“大富農(nóng)”芝麻香瓜設(shè)施育苗技術(shù)

許建蘭 魚(yú)鵬程

俗話(huà)說(shuō)“好苗五成收”，好的苗木質(zhì)量是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。 與露地育苗相比，設(shè)施育苗能夠更好地保證種子萌芽快、出苗快、苗齊苗壯，移栽定植后緩苗快，并且可以充分利用有限的生產(chǎn)季節(jié)，提高土地利用率，加快新品種應(yīng)用和實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，我們總結(jié)了陜北風(fēng)沙區(qū)“大富農(nóng)”芝麻香瓜（芝麻蜜）設(shè)施育苗技術(shù)。

1 茬口安排

陜北地區(qū)氣溫偏低， 而芝麻香瓜是喜溫耐熱、極不耐寒的一種作物，所以日光溫室自根苗12 月初育苗，12 月底至來(lái)年 1 月初定植， 苗齡1 個(gè)月左右。 嫁接苗育苗時(shí)間提前 10～15 天，塑料拱棚一般3 月初育苗，4 月上旬定植。

2 品種選擇

經(jīng)過(guò)近幾年的不斷試驗(yàn)，“大富農(nóng)” 芝麻香瓜以其外形美觀、抗病性強(qiáng)、品質(zhì)好、口感極佳、香味濃、商品性好成為市場(chǎng)優(yōu)選產(chǎn)品。

3 栽培要點(diǎn)

3.1 種子用量 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)棚體長(zhǎng)寬進(jìn)行計(jì)算，最終數(shù)量是實(shí)際數(shù)量與后期補(bǔ)苗數(shù)的總和。

1）日光溫室。 標(biāo)準(zhǔn)日光溫室棚體長(zhǎng)50 m，寬 8 m。 種植芝麻香瓜行距 1.3～1.35 m， 株距45～50 cm，中間留作業(yè)道50 cm，故一座標(biāo)準(zhǔn)日光溫室需要1 216 株瓜苗， 考慮到后期有損傷苗、 發(fā)芽率等需要補(bǔ)栽 200～300 株， 總計(jì)需要1 416～1 516 株。

2）塑料拱棚。 標(biāo)準(zhǔn)塑料拱棚棚體長(zhǎng)55 m，寬7 m。 種植芝麻香瓜行距、株距、作業(yè)道同日光溫室， 故一座標(biāo)準(zhǔn)塑料拱棚需要1 100 株瓜苗，考慮到后期會(huì)有損傷苗、發(fā)芽率等需要補(bǔ)栽200～300 株，總計(jì)需要 1 316～1 416 株。

3.2 前期準(zhǔn)備工作 “大富農(nóng)”芝麻香瓜1.5袋/棚，基質(zhì) 3 袋/棚，50 孔穴盤(pán) 30 個(gè)/棚，灑水壺1 把/戶(hù)，溫度計(jì) 3 支/棚，新噴霧器 1 個(gè)，高錳酸鉀10 g 或惡霉靈5 袋，電熱線(xiàn)，碎玉米稈，尿素（0.5 kg）。除高錳酸鉀外其他消毒劑均要戴橡膠手套進(jìn)行操作。

1）單層保溫設(shè)備。 兩塊寬70 cm 的白色地膜，用于鋪在基質(zhì)盤(pán)上保溫。

2）多層覆蓋保溫。 ①用兩根4 m 長(zhǎng)2.5 cm厚的 KPT 鋼管焊接成 8 m 長(zhǎng)的拱架，20 根/棚，間距3 m 排列。在搭好的拱架上鋪寬12 m（用2張6 m 寬熱熔拼接）厚6 絲的普通塑料膜1 張，膜長(zhǎng)140 m。 ②3 m 小拱120 根，搭設(shè)在大拱架下方形成二層覆蓋保溫，間距1.5 m 排列，用線(xiàn)管或沙柳條均可。 在小拱架上方鋪寬6 m 普通塑料膜1 張，長(zhǎng)210 m。

3.3 棚中央苗床整理

1）方法一。夜間使用電熱線(xiàn)保溫。鋪設(shè)總寬1.2 m、長(zhǎng)短按需而定、間距10 cm，土地平整好即可布線(xiàn)，注意出苗后就不再使用，放置時(shí)不要交叉，以防短路。

2）方法二。 在棚中央挖一個(gè)深30 cm、寬1.2 cm（可放 50 孔基質(zhì)盤(pán) 4 個(gè)）、長(zhǎng)度自定，能放下全部基質(zhì)盤(pán)即可?？拥卒佉粡埶芰喜迹湃霐嚢杈鶆虻乃橛衩锥捙c尿素0.5 kg 及水 （潮濕即可）混合均勻，混合物深20 cm，上方再鋪一張完好的地膜讓其升溫，放置5～6 天。準(zhǔn)備擺盤(pán)時(shí)，上面再覆潮濕的沙10～15 cm。

3.4 拌基質(zhì) 高錳酸鉀1 袋加水5 kg、啞霉靈20 g 或百菌清20 g 加水15 kg 攪拌均勻，與基質(zhì)混合攪拌均勻，手捏有水但不滴即可，用塑料布蓋好，悶2 天即可使用。

3.5 種子處理 選晴天中午曬種1～2 天，用穿了小孔的塑料袋裝好掛于棚中央或鋪于報(bào)紙上進(jìn)行曬種， 要時(shí)常翻動(dòng)以免太熱將種子燒死影響發(fā)芽。 曬好后即可進(jìn)行處理。

