xué)生課下完成，在規(guī)定的時(shí)向內(nèi)向老師提交。老師選取典型樣本，帶領(lǐng)學(xué)生在課堂上集體講評(píng)，達(dá)到以評(píng)促學(xué)、以評(píng)為學(xué)的評(píng)價(jià)效果，對(duì)其他學(xué)生的評(píng)價(jià)單獨(dú)反饋給學(xué)生個(gè)人并督促學(xué)生做出修改。其他產(chǎn)出任務(wù)采用即時(shí)評(píng)價(jià)。

四、運(yùn)用POA進(jìn)行漢語口語教學(xué)的策略

根據(jù)課堂觀察，基于POA的教學(xué)實(shí)踐總體來說取得了較好的效果，相比傳統(tǒng)課堂，氛圍非?；钴S，學(xué)生在每個(gè)環(huán)節(jié)的參與度都比較高。學(xué)生在產(chǎn)出任務(wù)中使用的目標(biāo)詞匯比較多，能介紹一個(gè)旅游地的風(fēng)景或者風(fēng)俗，對(duì)比不同文化，能為不同身份的人設(shè)計(jì)一條旅游線路。在教學(xué)實(shí)踐中，我們摸索和總結(jié)了運(yùn)用POA進(jìn)行教學(xué)的幾點(diǎn)策略：

（一）發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用

教師在課前要做好學(xué)情調(diào)查，對(duì)教材進(jìn)行創(chuàng)造性運(yùn)用，尤其是在缺乏現(xiàn)成POA教材的情況下，根據(jù)學(xué)生水平及實(shí)際需要緊密圍繞產(chǎn)出目標(biāo)選取教學(xué)材料，精心設(shè)計(jì)各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，通過各種輸入手段，引導(dǎo)學(xué)生選擇性學(xué)習(xí)，引領(lǐng)學(xué)生完成產(chǎn)出任務(wù)。對(duì)學(xué)生的課堂產(chǎn)出活動(dòng)要進(jìn)行檢查，充分了解學(xué)生存在的困難，及時(shí)予以幫助，并在教學(xué)反思中對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行調(diào)整。

（二）重視交際性原則

產(chǎn)出任務(wù)創(chuàng)設(shè)要具有交際真實(shí)性。交際真實(shí)性使得學(xué)生能夠通過真正意義上的互動(dòng)交流將所學(xué)運(yùn)用到實(shí)際交際中，激發(fā)學(xué)生的興趣，活學(xué)活用。課堂活動(dòng)的設(shè)置也要充分體現(xiàn)交際性原則，通過靈活多樣的活動(dòng)形式，如個(gè)人發(fā)言、兩人一組、多人小組討論、采訪、分角色表演、辯論、調(diào)查報(bào)告、圓桌會(huì)議等活動(dòng)，讓學(xué)生在師生、生生互動(dòng)中進(jìn)行得體的語言表達(dá)，培養(yǎng)合作意識(shí)，發(fā)展跨文化交際能力。

（三）細(xì)化教學(xué)目標(biāo)，采用漸進(jìn)性的教學(xué)活動(dòng)

POA最大的特點(diǎn)就是教學(xué)活動(dòng)的層級(jí)遞進(jìn)性。每項(xiàng)活動(dòng)設(shè)計(jì)都符合“i+1”原則，難度既高于又不遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過學(xué)生目前語言水平。按照字詞、語句、篇章的順序，從易到難，從簡(jiǎn)至繁，層層遞進(jìn)，螺旋式上升。難度跨越過大時(shí)，學(xué)生對(duì)新學(xué)語言知識(shí)往往進(jìn)行回避。如“根據(jù)課文內(nèi)容回答問題”這一練習(xí)，我們降低難度，以語句填空的形式出現(xiàn)，學(xué)生順利完成產(chǎn)出任務(wù)。而驅(qū)動(dòng)視頻中的部分詞語難度較高，講解詞語占時(shí)過多。后續(xù)我們會(huì)根據(jù)魯文霞、朱勇（2021）提出的方案，將這些詞語做成生詞表，與視頻一起發(fā)給學(xué)生，課前預(yù)習(xí)。

（四）產(chǎn)出任務(wù)層次化

針對(duì)不同水平的學(xué)生設(shè)置不同的要求，極鼓勵(lì)學(xué)生把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到新的話題領(lǐng)域。對(duì)于語言水平較高的學(xué)生，可以加大任務(wù)的拓展性與開放性，讓學(xué)生在課內(nèi)所學(xué)與自我化表達(dá)之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)。

本設(shè)計(jì)是對(duì)POA在口語課堂應(yīng)用的一次嘗試，在今后將不斷完善POA在漢語教學(xué)中的應(yīng)用，尤其是在驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，進(jìn)行更加深入的探索。