網(wǎng)購環(huán)境下“套餐式”包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)研究與實(shí)踐

任子銘 肖穎喆

摘要：為適應(yīng)網(wǎng)購環(huán)境下，同種商品的購買需求差異，滿足不同消費(fèi)者的不同需要，針對“套餐”包裝結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)踐。紙漿模塑為主要包裝材料來代替當(dāng)前市場上常見的EPS等非環(huán)保型材料，選用西餐餐具作為被包裝對象，進(jìn)行合理的包裝結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)。歸納出一個成套包裝方案和三個1+n組合設(shè)計(jì)方案，以滿足大多數(shù)“套餐”購買需求。

關(guān)鍵詞：網(wǎng)購“套餐”包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；成套產(chǎn)品包裝；包裝組合結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

中圖分類號：TB48 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1400 （2021） 10-0074-04

基金項(xiàng)目：湖南省教育廳重點(diǎn)科研項(xiàng)目（19A140）

Research and Practice of Package Structure Design in Online Shopping Environment

——Take Western Tableware as an Example

REN Zi-ming， XIAO Ying-zhe*（Hunan University of Technology， Zhuzhou 412007， China）

Abstract： In order to adapt to the online shopping environment， the purchase demand of the same kind of goods is different， and meet the different needs of different consumers， the design practice of “package”packaging structure is carried out. Pulp molding as the main packaging material to replace the current market common EPS and other non-environmental protection materials， select Western tableware as the object of packaging， reasonable packaging structure optimization design. A complete package and three 1+ n combination design schemes are summed up to meet the purchase demand of most “packages”.

Keywords： design of package structure of online shopping； package of complete products； packaging combination structure design

經(jīng)過市場調(diào)研，大多數(shù)消費(fèi)者初次購買餐具時往往成套購買，但隨著后續(xù)不斷地消耗，消費(fèi)者更傾向于單獨(dú)購買某一個產(chǎn)品。在網(wǎng)購環(huán)境下，商家往往會在銷售選項(xiàng)中設(shè)置若干種“套餐”來滿足消費(fèi)需求，或使用“套餐”來引導(dǎo)消費(fèi)選擇[1]。但是目前，“套餐”類包裝仍然處于原始的隨意組合狀態(tài)，各種包裝物堆砌、捆綁是常態(tài)，很容易造成材料資源過度浪費(fèi)、包裝體積臃腫雜亂、消費(fèi)者拆包麻煩等問題，最終會給生活、環(huán)境保護(hù)等多方面帶來麻煩與隱患。

因此，為滿足消費(fèi)者需求，“套餐類”產(chǎn)品的成套包裝和獨(dú)立分裝與組合結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)就顯得極為重要。我們以西餐餐具包裝為研究對象，針對市面上西餐餐具包裝存在的問題和不足，提出了成套產(chǎn)品的成套設(shè)計(jì)和成套產(chǎn)品1+n組合包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)思路。

1 成套產(chǎn)品的包裝1+n組合結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

成套產(chǎn)品的包裝1+n組合設(shè)計(jì)的概念是基于目前在國內(nèi)外包裝界的現(xiàn)狀所提出的，目前的成套產(chǎn)品包裝市面上比較流行的包裝結(jié)構(gòu)是整體的系列化包裝設(shè)計(jì)，可拆卸式包裝設(shè)計(jì)，包裝一體化設(shè)計(jì)等等[2]，這些設(shè)計(jì)都將成套產(chǎn)品的組合性表現(xiàn)出來，但卻缺少了只購買其中一種產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)。

我們提出的包裝1+n的設(shè)計(jì)是在成套產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)，使其在可以完成成套產(chǎn)品包裝功能的基礎(chǔ)上又可以滿足其中單個產(chǎn)品的獨(dú)立分裝，以滿足“網(wǎng)購套餐”的多種組合。產(chǎn)品包裝1+n組合設(shè)計(jì)要求包裝在設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)時充分考慮產(chǎn)品特點(diǎn)，針對其不同情境、不同目的進(jìn)行設(shè)計(jì)。

