文/ 壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 劉銀煒
壽光市文家街道王家莊子村的新天地蔬菜合作社院內(nèi),一輛輛滿載著新鮮蔬菜的三輪車熙來攘往,加工包裝車間內(nèi)人頭攢動,拉菜的三輪車進(jìn)進(jìn)出出,一筐筐鮮嫩欲滴的蔬菜堆成了“山”,分揀蔬菜的工作人員熟練的挑選著一個(gè)個(gè)鮮亮的彩椒,身旁裝好的菜箱已摞的一人多高。王家莊子村的菜農(nóng)王瑞福站在盛滿彩椒的菜筐前,看著手機(jī)顯示屏上的彩椒重量和價(jià)格,滿臉綻露出收獲的笑容。
王瑞福來到合作社的財(cái)務(wù)室窗口,憑據(jù)手機(jī)顯示的交易信息領(lǐng)取了2100元的菜款。過稱、出價(jià)、卸貨、結(jié)算,這幾個(gè)交易過程環(huán)節(jié)前后用了不到20分鐘?!靶绿斓厥卟撕献魃缍际钱?dāng)天開價(jià),當(dāng)天結(jié)算,我們不用擔(dān)心錢的問題,彩椒價(jià)格高的時(shí)候,一次能賣到3000~4000元,都是賣完菜接著領(lǐng)錢。”王瑞春說。
合作社從成立之日起,理事長王敏利就立下了一條保護(hù)社員權(quán)益的硬規(guī)矩:合作社要講誠信,實(shí)行當(dāng)天開價(jià),即時(shí)結(jié)算,絕不拖欠菜農(nóng)錢。
要實(shí)現(xiàn)這一個(gè)目標(biāo),首先要有穩(wěn)固的客源。合作社借助村周邊種植的彩椒、黃瓜、韭菜等優(yōu)質(zhì)菜源,帶著蔬菜樣品到外地開拓市場、吸引客源。5年多的時(shí)間,合作社的產(chǎn)品直銷廣州、深圳、東莞、重慶、北京等地,與全國十大超市之一的永輝超市等6家超市建立蔬菜購銷合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)商超對接、蔬菜直供?,F(xiàn)在,新天地蔬菜合作社每天有30噸左右的蔬菜直接運(yùn)送商場。
在合作社院內(nèi)安裝著一塊公開蔬菜價(jià)格的電子顯示屏,每天開市前公布當(dāng)日價(jià)格行情。為了讓菜農(nóng)、客商對每批次交易的蔬菜數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格都能知根知底,去年合作社又安裝使用了智慧化自助交易過磅系統(tǒng)。“在這合作社賣了4~5年菜,從沒擔(dān)心菜款的事兒,合作社的菜價(jià)公開透明,從不打白條,這兒是俺長期定點(diǎn)賣菜的地方,來賣菜啥也甭操心,小王這人講信譽(yù),俺們都很樂意?!蓖跫仪f子村菜農(nóng)王啟祥說。
像新天地蔬菜合作社一樣,壽光市有300多家合作社安裝使用了“每日價(jià)格電子公示屏”和“智慧化自助過磅系統(tǒng)”,杜絕蔬菜合作社壓級壓價(jià)和打白條、無憑證現(xiàn)象,實(shí)現(xiàn)了蔬菜價(jià)格透明化、菜款憑證電子化、菜款結(jié)算便捷化、合格證打印智能化,大大提升了合作社的工作效率,有力支撐了合作社的信息化建設(shè)。
2015年成立合作社之初,新天地蔬菜合作社采取“合作社+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營模式,將合作社發(fā)展與菜農(nóng)利益有機(jī)結(jié)合起來,實(shí)行品牌共創(chuàng)、共同發(fā)展。
品牌營銷,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。依托農(nóng)超對接、電商運(yùn)營社區(qū)直供等品牌銷售手段,廣開線上線下蔬菜品牌旗艦店,打通多種品牌蔬菜銷售渠道。結(jié)合終端市場需求,合作社與菜農(nóng)簽訂不同品種的生產(chǎn)購銷合同,為確保合作社品牌蔬菜的穩(wěn)定性和影響力,實(shí)現(xiàn)長期的市場占有率,去年多個(gè)蔬菜品種獲得粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地認(rèn)證,成為“供港蔬菜”的供應(yīng)鏈。對入社的上市蔬菜,在“符合產(chǎn)品質(zhì)量,符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)”的前提下,由合作社出具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品直供直銷,讓每一名社員都能安心抓生產(chǎn),全心全意種植“安全、放心”的優(yōu)質(zhì)蔬菜。
“只有種出好的蔬菜,才能拉到新天地合作社來賣個(gè)好價(jià)格?!贝笄f村種植戶王宗福說?!跋袼S瓜這個(gè)品種,合作社直接把產(chǎn)品發(fā)到超市里,1公斤能比普通市場高2~3元。質(zhì)量是合作社生存與發(fā)展的根基”。王敏利說。
新天地蔬菜合作社在蔬菜安全方面始終堅(jiān)持嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),形成了一整套嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系。一是種植管理環(huán)節(jié)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品的施用,生產(chǎn)過程實(shí)行可視化監(jiān)管,統(tǒng)一包裝標(biāo)識,統(tǒng)一市場銷售,推廣應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)智慧化技術(shù)。二是合作社建有蔬菜質(zhì)量速測室,聘請專業(yè)的檢測人員,每天對上市的所有蔬菜進(jìn)行批批檢測,嚴(yán)格質(zhì)量管控,檢測合格的才能包裝上市,實(shí)行蔬菜產(chǎn)品追根溯源管理,進(jìn)一步提升蔬菜的品質(zhì)和合作社品牌的認(rèn)可度。
“我作為一名村干部,就是想發(fā)揮自己經(jīng)營管理的特長,用心用力把合作社做大做強(qiáng),在街道黨委政府的指導(dǎo)和幫助下,通過合作社來帶領(lǐng)周邊的群眾發(fā)家致富,用標(biāo)準(zhǔn)化的管理生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜,打響合作社的蔬菜品牌,使更多的社員獲得更大的收益,踏踏實(shí)實(shí)的把合作社做成菜農(nóng)的主心骨,為社員提供更多的服務(wù),讓合作社和社員一塊兒發(fā)展壯大,真正趟出一條合作共贏、富民強(qiáng)村的好路子”。王敏利充滿愿景的說。