新用工模式下卷接包工藝質量管理

吳展鈞

（四川中煙工業(yè)有限責任公司，四川 西昌 615000）

引言

卷包車間作為卷包生產加工企業(yè)的終端工序，其成品直接進入消費市場，產品質量的高低，影響品牌形象，卷接包工藝是影響卷煙成品的關鍵，對于卷煙制造，加強卷接包工藝的質量管控是在工藝方面進行卷煙質量提高的主要措施，而隨著新時期的到來，卷煙廠卷接包工藝也發(fā)生了一些改變，尤其是新的用工模式，對卷接包工藝的質量管理提出了新的要求，做好新用工模式下卷接包工藝質量管理尤為重要。通過《卷接包工藝質量管理》這一教材，教會工人更深入細致的卷接包工藝質量管理方法，從根源上提高卷接包質量管理的效果。

一、《卷接包工藝質量管理》課程概述（原作在適當修改，突出新用工模式下卷接包工藝質量管理）

《卷接包工藝質量管理》課程就是針對卷煙生產過程中的卷接包工藝，進行專業(yè)的質量管理的課程，通過對卷接包工藝三個環(huán)節(jié)的每一個環(huán)節(jié)的生產流程，生產工藝，常見問題和技術手段進行全方位的質量管理。在新用工模式下，傳統(tǒng)的師徒教學逐漸退出舞臺，新員工沒有老員工帶，就需要更快地掌握卷接包工藝質量管理的方法和標準。因此建設《卷接包工藝質量管理》課程，對于新員工快速進入工作狀態(tài)具有重要的意義。

二、《卷接包工藝質量管理》當前教學存在的問題

當前的《卷接包工藝質量管理》課程教學存在的問題主要包括對新技術和新知識的教學不足，工人的實踐機會和能力欠缺，教學的信息化程度偏低等問題，這些問題對教學效果的影響較為嚴重，也是新時期《卷接包工藝質量管理》課程教學的主要發(fā)展方向，解決了這些問題，能夠顯著提高課程的教學質量，推動卷接包工藝質量管理人才培養(yǎng)。

（一）缺乏系統(tǒng)的學習培訓教材

在當前的卷接包工藝質量管理課程中，對于卷煙生產的新技術和新知識涉及得相對較少。新時期卷煙生產過程中卷接包所采用的技術包括SPC技術，卷煙廠建立了對卷接包過程SPC控制參數(shù)的識別、篩選的方法，繪制出卷接包過程的質量指標和參數(shù)監(jiān)控網(wǎng)絡圖，規(guī)范了卷接包車間檢驗及管理流程，使卷接包關鍵參數(shù)過程質量穩(wěn)定且受控。而當前的卷接包工藝質量管理課程中，對于SPC技術涉及較少，所以導致了工人無法對實際的卷煙生產過程中所采用的SPC技術進行質量管理。這些技術在卷煙廠的教學過程中，缺乏系統(tǒng)的學習培訓教材，工人只能學到一點技術算一點，在新用工模式下，要求工人能夠靈活適應崗位，而由于缺乏系統(tǒng)的學習，工人明顯不能達到這一要求。

（二）工人實踐不足

在當前的卷接包工藝質量管理課程當中，工人的實踐機會較少，一方面因為卷煙制造企業(yè)較少，并且通常位于較偏僻的工業(yè)園區(qū)，學校要組織一次實踐活動較為困難，另一方面，則是因為卷接包工藝具有較高的復雜性和專業(yè)性，工人在學校學習到的知識，還不足夠支撐工人進行全面的卷接包工藝流程實習，只能進行一些簡單的操作。而缺乏實踐，又會使得工人讀所學的知識停留在表面，不能深刻地理解卷接包工藝質量管理的內涵。，實踐教學對工人學習卷接包工藝質量管理具有重要的作用。在卷接包工藝的工人傳統(tǒng)教學模式中，即師徒模式，由于生產任務緊，為了不影響生產，師傅往往會選擇不讓徒弟進行實踐，更多地讓徒弟在一旁觀望學習，這就使得徒弟嚴重缺乏實踐的機會，所學的知識只能夠停留在理論層面，要加以應用還需要經過較長的磨合適應期。

（三）新用工模式下人員流動較快

在新用工模式下，員工不再局限在一個崗位，而是根據(jù)企業(yè)生產的需求，快速地進行崗位調換，這就使得員工的流動性大大增加，從而導致新員工還沒有掌握卷接包質量管理的技術，而老員工又被調離到其他崗位，進而導致卷接包質量管理出現(xiàn)斷層，影響卷接包的質量。

三、新教學模式的應用

（一）抓好員工質量意識警示教育和質量知識培訓，樹牢質量意識紅線

在卷接包質量管理教學中，首先需要建立員工的質量意識，對員工進行質量意識警示教育，卷煙行業(yè)具有很強的特殊性，卷接包工藝幾乎決定了卷煙百分之八十的成果，由于卷煙的制作工藝都差不多，要增強卷煙的競爭力就必須從卷接包工藝的質量入手，所以卷接包員工質量意識強，才是提高企業(yè)競爭力的重要途徑。

（二）抓好質量風險防控，提高對質量問題的預見性

從管理的層面來講，需要嚴抓質量風險控制，對于可能出現(xiàn)的質量風險問題及時進行干預，尤其是由于員工的技術不過關或者機械設備故障可能導致的質量問題，更需要及時加以處理，因為這兩個因素可能導致一大批卷煙的卷接包質量出現(xiàn)問題，嚴重影響卷煙的生產效率。

（三）抓好質量短板指標改進，持續(xù)完善車間工藝信息統(tǒng)計分析工作

在實際的卷接包工藝中，質量短板是無可避免，必然存在的，因為工人的技術有限，而生產的技術在不斷進步，所以對質量管理難免出現(xiàn)不足。對于這些短板，更需要加以關注，不斷地提高自身技術，改進這些短板，持續(xù)完善車間工藝的信息統(tǒng)計分析工作，通過長期的信息統(tǒng)計分析，明確車間的短板所在，并對這些短板加以改進，提高卷接包質量管理的效果。

四、小結

新時期卷煙生產過程中的卷接包工藝產生了許多新的變化，因此《卷接包工藝質量管理》越需要隨著這種變化，產生新的教學模式，針對當前教學中存在的新技術知識不足、信息化水平不足和缺乏工人實踐等問題，建設專業(yè)化、信息化和實踐化的教學模式，讓工人在實踐的過程中，對卷接包質量管理的內容和標準有更深入的了解，從而增強教學的效果，讓工人從實際出發(fā)，對卷接包工藝的質量管理有更加深刻的理解。