1.1 整套方案設(shè)計(jì)

此方案僅用于成套產(chǎn)品的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，該包裝盒實(shí)現(xiàn)了模塊化設(shè)計(jì)的可拆卸功能，即將包裝盒滑進(jìn)底板預(yù)留的槽內(nèi)，折疊后利用磁石將其封閉。包裝結(jié)束后，內(nèi)部紙盒可組裝成一個紅酒的展架，外層紙板展開后可作為西餐餐墊。原作為包裝盒的紙盒可在拆卸后按圖示組裝成一個紅酒的展架，也可在用餐時放置紙巾。原作為包裝盒的外部蓋板可在拆卸盒子后作為就餐時的餐墊，清晰的餐具擺設(shè)布局也體現(xiàn)了西餐的文化。

1.2 1+n組合包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)思路

在整套產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)，使其在可以完成成套產(chǎn)品包裝功能的基礎(chǔ)上又可以滿足其中單個產(chǎn)品的獨(dú)立分裝。提出了1+n組合包裝結(jié)構(gòu)的三種設(shè)計(jì)思路。

1.2.1 模塊化設(shè)計(jì)思路

結(jié)合產(chǎn)品的特點(diǎn)，進(jìn)行模塊化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，達(dá)到既可以成套包裝又可以單獨(dú)取出售賣。此外，結(jié)合產(chǎn)品的特性，進(jìn)行總體的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和緩沖保護(hù)。

1.2.2 可拆卸化設(shè)計(jì)思路

結(jié)合產(chǎn)品本身特點(diǎn)，進(jìn)行可拆卸結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使其可作為多種餐具組合的包裝。通過對內(nèi)襯正反面不同的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，達(dá)到以上目的。

1.2.3 一體化設(shè)計(jì)思路

結(jié)合產(chǎn)品本身結(jié)構(gòu)，進(jìn)行一體化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使其既可作為展架又可作為包裝，又可以進(jìn)行不同組合餐具的包裝；通過延長包裝的生命周期，同時實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品的保護(hù)[3]。

2 包裝設(shè)計(jì)方案討論

2.1 產(chǎn)品定位

隨著物質(zhì)生活的不斷發(fā)展，我國西餐餐廳的比例正在明顯上升，餐具的需求也正在不斷增加[4]。富有設(shè)計(jì)感的包裝常常能引起人們的興趣，設(shè)計(jì)選擇一人使用的便攜式餐具套裝為包裝物，并根據(jù)其特性和包裝需求，從而綜合造型、便利性、功能性等多個方向進(jìn)行設(shè)計(jì)。

2.2 模塊化結(jié)構(gòu)

該方案結(jié)構(gòu)由紙漿模塑外盒、卡紙紙盒、緩沖材料EPE、產(chǎn)品共同組成。紙漿模塑外盒具有緩沖定位的功能，卡紙紙盒的模塊化結(jié)構(gòu)均由盒體與三折封蓋結(jié)構(gòu)組成，該三折結(jié)構(gòu)結(jié)合了平板電腦的保護(hù)套的理念，成套包裝時，將三折結(jié)構(gòu)置于盒體內(nèi)部，便于更好的展示產(chǎn)品，獨(dú)立分裝時又可以成為一個獨(dú)立的盒子。通過產(chǎn)品的大小以及合理的緩沖材料厚度確定緩沖材料的尺寸大小，進(jìn)而確定紙盒的內(nèi)外尺寸。

2.3 可拆卸結(jié)構(gòu)