1）用30 ℃的溫水洗去種子表皮黏液1 遍，撈出。

2）1%高錳酸鉀液對(duì)水成淡紫色，浸泡種子20 分鐘后，再用溫水清洗撈出。

3）溫湯浸種。 用低于 55 ℃的熱水（48～50 ℃）浸泡種子即“兩開(kāi)一涼”（1 碗涼水加入2碗開(kāi)水）， 不停攪拌水溫降到30 ℃后靜置14～15 小時(shí)撈出，用白色濕毛巾包好種子置于催芽箱內(nèi)催芽直至全部露白。 為了更好地出芽也可用保鮮膜將催芽盤(pán)和白毛巾纏繞1 圈。

催芽時(shí)需不時(shí)查看出芽情況和毛巾濕度，若毛巾變干則淋溫水保持濕潤(rùn)，每天需用30 ℃溫水洗1 遍毛巾和種子。

若無(wú)專(zhuān)業(yè)催芽?jī)x也可用家用電熱毯催芽：用擰干的濕毛巾包住已浸好的種子， 外面再用一層塑料布包住，放在電熱毯上，先高溫4～5 小時(shí)后調(diào)至中溫，早晚各翻動(dòng)1 次，每晚用溫水清洗 1 次，2～3 天即可出芽。

3.6 裝盤(pán)點(diǎn)種

1）裝盤(pán)。穴盤(pán)用高錳酸鉀浸泡20 分鐘消毒處理后，將基質(zhì)裝入穴盤(pán)，再用木板刮干凈，每個(gè)穴盤(pán)壓出深1 cm 的穴孔，不可壓的過(guò)實(shí)。

2）點(diǎn)種。 用鑷子將出芽的種子放于穴孔中央，1 穴1 粒，不可將種芽掐斷，點(diǎn)種后及時(shí)覆土以防種子失去水分影響出苗。

3）覆土。 用2 份濕基質(zhì)和1 份濕沙混合均勻，在點(diǎn)好種的穴盤(pán)上覆土1 cm，刮干凈擺盤(pán)。

4）灑水。 擺好盤(pán)澆 1 次透水。

5）基質(zhì)盤(pán)上覆蓋前期準(zhǔn)備好的兩塊70 cm地膜，將溫度計(jì)放于基質(zhì)盤(pán)上地膜下，出苗前溫度控制在30～33 ℃， 若溫度過(guò)高可揭開(kāi)地膜灑水降溫。 50%～70%出苗后揭開(kāi)地膜，防止燒芽。出苗后氣溫控制在25 ℃左右，不旱不澆，晴天上午小澆溫水，陰天不澆以防漚種，出苗后適度降低濕度。

6）為了預(yù)防種苗凍死凍傷，要對(duì)種苗進(jìn)行多層覆蓋保溫。

3.7 出苗后管理

1）間苗。若基質(zhì)穴盤(pán)一孔中出現(xiàn)雙株苗，長(zhǎng)出1 葉時(shí)留強(qiáng)去弱，同時(shí)清除雜草。

2）病害防治。 ①2 葉時(shí)用甲基托布津10 g+鏈霉素5 g+磷酸二氫鉀5 g 對(duì)水15 kg 混合均勻噴施。 ②發(fā)生猝倒病或立枯病及時(shí)拔除病株至棚外深埋或燒毀，再用瑞苗清10 g+鏈霉素10 g 對(duì)水15 kg 混合均勻上噴下灌，間隔7～8 天防治 1 次，用藥 2～3 次。

3）煉苗。定植前1 周加大通風(fēng)量，降溫排濕控制澆水，移動(dòng)苗盤(pán)斷根。

整個(gè)育苗期施2 次甲硫·啞霉靈加磷酸二氫鉀。

4 注意事項(xiàng)

1）育苗時(shí)必須選擇專(zhuān)用基質(zhì)、穴盤(pán)。播種前穴盤(pán)要用0.1%高錳酸鉀液浸泡消毒，基質(zhì)要選擇正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的滲透性好、不易結(jié)塊、營(yíng)養(yǎng)全面且無(wú)病菌蟲(chóng)源的育苗基質(zhì)。

2）基質(zhì)拌水一定要均勻適中，過(guò)干不易出苗且出苗率低，過(guò)濕漚種。

3）基質(zhì)裝盤(pán)時(shí)不能過(guò)實(shí)、過(guò)滿(mǎn)，否則影響通透性，不易滲水。

4）經(jīng)常觀察苗床溫度，溫度過(guò)高幼苗徒長(zhǎng)；水分過(guò)多基質(zhì)內(nèi)養(yǎng)分會(huì)隨水流失， 種苗易缺肥發(fā)黃。

5）定植前必須煉苗7～10 天，否則成活率會(huì)降低。

5 生產(chǎn)中常見(jiàn)異?，F(xiàn)象

1）出苗不整齊。早春常因地溫過(guò)低、未催芽直接播種、播種前基質(zhì)過(guò)干或過(guò)濕，導(dǎo)致出苗不整齊、幼苗大小不一致。

防止措施:①播前催芽，芽出齊后播種，但胚芽不能過(guò)長(zhǎng)，防止折斷，以0.5 cm 左右為宜；②基質(zhì)裝盤(pán)前攪拌均勻，不可過(guò)干過(guò)濕，含水量50%～60%為宜（手握成團(tuán)，手松即散）。

2）徒長(zhǎng)。 出苗后溫度高、濕度大、通風(fēng)量小或播種過(guò)密、定植不及時(shí)等導(dǎo)致幼苗莖稈細(xì)長(zhǎng)、組織柔嫩、定植成活率降低、抗病能力差。

防止措施： ①苗出齊后及時(shí)撤掉覆蓋物降溫，加強(qiáng)通風(fēng)透光，嚴(yán)格控制澆水量，保持見(jiàn)干見(jiàn)濕；②及時(shí)間苗，1 穴1 株；③適時(shí)定植，避免幼苗過(guò)分擁擠造成徒長(zhǎng)。