該設(shè)計(jì)由產(chǎn)品、EPE緩沖襯墊、卡紙紙盒和PET打包帶構(gòu)成，內(nèi)襯由于打包帶牽引的作用，在打開頂蓋時，內(nèi)襯向上凸起，便于消費(fèi)者更直觀的看到產(chǎn)品。并且根據(jù)產(chǎn)品的大小和所需緩沖墊厚度確定緩沖墊的尺寸為300mm×265mm×90mm，在緩沖襯墊正反兩面均有開槽設(shè)計(jì)，可用于組合盛裝不同的餐具。對于高腳杯和甜食碗，將兩個襯墊互相疊置，對其進(jìn)行更好的保護(hù)。下方的抽屜式盒可用于裝刀叉勺，在原設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上使包裝更有趣味性，其尺寸為300mm×263mm×30mm。

該設(shè)計(jì)的可拆卸化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)由內(nèi)襯的正反擺放順序進(jìn)行不同產(chǎn)品的包裝，達(dá)到一盒多用的作用。該內(nèi)襯上有不同的結(jié)構(gòu)形狀，成套產(chǎn)品可根據(jù)不同的需求更換不同的產(chǎn)品，便于消費(fèi)者單獨(dú)購買其中任意一款產(chǎn)品，其多種裝配方案如表1。

2.4 一體化結(jié)構(gòu)

該結(jié)構(gòu)是由兩個相同的紙漿模塑緩沖結(jié)構(gòu)共同組成，其上下疊置，并在其中開設(shè)了和產(chǎn)品大小形狀相似的凹槽，在完成對產(chǎn)品的保護(hù)后，依舊可以作為一個置物架使用。減少了包裝的浪費(fèi)，延長了包裝的生命周期。

紙漿模塑需要增加其厚度來增強(qiáng)其強(qiáng)度。一般厚度在1.0-3.0mm即可，對于僅用于定位的紙漿模塑制品來說，厚度在0.8mm即可，或因設(shè)備能力選擇更低的厚度[5]。因此，紙漿模塑作為緩沖襯墊的尺寸為268mm×440mm×137mm，使用時將其疊置。

該設(shè)計(jì)的一化結(jié)構(gòu)均由盒體一體化成型，該盒體上有不同的結(jié)構(gòu)形狀，成套產(chǎn)品可根據(jù)不同的需求更換不同的產(chǎn)品，便于消費(fèi)者單獨(dú)購買其中任意一款產(chǎn)品，其多種裝配方案如表2。

在傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)中，包裝的功能主要在于保護(hù)產(chǎn)品。隨著社會的快速發(fā)展，現(xiàn)代化包裝設(shè)計(jì)正朝著多種多樣、內(nèi)容豐富的多樣化方向發(fā)展，現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)也為環(huán)境帶來極大的挑戰(zhàn)。本設(shè)計(jì)采用包裝1+n組合結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)理念，實(shí)現(xiàn)成套產(chǎn)品的整體包裝與獨(dú)立多個包裝的互相轉(zhuǎn)變，達(dá)到包裝盒的多功能利用，能夠讓消費(fèi)者擁有更好的消費(fèi)體驗(yàn)，并且使包裝擁有較好的保護(hù)性能和環(huán)保性能。

設(shè)計(jì)提高了包裝的使用價值，減少了多余垃圾的產(chǎn)生，延長了包裝的使用周期，使包裝可以循環(huán)利用，對于產(chǎn)品的安全以及環(huán)境的保護(hù)都有至關(guān)重要的作用[6]。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王建民.“網(wǎng)購”與消費(fèi)社會的支配邏輯[J].新視野，2016（06）：50-56.

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[3] 周雪瑩.可拆卸包裝的再利用模塊化設(shè)計(jì)[D].湖南工業(yè)大學(xué)，2018：34-35.

[4] 袁林.西方飲食文化對中國食品工業(yè)的影響[J].食品工業(yè)，2018，39（08）：236-239.

[5] 阮金剛.紙漿模塑制品的研究趨勢與發(fā)展現(xiàn)狀展望[J].商訊，2019，（06）：132-133.

[6] 戴宏民，戴佩燕.綠色包裝發(fā)展新趨勢[J].包裝學(xué)報(bào)，2016，8（01）：82-89.